وصفات جديدة

الوصفة المفضلة لكعكة الراوند

الوصفة المفضلة لكعكة الراوند


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الراوند

كعكة حلوة ورطبة بشكل رائع ، باستخدام الراوند الطازج مع جوز الهند واللوز الاختياري! هذه الكعكة تختفي بسرعة في منزلنا.

70 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 250 جرام راوند مفرومة ناعماً
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 275 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 125 جرام زبدة
  • 300 جرام سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 250 مل من اللبن
  • 40 جرام جوز هند مجفف (اختياري)
  • 50 جرام لوز مفروم ناعماً (اختياري)
  • تتصدر
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة (50 جرام)

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / علامة الغاز 4. يُدهن طبق خبز 22 × 33 سم (9 × 13 بوصة) بالطحين. في وعاء صغير ، اخلطي الراوند المفروم مع 100 غرام من السكر. اجلس جانبا. نخلط الدقيق مع البيكارب والملح والقرفة وجوزة الطيب. اجلس جانبا.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي المزيج مع 125 جم زبدة و 300 جم سكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. اخفقي البيض واحدًا تلو الآخر ، ثم أضيفي الفانيليا. اخفقي خليط الدقيق بالتناوب مع اللبن. أضيفي خليط الراوند. أضيفي جوز الهند واللوز المفروم (في حالة الاستخدام). يُسكب الخليط في الطبق المُجهز.
  3. لعمل طبقة علوية من الستريوسيل: في وعاء صغير ، اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الطحين و 4 ملاعق كبيرة من السكر البني. افركي الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. يرش فوق الكيك.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا في وسط الكعكة. اتركيه ليبرد قبل التقطيع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(39)

المراجعات باللغة الإنجليزية (33)

مم رطبة جدًا وسهلة الخبز وتستمر لأكثر من أسبوع في حاوية محكمة الغلق ؛ ما تبقى منه ، لقد صنعت لي من مكونات خالية من الألبان والقمح - 09 أغسطس 2013

بواسطة Flashsmith

أوه ، جيد جدًا دافئ مع الكريمة المخفوقة! جيد تمامًا في اليوم التالي باردًا مع القهوة! ضاعفت الراوند وقطعت نصف كوب سكر. كانت تتصدر فقط كافية. لم يكن لدي أي لوز لذلك وضعت القليل من مستخلص اللوز. نحن نحب قطع جوز الهند الصغيرة. حقا يجعل هذه الكعكة مميزة. لم يكن لدي سوى بيضة واحدة لذلك وضعت في t. البيكنج بودر وهو خفيف ورقيق جدًا وقد أفعل ذلك بهذه الطريقة في كل مرة! الزبدة الحقيقية أمر لا بد منه إذا كنت تريد ذلك الطعم الغني. أوه ، والكعكة النهائية جميلة جدًا ذات سطح بني ذهبي. كعكة شركة لطيفة المظهر (سريعة وسهلة) لنا تحتوي على كميات كبيرة من الراوند! -26 أغسطس 2004

بواسطة SJANAE76

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم هذا ممتاز. لا يزال دافئًا من الفرن ولذيذًا. سأكون جيدًا مع بعض آيس كريم الفانيليا ، لم أكن لأفكر في المزيد من الراوند ، لكنني استخدمت كل ما لدي. ربما كان يحتوي على أكثر من الوصفة المطلوبة أيضًا! أنا أحب الراوند ، التغييرات الوحيدة التي قمنا بها كانت: جوزة الطيب واللوز وجوز الهند. (لقد نفدت من جوزة الطيب واللوز ولم يكن ابني يريد جوز الهند فيه). أضفت أيضًا نصف كوب من وجبة الكتان لمزيد من التغذية. أوه ، ولم يكن لدي أي حليب ، لذا أضفت 1 ملعقة صغيرة. الخل إلى كوب واحد من الحليب العادي. - 03 مايو 2005