وصفات جديدة

وصفة عصير البطيخ

وصفة عصير البطيخ


حقائق غذائية

الحصص 2

السعرات الحرارية لكل حصة 187

إجمالي الدهون 1 جم 2٪

السكر: 37 جم

المشبعة: 0.2 جم 1٪

البروتين 4 جرام 8٪

الكربوهيدرات 47 جم 16٪

فيتامين أ 164 ميكروجرام 18٪

فيتامين ب 60.3 ملغ 14.3٪

فيتامين سي 52 ملغ 87٪

فيتامين إي 0.4 ملغ 1.9٪

فيتامين ك 0.8 ميكروغرام 1.1٪

الكالسيوم 60 ملغ 6٪

ألياف 3 جم 14٪

حمض الفوليك (طعام) 20 ميكروغرام N / A

ما يعادل الفولات (إجمالي) 20 ميكروغرام 5٪

حديد 2 ملغ 9٪

المغنيسيوم 73 ملغ 18٪

أحادي غير مشبع 0.2 جم N / A

نياسين (ب 3) 1 ملغ 6٪

الفوسفور 78 ملغ 11٪

متعدد غير مشبع 0.3 جرام

البوتاسيوم 806 ملغ 23٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.2 ملغ 9.3٪

الصوديوم 69 ملغ 3٪

الثيامين (ب 1) 0.2 ملغ 14٪

الزنك 0.7 ملغ 4.3٪

هل لديك سؤال حول بيانات التغذية؟ دعنا نعرف.

العلامات


عصير البطيخ

البطيخ ليس مجرد فاكهة حلوة منعشة تروي العطش ، ولكنه في الواقع وفير في الفوائد الغذائية ، من الفيتامينات والمعادن إلى المغذيات النباتية. إنها غنية بفيتامينات A و C و B المعقدة مثل الثيامين والريبوفلافين والبيريدوكسين.

يوفر البطيخ ثروة من البيتا كاروتين ، وكذلك الفولات ، وحمض البانتوثنيك ، والأحماض الأمينية سيترولين ، ومضادات الأكسدة الليكوبين ، والكريبتوكسانثين ، واللوتين ، والزياكسانثين. كما أنها تحتوي على مركبات الفينول المضادة للالتهابات ، والتي تشمل كلا من اللايكوبين وتريتربينويد. إنها وفيرة في معادن البوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس ، مع كميات ضئيلة من السيلينيوم والحديد وحتى الكالسيوم.

توفر بذور الفاكهة أيضًا ثروة من العناصر الغذائية ، ولا ينبغي إغفالها! لأن البطيخ غني بالمغذيات ، فهو عصير رائع للصيام والتطهير وخسارة الوزن. يوفر البطيخ مصدرًا غنيًا للإلكتروليتات وهو خالي من الكوليسترول وغائب تقريبًا من الدهون بينما يقدم كمية متواضعة من الألياف والبروتين ، وقليلًا من 48 سعرًا حراريًا لكل كوب!


وصفة عصير البطيخ المنعش

عصير البطيخ المفضل في الصيف! إنه منعش ، ولا يحتوي على سكر مضاف ، ويرطب وينشط على الفور مبرد الصيف! تحقق من الوصفة لبعض أفكار السرد المذهلة.

عصير البطيخ هو مشروب صيفي منعش يُعد بسهولة في المنزل. عصير مرطب وصحي ومنشط على الفور السكر لا تضاف.

يعتبر البطيخ من أفضل الفواكه أو الأطعمة التي تعمل على ترطيب الجسم إلى جانب الخيار. يمكن تناوله كفاكهة ، والاستمتاع به كعصير أو مثلجات وحتى كسلطة.

خلال فصل الصيف ، يعد تناول أكواب من عصير البطيخ أمرًا إلزاميًا بالنسبة لنا. يستمر الصيف في الهند لمدة 3 أشهر تبدأ من مارس حتى يونيو. لدينا أيضًا فصول الصيف (لفترة وجيزة) خلال أكتوبر - نوفمبر.

العيش في مومباي ، التي تتمتع بمناخ استوائي ، بما في ذلك الفواكه والخضروات الطازجة على شكل عصائر وسلطات ، مفيد جدًا للتعامل مع مستويات الرطوبة العالية على مدار العام.

فوائد البطيخ

  • نسبة عالية من الماء - حوالي 90٪
  • منخفضة في السعرات الحرارية
  • خيار رائع للوجبات الخفيفة للحد من الرغبة الشديدة في تناول السكر
  • يمكن تحويلها إلى عصير وعصائر وسلطات وحلويات مجمدة مثل المصاصات أو السلاش خلال فصل الصيف.

نصائح حول كيفية اختيار البطيخ

  • أثناء شراء البطيخ من بائع الفاكهة ، تأكد من أنه ثقيل وخالي من الكدمات.
  • تحقق من وجود بقعة صفراء على طرفي الفاكهة. يشير إلى أن الثمرة ناضجة وجاهزة للأكل.
  • اضغط على البطيخ لسماع صوت أجوف. يشير إلى محتوى مائي جيد.

تخزين البطيخ

  • يمكن ترك البطيخ على طاولة المطبخ حتى يتم تقطيعه أو تقطيعه إلى شرائح.
  • بعد تقطيعه إلى النصف ، قم بتغطيته وحفظه في الثلاجة حتى الاستخدام مرة أخرى.
  • يمكنك تجميد قطع البطيخ المفرومة لصنع العصير أو المصاصات أو السلاش لاحقًا.

كيف تصنع عصير البطيخ؟

الجزء الوحيد الذي يستغرق وقتًا طويلاً في البطيخ هو إزالة البذور. لا أشتري الصنف الخالي من البذور وألجأ إلى هذه الطريقة السريعة لصب العصير من خلال غربال حيث تعلق البذور ويمكن التخلص منها.

تقلل هذه الطريقة من وقت التحضير بشكل كبير وهي مثالية للصباح المزدحم.

تشبه طريقة صنع عصير البطيخ معظم عصائر الفاكهة التي أصنعها في المنزل. الفواكه الاستوائية مثل البطيخ والأناناس والمانجو طعمها مذهل مع قليل من الملح الأسود أو كالا ناماك (الهندية).

تضيف إضافة الملح حلاوة طبيعية للفاكهة. إذا لم تكن قد جربته ، فالرجاء القيام بذلك. في حال كنت لا تفضل العصير وتختار الفواكه المقطعة حديثًا ، رش الملح فوقها واستمتع بها.

لماذا الملح الأسود؟ إذا كنت تتناول عصير فواكه طازج للصيام ، يُسمح بالملح الأسود. عادة ما أصوم مرة واحدة في الأسبوع وهذا هو الإفطار. مذاق هذا الملح رائع على السلطات وقطع الفاكهة أيضًا.

عصير البطيخ المخفف؟ يحتوي عصير البطيخ على 90٪ من الماء ، لذلك ينصح بعدم تخفيفه أكثر.

أنا أيضا تجنب إضافة مكعبات الثلج أثناء التقديم ويفضل حفظ قطع البطيخ المفرومة في الثلاجة طوال الليل أو لبضع ساعات قبل الخلط.

السكر لا تضاف

البطيخ حلو بشكل طبيعي ولا يحتاج إلى أي مواد تحلية. ومع ذلك ، إذا وجدت أن مذاق البطيخ الذي اخترته لطيف ، أضف بعض العسل أو السكر أو شراب القيقب لضبط الحلاوة.

كيف تحافظ على عصير البطيخ؟

  • سأكون في غاية يوصي الاستهلاك الفوري لجميع عصائر الفاكهة الطازجة والحليب المخفوق وما إلى ذلك.
  • ومع ذلك ، يمكن تبريد بقايا الطعام واستخدامها في غضون ساعتين أو كحد أقصى خلال اليوم.
  • يمكنك تجميد العصير في صواني الثلج واستخدامه لاحقًا حسب الحاجة.

في حين أن هذه وصفة أساسية لفصل الصيف ، يمكنك دائمًا تجربة بعض الأفكار أو التركيبات التي جربتها واختبرتها في مطبخي.

  • بطيخ + زنجبيل + ليمون + نعناع + ملح - أفضل نوع من التوليفات لفصل الصيف. أنا أصنع هذا من أجل اضطراب المعدة لأن الزنجبيل يساعد في تبريد المعدة.
  • بطيخ + بابريكا + ملح + ليمون - تناول عصير البطيخ الكلاسيكي حار. يمكنك تجربة هذا المزيج مع الفواكه مثل المانجو والأناناس والجوافة والتفاح الأخضر.
  • بطيخ + برتقال + أناناس - يصنع نكهة حمضيات رائعة وعصير فطور ممتاز مليء بفيتامين سي.
  • توت + بطيخ - التوت قليلا والبطيخ الحلو جعل مزيج رائع.

كومبو بطيخ + حليب

خلال شهر رمضان ، تحظى Mohabbat ka Sharbat بشعبية كبيرة. مشروب بارد يحتوي على الحليب وشراب الورد وعصير البطيخ وبعض قطع البطيخ المفروم.

يستهلكه الناس أثناء الإفطار مع الوجبات الخفيفة. جميع مكونات الشربات تبرد الجسم تمامًا بعد يوم طويل من الصيام.

بعض مشروبات الصيف المنعشة على المدونة

جربت هذه الوصفة؟ شاركها معنا! التقط صورة وشاركها عبر البريد الإلكتروني على [البريد الإلكتروني & # 160 محمي] أو تستطيع TAG US على أي من مقابض وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بنا - صفحة انستغرام وتويتر وفيسبوك و بينترست.

إذا كنت راضيًا عن الوصفة ، فالرجاء قضاء بعض الوقت في ذلك اترك تعليقا و أ تصنيف النجوم في المدونة. سيشجع الآخرين على تجربة الوصفة.


وصفات عصير البطيخ

عصير قشر البطيخ ليس حلوًا مثل عصير اللب. في الواقع ، طعمها مشابه إلى حد ما لمياه الخيار. إنها إضافة رائعة إلى العصير الأخضر أو ​​العصير!

إذا كنت لا تستمتع بعصير قشر البطيخ لأنه لا يتمتع بمذاق جيد مثل اللب ، أضف ثمارًا أخرى إلى العصير أو امزج العصير مع فواكه أخرى في عصير.

فيما يلي بعض الطرق اللذيذة والصحية لاستخدام البطيخ مع أو بدون قشر:

مبرد أخضر مع قشر البطيخ

2 تفاح
5 شارد سويسري (أو استخدم أوراق اللفت ، 2 حفنة من السبانخ أو غيرها من الخضر)
5 ضلوع من الكرفس
1 حفنة من البقدونس الأخضر
1 ليمون مقشر
شريحة من جذر الزنجبيل (حوالي 1/3 بوصة)
شريحة من الكركم (حوالي 1 بوصة) اختيارية
قشر البطيخ (قشرتان على الأقل)

العملية من خلال العصارة الخاصة بك ، البرد والتمتع!

البطيخ والعنب ديلايت

قم بمعالجتها من خلال العصارة الخاصة بك ، قم بتبريدها أو إضافة بعض مكعبات الثلج ، واستمتع!

الخيار: لتحضير سلاش لذيذ ، قم بعصر القشرة بالعنب ، ثم امزج العصير الذي صنعته للتو مع لب البطيخ (إذا كنت تستخدم بطيخًا بدون بذور) والثلج.

البطيخ والزنجبيل

مزيج منعش آخر هو الزنجبيل والليمون.

قم بمعالجتها من خلال العصارة الخاصة بك ، قم بتبريدها أو إضافة بعض مكعبات الثلج ، واستمتع! أضف القليل من أوراق النعناع للتزيين.

البطيخ والتفاح

قم بمعالجتها من خلال العصارة الخاصة بك ، قم بتبريدها أو إضافة بعض مكعبات الثلج ، واستمتع!

ملحوظة: إذا كنت تعصر بالقشر ، فإنني أوصي بشراء البطيخ المزروع عضوياً. خلاف ذلك ، قد ترغب في تقليم الطبقة الرقيقة من الجلد الأخضر.

لأن البطيخ مدر للبول كبير ، سيتم تجديد شباب الكلى والمثانة. يمكنك إضافة أي فاكهة أو خضروات إلى عصير البطيخ ، لذا جرب واستمتع ببعض المرح. هذه وصفة عصير رائعة لفقدان الوزن.

يمكنك استخدام البطيخ مع البذور أو الأنواع الخالية من البذور. قد تكون البذور صاخبة قليلاً ولكنها غير ضارة للعصارة.

لطالما كانت شريحة البطيخ الباردة من الأطعمة الأساسية في عطلة الرابع من يوليو. ولكن وفقًا للدراسات الحديثة ، قد تكون الفاكهة الغنية بالعصارة أكثر ملاءمة لعيد الحب. وذلك لأن العلماء يقولون إن البطيخ يحتوي على مكونات تقدم تأثيرات شبيهة بالفياجرا للأوعية الدموية في الجسم وقد تزيد من الرغبة الجنسية. اقرأ المزيد عن الفوائد الغذائية للبطيخ هنا.

* اجعل من المعتاد اختيار الفاكهة بالبذور ، فجميع الفاكهة الخالية من البذور معدلة وراثيًا / مهندسة. تحتوي الفواكه في حالتها الطبيعية على الكثير من المعادن والفيتامينات. أظهرت الدراسات أن الأطعمة المعدلة وراثيًا والمعدلة وراثيًا يمكن أن تسبب العقم والعقم على المدى الطويل (عبر GreenJuiceaDay)

وصفة عصير البطيخ: لا تتخلص من تلك القشرة!

أرسل وصفة عصير أو نصيحة عصير

إذا كانت لديك وصفة مفضلة أو تريد مشاركة مراجعة للعصارة المفضلة لديك ، فلماذا لا ترسلها هنا في قسم التعليقات ليستمتع بها الآخرون أيضًا!

واقرأ المزيد حول فوائد العصر على موقع العصير هذا.


طريقة عمل الفياجرا الطبيعية مع وصفة عصير البطيخ والليمون

من أجل صنع الفياجرا الطبيعية ، تحتاج إلى مكونين: عصير البطيخ والليمون. اقطع البطيخ إلى قطع صغيرة واخلطهم في الخلاط لعمل عصير بطيخ.

تذكر أن المادة البيضاء الموجودة في البطيخ غنية أيضًا بالسيترولين وبالتالي لا ينبغي إهدارها. ولا تضيف أي نوع من المنكهات مثل: ملح ، سكر ، فلفل ... إلخ.

بمجرد أن يكون لديك عصير البطيخ جاهزًا ، فأنت تريد وضعه في قدر لغليه. يجب غلي عصير البطيخ مع عصر عصير الليمون في قدر الغليان. اغلي العصائر حتى ينخفض ​​محتوى القدر إلى نصف الحجم.

بمجرد أن يصبح المحتوى نصف الحجم تريد تركه في مكان بارد لمدة ساعة ثم ضعه في الثلاجة.

اشرب العصير على معدة فارغة في الصباح وقبل العشاء (في أي مكان من 2 ملعقة كبيرة إلى 1 كوب من عصير البطيخ النقي) كل هذا يتوقف على جسمك وحجمك.

لذلك هناك لديك! وصفة الفياجرا الطبيعية لزيادة الوظيفة الجنسية بدون وصفة طبية. هذه الوصفة لا تسبب أي آثار جانبية سلبية ويمكن تناولها على معدة فارغة.

أريد أن أذكر أيضًا أن البطيخ يحتوي على الكثير من الماء ومن الناحية المثالية لا تريد أن تتجاوز 2/3 لتر من استهلاك الماء. شرب الكثير من الماء يمكن أن يخفف من مستويات الملح في الجسم ويتلف كليتيك. لذلك لا تسيء من تناول الماء اليومي.


طريقة عمل عصير البطيخ

أضف البطيخ وشراب القيقب الاختياري إلى الخلاط.

يساعد شراب القيقب إذا حصلت على بطيخ ليس حلوًا جدًا ويفتقر إلى النكهة.

يُمزج البطيخ مع شراب القيقب حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم يُسكب فوق الثلج للحصول على مشروب صيفي منعش!

تمتزج مشروبي جيدًا ولم يكن متكتلًا ، ولكن للحصول على ملمس أكثر نعومة ، يمكنك دائمًا صب البطيخ المخلوط من خلال مصفاة شبكية دقيقة قبل التقديم.

إذا كنت تبحث عن المزيد من مشروبات البطيخ اللذيذة ، فإليك بعض الطرق اللذيذة لمزجها!

هل تصنع هذه الوصفة؟ أريد أن أرى! لا تنسَ وضع علامة عليّ على instagrambuildyourbite و hashtag #buildyourbite مع إبداعات الوصفات الخاصة بك!

تأكد من تثبيت هذه الوصفة في وقت لاحق واتباعها بناء لدغتك على موقع Pinterest لجميع أحدث الوصفات اللذيذة!


طريقة عمل عصير البطيخ

إنه حقًا بسيط مثل إضافته إلى الخلاط وخلطه!

ولكن هناك بعض الحيل التي يجب تعلمها لضمان النجاح في كل مرة:

  • يستخدم ناضج ، كثير العصير ، حلو البطيخ (هذا هو المفتاح للحصول على أفضل نكهة!)
  • اختر أ بطيخ بدون بذور، أو قم بإزالة البذور قبل الخلط
  • أ خلاط عالي السرعة هو الأسرع والأسهل (لا نوصي باستخدام معالج طعام)
  • التصفية اختيارية إذا كنت تفضل عصيرًا أكثر نعومة ، ومع ذلك ، فإننا لا نجد ذلك ضروريًا
  • مثل العصير البارد؟ سكوب و يبرد البطيخ الخاص بك قبل الخلط لذلك فهو رائع ومنعش وجاهز للتقديم على الفور

فوائد البطيخ

تتكون هذه الفاكهة الحمراء الغنية من الماء في الغالب ، وهي منخفضة السعرات الحرارية ، ولكنها بالتأكيد ليست منخفضة في العناصر الغذائية.

البطيخ مليء بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهابات. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب.

الليكوبين ، الذي يعطي الفواكه والخضروات صبغتها الحمراء ويرتبط بصحة القلب والأوعية الدموية والوقاية المحتملة من الأمراض ، وفير. يوجد الليكوبين في البطيخ أكثر من الطماطم!


& # 8216 تدفق من الداخل & # 8217 عصير بطيخ

الصبي ، كان الجو حارا هنا في نهاية هذا الأسبوع! لا أعرف ماذا حدث بحق الجحيم. من المفترض أن يكون شمال كاليفورنيا معروفًا بطقسها البارد والمعتدل ، لكنني أقول إن 90 درجة مئوية دافئة جدًا.

استمع إلي ، أفسد كل شيء. 90 درجة ليست شيئًا مقارنة بالعديد من أيام 100 + التي تمكنت من البقاء فيها في تكساس. لا أستطيع أن أقول إنني أفتقد تلك الأيام الحارة ولا أعتقد أن محفظتي كذلك. في واقع الأمر ، كدت أن أضع مكيف الهواء في عطلة نهاية هذا الأسبوع ، لكني لست خبيرًا في القيام بذلك الآن بعد أن اضطررت لدفع ضريبة دخل الدولة.

ومع ذلك ، فأنا لست رخيصًا جدًا لشراء كميات كبيرة من الفاكهة الطازجة لأجعل من نفسي عصيرًا منعشًا ومشرقًا للبشرة لأهدأ به.

هذا المشروب مليء بالبطيخ اللذيذ ، بالنسبة لي ، منعش بشكل لا يصدق في يوم حار. يبدو الأمر كما لو كنت تشعر أنه يرطب دواخلك ويمنحك هذا التوهج المشع من الخارج.

أفضل جزء هو أنك لا تحتاج حتى إلى عصارة لصنع هذا! ما عليك سوى مزج المكونات معًا واستخدام مصفاة شبكية دقيقة لفصل اللب.

إذا كنت تتساءل بالضبط عما هو موجود في البطيخ الذي يجعل بشرتك متوهجة ، فقد وجدت هذه المقالة التي تشرح بعض الأسباب:


الفوائد الصحية

هل يمكن استخدام عصير البطيخ لفقدان الوزن؟ العناية بالبشرة؟ يساعد البطيخ في إنقاص الوزن لأنه مصنوع من الماء بشكل أساسي ، لذا فبينما قد يكون ممتلئًا ، فإنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل العصائر الأخرى.

يحتوي الماء العالي على ترطيب البشرة والفيتامينات الموجودة في البطيخ تقوي بصيلات الشعر وتقلل من ظهور الشيخوخة.

ما هي الفوائد الصحية؟ يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامين أ و ج وكذلك البوتاسيوم وفيتامين ب 6. يحتوي أيضًا على سيترولين وهو حمض أميني يريح العضلات ويمكن أن يقاوم الإجهاد وارتفاع ضغط الدم.

إذا كنت & # 8217 تتطلع إلى جعل هذا العصير أكثر صحة ، يمكنك أيضًا استبداله بـ SPLENDA Naturals وهو مُحلي قائم على ستيفيا.


شاهد الفيديو: طريقة عمل عصير البطيخ البطيخة اللي حققت 18 مليون مشاهدة على فيسبوك . المطعم مع الشيف محمد حامد