وصفات جديدة

فانتا كيك (2)

فانتا كيك (2)


سطح العمل- يخلط البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه ثم يضاف الزيت تدريجيًا ثم يتم خلط الطحين مع البيكينج باودر والكاكاو ويخلط ويصب التكوين في صينية مدهونة بالزيت ومبطن بورق الخبز

ضعه في الفرن المسخن حتى يجتاز اختبار المسواك.

كريم-نخلط الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى يذوب ، نضيف الجبن واللبن ونخلط جيداً

أضيفي الكريمة فوق السطح المبرد جيداً.

سطح أملس- نعدها حسب التعليمات الموجودة على الظرف ، بدلا من الحليب نستخدم العصير

نتركه يبرد قليلاً ثم نضيفه بملعقة فوق الجبن

برد لمدة 3 ساعات على الأقل


انظر أيضا ... كعكة الشق

كعكة مع كريمة الفانتا المنعشة بنكهة قشر البرتقال وجيدة فقط للتقديم في عطلة نهاية الأسبوع في الصيف أو في الحفلات.

لتزجيج فانتا: 450 جرام جبن قريش دسم ، 250 جرام سكر ، 250 جرام سمن

للقشدة: 1 ظرف بيكنج بودر ، 6 ملاعق كبيرة طحين ، 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو ، 5 ملاعق كبيرة ماء ، 100 مل زيت

للكونترتوب: 6 بيضات ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، 750 مل شق

كيف يتم إعدادها؟

للجزء العلوي ، اخفقي بياض البيض ، ثم افركي الصفار بالسكر. نخلطهم في وعاء مع السكر والدقيق والكاكاو والزيت ومسحوق الخبز والماء.

تُخبز في قالب كعك دائري ، مع حواف قابلة للإزالة (تفلون أو الفولاذ المقاوم للصدأ) ، على نار متوسطة ، حوالي 30 دقيقة.

أخرجه من القالب بعد التبريد ، وقطّع إلى نصفين واتركه يتنفس حتى تصبح جبنة الكريمة جاهزة.

بالنسبة للكريمة ، يُمزج السمن النباتي والسكر والجبن القريش ويُسكب فوق المنضدة ، ثم يُغطّى بالجانب الآخر من الكعكة.

ضعي كريمة فانتا في الأعلى: حضري البودنج مع 750 مل من فانتا والسكر حسب الرغبة واسكبيها حتى تتماسك ولا تزال ساخنة.

توضع كعكة التزيين في البرد وتُزال من القالب فقط في اليوم التالي عندما تصبح كريمة التزيين صلبة.


كعكة فانتا - وصفة

• 6 بيضات
• 6 ملاعق كبيرة سكر
• 4 ملاعق طحين
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو
• 100 مل من الزيت أو الزبدة المذابة
• 1 كيس من مسحوق الخبز
• 100 مل فانتا

• 350 غ من الجبن القريش
• 250 جرام زبدة
• 150 جرام سكر
• خلاصة الفانيليا أو سكر الفانيليا

• 850 مل فانتا
• 2 كيس بودينج الفانيليا
• 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة

طريقة عمل كعكة فانتا

لتحضير الجزء العلوي ، اخلطي الصفار (المفصول سابقًا) والسكر لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة تدريجيًا أثناء الخلط ، ملعقة كبيرة في كل مرة.

في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق مع مسحوق الكاكاو والبيكنج باودر حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم أضيفيهم إلى مزيج صفار البيض المنخول.

في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. ادمج رغوة بياض البيض في التركيبة مع التحريك برفق بملعقة خشبية.

صب تركيبة سطح العمل في صينية مقاس 25 × 16 سم ، مبطن بورق الخبز. اخبزي الجزء العلوي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. اتركيها لتبرد في المقلاة ثم شرابها مع 100 مل من عصير فانتا. (الشراب اختياري).

لتحضير الكريمة ، افركي الزبدة (تُترك في درجة حرارة الغرفة) بالسكر حتى تصبح رغوة. (يمكنك استخدام السكر البودرة لأنه يذوب بشكل أسرع). أضيفي الجبن القريش وجوهر الفانيليا واخلطيهم حتى تحصلي على كريمة ناعمة. انشر هذا الكريم على الجزء العلوي المبرد وضعه في الثلاجة أو على الشرفة ، باردًا (إذا كان الشتاء).

في غضون ذلك ، اعتني بالجليد. اخلطي بودرة البودنج والسكر البودرة وأضيفي حوالي 8 ملاعق كبيرة من عصير فانتا أو عصير البرتقال. تخلط بالمضرب حتى تحصل على تركيبة سائلة.

اسكبي باقي فانتا في قدر ، وضعيها على النار. عندما يبدأ السائل في الغليان ، أضف تركيبة البودينغ. قلبي باستمرار بمضرب حتى يتكاثف ويصبح شفافًا. غطي المقلاة بالغطاء واتركي البودينغ يبرد قليلاً.

أخرجي طبقة الجبنة الكريمية من الثلاجة وصبيها على الجليد الفاتر (وليس الساخن). انشرها بملعقة على كامل سطح سطح العمل ، في طبقة متساوية.

سليت كيك مع وصفة الجبن

ضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى لمدة 2-3 ساعات على الأقل لتثبيتها وتتجمد جيدًا. من الأفضل تركها بين عشية وضحاها. سوف تقطعها أسهل بكثير.

يتم تقديم هذه الكعكة عادة في مربعات رفيعة أو مرصعة بالماس.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


كعكة الشق

إعداد كونترتوب:
6 صفار بيض ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، 100 مل زيت ، افركي الرغوة جيداً. يخفق بياض البيض بقوة. أضيفي صفار البيض إلى بياض البيض تدريجيًا وأضيفي 6 ملاعق كبيرة من الدقيق ونصف بيكنج باودر.

نسكب كل شيء في الدرج الذي نضع فيه ورق الخبز (أو ورق الألمنيوم) ، مدهون جيدًا بإطار صغير أو زيت ونضعه في الفرن. بعد خبزها (تحقق باستخدام عود أسنان) ، أخرجيها واتركيها تبرد.


تحضير الكريم:
يُفرك الجبن مع 200 غرام من السكر و 250 غرام من الإطار بالرغوة.

يتم دهن الكريمة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة على البسكويت المبرد.
اخلطي كيسين من البودنج مع ملعقتين كبيرتين من السكر وأضيفي 750 مل من عصير فانتا تدريجيًا ، واتركيها حتى الغليان حتى تصبح كثيفة. يتم سكب التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة ساخنة جدًا على سطح الطاولة الذي أضع عليه الجبن الكريمي. اتركيه ليبرد ثم قدميه.


كعكة مشقوقة مع اليوسفي والكريمة. إنه لذيذ للغاية!

كعكة فانتا مع اليوسفي والكريمة المخفوقة لذيذة للغاية. في كل مرة أصنعها ، أضطر إلى وضع شريحة جانبًا ، لأن زوجي سيكون قادرًا على تناولها كلها.

مكونات كونترتوب:

  • 4 بيضات ، 3/4 كوب سكر
  • 100 مل زيت ، 250 مل زبادي يوناني
  • 150 مل شق ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • بضع قطرات من خلاصة البرتقال
  • 700 جرام دقيق القمح ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مكونات الجيلي:

مكونات الكريمة المخفوقة:

  • 600 مل قشطة حلوة
  • سكر بودرة حسب الرغبة
  • 3 ملاعق صغيرة جيلاتين + 1/4 ماء بارد

طريقة التحضير:

يخفق البيض مع السكر حتى يتحول إلى اللون الأبيض. صب الزيت واللبن اليوناني تدريجيًا ، ثم أضف عصير فانتا وجوهر البرتقال والملح.

ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف إلى الخليط المعد مسبقاً. استخدم ملعقة سيليكون أو ملعقة خشبية لدمج الدقيق في خليط البيض واللبن.

تُسكب العجينة التي تم الحصول عليها في صينية مستطيلة الشكل (25 × 30 سم) من ورق الحائط مع ورق الخبز. تُخبز العجينة لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 160 درجة. بعد خبز العجين نتركه يبرد ثم نقطعه إلى نصفين أفقيًا.

أخرج اليوسفي من العلبة وصفيها. اغلي 3 أكواب من الماء واسكبيها فوق هلام البرتقال. دع الهلام يبرد ثم أضف اليوسفي إليه. عندما يبدأ الجيلي في التماسك ، اسكبيها فوق العجينة الباردة وضعي الصينية في الثلاجة.

يُسكب الجيلاتين في ماء بارد ويوضع جانباً حتى ينتفخ. ثم ضعه في الميكروويف لبضع ثوان حتى يصبح قوامه سائلًا. اخفقي الكريمة الحلوة حتى تحصلي على كريمة مخفوقة متماسكة ، ثم أضيفي السكر البودرة حسب الرغبة.

أضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة إلى الجيلاتين واخلطيهم بقوة. ثم نسكب الجيلاتين في باقي الكريمة المخفوقة ونخلط جيداً. ضعي الكريمة التي تم الحصول عليها فوق هلام البرتقال مع اليوسفي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رش الشوكولاتة المبشورة على الوجه.

ضعي الكيك في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي يمكنك قصها وتقديمها مع أحبائك. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


كعكة فانتا

يقال من كبار السن ، أن سيلفيا فانتا تعد الكعكة كل عام. نعم ، هذا هو نوع الوصفة المعروفة عن أخت جدته ، عمة جدته ، أي وصفة معدة منذ سنوات عديدة ، تعرفها العديد من ربات البيوت بأشكال مختلفة. تلقيت الوصفة من العمة سيلفيا ، إحدى أجمل الأمهات اللواتي قابلتهن على الإطلاق.

لكونترتوب نحتاج:
& # 8211 4 بيضات (5 إذا كانت صغيرة)
& # 8211 6 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 4 ملاعق كبيرة طحين
& # 8211 نصف كيس من مسحوق الخبز
& # 8211 برتقالي مجاني
& # 8211 ملعقة كبيرة من قشر الليمون وقشر البرتقال
& # 8211 100 مل زيت

نفصل البيض ونخفق بياض البيض ونضيف فيه بدورنا: مسحوق الخبز ، الطحين ، السكر ، خلاصة البرتقال ، قشر الليمون والبرتقال ، وآخرها نضيف الزيت في خيط رفيع مع التحريك باستمرار حتى يتجانس كل شيء. تُسكب الماغلافا التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في صينية مدهونة بالدقيق وتُخبز على درجة 180 درجة حتى تجتاز اختبار المسواك. نخرج كل الأشياء من الفرن ، واضطررت إلى قلبها رأسًا على عقب ، لأنها كانت غير متساوية بعض الشيء وتُترك لتبرد جيدًا.

بالنسبة للجبن الكريمي ، نحتاج إلى:
& # 8211 علبة من الجبن (أوصي بحرارة بجبن البقر من نابولاكت & # 8211500 جم)
& # 8211 علبة زبدة في درجة حرارة الغرفة
& # 8211 3 ملاعق كبيرة حليب ساخن
& # 8211150 جرام سكر
& # 8211 مغلف من سكر الفانيليا
& # 8211 أو جوهر الفانيليا

افركي الزبدة بثلاث ملاعق كبيرة من الحليب. عادةً ما أفعل ذلك بالزبدة ، وأضربها برغوة الحليب لأنها أكثر رقة ودسمًا. فوق الزبدة نضيف الجبن والسكر وسكر الفانيليا. انشر الجبن الكريمي على المنضدة واتركه يبرد لمدة 30-40 دقيقة. نسيت تقريبا! بعد أن يبرد الجزء العلوي ، نعيد تقديمه في الدرج الذي نخبزه فيه حتى نتمكن من تجميع الكعكة دون صنع المطبخ بأكمله.

عندما يكون الدرج باردًا ، نعمل مع فانتا آيسنج:
& # 8211750 مل فانتا
& # 8211 1 1/2 علبة بودينج الفانيليا
& # 8211 4 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 سكر الفانيليا

اخلطي البودينج مع 5-6 ملاعق كبيرة فانتا + سكر + سكر فانيليا ، اغلي باقي فانتا. توقع الكثير من الفقاعات! عندما يغلي ، ارفعه عن النار واخلطه مع البودنج واتركه على نار هادئة مرة أخرى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. يُسكب فوق الجبنة الكريمية ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.

إنها المرة الأولى في حياتي (التي لم تستغرق وقتًا طويلاً ، هاهاها) عندما أصنع كعكة دون تذوق أي شيء ، ولا شيء في المقابل استمتعت بالروائح. لا يمكنك تذوقها أيضًا ، لذا استمتع بالصور وكلنا معجون ، باستثناء الزوج الذي وضع صينية فيه =))


طريقة التحضير

1) يتم وضع فتحة 1/2 لتر مع 8 ملاعق كبيرة من السكر على النار ،

2) فتحة 1/2 لتر و 3 أكياس بودنج أو مسحوق سارلوتا (فانيليا ، توت ، فراولة ، إلخ) تخلط جيدًا ، ثم توضع في الفتحة الأخرى من رقم 1 على النار وتخلط حتى تتكاثف.

يُسكب الكريم الدافئ على المنضدة الباردة ، ويُرش بجوز الهند. (يمكن وضع الزبيب أو الجوز المطحون على سطح العمل قبل الخبز. سيكون من الأفضل أن تكون الصينية التي يتم خبز سطح الطاولة فيها مربعة). شهية كبيرة!

فانتا كيك

التحضير للكونترتوب: نضع البيض في الخلاط ، نضيف السكر ونخلط حتى نحصل عليه

كعكة الشق

الجزء العلوي محضر من شراب مكون من 12 ملعقة كبيرة من السكر و 2 كوب ماء. مقبلات في الأعلى


كعكة فانتا ، حلوى لذيذة وسريعة لأحبائك

طعم هذه الكعكة رائع ، مزيج من عصير الفاكهة المقطعة والجبن الطازج والشوكولاتة الحلوة اللذيذة حقًا! أنا متأكد من أن هذه الكعكة أصبحت شائعة في بلدنا في التسعينيات ، بعد الثورة ، حيث لم يكن بإمكانك العثور على عصير فانتا في كل مكان عندما كان يقودنا الشيوعيون. يمكنك عمل هذه الوصفة إما على شكل كعكة أو كعكة.

كمكونات سوف نستخدم:
لسطح الشوكولاتة ، 6 بيضات ، 130 جرام سكر ، 50 مل (3 ملاعق كبيرة) زيت ، 80 جرام دقيق (3/4 كوب) ، 30 جرام (4 ملاعق كبيرة) كاكاو ، 10 جرام (3 ملاعق صغيرة) مسحوق الخبز ، خلاصة الفانيليا ، قليل من الملح.
للجبن الكريمي ، 200 جرام زبدة ، 150 جرام سكر ، 400 جرام جبن قريش ، خلاصة الفانيليا.
للهلام ، 900 مل من عصير فانتا أو عصير البرتقال الطبيعي ، 100 جرام سكر ، 2 خليط من بودنغ الفانيليا.

طريقة التحضير
للكونترتوب: سخني الفرن على حرارة 180 درجة. باستخدام الخلاط ، اخفقي البيض كله مع الملح وجوهر الفانيليا حتى يتضاعف حجمهما ثلاث مرات. أغلق الخلاط وأضف الزيت وادخله ببطء في خليط البيض. اخلطي الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر واخلطيهم تدريجيًا في خليط البيض. تُسكب العجينة في قالب مستطيل متوسط ​​الحجم مغطى بورق الخبز ومبطن بالزيت. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 30-35 دقيقة ، ثم اتركيها تبرد في المقلاة.

للجبن الكريمي. اخلطي الزبدة الطرية مع السكر وجوهر الفانيليا حتى تصبح كريمية.
نضيف الجبن ويخلط مع الخلاط على سرعة منخفضة حتى تمتزج الجبن بالكامل في خليط الزبدة وتتكون كريمة سميكة.


في الأعلى: افصل بياض البيض عن الصفار واضرب بالخلاط.


بعد الخفق جيدًا ، أضيفي 6 ملاعق كبيرة من السكر واخفقي حتى يتماسك بياض البيض.


بملعقة خشبية نخلط البيكينج بودر مع الطحين والكاكاو وأخيراً الزيت.


اخبز مثل القمم الأخرى.


بعد أن يصبح الوجه جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد قليلًا وضع الكريمة المصنوعة من خليط 200 غرام من السكر البودرة و 200 غرام من الزبدة والجبن القريش.


تثليج: امزج كل شيء واتركه حتى الغليان. بعد أن تلاحظ أن طبقة التزيين تتكاثف ، ارفعها عن النار واتركها لمدة دقيقتين أو حتى دقيقة ، يمكنك تركها ثم صبها فوق سطح الجبن ووضعها في البرد (إما بالخارج أو في الثلاجة حتى تصلب الجليد.
تم اقتراح وصفة فانتا كيك من قبل Guest_mona_usa


فانتا & # 8211 كيك كعكة سريعة ولذيذة يحبها الأطفال

1. بالنسبة للمبتدئين ، نقوم بإعداد الكريم. في وعاء ، اخفقي الزبدة بالخلاط. يضاف السكر ويخلط جيدا.

2. أضيفي الجبن الكريمي تدريجيًا. تخلط على سرعة منخفضة حتى تصبح ناعمة. نضيف خلاصة الفانيليا وفي النهاية علينا الحصول على كريم كثيف ورقيق.

3. بالنسبة للهلام ، امزج محتويات كيسين من حزمة الفانيليا في وعاء مع 100 مل من الشق البرتقالي.

4. نضع باقي العصير ليغلي على نار خفيفة. يضاف السكر ويطهى لمدة 5-10 دقائق. عندما يبدأ في الغليان ، ارفع المزيج عن النار واسكبه فوق بودرة البودينغ المخفف. امزج وضع التركيبة التي تم الحصول عليها مرة أخرى على نار منخفضة.

5. يقلب حتى يصبح ناعمًا ، ثم يرفع عن النار ويترك الهلام في مكان بارد.

6. للجزء العلوي ، اخفقي بياض البيض في وعاء بالخلاط. أضف الملح واخلط حتى تحصل على رغوة قوية تحافظ على شكلها. في وعاء منفصل ، اخلطي صفار البيض مع السكر والزيت.

7. يُسكب بياض البيض المخفوق فوق تركيبة الصفار ويخلط جيدًا ، في اتجاه واحد ، من الأسفل إلى الأعلى. نضيف مسحوق الكاكاو ونخلط جيدا.

8. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر. نمرره من خلال غربال ، ثم نضيفه تدريجياً إلى التركيبة. قلبي حتى تحصلي على عجينة ناعمة ورقيقة.

9. تُسكب العجينة بالتساوي في صينية مغطاة بورق الخبز ومبطن بالزيت. تُخبز في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. في النهاية ، نتحقق مما إذا كان قد تم خبزه بمساعدة عود أسنان.

10. لتشكيل الكعكة ، قم بتغطية الجزء العلوي المحضر مسبقًا بالكريمة ، ثم أضف الهلام في الأعلى. برد 2-3 ساعات قبل التقديم.


فيديو: Fanta u0026 Bob: The Dropper 2 - FINAL - Minecraft Map