وصفات جديدة

تقرير الطهاة والقوائم الجديدة: أسبوع 3 يونيو 2013

تقرير الطهاة والقوائم الجديدة: أسبوع 3 يونيو 2013


كل أسبوع ، نجمع أكثر التغييرات إثارة في المطاعم في جميع أنحاء البلاد. إليك أهم الأخبار لهذا الأسبوع:

الشيف كيث مطعم هيكس اوف بوتونز "بوتونز"

كيث هيكس ، رئيس الطهاة في مطعم بوتونز في دالاس، تكساس ، هو كل شيء عن طعام الروح ، بعد أن تعلم بعض الأشياء عندما كان طفلاً عندما كان يشاهد الجدة تطبخ بشغف. مستوحاة من قدرتها على جذب الرغبة الشديدة من رائحة طعامها فقط ، ابتكر هيكس قائمته بنفس التأثير في الاعتبار. تتميز قائمة طعامه بالطعام الروحي المريح مع عناصر مثل الدجاج والفطائر ، وشواء القدر ، والروبيان والسمك والحصى.

جراند سنترال تيرمينال سينتينيال

يوم 12 يونيو تكريما ل المحطة المركزية الكبرىاحتفال المئوية ، يقدم البائعون الأطعمة والخدمات المفضلة بأسعار 1913 الكلاسيكية بينما نفاد الإمدادات. من بين البائعين المشاركين Ciao Bella Gelato و Manhattan Chili Co. و Li-Lac Chocolates و Swatch. لا تفوتوا هذه الفرصة للحصول على .10 سكوب من الجيلاتي و 0.25 دولار.

بيت الشريط

تكريما للشهر الوطني للستيك ، بيت الشريط تقدم 34 أوقية. كوت دو بوف الجافة كبيرة بما يكفي لشخصين في مواقع لاس فيجاس أو ميدتاون أو 12 سانت نيويورك. سيستمر العرض طوال شهر يونيو بأكمله ويجب إجراء حجز.

دروس الطبخ لعيد الأب

في 15 يونيو من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً. سيكون هناك درس استجواب لعيد الأب في وايلدوود باربيكيو في 225 Park Ave. S. ودرس للشواء في Dos Caminos في 373 Park Ave. S. في مدينة نيويورك. سيقود Big Lou Elrose درس الشواء و Ivy Stark ، درس الشواء. كلاهما يتطلب الحجوزات: 212-294-1000 لـ Dos Caminos و 212-533-2500 لـ Wildwood.

عروض عيد الأب الخاصة

في 16 يونيو من هذا العام ، إيزابيلا في 359 Columbus Ave. في نيويورك يقدم عروض خاصة ، مثل بطن لحم الخنزير المشمش المزجج. قم بالحجز على الرقم 212-724-2100.

HiLo مفتوح الآن في مدينة نيويورك

تم فتحه مؤخرًا هو ملف مرحبا نادي في منطقة تعليب اللحوم في نيويورك في 26 9th Ave. في 13 St. and Hudson. إنه مفتوح من الساعة 10 صباحًا حتى 4 صباحًا من الخميس إلى السبت ، وهو مجهز بالكامل بطاقم دي جي وحلبة رقص.

Bill’s Bar & Burger و Wildwood BBQ

استمتع بمشاهدة ويمبلدون من 24 يونيو حتى 7 يوليو في مطعمين رائعين ، بيلز بار اند برجر في 22 9th Ave. و وايلدوود باربكيو في 225 بارك افي. في مدينة نيويورك. يحتوي كلاهما على تلفزيونات عالية الدقة وعروض خاصة مستوحاة من بطولة ويمبلدون ، مثل الفراولة والقشدة.

عشاء ريف صانع النبيذ

سيستضيف بوب كابرال ، صانع النبيذ لعام 2011 ، عشاق النبيذ ، مأدبة عشاء في الشعاب المرجانية, في هيوستن ، تكساس يوم الثلاثاء 18 يونيو ، بدءًا من الساعة 6:30 مساءً. ستتكون الوجبة من خمس أطباق وبعض أنواع النبيذ غير متوفرة حتى في تكساس.

الغرفة الخلفية في Sugar and Plumm

الغرفة الخلفية في Sugar and Plumm، المدخل الخلفي للموقع الأصلي بالقرب من شارع بليكر ، سيفتتح يوم الجمعة ، 7 يونيو ، في شارع كورنيليا ، والتخصص الذي يمكنك توقعه هو البان كيك الدنماركي بنكهات حلوة ولذيذة. سيكون هناك أيضًا مثلجات مثلجات وعصائر ومخفوقات ، وستكون مفتوحة من الأحد إلى الخميس ، من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً.

الشيف Windus ينضم إلى The Alfond

انضم الشيف جي كريستوفر ويندوس إلى طاقم عمل ألفوند إن في وينتر بارك ، فلوريدا في 3 يونيو بصفتك الشيف التنفيذي لمطعم الفندق ، هاميلتونز كيتشن. عمل في السابق كرئيس تنفيذي لشركة Todd English's bluezoo في Walt Disney World ، وعاد Windus إلى بلدته الأصلية ويطبخ مع جميع المكونات الموسمية التي تقدمها فلوريدا.

Signal في Cape Grace 2013 Wine and Dine Series

الإشارة مطعم في كيب تاون ، جنوب أفريقيا ، يقدم سلسلة النبيذ والعشاء حتى نوفمبر والتي ستركز على "التاريخ. مكان. المستقبل ، مع صانع نبيذ مختلف يتم عرضه كل شهر. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول الجدول الزمني للحدث هنا.

13ذ ذكرى Gradisca

جراديسكا في West 13th St. في نيويورك تحتفل بعيدها الثالث عشر هذا العام ، غنية بالأصالة الإيطالية والتقاليد ، تقدم Gradisca أطباق مثل Piadina Romagnola و Pesto di Rucola e Stracchino. تعال واحتفل برقم الحظ 13.

دي سي كوست تحتفل 15ذ عيد

ساحل العاصمة ، سيحتفل مطعم في قلب واشنطن العاصمة بعيد ميلاده "الخمسي" هذا الشهر بأكمله. كان DC Coast ثوريًا في مشهد تناول الطعام في العاصمة ، وكان أول من قام بإضفاء الحيوية على المنطقة بالمأكولات البحرية والنكهات المحلية ، وهي ميزة يمكن أن تُنسب إلى الشيف جيف تونكس. في 13 يونيو ، سيستضيف المطعم عشاء نبيذ خاص لتسليط الضوء على نجاحه.

طعام Dogfish Head Brewery الجديد الذي يركز على البيرة / أزواج البيرة التي تركز على الطعام

رئيس مصنع الجعة كلب البحر ابتكرت مجموعة من الأطعمة المستوحاة من النكهات الجديدة للبيرة: نقانق البيرة ، وحساء البطلينوس الصلب ، ومخللات القفزات ، وكلها مصنوعة من البيرة ومتاحة ، اعتبارًا من 31 مايو ، في تجار التجزئة المختارين وشاحنات الطعام الخاصة بهم متوقفة في ميلتون ، ديل. الموقع. يمكن العثور على مزيد من المعلومات ، وكذلك حساء الشودر والمخللات على موقع الويب الخاص بهم.

قائمة الصيف الجديدة من ريمي

ريمي ، يقدم مطعم بيروفي في نيويورك في شارع ويست 24 ، قائمة صيفية جديدة في الوقت المناسب تمامًا بمناسبة عيد ميلاده الأول. تشمل الأطباق Tuna Ceviche و A Lo Macho ، وهو طبق المأكولات البحرية المعقد ، والعديد من الأطباق الأخرى التي تمزج بين المأكولات الآسيوية واليابانية.

قائمة صيف تودز ميل

تودز ميل على الجانب الشرقي السفلي من مدينة نيويورك ، خرجوا للتو بقائمة صيفية تضم مكونات موسمية ومحلية. أطباق الشيف المخضرم إريك سيمون بسيطة ولكنها لذيذة بنفس القدر ، لذا تعال إلى شارع أوركارد وشاهدها.

Bonnaroo تعلن عن الطعام اصطفوا

ال بونارو أعلن مهرجان الموسيقى والفنون ، الذي سيعقد في مانشستر ، تينيسي في الفترة من 13 يونيو إلى 16 يونيو ، عن قائمة الطهي الخاصة به لهذا الحدث في 5 يونيو. وسيشمل البائعون Fat Back Collective ، الذي سيقدم لحم الخنزير ومشويات أخرى ، بالإضافة إلى Eatbox ، شاحنة كرات اللحم ، و Petro's Chili & Chips. الكثير من الأماكن الرائعة ستكون في الحضور ؛ لا يمكنك تفويتها.

نزهة بيتزا بوجيو في الحديقة

تراتوريا الإيطالية في سوساليتو ، كاليفورنيا ، بوجيو، عن قائمة To-Go خاصة ليوم الجمعة في الصيف تكريمًا لعشر سنوات في الخدمة. كل يوم جمعة من 31 مايو إلى 23 أغسطس ، استمتع بالقدرة على اصطحاب نكشتك عبر الشارع والاستمتاع بالمساء. العناصر التي سيتم تضمينها هي اختيار من ثلاث بيتزا ، وسلطة خس جوهرة ، وحلوى موس بالليمون ، كل ذلك مقابل 22 دولارًا فقط.


إتبع THK

الصفحة الرئيسية »أطفال في المطبخ» وصفاتنا الصيفية المفضلة للأطفال. أنشطة طهي ممتعة حتى لأصغر الطهاة!


من 21 إلى 27 يونيو ، تقدم بعض أفضل المطاعم في نيو أورلينز أسعارًا مخفضة خاصة ، حتى تتمكن أخيرًا من تجربة المأكولات المختلفة وعدد كبير من المطاعم التي تقدمها المدينة.

خلال الاحتفال الذي يستمر أسبوعًا بمطعم نيو أورلينز برعاية جمعية مطعم لويزيانا ، فرع نيو أورلينز الكبرى ، تقدم المطاعم المشاركة في جميع أنحاء منطقة مترو نيو أورلينز قوائم خاصة بأسعار ثابتة ، مما يمنح رواد المطعم الفرصة للاستمتاع بوجبات غداء مكونة من طبقين مقابل 25 دولارًا أو أقل ، و 3 - عشاء ووجبات فطور وغداء مقابل 45 دولارًا أو أقل!

قم بزيارة موقع Official Restaurant Week New Orleans هنا
لقوائم محدثة ولحجز الحجز.


شاهد الفيديو: دوت مصر. مارجريت عازر: يونيو ثورة فخر واعتزاز واسترداد هوية مصر