وصفات جديدة

لاتكس جذور الكرفس والفطر مع صلصة التفاح والبصل

لاتكس جذور الكرفس والفطر مع صلصة التفاح والبصل


مكونات

بصل عصير التفاح

  • 1 8 أونصات تفاح جراني سميث
  • 1 8 أونصات بصل غير مقشر
  • ملعقتان صغيرتان ملح كوشير بالإضافة إلى المزيد للتتبيل
  • 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة

لاتكس

  • 1 رطل من جذر الكرفس (كرفس) مقشر ومبشور بشكل خشن
  • 1 رطل بطاطس روسيت ، مقشرة ومبشورة بخشونة
  • 1 رطل من الفطر المغسول (مثل المحار المقطّع أو المقطّع إلى أنصاف أو شانتيريل أو شرائح عيش الغراب الرقيقة)
  • 2 بيضة كبيرة ، مخفوقة للمزج
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة كركم مطحون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • زيت نباتي (للقلي)

تحضير الوصفة

بصل عصير التفاح

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. ضعي صينية خبز صغيرة مغطاة بورق الألمنيوم. غلفي التفاحة بقطعة أخرى من ورق القصدير. ضع البصل غير المقشر والتفاح على ورقة جاهزة. اخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي ساعة. دعها تبرد تمامًا ، مع الاحتفاظ بالتفاحة في ورق القصدير.

  • فك التفاح لب ، قشر ، ووضعها مع العصائر في محضر الطعام. قشر البصل أضف إلى المعالج. أضف 2 ملعقة صغيرة. ملح. اهرس حتى تصبح ناعمة جدًا. انقله إلى وعاء متوسط ​​الحجم. يُتبّل عصير التفاح بالملح. التغطية؛ برد. احرص على المضي قدمًا: يمكن إجراؤه قبل يومين. يحفظ مبردا.

  • قلّب الكزبرة قبل التقديم.

لاتكس

  • في هذه الأثناء ، اخلطي جذر الكرفس والبطاطس والملح في مصفاة كبيرة فوق وعاء كبير لسحب الرطوبة. برد؛ اتركيه يجف لمدة 1 1/2 ساعة. يخلط في الفطر. اتركيه يصفى في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أطول.

  • باستخدام يديك ، اعصري الرطوبة الزائدة من خليط البطاطس. انقله إلى وعاء كبير آخر. يُضاف البيض والمكونات الأربعة التالية ؛ امزج جيدا. غطي السطح بغلاف بلاستيكي واتركيه يبرد لمدة ساعة على الأقل وحتى 3 ساعات. (سيساعد هذا في ربط اللاتكس.)

  • يسخن الفرن إلى 300 درجة. قم بتبطين صينية الخبز بالمناشف الورقية. قسمي خليط اللاتكي إلى 16 حصة متساوية على صينية خبز أخرى. شكلي كل منها على شكل نصف فطيرة سميكة. صب الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة حتى عمق 1/4 بوصة ؛ يسخن على نار متوسطة. العمل على دفعات ، اقلي اللايك حتى ينضج بالكامل ولون بني ذهبي ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. نقل إلى ورقة معدة ؛ يحفظ ساخناً في الفرن أثناء القلي المتبقي لاتكس.

  • قدمي اللاتيك الدافئ مع صلصة التفاح والبصل.

وصفة مايكل سولومونوف ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 102.1٪ سعرات حرارية من الدهون 44.3 دهون (جم) 5.1 دهون مشبعة (جم) 0.6 كوليسترول (مجم) 23.3 كربوهيدرات (جم) 12.3 ألياف غذائية (جم) 1.8 إجمالي السكريات (جم) 3.0 صافي الكربوهيدرات ( ز) 10.5 بروتين (غ) 2.9 صوديوم (ملغ) 216.2 قسم المراجعات

ملخص الوصفة

  • 1 بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومبشورة
  • ½ بصل مبشور
  • 2 بيض
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون أو أكثر إذا لزم الأمر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب عصير تفاح
  • 1 كوب زبادي عادي غير دسم

سخني الفرن على حرارة 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية). قم بتبطين صينية الخبز بالمناشف الورقية.

املأ وعاءً بالماء المملح قليلاً. اشطف البطاطا الحلوة المبشورة في الماء وصفيها في مصفاة. جفف البطاطا المبشورة بقطعة قماش أو مناشف ورقية ثم ضعها في وعاء. اعصري الرطوبة الزائدة من البصل المبشور وضعيه في وعاء البطاطا الحلوة. يقلب البيض والفلفل مع الخليط حتى يتجانس.

سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يتلألأ ، ثم ضعي ملعقة كبيرة من خليط البطاطس لكل فطيرة في الزيت الساخن. تُسطح الشرائح بالشوكة ، وتُقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً من الأسفل ، من 5 إلى 8 دقائق. اقلبها واتركها على الجانب الآخر ، ورشها بالملح ، ثم ضع الفطائر المطبوخة جانبًا على صينية الخبز المعدة في الفرن المسخن مسبقًا أثناء الانتهاء من طهي لاتيك. قلّب مزيج البطاطس قبل طهي كل دفعة من الفطائر. قدميها ساخنة مع صلصة التفاح واللبن.


14 Latkes لذيذ من جميع أنحاء البلاد

فكر فيما وراء فطيرة البطاطس التقليدية في عيد حانوكا مع هذه الأطباق الـ 14 اللذيذة.

1. NAPKIN FRIENDS // سياتل ، واشنطن

يقدم شطائر لاتكي مكبس (وهي عبارة عن طبق بانينو مع لاتيك بدلاً من الكعكة) من شاحنة UPS البائدة منذ عام 2014. ظهرت في القائمة OG - أول غزوة سيلفربيرغ في عالم شطائر لاتكي - والتي تأتي مليئة منزل بسطرمة ، فلفل ماما ليل ، جرجير ، صلصة ثاوزند آيلاند ، كريمة الفجل ، وجبن غرويير. سيسعد رواد المطعم المهتمون بالصحة بمعرفة أن الطبق خالٍ من الغلوتين.

2. روس وبناتها كافيه // نيويورك ، نيويورك

يقدم إصدار المقهى لمؤسسة Lower East Side لاتكي بطاطا شهيرة على مدار العام تعلوها بطارخ السلمون والكريم الطازج. لا عيب في طلب الطبق المتواضع على الإفطار أيضًا اوقات نيويورك' يقترح بيت ويلز.

3. LULU'S ALLSTON // بوسطن ، ماساتشوستس

رئيس الطهاة سارة ويد ، التي افتتح مطعم الطعام المريح Lulu's Allston المستوحى من الجنوب أبوابه للجمهور في عام 2014 ، يضع لمسة مرحة على طبق البطاطس التقليدي. بعد وقت قصير من بدء هانوكا العام الماضي ، قدم المطعم طبق لاتكي كلاسيكي للبطاطا مع كونفيت البط وصلصة التوت البري ، ولاتكي نباتي مع كريمة حامضة متبلة بالزنجبيل ، وكما هو موضح أعلاه - لاتكي بثلاثة بصل مع جبن بلو. سيعود فوندو جبن بلو مع أصناف الخضروات الجذرية إلى القائمة في الفترة من 26 ديسمبر إلى 1 يناير. الخيط العقلية أنها ستقدم أيضًا لاتكس البطاطا الحلوة مع كريم Tasso ham and latkes مع صلصة الفطر ولحم الخنزير المقدد البري هذا العام.

4. DGS DELICATESSEN // واشنطن العاصمة

تجتذب الحشود على مدار العام بسبب حِرفيتها الفنية - وأبرزها بسطرمة مُعالجة بالمنزل لمدة ثمانية أيام. بالحديث عن ثمانية أيام: في ديسمبر ، كل شيء عن لاتكس البطاطس ، يقدم مع مربى التفاح (واندفاعة من عصير الليمون والقرفة) والقشدة الحامضة. يمكن للأشخاص الأكثر ميلًا إلى المغامرة تجربة طبق لاتكي - وهو طبق أعيد إضافته مؤخرًا ومتاح حتى نهاية حانوكا - والذي يتميز بمرق البصل الحلو مع جبن المزارع والبصل الأخضر.

5. FAMOUS 4TH STREET DELI // فيلادلفيا ، بنسيلفانيا

في فيليز كوين فيليدج ، يديره الجيل الرابع من ديلي مان روس كوان ، هو المكان المناسب لأي شخص يتطلع إلى تذوق فطيرة البطاطس الأصيلة. كما حظيت بتأييد POTUS: قام الرئيس أوباما بزيارة مفاجئة إلى المعلم التاريخي في عام 2010 بعد أن تحدث في جامعة تمبل وطلب لحم بقري محمر روبن مع فطائر البطاطس.

6. إمبريال // بورتلاند ، أوريغون

حاز مطعم الفندق الشهير على الكثير من الحماسة لإطلاقه Pop-Tart الصديق للكبار ، نباتي التوت. ومع ذلك ، يعرف الآخرون أن مكان الفطور المتأخر الشهير هذا أفضل من أجل البطاطس المقلية ، المغطاة ببيض البط ، وسمك السلمون المدخن ، وقشدة من القشدة الحامضة.

7. AKASHA // CULVER CITY ، CALIFORNIA

تعرف أكاشا ريتشماند ، مالكة هذا المطعم من المزرعة إلى المائدة ، كيفية إثارة ضجة كبيرة من خلال إبداعاتها المبتكرة من لاتكي: في عام 2009 ، تصدرت قائمة "الفودكا واللاتكي" عناوين الصحف ، وفي عام 2013 ، كانت لها "عرضي" براعم بروكسل لاتكس ، هجين متعدد الاستخدامات لعيد الشكر - هانوكا. يمكن القول إن أكثر عروض المطعم لفتًا للنظر (والأكثر قابلية للتطبيق على Instagram) هي البطاطا المقلية مع الليمون وسمك السلمون المملح بالشمر والكريم الطازج المصنوع منزليًا ولسان الثور الجميل في الأعلى.

8. JOSH'S DELICATESSEN // MIAMI ، فلوريدا

كجزء من قائمة الإفطار (تُقدم طوال اليوم) ، يقدم Josh's لاتكي التونة الحارة مع جبنة سريراتشا الكريمية. لا ينبغي إيقاف الأصوليين عن طريق الطبق المبتكر الخاص بمؤسسة جوش ، كما تقدم قائمة الإفطار في مطعم جوش فطيرة بطاطس مباشرة ، تقدم مع التفاح والقشدة الحامضة.

9. كرايجي أون مين // كامبريدج ، ماساتشوستس

في كل عام ، يعيد Craigie on Main's James Beard الشيف الحائز على جائزة جيمس بيرد ، توني ماوس ، تخيل عشاء هانوكا في طفولته من خلال قائمة خاصة لمدة ثمانية أيام. المشاركة في "مهرجان" الطهي ستكلفك 98 دولارًا - وهذا يمنحك قائمة طعام مكونة من ستة أطباق ، ولكن إذا كنت من محبي اللفات الحديثة في وصفات الجدة ، فإن طبق Maws للبطاطا الحلوة مع سمك الحفش المدخن ، والفجل الأسود ، قد تكون الكمثرى الحلوة والقشدة الطازجة المصنوعة منزليًا مجرد معجزة هانوكا التي كنت تنتظرها.

10. VESELKA // نيويورك ، نيويورك

حاز مطعم East Village الأوكراني لفطر لاتكي جوليان على جائزة اختيار الجمهور لأفضل لاتكي في مهرجان لاتكي العام الماضي في مانهاتن ، وكان المفضل بلا منازع بين رواد المهرجان. وصف مالك Veselka ، جيسون بيرشارد ، الطبق الفائز بأنه "مستوحى من المواد الغذائية التاريخية والثقافية (الفطر والبطاطس) - وليس الحيل أو الثقافة الشعبية". قال بيرشارد الخيط العقلية أن التقديم الرسمي للمطعم إلى مهرجان لاتكي السنوي الثامن القادم هذا العام سيكون عبارة عن فطيرة بطاطس / كوسة مغطاة بكبد دجاج باتيه وخضروات مشوية. لم تتجه إلى المهرجان؟ يمكنك دائمًا الاستفادة من فطائر البطاطس المقلية في Veselka والتي تُقدم مع الكريمة الحامضة وعصير التفاح ، والتي تتوفر على مدار العام.

11. ميلرز إيست كوست ديلي // سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا

لفتت Potato Latke Delight - وهما فطائرتان من البطاطس مع اللحم البقري المحفور والبسطرمة في الأعلى - انتباه غاي فييري ، الذي تناول طبق اللحم في حلقة عطلة لا تنسى من داينرز ، درايف إنز وغوص. وصف فييري طبق اللاتكي بأنه "لطيف ومقرمش ولكنه طري من الداخل ،" اللحم البقري المحمر "الديناميت" ، وأشار إلى البسطرمة ، "هذا الرجل يذهب الموز!"

12. كلايد كومون // بورتلاند ، أوريغون

كتب مايكل راسل أنه إذا ذهبت إلى مطعم كلايد كومون - الموجة الجديدة للمطعم الفلبيني في بورتلاند الملحق بفندق آيس - "بحثًا عن الطعام الأساسي ، فقد أتيت إلى المكان الخطأ." يقدم المطعم جذر الكرفس ومخلل الكرنب لقضاء العطلة. يعلو الطبق سمك السلمون المرقط المدخن والبطارخ وصلصة الطماطم والجرجير.

13. هارولدز كابين // تشارلستون ، جنوب كارولينا

لقد كان مفتوحًا للجمهور فقط منذ أبريل ، ولكن مطعم ومقصورة بيل موراي الجديد - الذي يعمل خارج المتجر التاريخي الذي كان يديره هارولد جاكوبس - تلقى تقييمات رائعة. تشمل قائمته الانتقائية Harold & amp Lillian ، طبق لاتكي مع اللوكس والتفاح والقشدة الطازجة. علاوة على ذلك ، سيذهب جزء من مبيعات هذا الطبق إلى "مؤسسات يهودية محلية" ، وفقًا لقائمة الطعام [PDF].

14. ماني كافتيريا وأطعمة لذيذة // شيكاغو ، إلينوي

في عام 2013 ، أفادت ABC أن هذا المطعم المصمم على طراز الكافيتريا كان يبيع ما يقرب من 1000 فطيرة من البطاطس يوميًا - وهذا لم يحدث حتى خلال عيد حانوكا. بالنسبة لأولئك غير القادرين على زيارة موقع شارع S. Jefferson Street ، تقدم Manny's أيضًا مزيج فطيرة البطاطس الخاص بها للشراء حتى تتمكن من تجربة شيكاغو هانوكا الحقيقية من بعيد.


25 وصفة مغرية لاتكي تتجاوز البطاطس

في جميع أنحاء العالم ليلة الجمعة ، سيتناول اليهود الأطعمة المقلية بالزيت للاحتفال بعيد حانوكا. في إسرائيل ، أكثر طعام هانوكا المحبوب هو سوفجانيوت دونات جيلي كبيرة منتفخة مغطاة بالسكر البودرة. في الولايات المتحدة ، نقوم بتكديس أطباقنا عالية مع لاتكس البطاطس المغطى بالقشدة الحامضة وعصير التفاح.

Latkes & # 8211pancakes المقلية بالزيت & # 8211 نشأت في أوروبا الشرقية (مثل غالبية اليهود الأمريكيين) ، حيث البطاطس هي الملك. لذا فإن لاتكي البطاطس إلى حد كبير مرادف للحانوكا في أمريكا. لكننا لا نحتاج أن نقتصر على البطاطس. يمكنك تحويل أي شيء إلى حد كبير إلى فطيرة وقليها (لاحظ مقطع المتسابقون) بنتائج لذيذة.

هناك العديد من الأنواع الأخرى من اللاتيك المغرية ، مثل المعكرونة والريكوتا والتفاح. أو ماذا عن فطر الكركند أو جبن البروكلي أو البطاطا الحلوة؟ إذا كنت تستطيع التفكير في نوع من الخضار أو الكربوهيدرات ، فهناك وصفة لاتكي متوفرة. لقد وجدت 25 من أكثر وصفات اللاتكي المغرية واللذيذة التي تتجاوز البطاطا المتواضعة وترتقي بطعام العطلة هذا إلى مستويات طهي جديدة.

قم بالتمرير خلال 25 وصفة لاتكي ودع سيلان اللعاب يبدأ!

1. التفاح

Ada Shoshan & # x2019s Apple Latkes من & ldquoJoan Nathan & rsquos Holiday Cookbook ، و rdquo عبر دنفر بوست. قم بالتمرير إلى ما بعد وصفة لاتكي الكوسة للحصول على وصفة التفاح. أو اصنع كلاهما! آبل لاتكس ، رغم ذلك. يم. هذا هو الأول في القائمة لأنني أريدهم في فمي الآن.

دنفر ، كولورادو ، 6 ديسمبر 2006 & # 8211 آدا شوشان & # 8217s Apple Latkes ، من صنع جاكي فيلدمان ، للاحتفال بقصة غلاف هانوكا للأغذية. (DENVER POST PHOTO BY GLENN ASAKAWA) (تصوير جلين أساكاوا / The Denver Post عبر Getty Images)

2. البنجر

تحقق من هذا البنجر الجميل المحشو بجبن الماعز من قبل ميريام زوكوفسكي لموقع Chabad.org. أنا فقط أحب الترابية العميقة للبنجر مع نكهة جبن الماعز الغنية. وذلك اللون الأحمر الرائع! مغريا جدا.

Beet Latkes محشو بجبن الماعز (Screencap عبر Miriam Szokovski-Chabad dot org)

3. البروكلي

من المؤكد أن لاتيك البروكلي وجبن الشيدر هذه من Nina Safar of Kosher in the Kitch ستكون ممتعة للأطفال. البروكلي والجبن مزيج كلاسيكي. ستكون هذه اللاكازات المرتكزة على الخضار جانبًا مثاليًا لأي ليلة من العام. أنا & # 8217d أعلى هؤلاء الأطفال ببعض اللبن الزبادي اليوناني (أنا مدمن على الزبادي اليوناني). هذه وجبة متوازنة هناك!

لاتكس بروكلي شيدر من كوشير في المطبخ (Screecap عبر Nina Safar-Kosher in the Kitch)

4. كرنب بروكسل

آمي كريتسر من منظمة What Jew Wanna Eat تصنع هذه البراعم المصنوعة من بروكسل مع رقائق الفلفل الحار والتوت البري المجفف. أصبحت هذه الخضروات الخبيثة سابقًا تحظى بشعبية كبيرة في السنوات القليلة الماضية ، منذ أن اكتشفنا أنها & # 8217re لذيذة تمامًا إذا لم تتفوق عليها كما كنا نفعل منذ سنوات. تُعد هذه اللاتكس المغرية عرضًا مثاليًا للبراعم اللذيذة والرائعة.

لاتكس براعم بروكسل (Screencap عبر Amy Kritzer & # 8211 What Jew Wanna Eat)

5. الملفوف

اخترعت Cori Rozent & # 257le of The Kitchen Mouse هذه لاتيك الملفوف (أو k & # 257postu kotletes) بعد شراء الكثير من الملفوف. كانت النتائج جيدة لدرجة أنها أصبحت عنصرًا أساسيًا في مطبخها. انا احب الملفوف. عنجد. إن القرمشة اللذيذة والمرضية والمذاق المعتدل رائعة في السندويشات والتاكو. ستكون لاتيك الملفوف هذه رائعة مع بعض اللحم البقري أو البسطرمة اللذيذ.

Cabbage Latkes (Screencap عبر Cori Rozent & # 257le لـ The Kitchen Mouse)

6. الجزرة

الجزر الحلو والحلو هو المفضل لدى الأطفال والأرانب. لكن لاتيك الجزر مع سلطة الجرجير والفيتا والبيبيتا من ويليامز سونوما ليس فقط للأطفال (وبالتأكيد ليس للأرانب). قاموا بموازنة الجزر الحلو مع سلطة جرجير الفلفل مع بذور الفيتا وبذور اليقطين. هذا هنا هو عطلة الذواقة.

7. القرنبيط

أريد هذا القرنبيط الهندي المتبل مع صلصة الكزبرة في فمي الآن. سامانثا فيرارو ، المرأة التي تقف وراء هذه الوصفة ، عبقرية لاتكي. إنها تجمع بين بذور الكزبرة ومسحوق الكاري للحصول على نكهة دافئة ولذيذة على طبق هانوكا الكلاسيكي. النكهات الهندية هي الأفضل. لا تحاول حتى المجادلة. صه.

القرنبيط الهندي المتبل مع صلصة الكزبرة وصفة من سامانثا فيرارو (Screencap من Samantha Ferraro عبر MyJewishLearning-TheNosher)

8. الكرفس (جذر الكرفس)

لا تخف من جذر الكرفس. قد تبدو مثل صخرة متكتلة ، لكن البطاطس كذلك ، وأنت تحبها! يحتوي جذر الكرفس على نسيج مثل بطاطس يوكون الذهبية ، ولكنه أقل نشوية. بين ذلك وبين نكهته الخفيفة والجوزية ، فإنه يشكل أساسًا مثاليًا لاتكي. من المؤكد أن هذه اللاكازات الكرفسانية المتطورة مع البصل والشمر من دكتور جيل لموقع Realfoodforager.com سترضي كل من عشاق الطعام والمهتمين بالصحة.

Celeriac Latkes With Onion and Fennel من Dr. Jill (Screencap عبر Realfoodforager dot com)

9. تشيليز

هنا & # 8217s ابتكار آخر من Samantha Ferraro & # 8217s Little Ferraro Kitchen: Hatch chile latkes مع Hatch chile guacamole. هل تمزح معي. إذا لم يكن لديك & # 8217ve Hatch chiles ، فأنت تفتقد شيئًا. هم بعض من الفلفل الأكثر فاكهة حولها. لا يمكنك العثور عليها إلى حد كبير خارج نيو مكسيكو ، ولكن يمكنك طلبها عبر الإنترنت. أعلم أنني سأذهب للحصول عليها وأحصل على 5 أرطال منها هذا العام. وأنا بالتأكيد أقوم بصنع هذه اللاتكس بجزء من فضلتي. يا إلهي.

هاتش تشيلي لاتكس مع هاتش Guacamole (Screencap Samantha Ferraro-Little Ferraro Kitchen)

10. الذرة

هذه الذرات البسيطة التي صممتها ميريام زوكوفسكي لموقع Chabad.org هي واحدة من المفضلة في هذه القائمة. أنا أحب الذرة ، ولا أعتقد أن الناس يستخدمونها بشكل كافٍ. تستخدم وصفة منتجات الألبان هذه الجبن القريش عالي البروتين ، وتبدو هذه الوصفة رائعة ومرضية. قد يكون من الصعب العثور على الذرة الطازجة في شهر ديسمبر ، لذا ضع إشارة مرجعية على هذه الذرة في الصيف!

Corn Latkes (Screencap عبر Miriam Szokovski و Chabad dot org)

11. الباذنجان

IMHO ، الباذنجان المقلي هو واحد من ألذ الأشياء على وجه الأرض. إنه عنصر أساسي في الطبخ في الشرق الأوسط بسبب قوامه اللحمي والطريقة التي تتزاوج بها نكهة أومامي الخفيفة مع اللحوم والخضروات. كنت سأقدم لاتيك الباذنجان مع الكراث ، بواسطة ليز شتاينبرغ لمقهى ليز ، مغطاة بالفلفل الحلو المقلية. وربما بيضة مقلية لمزيد من المقلية ، لأن حانوكا!

الباذنجان الكراث لاتكس (Screencap عبر ليز شتاينبرغ-كافيه ليز)

12. خرشوف القدس

ما هو خرشوف القدس ، تسأل؟ إنه & # 8217s sunchoke! نعم هذا لا & # 8217t يجيب على سؤالك. الخرشوف القدس هي الجذور المعقدة لنبات طويل يشبه عباد الشمس. لديهم نكهة تذكرنا بالخرشوف ولديهم حلاوة جميلة عندما يتم تحميصهم أو قليهم ، مثل لاتكس القدس الخرشوف من Sophie & # 8217s Foodie Files. قم بإقرانها مع صلصة التفاح التقليدية والقشدة الحامضة وستقوم أنت أيضًا بنشر إنجيل خرشوف القدس.

لاتكيس الخرشوف بالقدس (Screencap عبر Sophies Food Files)

13. الكراث

Aren & # 8217t هذه لاتك الكراث من السبت مع سارة فقط جميلة؟ إنها لا تمزق الكراث ، لذا يمكنك رؤية النسيج في هذه اللاتكس الفريدة. الكراث له نكهة خفيفة وحلوة وخفيفة من البصل ، وقوام أكثر نعومة من معظم أفراد عائلة البصل الآخرين. هذه وصفة أخرى من شأنها أن تجعل طبقًا جانبيًا متطورًا ، على سبيل المثال ، لحم الضلع المشوي.

14. الفطر

إليك طبق لاتكيس فطر الكركند (الملقب ، كعك) بواسطة آلان بيرغو لشيف فراجر. لا جراد البحر ، فقط الفطر! أنا & # 8217 أكلت فطر الكركند مرة واحدة فقط. هم & # 8217re حساسة وخشبية ، مع نسيج متين. إذا تمكنت من وضع يديك على بعضها ، فالرجاء صنعها وسكايب معي أثناء تناولها حتى أتمكن من تجربة هذه اللاتكس بشكل غير مباشر.

كعك لوبستر فطر (Screencap عبر Alan Bergo لـ Forager Chef)

15. النودلز

تذكرني شركة Williams-Sonoma & # 8217s المعكرونة الرومانية بجدة جدتي على جانبي والدي ، التي ولدت في رومانيا (في الواقع ترانسيلفانيا ، على وجه التحديد.) اعتاد والدي أن يصنع لي وصفة المعكرونة المقلية اللذيذة بالنسبة لي عندما كنت كان طفلاً ، وأنا & # 8217d حقًا لم أر شيئًا كهذا حتى صادفتهم. حنين للماضي! هم & # 8217re في الأساس مجرد بيض ونودلز وبصل. يمكنك حقًا & # 8217t أن تخطئ!

لاتيك المعكرونة الرومانية (Screencap عبر Williams-Sonoma)

16. البصل

على الرغم من أنها ليست لاتكس بشكل صارم ، إلا أن هذه الفطائر الهندية الحارة مغطاة بدقيق الحمص ، مقلي بالزيت ومسببة للإدمان تمامًا. أريد أن آكل باكوراس البصل (أو باكوداس) من Swathi & rsquos Recipes كل يوم. اعتدت أن يكون لدي مجموعة من زملاء العمل الهنود الذين & # 8217d يجلبون طعامًا مطبوخًا منزليًا لـ Diwali (مهرجان الأضواء الهندي) كل عام ، وكان أحدهم دائمًا يحضر زوجته & # 8217s pakoras البصل. إذا كنت & # 8217t واقفًا هناك عندما أخرجهم ، فسيذهبون & # 8217d وستكون حزينًا & # 8217d.

17. الجزر الأبيض - الجزر

الجزر الأبيض هم أبناء عمومة الجزر. إنهم & # 8217 أقل حلاوة قليلاً ونشويات أكثر بكثير ، مع نكهة جوز أكثر من أبناء عمومتهم ، لذا فإن الاثنين معًا يعدان أساسًا رائعًا لاتكس. نكهات لاتيك الجزر الأبيض المقرمشة من قسم الأطعمة بواشنطن بوست مع جارام ماسالا ، والتي تعني حرفياً التوابل الدافئة. إنها & # 8217s أساسًا توابل فطيرة اليقطين في شبه القارة الهندية. قم بإقران هذه اللاتيك مع الباكودات البصل وتقديمها مع الخيار رايتا لمهرجان هانوكا الهندي للأضواء.

واشنطن العاصمة & # 8211 Crunchy Parsnip-Carrot Latkes
صورت في واشنطن العاصمة. (تصوير ديب ليندسي لصحيفة واشنطن بوست عبر Getty Images).

18. الجزر الأبيض - البطاطا الحلوة

تجتمع البطاطا الحلوة والجزر الأبيض معًا لتكوين فريق من الدرنات في لاتيك البطاطا الحلوة والجزر الأبيض من أقوى تعاونية. الحلاوة الطبيعية لكلا الخضار تجعلها مثالية لقضاء ليلة شتاء باردة. قم بتغطيتها بمكعبات تفاح جراني سميث للحصول على قرمشة لاذعة ، وقدمها مع الزبادي اليوناني.

الجزر الأبيض المحلي موجود هنا من Blue Heron و Moondance Farm. لماذا لا يتم تقطيعها وتقليها مثل وصفة لاتكي هذه؟ https://t.co/ryfql0p9uw pic.twitter.com/jeBFIQnUGv

& mdash Skagit Food Co-op (SkagitFoodCoop) 16 نوفمبر 2016

19. بلانتين

تمكنت من قصر نفسي على ثلاث وصفات من Samantha Ferraro & # 8217s Little Ferraro Kitchen. كان علي أن أدرج هذا: لاتكس بلانتين مع كريما الأفوكادو. تمزج Samatha جذورها اللاتينية واليهودية في تناغم لذيذ للتوصل إلى إبداعات أصلية مثل هذه. لسان الحمل مثالي للقلي. أنا & # 8217d حتى أقدمها مع جانب من الفاصوليا السوداء لوجبة متوازنة.

بلانتين لاتكس مع أفوكادو كريما (Screencap عبر Samantha Ferraro-Little Ferraro Kitchen)

20. اليقطين

تعتبر لاتيك اليقطين هذه مع صلصة التفاح والتوت البري من الشيف لورا فرانكل عبر Joy of Kosher مع Jamie Geller بمثابة الفلاش باك لماضي Thanksgivukkahs. وهم & # 8217 مثاليون للاحتفال بعيد الميلاد! هذه ستكون لذيذة مع الديك الرومي في عيد الميلاد.

لاتكي القرع مع صلصة التفاح والتوت البري من الشيف لورا فرانكل (Screencap عبر Joy of Kosher مع Jamie Geller)

21. الريكوتا

إن Ricotta latkes من Gloria Kaufer Greene ، عبر Los Angeles Times ، هي المفضلة لدي من هذه القائمة. أظل أراهم في رأسي عندما أغمض عيني. من المحتمل أن تكون هذه اللاتيك الحلوة هي الأفضل لتناول الإفطار ، أو ربما كحلوى لاتكي مع فاتح للشهية.

التقطت صور الخبز في الأجازة في الاستوديو. لاتكس الريكوتا مع الكرز في الأعلى. (تصوير مايكل روبنسون تشافيز / لوس أنجلوس تايمز عبر Getty Images)

22. اسباجيتي الاسكواش

Raw Spice Bar هي شركة توابل الشهر عبر الإنترنت متخصصة في التوابل الطازجة والرائعة. تأتي اشتراكاتهم مع أفكار وصفات لخلطاتهم المخصصة. تستدعي هذه الوصفة الخاصة باتيس اسباجيتي الاسكواش الحلو مزيج فطيرة Unpumpkin والسكر البني. إذا كنت تحبني فسوف تصنعها لوجبة إفطاري. مع شاي كبير من فضلك.

وصفة لاتكي شهية ولذيذة تحت عنوان الخريف مع توابل # RawSpiceBar و # 39: Sweet Spaghetti Squash Latkes: https://t.co/D89w2escsk pic.twitter.com/xG8NLzQwem

& mdash RawSpiceBar (rawspicebar) 22 سبتمبر 2016

23. البطاطا الحلوة

لا أستطيع حتى أن أخبرك بما قاله زوجي عندما رأى هذه الوصفة لبطاطا حلوة مع شراب السكر البني وجوز البقان من Tori Avey. هذا منشور عائلي. FanSided له معايير. Woof that & # 8217s فطيرة مثيرة.

لاتيكس البطاطا الحلوة مع شراب السكر البني وجوز البقان المسكر (Screencap عبر Tori Avey)

24. السلق السويسري

كما ذكرت سابقًا ، لاتكس البطاطس هي القاعدة مع اليهود من أصل شرق أوروبا (أشكناز). اليهود من إسبانيا والشرق الأوسط (السفارديم) لديهم مطبخ أكثر تنوعًا يتجاوز البطاطس. هذا السلق السويسري من متعهد تقديم الطعام في منطقة واشنطن Vered Guttman عبر The واشنطن بوست هي مثال رائع. اللحم المفروم اختياري في هذه الوصفة. أنا & # 8217d تخطي ذلك!

واشنطن العاصمة ، 14 سبتمبر / أيلول: تم تصوير Swiss Chard Latkes في 14 سبتمبر 2011 في واشنطن العاصمة. أدوات المائدة من قفص وبرميل. (تصوير ديب ليندسي لصحيفة واشنطن بوست عبر Getty Images)

25. كوسة

الكوسة هي نبات متعدد الاستخدامات. يتماشى مع كل شيء ومذاقه جيد في حد ذاته. وهي تقلى بشكل جميل. قم بإضفاء لمسة ربيعية على عيد حانوكا الخاص بك مع Eric Vellend & # 8217s كوسة لاتكس مصحوبة بقشدة الليمون الحامضة. ستكون هذه رائعة حقًا مع لاتكس الباذنجان. حتى البحر الأبيض المتوسط! وحدثت قصة حانوكا في المنطقة ، فما مدى ملاءمة عيد الأنوار اليهودي!

30 نوفمبر 2008 & # 8211 لاتيك الكوسة مع قشدة الليمون الحامضة. تورنتو ستار / باول دوليت (تصوير باول دوليت / تورنتو ستار عبر Getty Images)

لا أعرف عنك & # 8217t ، لكني أريد تحويل هذا إلى بوفيه حانوكا. فماذا لو كان & # 8217s أنا وزوجي فقط؟ لا تحكم علي. هناك العديد من خيارات اللاتكي اللذيذة ، ولا يمكنني اختيار خيار واحد فقط. ولكن بعد ذلك ، ليس عليّ أن أفعل ذلك ، لأن حانوكا يبلغ طوله ثماني ليالٍ. احصل على ثلاثة كل ليلة وواحدة أخرى للحصول على حظ سعيد إضافي في عيد حانوكا. سنحتاجه لعام 2017.


وصفات هانوكا لاتكي & # 8211 هو & # 8217s ذلك الوقت من العام!

21 الأربعاء ديسمبر 2011

لأولئك منكم الذين يحبون لاتكس ، إليك عدة وصفات من بالعافية. الوصفات مدرجة هنا & # 8211 مواسير هانوكا لاتكيتشمل الوصفات هذه الأنواع من Latkes: [1) لاتكس جذور الكرفس والفطر مع صلصة التفاح والبصل, (2) لاتكس مع ملح أنشو تشيلي وجرجير جواكامولي, (3) لاتكس البطاطس مع السلمون المدخن والكافيار والطرراجون كريم فراشو (4) لاتكس البطاطس مع الجرجير والسلمون المدخن وسلطة الأفوكادو. هناك المزيد من القوائم. استخدم خيالك في صنع Latkes. يمكن العثور على جميع الوصفات على الرابط المدرج. إليك بعض المعلومات عن تاريخ Latkes.

من: Wise Geek & # 8211 ما هي Latkes؟
اللاكيس ، أو فطائر البطاطس ، هو طبق يهودي تقليدي ، يتم تقديمه غالبًا خلال عيد حانوكا. اكتسبت Latkes شعبية كطبق هانوكا لأنها مقلية بالزيت ، تخليداً لذكرى الزيت الذي أعطى الضوء بأعجوبة لمدة ثمانية أيام. لحسن الحظ ، تقدم المطاعم اليهودية والمأكولات الجاهزة في كثير من الأحيان وجبات اللاتكس على مدار السنة ، لذلك يمكن الاستمتاع بالطبق في أي موسم. يتم الاحتفال أيضًا بـ Latkes كوسيلة استطاعت بها جوديث هولوفرنيس أن تضع القائد الآشوري في نوم عميق ، وبالتالي تمكنت من قطع رأسه. أنهى الآشوريون حصارهم بسبب وفاة زعيمهم.

بطبيعة الحال ، لا يمكن أن تكون لاتكس مكونة من البطاطس في العصور القديمة ، حيث أن البطاطس هي غذاء العالم الجديد. بدلاً من ذلك ، يُعتقد أن اللاتكس كان مصنوعًا من الجبن المبشور المرتبط بقليل من البيض ، ثم يُقلى. من المؤكد أن مثل هذه الكعكة المالحة ، إلى جانب كمية كبيرة من النبيذ ، ستجعل أي رجل ، آشوريًا أو غير ذلك ، يشعر بالنعاس.

يجادل بعض التقليديين أنه في حانوكا ، يجب تقديم الجبن وليس لاتكس البطاطس. ومع ذلك ، أدى إدخال البطاطس إلى أوروبا إلى تغيير طريقة اللاتكي إلى الأبد. في أغلب الأحيان ، يتم الآن التخلي عن وصفات اللاتكي القديمة التي تحتوي على الجبن بدلاً من تلك التي تم إنشاؤها في القرن الثامن عشر.

كلمة لاتكي هي من أصل اليديشية ، وربما أتت من ألمانيا أو روسيا. كما هاجر اليهود إلى الولايات المتحدة ، وكذلك تقليد تحضير اللاتكي. تقوم العديد من العائلات الآن بإعداد هذه الفطائر من وصفات يزيد عمرها عن 100 عام. لذلك ، على الرغم من عدم تحضيرها كما في العصور القديمة ، إلا أن لاتكس البطاطس تاريخ غني أيضًا.

عادة ، يتم تحضير اللاتكس عن طريق بشر البطاطس النيئة ، وعادة ما تكون خميرة لأنها تحتوي على قيمة نشا عالية. يضاف البيض والملح وأحيانًا القليل من البصل الأخضر إلى البطاطس ويخلطون قليلاً. قد يجلس الخليط في الثلاجة لفترة من الوقت للسماح للنشا والبيض بتماسك المكونات معًا. بعد ذلك ، يتم تربيت شرائح اللاتكس على شكل فطائر ، يبلغ قطرها عادة حوالي 2 بوصة (5.08 سم). هناك من يحضرون لاتيك أكبر ، لكن يمكن أن تتفتت أحيانًا أثناء عملية الطهي والتقليب ، لذلك قد تكون الكعك الأصغر خيارًا جيدًا للمبتدئين.

بمجرد تشكيلها ، تُقلى اللاكيس في زيت ساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كل جانب. يمكن بعد ذلك تجفيف اللاتكس لإزالة الزيت الزائد. عادة ما يتم تقديم لاتكس ساخنًا ، ويمكن أن يكون مصحوبًا بصوص التفاح والقشدة الحامضة. يُفضل اللاتيك الساخن على الفطائر المبردة ، لأن طعم الفطائر الباردة سيكون أكثر دهنية.

على الرغم من التقيد بالتقاليد ، إلا أن هناك وصفات أحدث تشير إلى عدد من الإضافات إلى اللاتكس. قام الطهاة بإعداد لاتكيز بإضافة الجزر المبشور أو الزنجبيل أو خليط من التوابل الحلوة والمالحة. لاتكس الحلو مع الفانيليا والقرفة تجعل الحلوى جذابة. مهما كانت جاهزة ، فإن هذه الفطائر المقرمشة هي صلة لذيذة بالماضي.

Latkes هي فطائر البطاطس المُعدَّة للاحتفال بعيد هانوكا ، وهو عيد يهودي يحتفل بالإضافة إلى أشياء أخرى بـ & # 8216 miracle of light & # 8217. يشير هذا إلى حقيقة أنه بعد أن هزم يهود المكابي اليونانيين السوريين وعادوا لإضاءة مينورا الهيكل في القدس ، لم يعد هناك زيت زيتون نقي ، باستثناء كمية صغيرة انتهت لمدة ثمانية أيام. (حتى يتم العثور على المزيد / معالجته).


لأن الزيت جزء من المعجزة ، تميل الأطعمة الزيتية إلى تناولها كرمز. وبالتالي فإن اللاتكس هي فطائر البطاطس المصنوعة من الزيت. اللاكيس عبارة عن فطائر البطاطس ، وغالبًا ما يتم تقديمها كجزء من احتفال هانوكا اليهودي. بعض الناس يحبونها بالقشدة الحامضة ، لكنني أفضلها مع القليل من الزبدة وعصير التفاح.

Latke هي كلمة يديشية تعني فطيرة. خلال حانوكا ، يأكل معظم الناس لاتكس البطاطس ولكن شخصيًا ، المفضل لدي هو الأرز البري والفطر.

تتمثل إحدى طرق تناول اللاتكس بالقشدة الحامضة وعصير التفاح. عصير التفاح بالزبدة والقرفة. إنها طريقة أخرى! زبدة التفاح!

نحاول أنا وروبن أن نجعل لعبة Latkes الخاصة بنا بالطريقة التي أظهرها لنا جو وراشيل ليفتش. محاولتنا مصورة هنا. نحن نربح من ذلك ، لكن ليس هناك تمامًا & # 8230. بعد! لقد صنعناها في بداية الأسبوع مع عصير التفاح محلي الصنع & # 8211 نعم ، طازج & # 8211 والخضروات الجذرية المقلية. حقا ذاقت جيد. الآن حان دورك! هتافات!


عصير الكرفس والفطر مع صلصة التفاح والبصل - الوصفات

الإعدادية للعطلة

العشاء ، ثم الحلوى قد لا يكون متاحًا في الأعياد للمساعدة في إقامة حفلة عطلة ، ولكن يمكننا إعدادك لحفلة رائعة.

العشاء ، ثم الحلوى ستقوم بالتسوق والطهي المسبق والاستعداد. سنتولى تحضير المعجنات والحلويات. هل لديك عطلة مفضلة؟ يرجى إعلامنا ، يمكننا استيعاب أي وصفات قد تكون لديكم.

في يوم حفلتك ، كل ما عليك فعله هو إنهاء العناصر في الفرن والانتهاء من ذلك. لقد ولت الأيام التي أمضيت أسبوعين في العمل من خلال إعداد جميع الأطباق الجانبية. أصعب شيء عليك القيام به هو تذكر ضبط المؤقت.

يرجى تذكر أننا نقوم بالحجز بسرعة كبيرة خلال العطلات ، لذا تأكد من منحنا متسعًا من الوقت حتى نتمكن من تحديد موعد يناسبك.

كستناء محمص
كبدة دجاج بوربون قطعة
تركيا مشوي مع مرق عصير التفاح
الأرز البري والتفاح وحشو التوت البري المجفف
صلصة التوت البري الهلام
براعم بروكسل المبشورة مع جوز القيقب
كريمة البصل
بطاطا الجزر الأبيض بيوريه
براندي الكرز الحامض والكمثرى
بودينغ الأرز بالزنجبيل واليقطين
شوربة جزر باللوز المحمص
لحم الديك الرومي المشوي مع حشوة المحار بالأعشاب ومرق جبليت
مهروس البطاطس والكستناء وجذر الكرفس
مكعبات جزر ولفت
فاصوليا خضراء مع زبدة الزنجبيل
صلصة التفاح والتوت الهلامي
فطيرة البطاطا الحلوة مع قشرة جوز البقان الزنجبيل
فطيرة التفاح بالقشطة الحامضة
ديك رومي مشوي مع مرق التوت البري
حشو ثلاث بصل
بطاطا حلوة مخفوقة
بطاطس مهروسة بالثوم
التمر وجبن الماعز وسلطة ميسكلون
فاصوليا خضراء مع بصل أحمر و صلصة خردل
فطيرة اليقطين
محار مدهون على خبز ذرة محمص
الجزر الأبيض بالزبدة بالأعشاب
البطاطا المهروسة الترابية
القيقب الاسكواش
أبسط تركيا تحميص
تارت التوت البري والزبيب
أوهايو شاكر ليمون باي
شوربة الجوز الاسكواش مع الكستناء
لحم الديك الرومي المشوي بحشوة خبز الذرة
بطاطا حلوة و تفاح
بطاطا مهروسة
براعم بروكسل مع الكراث والفطر البري
صلصة التوت البري مع البصل و الزبيب الذهبي
تاريخ البقان اليقطين المربعات
آيس كريم جوزة الطيب
صلصة بوربون بالسكر المحروق

ميموزا الدم البرتقالي
نفث البارميزان
نودل البيض ، شارد ، وفونتينا تورت
سلطة الفريزيه والكرفس مع تتبيلة بذور الشمر المحمصة
كوكيز بلاك بيري الجوز

كوسة لاتكس
صلصة التفاح

كستناء محمص
كالي ، بوتيرنوت سكواش ، وبانسيتا باي
عشب مطهو ببطء لحم الخنزير
سلطة الهندباء والراديتشيو
خشب القيقب والجوز B che de No l
الجوز هش
شوربة كريمة الشمر والخضر
ميسو يفرك الديك الرومي مع مرق الديك الرومي
حشو الميرمية
سلطة القرنبيط المحمص والراديكيو
حفظ التوت البري اليوسفي
مقرمشات الكمثرى مع زبدة الفانيليا البني
آيس كريم شمر
شوربة جزر باللوز المحمص
Rosemary Lamb Chops with Swiss Chard and Balsamic Syrup
Brown Butter and Scallion Mashed Potatoes
Chopped Arugula Salad
Sun-Dried Tomato Skillet Corn Bread (web-exclusive)
Chocolate Cranberry Cakes with Bourbon Whipped Cream

Please contact us at [email protected] to discuss pricing. Pricing depends on number of dishes chosen, complexity of dishes, number of servings desired.

Contact Us: Phone: 424.245.0645 Email: [email protected] Copyright 2015 Dinner, then Dessert, All rights reserved.


What is traditionally served with potato latkes?

اتكيس البطاطا تخدم with applesauce, sour cream and chopped green onions!

Furthermore, why are potato pancakes served with applesauce? ال عصير التفاح conceals the oiliness of the البطاطس, while creating an explosion of fall food flavors in your mouth. Meanwhile, sour cream will just make your لاتكس heavier and your mouth taste like milk.

In this regard, what food goes good with potato pancakes?

  • Applesauce: This is the usual accompaniment to potato pancakes, jarred or homemade.
  • Horseradish Sauce: Mix prepared horseradish (or peel and grate a fresh root) with sour cream and chopped dill.
  • Roasted Beets: Wrap them individually in foil.

What is the significance of potato latkes?

Latkes نكون potato pancakes that are perhaps best known as traditional Hanukkah food. Made with بطاطا, onion and matzah or breadcrumbs, these crispy treats symbolize the miracle of Hanukkah because they are fried in oil. In other words, miracles are wondrous things, but we cannot wait for miracles to happen.


Apple Brandy Punch

Chow.com Various autumnal delights combine for a festive holiday cocktail.

Chow.com Blanched green beans are saut

Celery Root and Mushroom Latkes with Onion Applesauce - Recipes

Holiday Prep

Dinner, then Dessert may not be available on the Holidays to help throw a holiday party, but we can prep you for a great party.

Dinner, then Dessert will do the shopping, pre-cooking and prepping. We will handle preparing the pastries and desserts. Have holiday favorites? Please let us know, we can accommodate any recipes you may have.

On the day of your party all you have to do is finish the items off in the oven and you're done. The days of spending two weeks working through making all the side dishes are gone. The hardest thing you'll have to do is remember to set the timer.

Please remember that we do book up quite quickly around the holidays, so be sure to give us plenty of time to be able to schedule you for a date that fits your schedule.

Roasted Chestnuts
Bourbon Chicken Liver P t
Roast Turkey with Cider Sage Gravy
Wild Rice, Apple, and Dried-Cranberry Stuffing
Jellied Cranberry Sauce
Shredded Brussels Sprouts with Maple Hickory Nuts
Creamed Pearl Onions
Potato Parsnip Pur e
Brandied Sour Cherry and Pear Tartlets
Pumpkin Ginger Rice Pudding
Carrot Soup with Toasted Almonds
Roast Turkey with Herbed Oyster Stuffing and Giblet Gravy
Potato, Chestnut, and Celery Root Pur e
Diced Carrots and Turnips
Green Beans with Ginger Butter
Jellied Apple Cranberry Sauce
Sweet-Potato Pie with Gingersnap Pecan Crust
Sour Cream Apple Pie
Grilled Turkey with Cranberry Gravy
Three-Onion Stuffing
Whipped Chipotle Sweet Potatoes
بطاطس مهروسة بالثوم
Date, Goat Cheese, and Mesclun Salad
Green Beans with Red Onion and Mustard Seed Vinaigrette
Pumpkin Flan
Creamed Oysters on Toasted Corn Bread
Herbed Buttered Parsnips
Earthy Mashed Potatoes
Maple Squash Pur e
The Simplest Roast Turkey
Cranberry Raisin Tart
Ohio Shaker Lemon Pie
Butternut Squash Soup with Chestnuts
Roast Turkey with Corn Bread Stuffing
Sherried Sweet Potatoes and Apples
بطاطا مهروسة
Brussels Sprouts with Shallots and Wild Mushrooms
Cranberry Sauce with Pearl Onions and Golden Raisins
Date Pecan Pumpkin Squares
Nutmeg Ice Cream
Bourbon Burnt Sugar Sauce

Blood-Orange Mimosas
Parmesan Puffs
Egg Noodle, Chard, and Fontina Torte
Fris e and Celery Salad with Toasted Fennel-Seed Dressing
Blackberry Walnut Cookies

Zucchini Latkes
Apple Chutney

Roasted Chestnuts
Kale, Butternut Squash, and Pancetta Pie
Herb-Braised Ham
Endive and Radicchio Salad
Maple Walnut B che de No l
Walnut Brittle
Creamy Fennel and Greens Soup
Miso Rubbed Turkey with Turkey Gravy
Sage Stuffing
Roasted Cauliflower and Radicchio Salad
Cranberry Tangerine Conserve
Pear Crisps with Vanilla Brown Butter
Fennel Ice Cream
Carrot Soup with Toasted Almonds
Rosemary Lamb Chops with Swiss Chard and Balsamic Syrup
Brown Butter and Scallion Mashed Potatoes
Chopped Arugula Salad
Sun-Dried Tomato Skillet Corn Bread (web-exclusive)
Chocolate Cranberry Cakes with Bourbon Whipped Cream

Please contact us at [email protected] to discuss pricing. Pricing depends on number of dishes chosen, complexity of dishes, number of servings desired.

Contact Us: Phone: 424.245.0645 Email: [email protected] Copyright 2015 Dinner, then Dessert, All rights reserved.


Celery Root and Mushroom Latkes with Onion Applesauce - Recipes

FUDGY HANUKKAH CAKEGREEN BEANS IN YELLOW PEPPERBUTTER ===== Chanukah Recipes Disk 116

HANUKKAH FRYING PAN COOKIES(SOOFGANYOT) ===== Chanukah Recipes Disk 116

HANUKKAH HONEY and SPICE COOKIES ===== Chanukah Recipes Disk 131

INDIAN VEGETABLE LATKESISRAELI MUSHROOM RAGOUT ===== Chanukah Recipes Disk 132

ITALIAN EGGPLANT CROQUETTES FOR HANUKAH ===== Chanukah Recipes Disk 132

LEEK FRITTERS KEFTIKES DE PRASSA ===== Chanukah Recipes Disk 132

PINEAPPLE FRITTERS A LA CELESTINE ===== Chanukah Recipes Disk 132

POTATO AND FRESH HORSERADISH PANCAKES ===== Chanukah Recipes Disk 117

POTATO AND FRESH HORSERADISH PANCAKES ===== Chanukah Recipes Disk 117

POTATO LATKES WITH APPLE & CHEESEPOTATO LATKES WITH ARTICHOKE ===== Chanukah Recipes Disk 132

ROAST CHICKEN WITH LEMON ZEST AND GREEN OLIVES ===== Chanukah Recipes Disk 116

RUMANIAN ZUCCHINI POTATO LATKES ===== Chanukah Recipes Disk 132

SAMOSAS FROM THE SEPHARDIC TABLE ===== Chanukah Recipes Disk 132

SNOWBALLS OR HEIZENBLOZEN FOR CHANUKAH ===== Chanukah Recipes Disk 132

SWEET & WHITE POTATO LATKES WITH ZUCCHINI ===== Chanukah Recipes Disk 132

SWEET POTATO AND CRANBERRY LATKE MUFFINS ===== Chanukah Recipes Disk 132

SWEET POTATO AND CURRANT LATKES ===== Chanukah Recipes Disk 116

TUNISIAN FRIED HANUKKAH PASTRIES ===== Chanukah Recipes Disk 132

TURKISH FRITTERS WITH SWEET SYRUP ===== Chanukah Recipes Disk 132

TURKISH NUT CAKE WITH HONEY SYRUP ===== Chanukah Recipes Disk 132

VEGETABLE LATKES 1VEGETABLE LATKES 2 ===== Chanukah Recipes Disk 117

VERY BUTTERY CHALLAHVEGETABLE LATKES 1VEGETABLE LATKES 2 ===== Chanukah Recipes Disk 117

WHITE BEAN AND ZUCCHINI LATKES ===== Chanukah Recipes Disk 132

WHITE CHEESECAKE DECORATED WITH HANUKAH GELT ===== Chanukah Recipes Disk 132

YEAST DOUGHNUTS WITH JELLY FILLING ===== Chanukah Recipes Disk 132

ZUCCHINI PANCAKES WITH GARLIC AND YOGURT ===== Chanukah Recipes Disk 132

شالوم من SPIKE & amp JAMIE

أي مشاكل مع هذه الصفحة؟
Send the URL of this page &
a description of the problem to webmaster.
شكرا لك!

إخلاء المسؤولية: تم إدراج روابط مواقع الويب هذه للتسهيل على زوارنا. إذا كنت تستخدم هذه الروابط ، فإننا لا نتحمل أي مسؤولية ولا نقدم أي ضمانات أو ضمانات أو إقرارات ، ضمنية أو غير ذلك ، لمحتوى أو دقة مواقع الأطراف الثالثة هذه.

نظرًا لعدد الوصفات والنصائح التي نتلقاها ، من المستحيل بالنسبة لنا اختبار كل منها شخصيًا وبالتالي لا يمكننا ضمان نجاحها. يرجى إعلامنا إذا وجدت أخطاء في أي منها.

نحن لا نؤيد أو نوصي بأي وصفات أو نصائح أو منتجات أو خدمات مدرجة في ezines أو على صفحات الويب الخاصة بنا. أنت تستخدمها ومحتوياتها على مسؤوليتك الخاصة وتقديرك. إذا كنت لا توافق على هذه الشروط ، فالرجاء عدم الاستمرار في استخدامها. إذا كنت تستخدمها ، فهذا يعني أنك توافق على هذه الشروط.

إشعار حقوق النشر - لا يُقصد التعدي على أي حقوق نشر نصية أو رسومية. إذا كنت تمتلك حقوق الطبع والنشر لأي صورة أصلية أو مستند مستخدم لإنشاء الرسومات أو المعلومات على هذا الموقع ، فيرجى الاتصال بمسؤول الموقع مع تقديم جميع المعلومات ذات الصلة حتى يمكن منح الائتمان المناسب. إذا كنت ترغب في إزالته من الموقع ، فسيتم استبداله في أسرع وقت ممكن.


شاهد الفيديو: عشبة معجزة ستجعلك مئة حصان وداعا لألم العظام والمفاصل المصاحب للانفلونزا تغلب على نزلات البرد بسرعة