وصفات جديدة

وصفة كريمة الزبدة سهلة الكيك

وصفة كريمة الزبدة سهلة الكيك


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة
  • تثليج

لا يمكن العثور على وصفة أبسط من كريمة الزبدة - السمن والزبدة والسكر والحليب ، مسلوقة ثم مخفوقة معًا في كريمة خفيفة ورقيقة.

45 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 18

  • 180 مل حليب
  • 210 جرام زبدة أو سمن ملين
  • 200 جرام سكر ناعم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: دقيقتان› الاستعداد: 17 دقيقة

  1. يُسكب الحليب في قدر ويُترك على نار خفيفة. كن حذرًا ، إذا بدأ في الغليان فسوف يغلي بسرعة.
  2. في هذه الأثناء ، يُمزج الزبدة أو السمن والسكر في وعاء كبير ويُخفق بالخلاط الكهربائي حتى يضيء. عندما يسخن الحليب ، قم برش الحليب الساخن تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(31)

المراجعات باللغة الإنجليزية (27)

هذا لا يعمل. يذيب الحليب الساخن الزبدة ويتحول الأمر كله إلى فوضى قذرة. لست متأكدًا من المكان الذي أخطأت فيه هنا ، لكنني لن أحاول ذلك مرة أخرى. -08 مايو 2014

إنها وصفة جيدة جدا. طعمه جيد ويسهل جعله يستغرق أقل من 17 دقيقة ساحرة هو الوقت المفترض أن يستغرقه U-27 Apr 2014

يوفر هذا بديلاً ممتازًا للسكر البودرة ، بل إنه أفضل من مسحوق السكر العادي في بعض النواحي لأنه أخف وزنا وأقل حلاوة. أوافق على استخدام كمية أقل قليلاً من الحليب مما تقترحه الوصفة. - 18 يوليو 2015


زبدة الفانيليا سهلة

لقد كنت أقصد إضافة وصفة كريمة الزبدة إلى مدونتي على مر العصور ، ولم أتعرف عليها تمامًا. أعتقد أن جزءًا من ممانعة للنشر هو أنني & # 8217m لست الأفضل في المواسير ولذا لم يكن لدي أي فكرة عن كيفية تقديمه لإظهاره اللذيذ اللذيذ. -زهرة الزبدة الثانية من توني في This Mama. لقد جعلت الأمر يبدو بسيطًا لدرجة أنني لم أستطع مقاومة تناول بعض كعكات الفانيليا ومجموعة من كريمة الزبدة لتجربتها.

لقد كنت سعيدًا جدًا بالنتائج * ابتسامة متعجرفة * لذلك قررت أن الزبدة تستحق أخيرًا مكانًا في مدونتي.

لقد عرضته هنا على أنه صقيع كب كيك ، لكنه متعدد الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامه لجميع أنواع الكعك والحلويات & # 8211 الكعك ، وكعك الساندويتش / الطبقات ، والمكرون ، والمفضل لدي ، كطبقة زبدة لذيذة أسفل تثليج الفوندان على كعكات الاحتفال المزينة التي أصنعها لعائلتي. إذا كنت & # 8217re تصنع كعكة عيد ميلاد الإسفنجية بالفانيليا الكل في واحد ، فهذه هي الوصفة التي أستخدمها لكريمة الزبدة.


في حين أن هذه الخطوة ليست ضرورية لعمل تثليج ملكي ، إلا أنها & # 8217s طريقة جيدة لمعرفة عند العمل مع بياض البيض النيئ في حال كنت & # 8217re قلقًا. لتسخين البيض ، اطهيه في حمام مائي على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق مع الخفق باستمرار. افعل ذلك حتى يصبح بياض البيض دافئًا - لكن ليس ساخناً. سيقتل هذا أي بكتيريا محتملة في البيض ، مما يجعلها آمنة للاستخدام عندما تكون نيئة ، ومع إضافة عصير الليمون ، ستكون آمنًا قدر الإمكان! إذا كنت لا ترغب في استخدام بياض البيض على الإطلاق ، فيمكنك استخدام مسحوق المرينغ لعمل هذا الزينة أيضًا.

أحب استخدام هذا الشكل السميك من الجليد الملكي لتنعيم الكعك وإنشاء لوح ثلجي فارغ للزينة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الجليد الملكي السهل الخاص بي هو الاتساق المثالي لإنشاء نسيج ممتع حقًا. للقيام بذلك ، أصبح مبدعًا باستخدام ملعقة الإزاحة والذهاب إلى المدينة ، وإنشاء دوامات وقمم جميلة.


كيف

سواء كنت تقوم بتزيين الكيك أو تزيين الكيك ، فإن قوام الزينة هو المفتاح للحصول على النتائج الصحيحة. ناعمة جدًا وستتدلى الزخارف الخاصة بك. قاسية جدًا وسيكون من الصعب دهن الزينة.

يعود استخدام كريمة الزبدة المثالية إلى استخدام المكونات الصحيحة. تعرف على سبب أهمية مكونات كريمة الزبدة في صنع أفضل كريمة الزبدة.

سواء أكنت بحاجة إلى معرفة عدد الحصص التي ستنتجها كعكتك أو مقدار الخليط أو الكريمة التي تحتاجها لملء المقلاة ، فإن أحجام الكيك ومخطط تقديم الكيك سيساعدك على اكتشاف ذلك!


تحفظ كريمة الزبدة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين في وعاء محكم الغلق.

ابدأ دائمًا بجميع مكوناتك في درجة حرارة الغرفة. في المطابخ الأكثر دفئًا ، قد يكون من المفيد إضافة القليل من كريم التارتار إلى كريمة الزبدة للمساعدة في تماسكها أو "استقرارها".

بالنسبة لكريم الزبدة على الطريقة الإيطالية أو السويسرية ، اخفقي السكر المصهور (المسخن إلى مرحلة الكرة اللينة ، 112-116 درجة مئوية / 234-240 فهرنهايت) في بياض البيض المخفوق. اخفقي الدهن في خليط المرينغ أثناء تبريده - والنتيجة هي كريمة زبدة خفيفة وجيدة التهوية تحافظ على شكلها بشكل أفضل من كريمة الزبدة العادية. يتم صنع كريمة الزبدة على الطريقة الفرنسية بنفس الطريقة ، ولكن مع إضافة صفار البيض ، مما ينتج عنه طبقة كريمة أكثر ثراءً.

إذا انشق الخليط أو تخثر بدلاً من الاستحلاب ، ضع الوعاء في الثلاجة أو الفريزر ليبرد ، ثم اخفقه مرة أخرى. وبالمثل ، تأكد من أن المزيج لا يسخن كثيرًا عند وضع كريمة الزبدة ، وإلا سيبدأ في الذوبان عندما يخرج من الفوهة. لمنع ذلك ، ضعي كريمة التزيين في كيس الأنابيب في الثلاجة لمدة خمس دقائق قبل الاستخدام.


مكونات:

لتحضير كب كيك السكر البني:

  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 شاي ملح
  • 1 عصا زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
  • 2 بيض في درجة حرارة الغرفة
  • 1 شاي فانيليا
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من اللبن ، في درجة حرارة الغرفة

لحشوة الكراميل:

  • 1/2 كوب سكر
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة مملحة ، مكعبات
  • 1/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة في درجة حرارة الغرفة

لتحضير زبدة الكراميل:

  • 1/4 كوب سكر
  • 2 ملعقة كبيرة ماء
  • 1/4 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 شاي فانيليا
  • 1 عصا زبدة مملحة ، طرية
  • 1 عصا زبدة غير مملحة ، طرية
  • 1/2 شاي ملح البحر
  • 1 1/2 كوب من الحلويات و rsquo السكر

تحضير:

للكب كيك: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت وضعي صينية المافن ببطانات ورقية للكب كيك.

في وعاء كبير ، يُمزج الطحين والبيكنج باودر والملح جانباً.

في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، اخفقي الزبدة والسكر البني على سرعة متوسطة عالية حتى يصبح لونها شاحبًا ورقيقًا ، لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، وكشط الجوانب حسب الحاجة. اخلطي الفانيليا.

يُضاف خليط الدقيق على ثلاث دفعات ، بالتناوب مع اللبن ، ويُخفق حتى يتجانس.

باستخدام ملعقة متوسطة الحجم من الآيس كريم ، قسّمي الخليط بالتساوي بين الأكواب المبطنة ، مع ملء كل منها بما يزيد قليلاً عن النصف.

اخبزيها لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. ضعه على رف سلكي ليبرد لمدة 10 دقائق ، ثم اقلب الكب كيك على رفوف سلكية ليبرد تمامًا.

تحضير الحشوة: في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، قم بإذابة السكر مع الخفق من حين لآخر. اطبخي حتى يتحول السكر إلى لون عنبر عميق.

يقلب في الزبدة حتى تذوب. اسكبي الكريما الثقيلة بحذر لأن الخليط سيصدر فقاعات ورغوة. اخفقي حتى يصبح المزيج صلصة ناعمة. يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.

لملء الكب كيك ، بسكين إقران صغير ، قم بقطع دائرة في وسط كل كب كيك بعمق حوالي 1 بوصة. دون & rsquot تجاهل القواطع. ضعي ملعقة صغيرة من الصلصة في وسط كل كب كيك وافركي القمم مرة أخرى.

اصنع كريمة الزبدة: في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، قلّبي السكر والماء معًا. يُغلى المزيج ويُطهى بدون تقليب حتى يتحول لونه إلى عنبر عميق. يُرفع عن النار ويُضاف الكريم والفانيليا ببطء مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. توضع جانبا وتترك لتبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل. سيظل قابلاً للتطبيق ، فقط لا تحرق وجهك ساخنًا بعد الآن.

في وعاء الخلاط الخاص بك ، المزود بملحق مضرب نظيف ، اخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة ورقيقة.

قلل سرعة الخلاط إلى سرعة منخفضة وأضف الحلويات والسكر ببطء. اكشطي الجوانب مع استمرار تشغيل المحرك على مستوى منخفض ، اسكب الكراميل المبرد. زد السرعة إلى متوسطة - عالية واضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، حوالي دقيقتين.

تُسكب كريمة التزيين في كيس معجنات مزود بالرأس المطلوب وكب كيك الثلج.

كانت سارة هي الفائزة في الأسابيع الماضية من تبرعات Silpat من BigKitchen!


وقتك للخبز

قام المؤلف والطاهي الموهوب روبرت بلاكسلي بعمل ذلك مرة أخرى. في كتابك وقت الطبخ ، وضع روبرت أول كتاب طبخ حقيقي يعلم أساسيات المطبخ وأساسيات الطبخ. الآن ، مع Your Time to Bake ، اتخذ نفس النهج الشامل لتحويل غير الخبازين إلى مبتكرين ناجحين للكعك والبسكويت والفطائر وغيرها من المخبوزات اللذيذة.

يبدأ كتاب الطبخ بمعلومات مفيدة حول مكونات الخبز الأساسية ، والمعدات ، وأساليب الخبز الشائعة وشروطه. يتبع ذلك مجموعة رائعة من الوصفات سهلة التحضير ، بما في ذلك تشكيلة لذيذة من ملفات تعريف الارتباط ، والبراونيز ، والفطائر والتورتة ، والجبن ، والكعك ، والخبز السريع ، وإبداعات الفطائر ، بالإضافة إلى الزينة الشهية ، والحشوات ، والإضافات. يرشدك فصل مخصص بالكامل لتقنيات التزيين إلى وضع الجليد على الكيك بالإضافة إلى صقيع وأزهار الفوندان الصالحة للأكل وغير ذلك الكثير.


كعكة الموت بالشوكولاتة

هذه كعكة كانت أمي تصنعها لسنوات. لقد نجحت في ذلك تقريبًا في كل مرة نذهب فيها & # 8217d إلى منزلها لأنها كانت تعلم أن زوجي & # 8217s المفضل & # 8211 ومن سيلومه؟ لقد حصلت على الكريمة الحامضة لجعلها رطبة للغاية ، وبودنغ لجعلها فادحة. قد يطلق عليه & # 8220death by chocolate & # 8221 cake، لكنك & # 8217ll أقسم أنك ماتت وذهبت إلى سماء!

ويمكنني أيضًا أن أشير إلى أن ابن أخي ، عندما سئل عن نوع الكعكة التي يريدها لحفلة عيد ميلاده ، قال إنه يريد & # 8220 الكعكة التي تصنعها نانا مع الفتحة الموجودة فيها. & # 8221 تحرك فوق الكعك المزين بأشكال ديزني & # 8230.

عادةً عندما أفكر في خبز الكعك ، أفكر في فوضى كبيرة في المطبخ ودقيق # 8211 في كل مكان ، والكثير من الأطباق للتنظيف ، وما إلى ذلك ، لكن هذه الوصفة لم يكن من الأسهل حقًا وضعها معًا. واستخدمت فقط خلاط حامل المطبخ الخاص بي & # 8211 كان الوعاء الوحيد الذي استخدمته. ممتاز.

من المحتمل أن تكون المكونات الموجودة في الثلاجة أو المخزن.

هناك بيض ، كريمة حامضة ، زيت ، ماء ، بودنغ سريع التحضير ، خليط كيك الشوكولاتة ، ورقائق شوكولاتة. هذا هو & # 8217s ذلك!

أول شيء عليك القيام به هو خفق البيض والقشدة الحامضة معًا. القشدة الحامضة هي التي تجعل هذه الكعكة رطبة بشكل لا يصدق ، تمامًا كما تفعل في خبز الموز.

وبعد ذلك فقط تضيف كل شيء وتخلطه! إنه سهل مثل الفطيرة. حسنًا ، في الواقع ، إنها & # 8217s سهلة مثل الكعكة. لم أكن أجيد صنع الفطيرة أبدًا.

أووبس. لقد نسيت رقائق الشوكولاتة. ما عليك سوى تحريكها عند الانتهاء من خلط باقي الخليط ، إذا كنت تريد ذلك. وإلا ، قم برميها في الوعاء مع كل شيء آخر.

ترى كيف سميكة هذا الخليط ؟! & # 8217s ستصنع كعكة مذهلة!

صب كل الخليط في مقلاة مدهونة بالزيت (أستخدم هذا المقلاة غير اللاصقة [رابط Aff] ولكن ادهن المقلاة الخاصة بي فقط لأكون آمنًا!) واخبزها في 350 لمدة 45 دقيقة.

وعندما ينتهي الأمر & # 8217s ، اتركه يبرد في المقلاة ، وسيبدو # 8217 كما يلي:

عندما يبرد & # 8217s ، اقلبه على لوح التقطيع أو حامل الكيك. look & # 8211 يمنحك أحجام الأجزاء و # 8230 قطعة صغيرة؟ قطعة كبيرة؟ أنت & # 8217ll بالتأكيد تريد قطعة كبيرة.

قطع لنفسك شريحة كبيرة. إنها تقطع بصدق مثل الزبدة ، إنها رطبة بشكل لا يصدق.

ثم إذا كنت تشعر بالخيال ، افعل ما تفعله أمي دائمًا واخلط بعض السكر البودرة فوقها. ولكن فقط ضع ذلك عندما تكون على وشك تقديمه & # 8211 قطعة قطعة ، إذا كنت بحاجة إلى ذلك. خلاف ذلك ، سيبدأ السكر البودرة بالتسرب إلى الكعكة (لأنه رطب جدًا) وسيحب القليل من الصمغ. لذا فإن السكر البودرة رائع ، إذا تم استخدامه في وقت التقديم. بالإضافة إلى أنه يجعلها تبدو جميلة جدًا.

لمزيد من جودة الشوكولاتة ، تحقق من واتبع لوحة الشوكولاتة الخاصة بي! هنا & # 8217s الوصفة!


مارشا مارشا قرد

من المفترض أن تكون كعكة عيد الحب. أعلم ، إنها طريقة متأخرة جدًا. لكن كلا ولداي كانا مصابين بحمى 40 درجة مئوية في يوم عيد الحب. لذلك لم يكن لدي الطاقة لأخبز هذا. ليس من المزاح أن تستيقظ كل ساعة في منتصف الليل للتحقق من درجة حرارتهما ، وكان الأمر كذلك لبضع ليالٍ متتالية! بعد ذلك ، كان نصفي الأفضل بعيدًا عن العمل في الخارج ولم يعد حتى الليلة الماضية. على أي حال ، نظرًا لأن اليوم هو اليوم الخامس عشر من العام الصيني الجديد ، فهو أيضًا النسخة الصينية من عيد الحب. لذلك شرعت بمرح في خبز كعكة الموز بالشوكولاتة هذه مع طبقة من المارشميلو.

أنا حقًا يجب أن أصقل مهاراتي في صقيع / تزيين الكيك. كما ترون ، من حيث شكلها ، فإن هذه الكعكة "لا يمكن أن تصنعها حقًا!" : '(

نظرًا لأنني لا أستطيع حقًا صنع أي زخارف على شكل أنابيب ، فقد استخدمت أعشاب من الفصيلة الخبازية على شكل قلب لتزيين الكعكة قليلاً. في الواقع ، كان ابني الأكبر هو الذي ساعدني في الزخرفة.

الشيء الوحيد الذي كنت راضيًا عنه هو كيفية تحول الكعكة الإسفنجية. هذه المرة ، قمت بنخل الكاكاو بالدقيق ثلاث مرات. كما هو موضح في مقطع فيديو أليس ميدريتش. (يُظهر مقطع الفيديو أنها تصنع كعكة الشوكولاتة Genoise مع Julia Child.) كانت هناك كتل صغيرة من الكاكاو غير المحلولة في إسفنجة الشوكولاتة السابقة. هذا لم يحدث هذه المرة. كنت سعيدًا أيضًا لأنني تمكنت من قطع الكعكة إلى 3 طبقات. مرة أخرى ، بفضل مقطع الفيديو أليس ميدريتش.

لقد استخدمت غاناش الشوكولاتة المصنوع من الكريمة والشوكولاتة الداكنة. بالنسبة للحشو ، لم تعجبني فكرة الزبدة (الكثير من الدهون) ، لذلك استخدمت نفس غاناش الشوكولاتة ، لكني أضفت 2 ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير و 2 ملعقة صغيرة من السكر كما اعتقدت أنه سيكون قليلاً مرير لأولادي.

على الرغم من شكلها ، فإن الكعكة لذيذة حقًا. إنه غني ، لكنه ليس غنيًا جدًا (آمل أن تفهم ما أعنيه) ، والموز جيد جدًا مع حشوة الشوكولاتة. أما بالنسبة للوصفة ، فقد استعرتُ بعض الأفكار هنا وهناك ، وخرجت بالإصدار التالي.

مكونات:
(اصنع كعكة مستديرة 20 سم)

لكعكة إسفنجية:
4 بيضات ، توضع في درجة حرارة الغرفة
100 جرام سكر
100 جرام دقيق الكيك
20 جرام مسحوق كاكاو
60 جرام زبدة ذائبة

لتزيين الشوكولاتة:
4 أوقية سائلة من كريمة الصب (استخدمت نستله)
4 أونصة شوكولاتة داكنة

لملء:
4 أونصة سائلة من كريمة الصب
4 أونصة شوكولاتة داكنة
2 ملعقة صغيرة قهوة فورية
2 ملعقة صغيرة سكر
3

4 حبات موز مقطعة إلى شرائح

لتحضير كعكة إسفنجية:
1. ينخل مسحوق الكاكاو ودقيق الكيك ثلاث مرات ويوضع جانباً. دهنوا صينية دائرية بقياس 20 سم بدهنها واتركيها جانباً. تذوب الزبدة وتترك جانبا. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.

2. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر بسرعة عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق ، حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح شبيهاً بالشريط (يجب أن يترك الخافق قوامًا يشبه الشريط عند رفع الخليط). انتقل إلى السرعة المنخفضة واخفق لمدة دقيقة إلى دقيقتين أخرى. يساعد الخفق بسرعة منخفضة على تثبيت فقاعات الهواء في الخليط.

3. ينخل خليط الكاكاو ودقيق الكيك في الخليط. باستخدام ملعقة ، أضيفي خليط الدقيق برفق حتى يمتزج جيدًا.

4. باستخدام ملعقة ، اخلطي حوالي ثلث الخليط مع الزبدة المذابة في وعاء. أضيفي هذا الخليط إلى الخليط المتبقي. ستساعد هذه الطريقة على ضمان خلط الزبدة تمامًا وفي نفس الوقت لن تفرغ الخليط من الهواء.

5. اسكبي الخليط في المقلاة واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يخرج سيخ من المنتصف نظيفًا. ثم ترفع من المقلاة وتبرد تماما.

كريمة الزينة:
ضعي سكب الكريمة والشوكولاتة في قدر على نار خفيفة. يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس. توضع جانباً لمدة 10 دقائق قبل تزيين الكيك.

لملء:
قطّعي الموز إلى قطع واعصري فوقه بعض عصير الليمون. هذا يساعد على منع تحول الموز إلى اللون البني.

ضعي كريمة السكب والقهوة سريعة الذوبان والسكر والشوكولاتة الداكنة في قدر على نار خفيفة. يحرك حتى يذوب وعلى نحو سلس. توضع جانباً لتبرد قبل ملء الكيك.

جمعي الكعكة
قطّعي الكيك إلى 3 طبقات. ضعي إحدى طبقات الكيك مع قطع الوجه لأسفل على طبق الكيك. انشر حشوة القهوة بالشوكولاتة فوق الطبقة. رتبي حلقات من شرائح الموز لتغطية الطبقة بأكملها. ضعي طبقة أخرى من الكيك فوقها. كرر نفس الشيء بالنسبة للطبقة الثانية. أعلى مع الطبقة الثالثة ، مع قطع الجانب لأعلى. وزعي غاناش الشوكولاتة على وجه وجانب الكيك. تزيين حسب الرغبة.


تحليل الكلمات الرئيسية والبحث: وصفة كريمة الزبدة سهلة

Allrecipes.com

20 مايو 2020 & # 0183 & # 32 المكونات & # 189 كوب زبدة غير مملحة ، مخففة 1 & # 189 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا 2 كوب سكر حلويات ، منخل 2 ملاعق كبيرة حليب 3 قطرات ملون طعام ، أو ...

DA: 97 السلطة الفلسطينية: 33 رتبة موز: 58

تذوق طعم المنزل

المكونات 1/2 كوب زبدة ، طرية 4-1 / 2 كوب سكر الحلويات 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 5 إلى 6 ملاعق كبيرة 2٪ حليب

DA: 78 السلطة الفلسطينية: 75 رتبة موز: 91

Allrecipes.com

الزبد الجليد. التقييم: 4.5 نجوم. 1165. من السهل عمل كريمة الزينة الخالية من البيض والتي تعمل بشكل رائع لتزيين الكعك في الأعياد وأعياد الميلاد والحفلات. عندما تحتاج إلى إضافة تلوين إلى الزينة ، استخدم معجون الألوان. إذا كنت تستخدم ألوانًا سائلة ، فقد تحتاج إلى إضافة المزيد من سكر الحلويات. بقلم شارون جيرستمان.

DA: 94 السلطة الفلسطينية: 73 رتبة موز: 83

Bettycrocker.com

26 فبراير 2020 & # 0183 & # 32 في وعاء متوسط ​​، اخلطي مسحوق السكر والزبدة بملعقة أو خلاط كهربائي على سرعة منخفضة. أضيفي الفانيليا و 1 ملعقة كبيرة من الحليب. 2. تغلب تدريجيًا على ...

DA: 98 السلطة الفلسطينية: 1 رتبة موز: 38

Food.com

14 يونيو 2008 & # 0183 & # 32 في وعاء صغير ، باستخدام خلاط كهربائي على سرعة منخفضة ، اخفق السكر والزبدة والملح معًا حتى يصبح قشديًا. زيادة السرعة إلى عالية وضرب حتى الضوء والكامل. تضاف الفانيليا مع الخفق حتى تصبح الزينة ناعمة. افرد كريمة الزينة على الكب كيك المبرد أو الكيك بالسكين أو انقله إلى كيس المعجنات وأنبوب الزخرفة على الكيك أو الكب كيك.

DA: 69 السلطة الفلسطينية: 77 رتبة موز: 97

Thekitchn.com

21 يناير 2020 & # 0183 & # 32 خفق الزبدة: في وعاء الخلاط الكهربائي بملحق مجداف ، اخفق الزبدة على سرعة متوسطة لبضع دقائق ، أو حتى تصبح ناعمة. إضافة تدريجيًا…


شاهد الفيديو: Hoe maak ik de perfecte crème au beurre?