وصفات جديدة

وصفة حشو مخلل الملفوف

وصفة حشو مخلل الملفوف


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

يمكن استخدام هذه الحشوة لحشو البيروجي. إنه سريع وسهل وهو مصنوع من التعرق من البصل والفطر ومخلل الملفوف و seasoinings. ثم يتم تقليب الكريمة الحامضة ، في النهاية مباشرة.

16 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 بصلة مفرومة
  • 75 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 400 جرام من مخلل الملفوف ، مصفى ، مغسول ومفروم ناعماً
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. سخني مقلاة على نار متوسطة. يُضاف الزيت والبصل والفطر ويُطهى حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا. يقلب في مخلل الملفوف ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود. طهي لمدة 6 إلى 10 دقائق. يرفع عن النار ويقلب في 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(20)

المراجعات باللغة الإنجليزية (16)

بواسطة بارامبو

طوال السنوات التي كنت أقوم فيها بصنع Pierogi ، لم أضع قشدة حامضة في الحشوة مطلقًا. يمكنك استخدام البطاطس المهروسة لتماسك الحشوة معًا. يسهل العمل معه. -06 سبتمبر 2004

بواسطة Lilyjack

أقوم دائمًا بإضافة السكر البني إلى هذا (حوالي 2 طن أو أكثر ، حسب ذوقك الخاص). يقطع قوام مخلل الملفوف ، ويصنع الحشوة حقًا. - 27 أكتوبر 2007

بواسطة جوزفين روبر

كانت هذه رائعة !!! أنا أحب مخلل الملفوف وكان علي فقط تجربة هذه. 1/4 من البيروجيس الذي غليه ثم مقلي و 1/4 حبات القلي فقط. أحب الزوج المسلوق لكني أحببت المقلي فقط. استخدمت الكريمة الحامضة وعصير الليمون ومسحوق الثوم ومسحوق البصل وصلصة غمس الأعشاب الشبت. - 19 أغسطس 2008


شاهد الفيديو: محشي الملفوف بكمية كبيرة تابعوا طريقة العمل