وصفات جديدة

وصفة خبز باستا بالجبنة

وصفة خبز باستا بالجبنة


  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • خبز المعكرونة

هذه طريقة لذيذة لاستخدام بقايا الطعام. استمتع مع سلطة جانبية أو لفائف الخبز ، إذا رغبت في ذلك.

183 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 75 جرام مكرونة بالبيض المطبوخ
  • 115 جرام لحم خنزير مقدد مطبوخ ومكعبات
  • 65 جرام جبنة شيدر مكعبات
  • 1 (295 جم) علبة كريمة مكثفة من شوربة الفطر
  • 150 مل حليب

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. ضعي المعكرونة ولحم الخنزير والجبن والشوربة والحليب في طبق خبز 23 سم واخلطيهم جيدًا.
  3. تخبز في فرن مسخن لمدة 25 إلى 30 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(189)

المراجعات باللغة الإنجليزية (151)

بواسطة جودي 39

لا أعرف متى استمتعت بهذه الوصفة. بعد قراءة جميع المراجعات ، قمت بعمل إضافات وتغييرات. الجبن المحذوف منذ ذلك الحين لم يكن في متناول اليد. علبة مختلطة من حساء الفطر ، علبة كريمة حساء الدجاج ، 1/2 علبة حليب مبخر ، بصل سوتيه ، ثوم وفطر ، 2 بيض مسلوق مفروم (بقايا من عيد الفصح) ، قليل من الزيتون المفروم ولحم الخنزير. أضيفي النودلز ومغطاة برقائق البطاطس المهروسة. قال زوجي إنه أفضل طبق خزفي لديه على الإطلاق. شكرا كاثي على وصفتك. - 25 أبريل 2003

بواسطة GRAYJETMAN

لقد بقيت من لحم الخنزير من عشاء عيد الفصح ووجدت هذه الوصفة اللذيذة اليوم. أنا مهووس بالجبن ، لذا أضفت جبن شيدر حاد وبعض خردل ديجون (2 تيرابايت). نظرًا لأن هذه كانت المرة الأولى التي أحضر فيها هذا الطبق المحدد ، فليس لدي أي فكرة عما إذا كان الخردل المضاف زائدًا أم ناقصًا ... كل ما أعرفه هو أن هذا الطبق كان رائعًا وسأعده بالتأكيد مرة أخرى ، ربما في المرة القادمة بدون ديجون ، لنرى كيف سيكون الاختلاف ، شكرًا على طبق رائع. الآن لماذا لم أفكر في هذه الوصفة؟ -01 أبريل 2002

بواسطة DREGINEK

بالكاد غطت الصلصة كمية المعكرونة المطلوبة ، أضفت القليل من الثوم في المراجعات السابقة وما زال الأمر فظيعًا. في الواقع ، الشيء الوحيد الذي يمكنني تذوقه هو الثوم ، أما الباقي فلم يكن له طعم على الإطلاق. تمكنت ابنتي البالغة من العمر 5 سنوات بطريقة ما من تناول طعامها لكن بقيتنا مروا بعد اللقمة الأولى. هذا هو أول فشل في هذا الموقع. - 27 مارس 2002


معكرونة بالجبن ولحم الخنزير

قامت إليز بتأسيس شركة Simply Recipes في عام 2003 وقادت الموقع حتى عام 2019. وهي حاصلة على درجة الماجستير في أبحاث الغذاء من جامعة ستانفورد.

ماذا يحدث عندما تلتقي المعكرونة بصلصة الموتزاريلا والبارميزان البيضاء مع لحم الخنزير المفروم والأعشاب؟ سحر! دفء البطن ، سحر غني بالجبن.

هناك أوقات كل ما نحتاجه هو وعاء كبير من الراحة. هذا هو بالضبط ما نصنعه هنا مع خبز المعكرونة بالجبن ولحم الخنزير.

لقد صنعت معكرونة لحم الخنزير والجبن في ذلك اليوم وأرسلتها إلى المنزل مع والدي. عادوا في اليوم التالي ليصروا على أن أضع الوصفة على الموقع ، لقد أحبوا ذلك كثيرًا.


تشيزي هام و باستا بيك

هذه نسخة لذيذة من المعكرونة والجبن المخبوزة مع سطح مقرمش. لدينا حفلات ومناسبات تقام في نهاية كل أسبوع تقريبًا من منتصف نوفمبر حتى انتهاء موسم العطلات. لحم الخنزير الكبير هو حجر الزاوية في عدد قليل من تلك اللقاءات. أنا عادة أكثر حماسة بشأن بقايا الطعام ثم الوجبة نفسها. أقوم بإزالة لحم الخنزير الإضافي وحفظ العظم لصنع الحساء أو الفاصوليا. إذا كان لدينا الكثير من لحم الخنزير المتبقي ، فسوف أقوم بلف أجزاء منه بإحكام في غلاف بلاستيكي ووضعه في كيس الفريزر لاستخدامه لاحقًا بدلاً من العيش على لحم الخنزير طوال الأسبوع. بينما من المحتمل أن يكون زوجي على ما يرام بتناول لحم الخنزير لمدة أسبوع ، إلا أنني أفضل أن يكون لدي بعض التنوع في حياتي! ما هو الطبق المفضل لديك لتحضيره من بقايا لحم الخنزير؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات. هذا هو الطبق الذي استخدمته لصنع هذا الطبق البيضاوي Le Creuset Stoneware ، 1-3 / 4-Quart ، Cerise (الكرز الأحمر). انها واحدة من المفضلة لدي. إنه جيد للعديد من الأشياء ، ويبدو جميلًا أيضًا.
[amazon_link asins = & # 8217B00M5JWF1G ، B0007VO0CQ ، 1455584711 ، B00ICN2XJI ، B005QDV0BY ، 0307951782 & # 8242 template = & # 8217CopyOf-ProductGrid & # 8217 store = & # 8217 & # 8217 & # 8217824 acf9-11e7-ad7b-b9ece2af56fe & # 8217]


كيفية صنع المعكرونة هذه

إذا كان كل عشاء فقط بهذه السهولة ، فلن نطلب الطلبات الخارجية مرة أخرى!

لتحضير الصلصة:

تأكد من أن جميع مكونات الصلصة الخاصة بك قد تم قياسها مسبقًا وجاهزة للاستخدام قبل البدء في الصلصة! ستكون مشغولًا جدًا في تحريك هذا الخليط الجبن لإيقاف وقياس أي شيء في المنتصف.

  1. ابدأ بإذابة الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة.
  2. بعد ذلك ، يُخفق في الدقيق ويُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق مع التحريك باستمرار. (من الممكن تمامًا حرق الصلصة الخاصة بك في وقت مبكر!)
  3. أضيفي مسحوق الثوم ومسحوق البصل والخردل الجاف والملح والفلفل واتركيهم لدقيقة أخرى مع الاستمرار في التقليب.
  4. الآن ، قلبي الحليب ببطء بالمضرب وقلبي ، وحركي ، وقلبي حتى تختفي الكتل.
  5. الآن تريد أن تنضج الصلصة على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى تتكاثف.
  6. الآن كل ما تبقى من & # 8217s هو تقليب جبن هافارتي وكولبي جاك. وفكرت في ذلك ، استمر في التقليب حتى تذوب الجبن.
  7. بمجرد أن تصبح الصلصة جاهزة ، جربها وأضف توابل الملح والفلفل حسب الرغبة.

لتحضير المعكرونة:

  1. أولاً ، قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ورش طبق خبز زجاجي 9 بوصة × 13 بوصة أو طبق خزفي 3 كوارت برذاذ طهي غير لاصق.
  2. أثناء التسخين المسبق للفرن ، قم بغلي المعكرونة وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة. عندما تنتهي ، صفي المعكرونة. تأكد من السماح لجميع الرطوبة الزائدة بالتجفيف بالكامل والتبخر قبل إضافة الصلصة.
  3. بعد ذلك ، انقل المعكرونة إلى وعاء كبير واسكب فوقها صلصة الجبن. قلبي حتى تتغطى جميع المعكرونة بالتساوي في الصلصة.
  4. أنت الآن & # 8217 جاهز للطبقة! أضيفي نصف كمية المعكرونة بالجبن إلى طبق الخبز المجهز ووزعيها في طبقة متساوية.
  5. ثم رش نصف مكعبات لحم الخنزير ونصف حكايات الأناناس بالتساوي على المعكرونة. بمجرد بناء الطبقة الأولى ، أضف النصف الثاني من المعكرونة بالجبن ووزعها بالتساوي على الطبقة السفلية. ثم نضيف باقي لحم الخنزير والأناناس. سهل جدا!
  6. إذا كان لديك بقايا من الجبن (أو تحب الجبن تمامًا!) فلا تتردد في رشها فوق خبز المعكرونة. مرة أخرى ، هذا اختياري تمامًا ، لكني أكره أن أرى الجبن الجيد يضيع!
  7. بعد تجميع المعكرونة المخبوزة ، اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ساخنة ومذابة.
  8. أخرج طبق الخبز من الفرن واتركه يبرد لمدة 5 دقائق حتى لا تحصل على فم صلصة الجبن الحارة الذائبة. أحب تزيين الجزء العلوي من خبز المعكرونة بشرائح البصل الأخضر لبعض الألوان.


معكرونة بالجبن ولحم الخنزير

هل هناك مزيج كلاسيكي أكثر من لحم الخنزير والجبن الجيد ol & # 8217؟ ضعها على شطيرة ، أو بسكويت ، أو ضعها في كرواسون & # 8230 it & # 8217s تستخدم مرارًا وتكرارًا لأنها تعمل فقط. وهي بالتأكيد تعمل أيضًا أيضًا في خبز المعكرونة السهل والجبني! لا يوجد & # 8217s حساء معلب أو رقائق مهروسة أو حيل طاجن شائعة أخرى هنا & # 8211 فقط صلصة جبن كريمة محلية الصنع ، ونودلز طرية مريحة ، ولحم خنزير مكعبات لذيذة. بسيطة ولكنها مرضية تمامًا.

بينما تغلي المعكرونة ، يمكنك صنع الصلصة ، والتي من المفترض أن تستغرق نفس الوقت تقريبًا. يساعد على تنضج المعكرونة جيدًا قليلاً لأنها ستستمر في الطهي لاحقًا في الفرن.

الصلصة أساسية & # 8211 تبدأ بالرو لتكثيف بعض الحليب ، ثم تقلب في جبن الموزاريلا والبارميزان حتى تصبح ناعمة تمامًا.

تقلب قطع لحم الخنزير المقدد والمعكرونة والثوم المعمر في صلصة الجبن ويتجه كل ذلك إلى الفرن للخبز. (مع وجود المزيد من الجبن في الأعلى بالطبع).

يمكنك التفكير في الأمر مثل ماك والجبن الذي & # 8217s اصطدم بلحم الخنزير ، لكنه & # 8217s أكثر دسمًا وأكثر دقة من الماكينات المعتادة التي تعتمد على جبنة الشيدر التي قد تكون معتادًا عليها. بدلاً من ذلك ، يتعلق الأمر # 8217s بعمل لحم الخنزير والجبن معًا ، مما يجعل خبزه لذيذًا للغاية ومريحًا.


هل هذا طاجن فريزر مناسب؟

نعم! يتم تخزين هذه الكسرولة جيدًا في الفريزر للحصول على وجبة بدون تحضير عندما تحتاجها! نظرًا لأنه يستخدم لحم الخنزير المطبوخ ، يمكنك تجميده قبل خبزه ثم خبزه طازجًا عندما & # 8217re جاهزًا لتناوله. أترك فتات الخبز لي حتى أخبزها ، لكن يجب أن تعمل بشكل جيد إذا كنت ترغب في إضافة فتات الخبز قبل التجميد. للتجميد ، اترك خليط المعكرونة يبرد تمامًا في طبق الخبز . غطيه جيدًا بغطاء بلاستيكي ، واضغطه على سطح الطعام لإزالة أي هواء. بعد ذلك ، أضف طبقة من رقائق الألومنيوم وتأكد من إغلاق الجزء العلوي والجوانب من طبق الخبز تمامًا. استخدم Sharpie لتسميته ووضعه في الفريزر.

عندما تكون جاهزًا لأكل الطاجن ، قم بإذابه في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة. بمجرد أن يذوب معظم الوقت على الأقل ، ضعه في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت. (إذا لم & # 8217t أضف فتات الخبز قبل التجميد ، فلا تنس إضافتها قبل الطهي.> عادةً ما أقوم بإضافة القليل من وقت الطهي الإضافي إلى وقت الطهي ، لذا اترك ما يصل إلى 30 دقيقة من وقت الخبز ، والتحقق بعد ذلك 20 دقيقة.

أتمنى أن تستمتع بخبز المعكرونة بالجبن ولحم الخنزير والخضروات بقدر ما نستمتع! اسمحوا لي أن أعرف إذا كنت تحاول ذلك!


ملخص الوصفة

  • 4 أكواب بطاطس مقشرة ومقطعة
  • 2 كوب مكعبات لحم الخنزير
  • ½ بصل مفروم
  • 2 كوب حليب
  • 1 كوب بازلاء مجمدة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • ¼ رطل من جبنة الشيدر ، مقطعة إلى مكعبات
  • رشة بابريكا ، أو حسب الرغبة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي نصف حبة البطاطس ونصف لحم الخنزير ونصف البصل في طبق خبز سعة 2 لتر كرر الطبقات.

سخني الحليب والبازلاء والدقيق والزبدة والملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل في قدر على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يتماسك لمدة 7 إلى 10 دقائق.

قلّب جبنة الشيدر في الصلصة حتى تذوب الجبن.

تُسكب الصلصة فوق مزيج البطاطس ولحم الخنزير ويُرش بالفلفل الحلو.

غطي طبق الخبز بورق الألمنيوم.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج البطاطس ، لمدة ساعة تقريبًا.

أزيلي ورق القصدير واستمري في الخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، لمدة 15 دقيقة أخرى.


ملخص الوصفة

  • 8 أونصات باستا فرفالي (ربطة عنق)
  • نصف كوب زبدة
  • 1 فص ثوم مفروم
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 كوب حليب
  • ½ ملعقة صغيرة خردل محضر
  • 2 كوب جبن كولبي مبروش
  • 4 أونصات لحم الخنزير المطبوخ ، جوليينيد
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تجف تمامًا.

في قدر كبير على نار متوسطة ، ذوبي الزبدة. يقلى الثوم 30 ثانية. اخفقي الطحين والملح والفلفل. يُطهى ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا. يُسكب الحليب ، قليلاً في كل مرة ، مع التحريك باستمرار. يُغلى المزيج لمدة دقيقة واحدة. أضيفي الخردل والكولبي. استمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى تذوب الجبن. يرفع عن النار ويقلب في المعكرونة ولحم الخنزير.


تشيزي هام و باستا بيك هذا & # 8220cheesy & # 8221 لحم الخنزير والمعكرونة هو عشاء ليلي المفضل الجديد. وبمجرد نجاحك في & # 8217 ، ستكون لك أيضًا! الوصفة متوافقة مع AIP و Paleo وسأدخل بعض تعديلات إعادة الإدخال وخيارات FODMAP منخفضة بالنسبة لك ، في حال كنت ترغب في تبديلها قليلاً. هذه وجبة شجاعة إلى حد ما ، لذا فإن المرافقة المثالية بالنسبة لي هي مجرد سلطة خضراء طازجة بسيطة مع صلصة مصنوعة من زيت الزيتون والخل البلسمي. لا شيء صعب ، لا شيء معقد ولكن دعني أعرف ما تفضله. يتم تحضير المعكرونة ولحم الخنزير بالجبن على مراحل ، ولكن لا تقلق ، فكل واحدة بسيطة جدًا ولا تستغرق وقتًا طويلاً. كل شيء يتداخل مع بعضه البعض بحيث يكون كل شيء جاهزًا في نفس الوقت. إذا تمكنت من الحصول على معكرونة الكسافا Jovial ، فسوف ترفع من مستوى وقت وجبتك. # 8217s متوافق مع AIP ، لذيذ تمامًا ، والأفضل من ذلك كله ، يعني أن أشكال المعكرونة والسباغيتي عادت إلى القائمة! أفضّل بيني لهذا الخبز ولكن الفوسيلي يعمل أيضًا ، ما عليك سوى اختيار واحدة تحافظ على شكلها عند طهيها وتحبس كل تلك الصلصة الرائعة. تذكر أن تنضج قليلاً حتى لا ينتهي الأمر بـ & # 8220pappy & # 8221 بمجرد أن يتم خبزه & # 8217s. تريد أن تجعل هذا & # 8220cheesy & # 8221 لحم الخنزير والمعكرونة خبز مقدما؟ يمكنك فعل هذا بالتأكيد. اجعل كل شيء كما لو كنت على وشك خبزه ولكن احتفظ به جانبًا حتى يبرد تمامًا. غطيها وضعيها في الثلاجة. تذكر أن وقت الطهي الثاني سيستغرق وقتًا أطول لأنه يتم تسخينه من البرودة على عكس درجة حرارة الغرفة. يمكنك أيضًا تحضير الصلصة البيضاء مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لحين الحاجة. إذا اخترت القيام بذلك ، فقم بقص دائرة صغيرة من ورق الزبدة ، أكبر بقليل من قطر الحاوية التي سيتم تخزين الصلصة فيها. قم بتشغيلها تحت الصنبور البارد ثم امسحها. افتح ورق البرشمان وضعه فوق الصلصة. هذا سوف يمنعه من تشكيل الجلد. ستفعل هذا عادةً بغلاف بلاستيكي لكنني لا أريد وضع البلاستيك على طعامي وأنا & # 8217m أخمن أنك لا تفعل ذلك أيضًا! هل هي صديقة للفريزر؟ بالتأكيد هو كذلك. قم بتغطيته جيدًا وتجميده لحين الحاجة. فقط تأكد من أن الطبق الذي قمت بتخزينه فيه مقاوم للفرن ، أو انقل المزيج إلى طبق الخبز بمجرد إذابة الثلج. هل طعمها جوز الهند جدا؟ في الواقع لا & # 8217t. لقد قمت بخلط حليب جوز الهند مع الماء والمرق عمدًا بحيث لا يكون طعمه جوز الهند ولا غنيًا وثقيلًا بشكل مفرط. لا تحتاج إلى استخدام المرق ، لكنه سيضيف بعض العناصر الغذائية العلاجية الإضافية. هل يمكنني استخدام أي لحوم أخرى بدلاً من لحم الخنزير؟ نعم بالتأكيد. يمكنك استبدال الدجاج المبشور أو الديك الرومي ، أو حتى 3 علب من التونة بدلاً من ذلك. تذوق المزيج قبل الخبز لأنه سيحتاج على الأرجح إلى خميرة غذائية و / أو ملح البحر. هل هذا لحم الخنزير بالجبن والمعكرونة يخبز منخفض FODMAP؟ لم يتم كتابة الوصفة لتكون منخفضة FODMAP ولكن هنا & # 8217s كيف يمكنك تكييفها لخدمة واحدة معقولة & # 8211 تأكد من عمل مرق بدون بصل وثوم احصل على كراث كبير واستخدم الجزء الأخضر فقط الخميرة الغذائية جيدة عند تناول 15 جم (1 ملعقة كبيرة) لكل وجبة ، لذلك أنت جيد حليب جوز الهند جيد في تقديم 1/2 كوب لذا أنت & # 8217re جيد دقيق الكسافا جيد بوزن 15 جم (1 ملعقة كبيرة) لذا فإن الصلصة لا بأس بها لكنك ستحتاج إلى استخدام شيء آخر غير المعكرونة. ضع في اعتبارك استخدام شيء مثل نودلز اللفت أو الكوسة بدلاً من ذلك. إذا جربت هذه المحاولة ، فالرجاء ترك تعليق لي لإخباري بمدى حبك لها. ولا تنسَ وضع علامة على Instagram healing_family_eats حتى أتمكن من رؤية إبداعاتك ومشاركتها. وإذا كنت & # 8217re في المخبوزات ، وصفات وعاء واحد سهلة وإعادة تقديم ، فأنت & # 8217ll تحب كتابي القادم ، كتاب الطبخ الخاص بإعادة إنتاج بروتوكول المناعة الذاتية. & # 8220Cheesy & # 8221 Ham and Pasta Bake وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 75 دقيقة 6 خدمات اطبع الوصفة هنا! 1 حفنة صغيرة من الديناصورات (لاسيناتو) كالي ، مفرومة 1 علبة 1 باكيت جوفيال كاسافا بيني باستا 5 ملاعق كبيرة من الدهون ، مثل شحم الخنزير المقدد أو شحم الخنزير (أو السمن للمرحلة الأولى من إعادة الإدخال) 5 ملاعق كبيرة دقيق الكسافا 1 علبة حليب جوز الهند (أحب Aroy-D Organic) 1 كوب ماء 1 كوب مرق عظام الدجاج (أو المزيد من الماء) 1/3 كوب خميرة غذائية ، + 1 ملعقة صغيرة للطبقة العلوية (أو جبن مثل البيكورينو للمرحلة الثالثة من إعادة التقديم) رشة ملح البحر السخي 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة 12 أونصة (340 جم) لحم خنزير متوافق مع AIP ، مقطّع إلى شرائح 1/4 بوصة ومكعبات املأ وعاءً كبيرًا بالماء البارد وأضف بعض مكعبات الثلج. اغلي قدر كبير من الماء. اسلق اللفت لمدة 45 ثانية ، وباستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالته ووضعه في الحمام الجليدي اصنع رو. امزج السوائل معًا في إبريق. سخني الدهن في مقلاة متوسطة الحجم وأضيفي دقيق الكسافا. يقلب لمدة دقيقة على نار خفيفة إلى متوسطة لطهي طعم الدقيق. صب ثلث السائل مع التحريك باستمرار لتجنب التكتلات. أضف الثلث الآخر ثم الباقي مع التحريك طوال الوقت. يُترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى لا تلتصق الصلصة في المقلاة. يرفع عن النار ويقلب في 1/3 كوب من الخميرة الغذائية. يضاف ملح البحر حسب الرغبة ويوضع جانبا. في غضون ذلك ، قم بطهي القلم في نفس الماء المستخدم للكرنب لمدة دقيقتين أقل من تعليمات الشركة المصنعة. بالوعة. سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة وأضيفي الكراث. تُقلى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى تنضج. ضعي لحم الخنزير واللفت والكراث في وعاء كبير. عصر اللفت لإزالة الماء الزائد وإضافته إلى الخليط. نسكب الصلصة البيضاء ونخلط جيداً. يُسكب المزيج في طبق فرن بحجم 11 × 8 بوصة أو ما يعادله (سعة 3 لتر). رش الخميرة الغذائية الزائدة على الوجه. اخبزيها لمدة 55-60 دقيقة حتى تصبح فقاعات وبنية ذهبية في الأعلى. ننتهي من أسفل الشواية للحصول على لون أكثر قليلاً إذا أردت وقدميها. عن

20 وصفة ليوم ذكرى لذيذ

لقد حان الوقت لبدء الصيف بشكل غير رسمي مع الطهي في يوم الذكرى. سواء كنت & # 8217re تتجمع مع مجموعة صغيرة من الأصدقاء أو كنت تقضي يومك مع العائلة ، فهناك شيء واحد هو نفسه. الكل يريد أن يأكل طعامًا جيدًا. من الأطباق الرئيسية والجانبية إلى الحلويات ، إليك بعض أفكار القائمة لـ [& hellip]

15 وصفة من الهلبوت اللذيذة

سمك الهلبوت من الأسماك التي يسهل إضافتها إلى نظامك الغذائي. غنية بالمعادن والمغذيات ، هذه السمكة النقية المذاق هي خيار عشاء صحي ولذيذ. نصف فيليه من سمك الهلبوت يوفر أكثر من ثلث جرعتك اليومية من الفيتامينات والمعادن! تحقق من وصفات سمك الهلبوت اللذيذة التي تنتمي إلى نظامك الغذائي الصيفي.

14 وصفات الاسكواش الصيفية

المنتجات الصيفية هي المفضلة لدينا ، وخاصة الاسكواش الصيفي! مع وجود العديد من الطرق اللذيذة لتحضير الاسكواش الصيفي ، فهو مكون صحي خلال هذه الأشهر الأكثر دفئًا. أصفر مع قاع سمين يصبح أكثر نحافة باتجاه الرقبة ، من السهل جدًا التمييز بين القرع الصيفي والكوسا. بغض النظر عن طريقة قصه أو طهيه أو وضعه فوق ، [& hellip]


وصفة مكرونة لحم بقايا الجبنة

هذه هي نسختي الخفيفة من وجبة لحم الخنزير والمعكرونة. ما أكثر شيء أحبه فيه؟ إنه عشاء سهل للغاية على الموقد فقط 20 دقيقة!

أنا بالفعل أحبها لكونها طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من عيد الميلاد أو عيد الفصح عطلة لحم الخنزير. بالطبع ، سأقوم بذلك "لمجرد" عدة مرات أخرى في العام أيضًا!

إذا كنت أتناول الكثير من لحم الخنزير (هل هناك شيء من هذا القبيل؟) لأتمكن من استخدامه بسهولة في بعض وصفات لحم الخنزير المتبقية ، فأنا أتجمد حصص حجم التقديم مثالية للاستخدام في وجبات العشاء مثل معكرونة لحم الخنزير بالجبن أو طواجن لحم الخنزير الشهية.

كيفية صنع الباستا بالجبن المتبقي

ابدأ بطهي المعكرونة في قدر. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة وقم بطهي المعكرونة الخاصة بك حتى تصل إلى مستوى ال دينت (متماسكة حتى اللدغة ، لكنها مطبوخة جيدًا) الملمس.

صفي المعكرونة المطبوخة واشطفها ماء بارد، ثم ضعه جانبًا. إذا أردت ، يمكنك ترك المعكرونة المغسولة في المصفاة واستخدام نفس القدر لعمل صلصة الجبن.

خلاف ذلك ، أثناء طهي المعكرونة ، ابدأ الصلصة في قدر كبير أو قدر. أحضر القدر إلى حرارة متوسطةنضيف الزبدة ونتركها تذوب.

يضاف الثوم المفروم أو المهروس ويقلى حتى عبق، أو حوالي 1 - 2 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. بعد ذلك ، أضف مكعبات لحم الخنزير أو مكعبات. يحمر اللحم بالثوم ، إذا رغبت ، أو يضاف مع مرق الدجاج ، نصف ونصف ، ويذوب البازلاء والجزر.

تبلي الصلصة بالملح والفلفل ، انتظر حتى تضبط التتبيل حسب ذوقك بعد، بعدما تم إضافة الجبن إلى الصلصة. اترك الصلصة على نار هادئة واستمر في التقليب من حين لآخر.

يجب أن يكون لحم الخنزير دافئ خلال حوالي 3-4 دقائق. بمجرد تسخينها ، أضيفي جبن الشيدر المبشور وجبن الموزاريلا. يقلب حتى يذوب ويصبح الصلصة ناعمة.

أخيرًا ، أضيفي المعكرونة المطبوخة وقلبيها مع الصلصة معطف كل ما تبذلونه من المعكرونة بالتساوي.

يُزين بالبقدونس المفروم عند التقديم ، إذا رغبت في ذلك. قدّم عشاء باستا لحم الخنزير اللذيذ مع سلطة جانبية وخبز فرنسي طازج سريع!


شاهد الفيديو: خبز الثوم والجبنة على طريقة المطاعم