وصفات جديدة

7 مشروبات تجعلك أكثر ذكاءً

7 مشروبات تجعلك أكثر ذكاءً


هذه المشروبات يمكن أن تساعدك على التفكير!

عندما تشعر بانخفاض قوة عقلك ، ستجعلك هذه المشروبات أكثر ذكاءً!

يعود الفضل في قدرتنا على التفكير والتركيز وتذكر الأشياء إلى العضو الأساسي في أجسادنا - الدماغ. نظرًا لأن الدماغ يتحكم في العديد من وظائف الجسم الأساسية - الفكر والحركة والسلوك والحواس وغير ذلك - يجب أن نتأكد من أنه يؤدي في أفضل حالاته. لتلك الأوقات التي تشعر فيها بانخفاض قوة عقلك ، هناك بعض المشروبات التي يمكن أن تجعلك أكثر ذكاءً.

7 مشروبات تجعلك أكثر ذكاءً

من تعزيز القدرة على التعلم لحماية الدماغ من التلف إلى تحسين الذاكرة ، يمكن لهذه المشروبات أن تفعل الكثير لأدمغتنا. يعتبر عصير التوت أحد أفضل المشروبات للدماغ ، وله الكثير من التأثيرات المعززة للدماغ ، بما في ذلك تحسين الذاكرة والقدرة الإدراكية ، وإبطاء تدهور الصحة العقلية لدى كبار السن ، وحماية الدماغ من الإجهاد والتلف من الجذور الحرة.

المشروبات الأخرى التي يمكن أن تجعلك أكثر ذكاءً هي الشاي الأخضر ، الذي يعزز قوة الدماغ ويحسن التركيز والأداء بشكل عام ؛ عصير الرمان ، الذي يحتوي على مضادات الأكسدة الواقية ؛ والنبيذ الأحمر ، والتي يمكن أن تساعد في عملية نمو الخلايا العصبية. انقر فوق عرض الشرائح الخاص بنا لمعرفة المشروبات التي ستجعلك أكثر ذكاءً ولماذا.


9 أطعمة تأكلها لتحفيز عقلك

لدينا جميعًا فكرة عامة عما نأكله للبقاء نحيفين وصحيين ، ولكن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد في تعزيز عقلك وجسمك من خلال المساعدة على تضييق التركيز وتحسين الذاكرة وتخفيف التوتر وتقليل التعب.

يحتوي البروكلي والخضراوات الأخرى على جرعة صحية من الكولين ، على سبيل المثال ، والتي تشير الدراسات إلى أنها قد تساعد في مكافحة فقدان الذاكرة. ووجدت دراسة حديثة وجود صلة بين تناول المزيد من العنب البري والفراولة وانخفاض معدل التدهور المعرفي.

لمساعدتك على البدء في تناول الطعام بشكل أكثر ذكاءً ، قمنا بتجميع قائمة بالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية من Psychology Today و WebMD ومصادر أخرى.

ابحث عن هذه المكونات العشرة في جولة البقالة التالية:

1. سمك السلمون

السلمون مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تعتبر ضرورية لأداء الدماغ. وجدت الأبحاث أن نقص أوميغا 3 يمكن أن يؤدي إلى التعب وضعف الذاكرة وتقلبات المزاج. نظرًا لأن جسمك لا يستطيع إنتاج هذه الأحماض الدهنية الأساسية ، فمن المهم الحصول عليها من الطعام.

يوصي الخبراء بسمك السلمون البري على السلمون المستزرع لأنه يحتوي على مستويات أعلى بكثير من أوميغا 3. إذا لم يكن السلمون خيارًا متاحًا ، فجرب التونة أو سمك الهلبوت ، اللذين سيوفران أيضًا جرعة صحية من أوميغا 3.

2. الأفوكادو

يقدم الأفوكادو أكثر بكثير من النكهة الكريمية اللذيذة. قد تزود أيضًا دماغك بدفعة: تظهر الأبحاث ، على سبيل المثال ، أن المستويات العالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة قد تساعد في الحفاظ على صحة الخلايا العصبية في الدماغ. تحتوي كل حصة من الأفوكادو أيضًا على 20 نوعًا مختلفًا من الفيتامينات ، بما في ذلك البوتاسيوم - الذي تشير الدراسات إلى أنه قد يساعد في التحكم في ضغط الدم - واللوتين ، مما قد يساعد في حماية عينيك.

القليل من الأفوكادو يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً. نظرًا لأن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فأنت بحاجة إلى إضافة ربع أو نصف حبة أفوكادو واحدة إلى وجبة واحدة يوميًا.

3. المكسرات

تمتلئ المكسرات بفيتامين E ، والذي تشير الأبحاث إلى أنه قد يساعد في الحماية من بعض جوانب التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. العديد من المكسرات غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية المذكورة أعلاه.

في حين أن جميع المكسرات مفيدة للصحة العامة ، فإن الجوز على وجه الخصوص قد يساعد في زيادة إنتاجيتك بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين E وأوميغا 3 ، كما أنه يحتوي على فيتامين B6 ، مما يساعد على إنتاج السيروتونين والنورادرينالين ، والمواد الكيميائية التي تنقل الإشارات في الجسم. مخ.

4. السبانخ والقرنبيط وغيرها من الخضر الورقية

تعتبر الخضروات الورقية ذات اللون الداكن من مصادر القوة الغذائية. تشير العديد من الدراسات إلى أن السبانخ والبروكلي قد يساعدان في الحماية من المشاكل المرتبطة بالعمر والعجز الإدراكي. أيضا ، كلا الخضر غنيان بالحديد ، وهو معدن أساسي يساعد على نقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

بدون الحديد ، لا يستطيع جسمك إنتاج ما يكفي من خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين ، وقد تعاني من انخفاض الطاقة والإرهاق إذا لم يكن لديك ما يكفي.

5. التوت

وجدت دراسة نُشرت في عام 2012 أن تناول كميات أكبر من العنب البري والفراولة كان مرتبطًا بمعدلات أبطأ من التدهور المعرفي لدى كبار السن. يعتقد فريق البحث أن السبب في ذلك هو أن التوت يحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد ، وهي مادة مضادة للأكسدة قد تحتوي على خصائص مضادة للهستامين ومضادات الميكروبات والذاكرة وتحسين الحالة المزاجية.

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العنب البري على المزيد من مضادات الأكسدة - التي تساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة - أكثر من أي فاكهة أخرى وهي منخفضة نسبيًا في السعرات الحرارية (هناك أقل من 100 سعر حراري في الكوب الواحد).

6. النبيذ الاحمر

في المرة القادمة التي تخرج فيها لتناول الطعام ، اختر طبقًا يمكنك إقرانه بالنبيذ الأحمر. بالإضافة إلى كونه صحيًا للقلب ، يحتوي النبيذ الأحمر على مكون رئيسي - ريسفيراترول - قد يكون مرتبطًا بزيادة طول العمر. تم إجراء معظم الدراسات التي أجريت على ريسفيراترول على الحيوانات ، ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل تحديد فوائده الدقيقة.

تأكد من شرب الكحول باعتدال ، لأن الكحول يبطئ قدرة الدماغ على العمل بشكل صحيح عن طريق تغيير مستويات الناقلات العصبية ، حيث يرسل المرسلون إشارات في جميع أنحاء جسمك تتحكم في عمليات التفكير.

7. الفول

غالبًا ما يتم تجاهل الفاصوليا ، لكنها عنصر اقتصادي رائع تضيفه إلى قائمة البقالة الخاصة بك. تحتوي على مزيج مثالي من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين ، مما يسمح لهضمها ببطء ، مما يساعد في النهاية على استقرار مستويات الجلوكوز والحد من التعب.

يوصي الخبراء بنصف كوب من العدس أو الفاصوليا السوداء يوميًا.

8. الشوكولاتة الداكنة

أجرى باحثو هارفارد مؤخرًا دراسة صغيرة تشير إلى وجود صلة بين الشوكولاتة الداكنة ووظيفة الدماغ. درس فريق البحث آثار الكاكاو - على وجه التحديد الفلافانول ، وهو مركب طبيعي في حبوب الكاكاو - لدى 60 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 67 و 77 عامًا من خلال تناولهم الكاكاو الساخن مرتين يوميًا لمدة شهر. وقالت فارزانه سوروند ، مؤلفة الدراسة والأستاذة المساعدة في علم الأعصاب في كلية الطب بجامعة هارفارد ، لشبكة ABC News ، إن الشوكولاتة تعزز على ما يبدو إمداد الدماغ بالدم ، وتزوده بمزيد من الوقود للعمل الذي تقوم به.

لا تفرط في ذلك ، لأن هذا الطعام يحتاج إلى تناوله باعتدال ليصنع عجائبه. يقترح WebMD تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة سعة 1.6 أونصة يوميًا (الأوقية بحجم كتاب أعواد الكبريت).

9. فلفل حريف

الفلفل الحار غني بالكابسيسين ، وهو مسكن طبيعي للألم ومقاوم للدهون تشير الأبحاث إلى أنه قد يساعدك على تقليل السعرات الحرارية ويساعد في تكسير الدهون في الجسم. لذلك في المرة القادمة التي تحضر فيها وجبة ، بدلاً من تناول الملح أو الفلفل الأسود ، قد يكون الخيار الأكثر ذكاءً هو قليل من الفلفل الحار.


1. فيلم السطو 50/50

يعتمد فيلم السطو الجيد على التخطيط ، واكتشاف جميع الزوايا ، ومن الناحية المثالية ، مشهد المونتاج الذي يجمع فريقًا من الخبراء ذوي المهارات المحددة بشكل لا يصدق. مثل أفضل أفلام السطو ، فإن 50/50 عبارة عن مشروب يدرك وجود الشيطان في التفاصيل. من الواضح أن مارتيني القياسي أنيق ، وعندما يتم ضبطه بشكل صحيح ، يكون شيئًا جميلًا. إنه قوي أيضًا. سيبقيك التباين بنسبة 50/50 ، مع انقسامه المتساوي من الخمر الجاف والجن ، حادًا خلال التقلبات والمنعطفات والعبور المزدوج الذي لا مفر منه.


15 وصفات طبق جانبي للشواء في الفناء الخلفي بدون فوس

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

انطلاقا من روح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع باونتي لدعم الجيل القادم من الفنانين والمصممين من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود رسوماتك التوضيحية على مناشف ورقية ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 متأهلاً للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


20 كوكتيل سهل لتحضيرها في المنزل

1. موهيتو

كوكتيل الموهيتو المنعش يصرخ في الصيف. امزج الروم الأبيض وعصير الليمون والنعناع ومياه الصودا معًا للحصول على متعة فورية. إذا كنت تريد دفعة كبيرة ، جرب إبريق الموهيتو الخاص بنا للإبريق الحار في لمح البصر. جرب واحدة من لفاتنا للحصول على فواكه لذيذة تأخذك إلى الكلاسيكية.

جرب المزيد من وصفات كوكتيل الروم لتذوق المناطق الاستوائية.

2. توم كولينز

في تجربتنا ، عادة ما تكون الوصفات البسيطة هي الأفضل. أتقن فن Tom Collins الكلاسيكي ، الكوكتيل المثالي في لوحة التخزين. امزج بين خدمتك المعتادة مع لمساتنا البسيطة ، أضف اندفاعة من شراب البيلسان أو توت العليق أو براندي.

اعثر على المزيد من كوكتيلات الجن واستخدم الزجاجة المفضلة لديك مع مشروباتنا اللذيذة.

3. الجنس على الشاطئ

مليء بنكهة الخوخ والبرتقال والتوت البري ، هذا المشروب العصير مثالي لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة. امزج بين جنسنا المتوازن تمامًا على كوكتيل الشاطئ في خطوتين سهلتين ، ما عليك سوى المزج والتحريك والتزيين مع كوكتيل الكرز وشريحة من البرتقال.

هل تحتاج إلى المزيد من الأفكار المناسبة للحفلات لاستخدام زجاجة فودكا؟ تصفح من خلال وصفات كوكتيل الفودكا لدينا للحصول على بعض الإلهام المخمور.

4. بينيا كولادا

يحب الجميع مزيج جوز الهند والأناناس فائق النعومة. احصل على بينيا كولادا الرجعية في أي وقت من الأوقات مع وصفتنا السهلة ، والمكتملة بمظلة كيتش. انقل نفسك إلى مكان مشمس ودافئ مع كل رشفة. للحصول على خيار خالٍ من الكحول لا يقل نكهته ، جرب البينيا كولادا البكر المتبل.

قم بتصفح أفضل 10 وصفات كوكتيل من ريترو للحصول على مجموعة مختارة من المشروبات الحنين إلى الماضي.

5. نيجروني كلاسيكي

أنت بحاجة إلى ثلاثة مكونات رئيسية فقط لجعل هذا نيجروني الكلاسيكي البسيط الجميل. يجتمع الخمر الحلو والمر والجين معًا لصنع مشروب إيطالي تقليدي يستحق قضاء وقتك فيه. زينيه بشريحة برتقالية أو استخدمي برتقال دموي في الموسم.

أتساءل ماذا تفعل مع بقية الخمر الخاص بك؟ جرب وصفات كوكتيل الفيرموث الأنيقة الخاصة بنا للحصول على الحلمة التالية.

6. مارتيني

سواء كنت تحبها مع الجن أو الفودكا ، أو نسخة قذرة أو تنوع فاكهي ، فإن مارتيني هو ملك العديد من قوائم الكوكتيل. هناك الكثير من التقلبات المحيرة ، لكن الأمر يتطلب مكونين فقط لصنع المارتيني التقليدي. اخلطي الجن أو الفودكا مع الفيرموث الجاف وزينيه بالزيتون أو القليل من قشر الليمون.

تحقق من وصفات المارتيني الخاصة بنا وتعلم كيفية إنشاء كل اختلاف لذيذ.

7. عالمية

يعلم الجميع هذه الخدمة بطعم الفواكه ، والتي من السهل جدًا تحضيرها في المنزل. اجمع بين عصير التوت البري الحلو والحامض المميز ومسكرات البرتقال مع فودكا الحمضيات للحصول على كوكتيل ملون نابض بالحياة. للحصول على دفعة إضافية من الحمضيات ، جرب حيلة التزيين لدينا لإخراج زيوت البرتقال في الحماس.

وصفات الكوكتيل بالفواكه لدينا رائعة لكل مناسبة ، جرب كوكتيل الإعصار الاستوائي أو موهيتو الفراولة الصيفية أو موهيتو الجريب فروت المنعش.

8. ويسكي حامضة

غيّر أسلوبك المعتاد واستمتع بمشروب الويسكي الحامض الكلاسيكي ، المشروب المثالي بعد العشاء. هز البوربون والليمون الحاد والسكر والمرارة العشبية للحصول على خدمة فائقة النعومة. يمكن لبيض البيض الاختياري أن يخفف من حدة الليمون ويمنح المشروب إحساسًا أكثر ثراءً.

اقلب يدك إلى أفضل كوكتيلات الويسكي لدينا على الإطلاق للحصول على تموجات سريعة تستحق الاحتفال. قم بإزالة الزجاجة الموجودة في الجزء الخلفي من الخزانة وتحويلها إلى شيء مميز.

9. الأبيض الروسي

لا يمكن لأحد أن يقاوم كوكتيلًا روسيًا أبيض كريميًا مغطى بالقهوة ، مصنوع من رذاذ من الكريما الطازجة والفودكا ومسكرات القهوة. أنت على بعد ثلاثة مكونات فقط من الكوكتيل المحتوي على الكافيين الذي تحلم به ولا يمكن أن يكون صنعه أسهل. يستخدم الروسي الأبيض المعاد تدويره لدينا بقايا القهوة كقاعدة لهذه النسخة المكسوة بالفانيليا.

أضف المزيد من وصفات كوكتيل القهوة التي تحتوي على مادة الكافيين إلى قائمة المشروبات الخاصة بك ، بدءًا من المستوى التالي من إسبرسو مارتيني إلى قهوة داكنة وعاصفة.

10. كلاسيك مارغريتا

مرادفًا للمناخ الأكثر دفئًا ، من المحتمل أن يكون المارجريتا الكلاسيكي هو أشهر كوكتيل التكيلا. هذا المشروب القصير والمزخرف بالملح وقطع من الجير هو واحد لبدء الحفلة. للحصول على نصائح إضافية حول كيفية اختيار التكيلا ، بالإضافة إلى التقلبات والتنوعات اللذيذة ، راجع دليلنا حول كيفية صنع أفضل مارغريتا.

احتضن هذه الروح الحارة مع المزيد من وصفات كوكتيل التكيلا ، من شروق الشمس الكلاسيكي إلى تيكيلا بالوما المليء بالجريب فروت الوردي.

11. الجن

يمكن بسهولة مضاعفة هذا الكوكتيل الفوار البسيط ولكن اللذيذ لمزيد من الناس. ببساطة قم بتعبئة قاعدة الجن بمياه فوارة وشريحة من الليمون لتقديم طعام صيفي مثالي. لمزيد من الذوق ، جرب نصيحتنا العليا للحصول على رأس رغوي مميز باستخدام بياض البيض.

دلل نفسك بواحدة من أفضل كوكتيلات الجن بالفواكه على الإطلاق للحصول على مزيج من الحلاوة مع روحك النباتية المفضلة.

12. كوبا ليبر

لا يصبح الأمر أسهل من هذا الكوب الطويل من كوبا ليبر. ارفعي مشروب الروم والكولا المفضل لديك بضغطة من الليمون وقدميه في كوب طويل مع الكثير من الثلج.

تعرف على أفضل 10 وصفات لكوكتيل الروم للمشروبات السهلة لإضفاء الحيوية على قائمة الكوكتيل الخاصة بك.

13. Sidecar

خذ بعض الإلهام من عشرينيات القرن الماضي مع كوكتيل الكونياك الجانبي الأنيق للغاية. امزج الروح مع المسكرات البرتقالية وعصير الليمون للحصول على مشروب حلو وغني. إذا كان الليمون حادًا جدًا ، أضف القليل من مرارة أنجوستورا. للحصول على اختراق ثلاثي سهل ، تحقق من نصيحتنا حول كيفية عمل نسخة غش في المنزل.

تعرف على المزيد حول هذه الروح الناعمة في دليلنا ، ما هو البراندي وكيفية شربه.

14. جيمليت

يجمع المزيج الكلاسيكي بين الجن الجاف وشراب الليمون اللذيذ محلي الصنع والكثير من الثلج. سيستمر الشراب لمدة تصل إلى أسبوعين في الثلاجة لمغامرات Mixology المستقبلية. زينها بزهرة صالحة للأكل لإضفاء لمسة خاصة للغاية وبريق من الألوان.

هل تريد التخلص من بعض المشروبات الأكثر إثارة للإعجاب؟ لدينا 10 كوكتيلات الجن يمكنك تحضيرها في دقائق.

15. أبيرول سبريتز

من المحتمل أنك استمتعت بأحد هذه الكوكتيلات البرتقالية النابضة بالحياة من قبل. الآن يمكنك إعادة إنشاء عصير Aperol الصيفي في المنزل ، كل ما تحتاجه هو Aperol و prosecco ومياه الصودا.

جرب المزيد من المأكولات الإيطالية في المدرسة القديمة وتطوراتنا الحديثة مع طرقنا الجديدة مع Aperol. اصنعي خليط الليمون أو الزنجبيل المر بشكل جميل.

16. تيكيلا شروق الشمس

تخلص من شاكر الكوكتيل الخاص بك لإتقان شروق شمس التكيلا. جمال السبعينيات يستخدم شراب الغرينادين لخلق تأثير فاكهي غني بالألوان لشروق الشمس ينزف من خلال المشروب.

تعلم كيفية مزج المزيد من الكوكتيلات الرائعة وإضافة ركلة مكسيكية نارية إلى ليلة المشروبات التالية. جرب أفضل كوكتيلات التكيلا على الإطلاق لتجربة مزيج النكهة المبتكرة.

17. أماريتو حامض

واحد لمحبي مشروب أماريتو الحلو والجوز ، أماريتو حامض ناعم مخملي مع رأس رغوي مميز. إنه التوازن المثالي بين الحلاوة ونكهات الحمضيات الحادة.

انطلق من الحامض المتواضع وجرب نكهة رائعة أو لقطة بيكويل ملفتة للنظر من مجموعة وصفات كوكتيل أماريتو.

18. شاي مثلج لونج ايلاند

اخلط كوكتيلًا رائعًا رائعًا للاحتساء في يوم مشمس. شاي لونغ آيلاند السهل الخاص بنا هو مزيج مسكر من فودكا الفانيليا ، الجن الجاف ، ريبوسادو تيكيلا ، تربل سيك ، الروم واندفاعة من عصير الليمون.

احتفل بأشعة الشمس مع المزيد من الكوكتيلات الصيفية الملونة ، من رش بسيط إلى G & ampT بطعم الفواكه.

19. إسبريسو مارتيني

ملك كوكتيلات القهوة بلا منازع ، لا أحد يستطيع مقاومة هذه الصورة المثالية من إسبريسو مارتيني ذات اللونين. استخدم الفيديو التعليمي المفيد الخاص بنا لإنشاء المارتيني المثالي ونسخة الموكتيل الخالية من الكحول باستخدام شجيرة الخل الأساسية.

إذا كنت تبحث عن المزيد من المشروبات الخفيفة ، فابحث عن طرقنا الخمس مع كوكتيلات القهوة. جرب قهوة حارة داكنة وعاصفة مع إسبرسو غامق أو قهوة تركية حلوة وكريمة.

20. خميرة الويسكي

استفد إلى أقصى حد من نكهات الويسكي الكلاسيكية مع لمسة من الحمضيات ولمسة من النعناع في وصفة الويسكي الرائعة هذه. دع الويسكي الذي اخترته يلمع باستخدام حفنة من المكونات البسيطة ، كل ذلك في خطوة واحدة سهلة. ببساطة حرك ، اجلس واستمتع.

لمزيد من إبداعات الشعير الرائعة والمشروبات التي تحتفل بهذه الروح الحارة ، اطلع على مجموعة وصفات كوكتيل الويسكي.

هل استمتعت بهذه الوصفات؟ جرب مشروباتنا الرائعة الأخرى ...

ما هي وصفة الكوكتيل السهلة المفضلة لديك؟ اترك تعليقًا أدناه ...


2. الأفوكادو

يقدم الأفوكادو أكثر بكثير من النكهة ، كما أنه يقوي وظائف المخ بشكل كبير.

يُظهر العلم أن الأفوكادو يحسن إمداد الدم والأكسجين إلى عقلك ، ويمكن أن يعزز التخطيط ومهارات التفكير النقدي. كما أنها تحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة ، والتي تحمي الخلايا العصبية في الدماغ.

القليل من الأفوكادو يمكن أن يقطع شوطًا طويلاً. نظرًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ما عليك سوى إضافة 1/4 أو 1/2 من الأفوكادو إلى وجبة واحدة يوميًا.


10 نبيذ (نعم ، نبيذ!) يطفو لصنع هذا الصيف

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الترابية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى عن طريق التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع Bounty لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty جديدة ، من المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال الخاص بنا لمدة 10 أسابيع لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك تقديم 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 من المتأهلين للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


يقول الخبراء إن شرب الخمر يمكن أن يجعلك أكثر ذكاءً

لا يترك النبيذ طعمًا لذيذًا على اللسان فحسب ، بل إن شربه قد يجعلك أكثر ذكاءً. بالتأكيد سنهتف لذلك.

وفقًا لعالم الأعصاب في جامعة ييل جوردون شيبرد ، فإن شرب الخمر ينشط المادة الرمادية في الدماغ أكثر من الاستماع إلى الموسيقى وحل المعادلات الرياضية.

مستحسن

يستكشف Shepherd العلاقة بين عقلك وقدرتك على تفسير نكهة النبيذ في كتابه علم الأعصاب: كيف يخلق الدماغ طعم النبيذ.

فعل شرب النبيذ هو عملية مركبة تتضمن العديد من العناصر المختلفة ، بما في ذلك الطريقة التي تشرب بها النبيذ ، وكيف يحرك لسانك الخمر في فمك ، وكيف يستجيب أنفك لرائحة النبيذ وما إلى ذلك.

يتحدث الى الإذاعة الوطنية العامةيشرح شيبرد لماذا يتخطى بحثه حول تذوق النبيذ مجرد تحليل النبيذ إلى التركيز على شاربي النبيذ أنفسهم.

يقول: "لا تضع الخمر في فمك وتتركه هناك".

"تحركها ثم تبتلعها ، وهو عمل حركي معقد للغاية."

يلعب الدماغ دورًا مهمًا جدًا في فك تشفير طعم النبيذ. شبهه الراعي بالطريقة التي تدرك بها أعيننا الألوان.

التشبيه الذي يمكن للمرء استخدامه هو اللون. الأشياء التي نراها ليس لها لون بحد ذاتها - فالضوء يضربها ويرتد "، كما يوضح.

مستحسن

"عندما يضرب الضوء أعيننا فإنه ينشط الأنظمة في الدماغ التي تخلق اللون من تلك الأطوال الموجية المختلفة.

"وبالمثل ، فإن الجزيئات الموجودة في النبيذ ليس لها طعم أو نكهة ، ولكن عندما تحفز عقولنا ، فإن الدماغ يخلق نكهة بنفس الطريقة التي يخلق بها اللون."

لذلك ، من خلال الاستمتاع بالنكهات النضرة من Sauvignon Blanc ، ستشرك عقلك في نشاط شديد اليقظة.

ضع ذلك في الاعتبار عندما تتدفق المشروبات في عيد الميلاد هذا العام.


7 طرق لتناول وجبة خفيفة أكثر ذكاءً

إنها فكرة رائعة أن تختار الوجبات الخفيفة بحكمة. لكن العديد من الأطعمة التي يبدو أنها ذات قيمة غذائية كبيرة ليست كذلك. على سبيل المثال ، يمكن تعبئة كعك النخالة وألواح الحبوب بالدهون غير الصحية والسكر المضاف. غالبًا ما تحتوي الأطعمة "الخالية من الدهون" على الكثير من الملح والسكر المضافين.

فيما يلي 7 نصائح لتناول وجبات خفيفة بطريقة أكثر ذكاءً.

  1. اذهب للحبوب. يمكن أن تمنحك الوجبات الخفيفة المصنوعة من الحبوب الكاملة بعض الطاقة مع البقاء على قيد الحياة. جرب بعض المعجنات أو رقائق التورتيلا المصنوعة من الحبوب الكاملة قليلة الملح أو وجبة من الحبوب الغنية بالألياف.
  2. أعد الإفطار. يمكن إعادة استخدام العديد من أطعمة الإفطار كوجبة خفيفة مغذية في وقت لاحق من اليوم. ماذا عن شريحة من الخبز المحمص المصنوع من الحبوب الكاملة مع مربى منخفض السكر؟ الجرانولا قليلة السكر تقدم أيضًا وجبة خفيفة سريعة.
  3. جرب تركيبة "عالية-منخفضة". امزج كمية صغيرة من شيء ما مع الدهون الصحية ، مثل زبدة الفول السوداني ، مع كمية أكبر من شيء خفيف جدًا ، مثل شرائح التفاح أو أعواد الكرفس.
  4. اذهب المكسرات. المكسرات والبذور غير المملحة تعد وجبات خفيفة رائعة. يحتوي اللوز والجوز والفول السوداني وبذور اليقطين المحمص والكاجو والبندق والفلبرت وغيرها من المكسرات والبذور على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ومن المرجح أن تجعلك تشعر بالشبع (على عكس الرقائق أو البسكويت المملح). تحتوي المكسرات على الكثير من السعرات الحرارية ، لذا حافظ على أحجام حصصها صغيرة.
  5. وجبة خفيفة كومبو. حاول أن تحصل على أكثر من مغذٍ كبير (بروتين ، دهون ، كربوهيدرات) في كل جلسة من الوجبات الخفيفة. على سبيل المثال ، تناول القليل من المكسرات (البروتين والدهون) وبعض العنب (الكربوهيدرات). أو جرب بعض المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة (الكربوهيدرات) مع بعض الجبن قليل الدسم (البروتين والدهون). تميل هذه الوجبات الخفيفة المتوازنة إلى الشعور بالرضا.
  6. تناول وجبة خفيفة بانتباه. لا تأكل وجبتك الخفيفة أثناء القيام بشيء آخر - مثل تصفح الإنترنت أو مشاهدة التلفزيون أو العمل على مكتبك. بدلاً من ذلك ، توقف عما تفعله لبضع دقائق وتناول وجبتك الخفيفة كما تفعل مع وجبة صغيرة.
  7. خذها معك. فكر في المستقبل واحمل كيسًا صغيرًا من الوجبات الخفيفة الصحية في جيبك أو محفظتك حتى لا تتحول اليأس إلى ملفات تعريف الارتباط في طاولة القهوة أو قطع الحلوى في آلة البيع في المكتب.

لمعرفة كيفية إنشاء خطط عمل أسبوعًا بعد أسبوع ، وللحصول على نصائحنا ووصفات التحكم في الوزن ، قم بشراء خطة 6 أسابيع للأكل الصحي ، وهي تقرير صحي خاص من كلية الطب بجامعة هارفارد.

صورة: © a_namenko | جيتي إيماجيس


28. أخيرًا ، لا تتوقف عن التعلم أبدًا!

لا تتوقف أبدًا عن التعلم ، وستكون دائمًا على الطريق الصحيح لتصبح أكثر ذكاءً!

يعد اكتساب المعرفة الجديدة باستمرار وتحسين مهاراتك طريقة مثبتة للنجاح شخصيًا ، وهو أمر يمكن للجميع الاستفادة منه حقًا. & # x2060

هناك الكثير من الخيارات المختلفة المتاحة لتعزيز ذكائك & # x2013 بما في ذلك طرق لتعلم مهارات جديدة مجانية عبر الإنترنت ، والوصول إلى المعلومات لم يكن أسهل من أي وقت مضى. & # xA0

أشياء مثل التكلفة والتزامات الوقت والجغرافيا لم تعد حواجز. لكن لا تغفل عن فرص التعلم في وضع عدم الاتصال ، إذا كنت تفضل التعلم شخصيًا.

لذا احضر دروسًا عبر الإنترنت ، أو احضر ندوات عبر الإنترنت ، أو استمع إلى البودكاست ، أو شاهد أفلامًا وثائقية ، أو اقرأ المزيد ، أو تطوع ، أو اعمل مع معلم ، أو ابدأ هواية جديدة ، أو حل الألغاز أو ألعاب التفكير ، أو ابدأ بطرح المزيد من الأسئلة. & # xA0