وصفات جديدة

شوربة دجاج ترانسيلفانيان بالثوم

شوربة دجاج ترانسيلفانيان بالثوم


  • 1 صدر دجاج
  • 3 جزر
  • 1 قطعة كرفس
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل
  • 4-5 فصوص من الثوم (ربما أكثر)
  • 1 أحمر مقشر
  • 1 كوب أرز
  • 2 صفار
  • 300 غرام كريمة حامضة
  • البقدونس الأخضر
  • القليل من الخل

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة شوربة ترانسيلفانيان الدجاج بالثوم:

يُغلى صدر الدجاج المقطّع في الماء. عندما تبدأ في الغليان ، أضيفي الرغوة ، ثم أضيفي البصل المفروم ناعماً ، والفلفل ، والجزر ، والكرفس ، أو ضعيها على مبشرة كبيرة وأرز مغسول. أضف الملح حسب الرغبة أو برفق. في النهاية ، يضاف الثوم المهروس ، ويفرك صفار البيض بالكريمة الحامضة والخل حسب الرغبة. هذه نسخة غذائية أكثر من الحساء ، ولكن يمكن نقع الخضار في الزيت ثم غليها. لم أقسهم ، ولم أضع الزيت عليهم لأنني أحب أن يكونوا أقل قدر ممكن من الدهون.


شوربة الدجاج بالطرخون

و هذه شوربة الدجاج بالطرخون من بين المفضلة لدينا.

يتم تحضير الحساء بسرعة فهو ممتلئ ولذيذ. نوصيك بتجربتها أيضًا شوربة الدجاج بالطرخون أو تصفح الآخرين وصفات الشوربات والشوربات ، ربما ستجد شيئًا يرضيك.

حساء خاص آخر أعد في ترانسيلفانيا حساء ترانسيلفانيان .

المقادير شوربة الدجاج بالطرخون:

500 جرام أجنحة ورقبة دجاج
250 جرام جزر
1 جذر بقدونس
300 جرام بطاطس
1/2 كرفس
1 بصلة صغيرة
1 رابط Leustean
1 حبة بقدونس أخضر
1 ملعقة طعام بورشت السحري
1 ملعقة صغيرة من الطرخون المجفف منقوع في ملعقة كبيرة من الخل (إذا كان لدينا استخدام جديد حوالي 1/2 رابط)
ملح للتذوق
2 صفار بيض
300 غرام كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة زيت

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالطرخون:

نقطع القطع التي تم تنظيفها إلى نصفين ونزيل الرؤوس ونقطع الأعناق إلى قطعتين أو ثلاث قطع ونغليها في حوالي 3 لترات من الماء البارد مع ملعقة كبيرة من الملح. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُزبد بالرغوة المتكونة. أثناء غليان اللحم ، يتم تنظيف الخضار (أعني الجزر والبقدونس والكرفس) وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات أو شرائح.

سخني الزبدة مع الزيت وسخني الخضار. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.
ننقع الطرخون المجفف في ملعقة من الخل في كوب حتى نستخدمه (إذا كان لديك نبات الطرخون الطازج في متناول اليد ، كل ما عليك فعله هو غسله وتقطيعه إلى قطع صغيرة).

عندما ينضج الدجاج أكثر من نصفه ، أضيفي الخضار المتجمدة واتركيه ينضج ، والآن أضيفي البصل على مبشرة ناعمة.
عندما تنضج الخضار ، أضيفي مكعبات البطاطس واتركيها تغلي مع أوراق الصنوبر والبقدونس.
أثناء غليان البطاطس ، قم بإعداد المايونيز الذي سنعمل به الحساء.

في وعاء نضع 2 من صفار البيض ونخلطهم مع القشدة الحامضة حتى يصبح المزيج ناعمًا. عندما تنضج البطاطس ، أضيفي ملعقة كبيرة من البرشت السحري وملعقة صغيرة من الطرخون إلى الحساء واتركيها تغلي مرة أخرى. يتبل بالملح إذا لزم الأمر. من الحساء الساخن نضيفه إلى المايونيز شيئًا فشيئًا ، مع التحريك المستمر حتى تصل هذه التركيبة إلى درجة حرارة الحساء.

في هذه المرحلة ، اسكب المايونيز في الحساء واتركه يغلي ، ثم أزل أوراق الصنوبر والبقدونس ويمكن الاستمتاع بالحساء!
شهية طيبة !


شوربة دجاج بالثوم / زاما عيتا

زاما عيتا يطلق عليه حساء الثوم في بنات ومراموريش (ربما مناطق أخرى) ، حيث يسمى الثوم ai.

  • الدجاج (أي منها سواء كان صدره مقطعة إلى قطع صغيرة أو أجنحة). لقد استخدمت ظهري ، لأن هذا ما اعتادت جدتي فعله (كثير من الناس في الوقت الحاضر ينسون أن ظهر الدجاج جيد أيضًا ، وأخشى أن يعرف الناس في المستقبل أن الدجاج يحتوي على أفخاذ وصدر فقط)
  • بصلة
  • 2 ، 3 جزر
  • الكرفس (حوالي ربع الكرفس إذا كان كبيرًا ، ونصفه إذا كان أصغر)
  • جولي (نصف)
  • نصف فلفل كابيا أو فلفل دسم (كنت أستخدم حبة صغيرة ، والتي كانت حارة جدًا فقط)
  • 4 حبات بطاطس أكبر أو 6 بطاطس أصغر
  • طماطم واحدة
  • 2 صفار بيض
  • 350 ، 400 جرام كريمة
  • 5 ، 6 فصوص ثوم
  • ملعقة طحين
  • أوراق البقدونس أو الصنوبر أو الكرفس (إذا كان لديك أي منها)
  • ملح
  • فلفل

يُقلى البصل في القليل من الزيت ، ثم نضع الدجاج ونتركه لفترة أطول قليلاً. أضف الماء (حوالي 3 لتر ونصف لتر) ، وقليل من الملح واتركه حتى الغليان. في بداية الطهي ، أضيفي الجزر المفروم ناعماً والجوليا والكرفس على المبشرة الكبيرة.

بعد 15 دقيقة أخرى من الغليان ، أضيفي البطاطس واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أخرى.

تُبسط الطماطم وتُقشر وتُفرم جيدًا ثم تُضاف إلى الحساء المغلي. بعد 10 دقائق أخرى ، يمكنك عمل المزرعة: يفرم الثوم ناعماً ويقوى قليلاً في الزيت في قدر. ثم نضع ملعقة كبيرة من الدقيق ونخلط بسرعة.

ثم اسكبي الكريمة المخفوقة بسرعة مع صفار البيض فوق الثوم واخلطيهم جيدًا. ثم اسكب القليل من العصير الذي سبق تبريده واخلطه ثم ضع كل شيء في القدر الذي يغلي فيه الحساء. ثم الملح والفلفل حسب الرغبة ، وفي النهاية ، إذا أردت ، يمكنك إضافة الخضار المقطعة.


حساء حامض (بالثوم)

هذا حساء من: أجنحة دجاج ، أرز ، فلفل رومي ، بصل ، جزر ، بطاطس ، ثوم ، صفار ، دقيق ، طرخون ، ملح ، فلفل ، زيت ، خل ، كريمة حامضة.

المكونات:

  • 1/2 كيلو أجنحة دجاج أو مطارق
  • 2 ملاعق كبيرة أرز
  • 1 فلفل حلو من المجمد أو 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل
  • 1 بصلة
  • 2 جزر
  • 2 بطاطس
  • 1/2 رأس ثوم
  • 1 صفار
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • نبات الطرخون
  • ملح
  • فلفل
  • نفط
  • خل
  • كريم (اختياري)

طريقة التحضير:

نظف واغسل الأجنحةضعيها تغلي في قدر مع 3-4 لتر من الماء والملح والرغوة من وقت لآخر.

ينظف الخضرواتثم نفرم البصل والبطاطس والجزر ناعماً ونضيفهم إلى القدر أرز يُغسل ويُصفى جيدًا ويُذاب الفلفل إلى نصفين ويقطع إلى شرائح.

في هذه الأثناء ، ضعي المتبقي من الجزر على المبشرة ، واقليها قليلاً بالزيت ومتى الخضروات نصف مطبوخ ، أضفه حساء.

بعد أن ينضج كل الدجاج والثوم والملح والفلفل والطرخون والخل حسب الرغبة ، اترك القدر جانبًا واتركه جانبًا. حساء مع صفار البيض الممزوج بالدقيق وقليل من العصير. تقدم مع الكثير من الكريمة.


طريقة التحضير

نقطع البصل ناعما. نقطع الكرفس وجذر البقدونس إلى قطع ، وابشر الجزرين. نضع كل الخضار المقلية في مقلاة أضع فيها ملعقتين كبيرتين من الزيت. اخلطي جيدًا ثم أضيفي ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الماء. بعد 5 دقائق. نضيف قطع الدجاج المقلي. دعها تقلى لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي الفلفل الحلو ، واخلطيها جيدًا ، ثم أضيفي 3-4 لتر من الماء البارد. نضيف باقة البقدونس الأخضر حسب الرغبة ، والتي تحفظ منها الأوراق وتقطع.
بعد حوالي 20 دقيقة. من الغليان ، ضعي القليل من الحساء جانبًا ، وافركي صفار البيض في وعاء جيدًا ، مع قليل من الملح و 5 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. أضيفي شوربة الدجاج فوق الكريمة الحامضة ثم ضعيها في الحساء ، وتبليها بالملح والفلفل ورشي القليل من الخل (إذا أمكن التفاح ، فهو صحي للغاية). نضيف أوراق البقدونس المقطعة ، ونتركها تغلي ثم تطفئ النار وتغطى بغطاء ، حتى تتحد جميع النكهات ، ويخلق القوام المطلوب للشوربة.

أتمنى لك شهية طيبة لشوربة دجاج ترانسلفانيا.

حصلت على هذه الوصفة من جدتي ، التي كانت في الصيف تضع القشدة الحامضة مع البيض فقط عند التقديم ، حتى لا يفسد الحساء من الحرارة ، كما أنها تضيف أوراق الكرفس بين أوراق البقدونس - للحصول على رائحة خاصة!

شوربة ترانسيلفانيان بالدجاج

نقطع الخضار جيدًا ونطهوها لبضع دقائق في الزيت الساخن. نضيف قطع الدجاج المغسولة

شوربة ترانسيلفانيان بالدجاج

غسلت اللحم وسلقته في 2 لتر من الماء ، وخلال هذا الوقت أصبح رغوة. أضفت


شوربة كرشة. وصفة رادو أنطون رومان # الوصفة 4

أعرف أشخاصًا يأكلون حساء بطن واحدًا على الأقل كل يوم ، ولدى كل من بوخارست وبريلا وغالاتي وكونستانتا وكرايوفا وتورنو سيفيرين حاناتهم الشهيرة وهم مطلوبون فقط لهذا الحساء.

شوربة بورو رومان رادو انطون رومان

كيلوغرام واحد من بطن البقر أو العجل

2 كيلو مطارق وأرجل بقرة

تحضير شوربة البطن رادو انطون رومان

مساءا: ضعي 5 لترات من الماء ليغلي بالمطارق والسيقان المكسورة ، والرغوة. اغسلي البطن ، قطعيها إلى قطع مناسبة ، تخلصي من الدهون ، نظف الجلد "المتجعد" ، افركي بنشا الذرة والخل. اتركيه حتى الصباح في ماء بارد مع ملعقة صغيرة من صودا الخبز لإزالة الحمض من العضلات. بعد ثلاث ساعات من الطهي ، أزل العظام والمطارق من القدر وقم بقطع الشوائب.

في الصباح: نضع البطن ليغلي في الماء الذي تم فيه غلي العظام ويمتلئ حتى 5 لترات. ابشر الجزر والجزر الأبيض وقطع البصل من السكين. بعد ثلاث ساعات ، نرفع القدر عن النار ونرفع البطن ونقطع النودلز. عرض 1 سم - 3 سم (أو كما تريد). ضع كل شيء مرة أخرى في الغليان - البطن ، وعصي المطرقة ، والخل والخضروات - لمدة ساعة أخرى. يجب أن يكون الحساء سميكًا مثل العصير ، بحيث يتم إضافته لتقليل حوالي 3 لترات من الأحرف الأولى الخمسة التي تقع أدناه. يُطحن الثوم ويُفرك بملعقة كبيرة من الملح (مع طرف) وصفار وكريمة حامضة وقليل من العصير المثلج من الحساء. تبلي الحساء بالثوم والباقي ، والفلفل حسب الرغبة ، ورشي الصنوبر.

يتم تقديمه ساخناً مع الفلفل الحار ، ولكن في متناول اليد أيضًا شجرة زيتون مع المجدي والخل والقشدة الحامضة ، حيث لكل منها مذاقها الخاص. بالطبع هناك خيارات: في الصيف ، قطعي الفلفل الأحمر واعصري الطماطم الناضجة. إنتباه ، ممكن بدون ساق ومطارق بقرة ، لكن بعد ذلك يجب أن نزيد كمية البطن تبعاً لذلك.


مكونات شوربة السلطة:

  • 2-3 رؤوس خس كبيرة
  • 8-10 بصل أخضر ، أبيض وأخضر فاتح
  • 5 فصوص ثوم أخضر
  • 1 ملعقة طعام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 1.5 لتر من الحليب أو مصل اللبن الطازج
  • 250 غرام قشدة حامضة أو 500 مل. الزبادي الدهني (أو السنا ، الكفير ، إلخ).
  • 2 صفار
  • 1 حفنة شبت
  • ملح وفلفل
  • اختياري: 50 جرام من لحم الخنزير المقدد المدخن أو الخل أو عصير الليمون

بعض الملاحظات

بادئ ذي بدء ، يجب أن أعترف أنه كان من الصعب جدًا بالنسبة لي إعطاء المكونات الدقيقة لهذا الحساء. لم أقم بقياسها أبدًا وفي الواقع ، إنها وصفة متساهلة جدًا. أليس لديك سلطة؟ لا تقلق ، تحدث نفس القصة اللذيذة بدءًا من عتبة الربيع ، مع نبات القراص ، ثم مع أوراق اللوبودا ، والحميض ، والبنجر ، والسبانخ ، وما إلى ذلك.

أليس لديك بصل أخضر؟ بصلة صغيرة تفعل نفس الشيء بالضبط. نعم ، حتى الحليب الموجود في وصفة حساء السلطة يمكن استبداله بمصل اللبن أو الماء ، وفي هذه الحالة أوصي بتقويم الحساء بالقشدة الحامضة ، وليس الزبادي. وبالطبع ، إذا كان الحساء كثيفًا جدًا بالنسبة لذوقك ، أضف الماء (أو الحليب) بسخاء حتى يصبح بالشكل الذي تريده بالضبط. بعد هذه التوضيحات ، دعنا ننتقل!

طريقة تحضير شوربة السلطة

تحضير سلطة خضراء

1. تغسل السلطة جيداً من الأتربة والرمل وأي نوع من الشوائب ، وتنتشر ورقة تلو الأخرى. ضعي الأوراق في قدر كبير ، مع قليل من الماء ، حوالي نصف لتر. ليست هناك حاجة لتضمينهم من البداية. نضيف الملح ونضع القدر على النار. (الصورة 1)

2. في وقت قصير ، ستنخفض الأوراق كثيرًا مقارنة بالحجم الأولي. اضغط على السائل المغلي واتركه يغلي لمدة 5 دقائق ، ثم اسكبه في مصفاة واشطفه تحت الماء الجاري البارد (الصورة 2).

طبخ الحساء

3. في قدر 4 لتر ، ضع لحم الخنزير المقدد المدخن على النار (إذا كنت لا ترغب في استخدامه ، فتخط هذه الخطوة) ، دون إضافة الدهون. أنا أحب المذاق المدخن الذي يقدمه ، لكنني لا أحب دهن الخنزير الذائب في الحساء. لذلك ، أقوم بتصفية الإسكالوب الأحمر جيدًا من الدهون (الصورة 3) ، وأقوم بحشو الوعاء بمنديل ورقي ماص وأخرج لحم الخنزير المقدد المقلي على ورقة أخرى ، من أجل تصريف الدهون.

4. في نفس القدر ، نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت والبصل الأخضر المقطّع إلى شرائح ، مع قليل من الملح من البداية ، حتى يترك السائل ولا يميل إلى الاحتراق (الصورة 4). يُطهى البصل لبضع دقائق ، مع التحريك باستمرار حتى يلين ، ثم يُضاف الفلفل الحلو والدقيق مرة واحدة ، مع التحريك لفترة وجيزة بما يكفي للنقع (الصورة 5).

5. قم على الفور بإضافة الحليب الساخن أو مصل اللبن مع التحريك المستمر. دعونا نواجه الأمر ، يمكن تحضير الحساء بالماء العادي. في هذه الحالة ، أنصحك بزيادة كمية الكريم المستخدم.

6. في القدر نضيف الخس المصفى جيدا من السائل و يقطع الى قطع صغيرة. أنا لا أحب بشدة شبشب سلطتي في الملعقة ، لذا فهو كعب مجتهد. أضف الآن لحم الخنزير المقدد المقلي.

7. بمجرد أن تبدأ في الغليان ، خففي النار واغلي حساء السلطة في أواني صغيرة لمدة 10 دقائق.

كيف تصنع تتبيلة السلطة؟

8. بشكل منفصل ، يقطع الشبت والثوم ناعماً. ضع في وعاء. صب القشدة الحامضة أو اللبن على الأعشاب (كنت أستخدم سانا اليوم). تغلب على كل شيء جيدًا باستخدام 2 صفار. توقف الحريق. تُسكب ملعقة أو ملعقتان كبيرتان من حساء الخس الساخن تدريجياً فوق صفار البيض بالكريمة الحامضة أو الزبادي وتخلط جيدًا. صب محتويات الوعاء فوق العصير في القدر واخلطهم.

خدمة

& # 8230 وهي جاهزة ، وليس قبل تحمض شوربة السلطة كما تحب بعصير الليمون أو الخل. كما ترون ، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة بشكل لا يصدق ولا أستطيع حتى أن أقول!


8 تعليقات على & bdquoPeasant Chicken soup & rdquo

هذا الحساء يبدو رائعًا. أحب الحساء مع الكثير من الخضار ، إنها فكرة رائعة لهذا الوقت السيئ خاصة وأننا نجد الآن خضروات طازجة. أحيانًا يكون من الصعب مع الدجاج العثور عليها طازجة

شوربة سوبر. أعتقد أنني جربت مؤخرًا جميع الوصفات الجديدة التي ظهرت هنا ، لقد كان دجاج الكاكياتور رائعًا بالنسبة لي! لا أستطيع التعامل مع الحلويات على الإطلاق! إذا كان الأمر يتعلق بالخبز في الفرن ، فسأعيدها. يمكنني أن أفعل أفضل مع الحلويات الباردة. شكرًا لك على كل الأشياء الجيدة التي تشاركها معنا!

شكرا جزيلا لتقديرك. يجب عليك أيضًا تجربة الحلويات ، على سبيل المثال يمكنك استبدال الجزء العلوي بالبسكويت فهو يعمل بشكل أسرع :). إذا كان بإمكاني مساعدتك في شيء ما ، فاكتب إلي. يوم جميل!

مرحبًا أماليا !: *
سأجرب هذا الحساء غدًا ، لدي سؤال بسيط حول ما الذي يجب أن يحل محل البرش؟
أقبلك وهذا الرد لي داك ممكن حتى الغد :)
داك لن أفعل ذلك بدون بورشت :))

أخبرتنا Loredana أنني نظرت إلى الرسائل :)) & # 8230 يمكن استبدال الحقيبة بقليل من ملح الليمون أو أنها كيس في مظروف من DELIKAT. اكتب لي كيف تحولت! سبور!

الآن أري زوجي ما سأطبخه له غدًا :)
وتذكرت أنني كتبت لك :)
أعرف شيئًا عن حقيبة الظرف التي استخدمتها مرة واحدة ، سأشتريها غدًا!
مللي الكثير على كل شيء للرد!
أشتهي السمسم المعجنات :)))
نعم سأفعل يوم الجمعة على ما أعتقد!
ms Ink مرة واحدة وسأعود غدًا لأخبرك كيف انتهى :: *

عدت :)
لقد وجدت أيضًا بورشت على الظرف & # 8230 .: P.
تبين أن الحساء جيداً أحب زوجي حقًا!
السيدة كثيرا أنك موجود وشكرا لك على جميع وصفاتك جيدة!
انت تستحق الثناء فقط: *
اقبلك

حساء جيد جدا!
اليوم زوجتي فعلت ذلك أيضا !!


حساء الشتاء

المزيد والمزيد من الضباب ، وانخفاض درجات الحرارة ، والمزيد والمزيد من الرغبة الشديدة في الحساء. أعتقد أن معظمنا لديه زر يمكن الضغط عليه بالحساء في يوم بارد بطريقة تغمرنا بسلسلة من المشاعر المبتسمة.

بالنسبة لهذا الحساء ، استخدمت لحم الخنزير كقاعدة ، وقمت بتقطيعه إلى مكعبات نصف سنتيمتر. وضعت هذه المكعبات في القدر على نار متوسطة وانتظرت حتى يزيلوا كل الدهون ، وأخرجت اللحم المحمر بملعقة وأضفت الجزر المبشور والكرفس المحمر (مكعبات بالرومانية) إلى القدر.عندما تصلبوا ، أضع بذور الكمون ، والفلفل الحلو ، وملعقة صغيرة من معجون الطماطم ، وقمت بخلطها لمدة دقيقة على نار عالية ، وتنظيف الحرق في قاع الإناء قدر الإمكان. بعد ذلك أضفت حساء البط منزوع الدسم الذي تناولته من الليلة السابقة ، عندما قطعت بطة واستخدمت الذبيحة لصنع الحساء. أضفت الماء وثلث كمية البطاطس التي تركتها كاملة.

قمت بغلي كل هذا حتى أصبحت البطاطس طرية ، وخلال هذه الفترة قمت بتقطيع بقية البطاطس إلى مكعبات كبيرة. كما قمت بفرم نصف حفنة من البقدونس وفص ثوم ، وخلطته بالملح. يسمي الفرنسيون هذا بيرسيلاد.

لإنهاء الحساء ، أخرجت البطاطس بأكملها وأضفت مكعبات البطاطس وبدأت في صنع سماكة غير معتادة قليلاً يمكن استخدامها بدلاً من دقيق الكريمة. أخذت البطاطس الكاملة ، منخلتها ، وأضفت نصف بولوني من الدهون الساخنة من الحساء وخلطت بقوة مع خفقت ، لتشكيل نوع من البطاطس المهروسة. لقد قمت بدمج الحليب الساخن تدريجيًا فيه حتى وصلت إلى قوام الكريمة. أضفت الكثير من الملح والفلفل وأعدت التكوين إلى وعاء الحساء بعد طهي مكعبات البطاطس. غلي لمدة دقيقتين أخريين ، أضفت البقدونس وأخمدت النار.

استخدمنا الكميات التالية:

1 ملعقة صغيرة بذور كمون

1 ملعقة صغيرة معجون طماطم

شهية طيبة!


وصفات طبخ ، وصفات كيك ، وصفات طعام

وصفة لمهروس الدجاج اللذيذ والمتسق المصنوع من الدجاج والبطاطس والجزر. ماجي سر مذاق الخضار. حساء بطاطس قليل بالدجاج ، طبق مولدوفا لذيذ جدا وجيد للغاية ، ويمكن تناوله كطبق رئيسي. إنه حساء أحبه حقًا. وصفة شوربة الدجاج والبطاطس من كتاب الطبخ والشوربات والمرق. يتم تحضير شوربة البنات بالدجاج بسرعة ويمكنك استخدام كل الخضار التي لديك. مقطعة إلى مكعبات 1 فلفل أحمر و 3 بطاطس. في المرة الأولى التي أكلت فيها هذا الحساء في دريسدن ، ألمانيا ، ولكن مع خبز محمص.

قمت بتعديل الوصفة قليلاً واستبدلت الخبز المحمص بالدجاج المقلي بالزبدة ، وأعطيها الزبدة ، كيف نصنع حساء البطاطس ، أي بطاطس نستخدمها؟ طريقة عمل شوربة دجاج لذيذة. بالأمس صنعت مرق البطاطس مع أضلاع مدخنة (وصفة منك) ، ظهرت مشكلة. قشر القرع وابشره واقطعه جيدًا. نضعها في قدر الشوربة تغلي على نار متوسطة بالترتيب التالي: الجزر والبقدونس والجزر الأبيض والبصل. شوربة دجاج صحية ، سريعة وسهلة التحضير ، حتى ولو قبلها.

وصفات صحية، تورتيليني، طبخ.


فيديو: طريقة عمل شوربة الدجاج بالشوفان