ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

سمك مشوي مع طماطم

سمك مشوي مع طماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يتم تنظيف الأسماك وإخراجها من الأحشاء وغسلها ، وفي طبق مقاوم للحرارة ، ضع السمك المتبل بالملح والزعتر والفلفل وإكليل الجبل (الزعتر وإكليل الجبل حسب الرغبة) وضع نصف شرائح الليمون بين السمك. طماطم (مقطعة إلى شرائح) وثوم وزيت وماء.

ضعها في الفرن المسخن لمدة 50-60 دقيقة.


عطلة نهاية الاسبوع في المطبخ. وصفة مدتها 20 دقيقة: سمك مشوي مع طماطم كرزية وريحان

نحن نعلم أنك تريد في عطلة نهاية الأسبوع أن تدلل نفسك بشيء جيد. ونحن نعلم أنك لا تريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ - حتى تتمكن من الاستمتاع بأيامك. لذلك لدينا وصفة مثالية لك: تستغرق 10 دقائق للتحضير و 10 دقائق للتحضير.

المكونات:

  • 224 غرام سمك القد
  • 225 غرام طماطم كرزية
  • 2.5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة من النبيذ الأبيض الجاف
  • & frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 3 ملاعق كبيرة ريحان مفروم ناعم
  • ملح
  • الفلفل الطازج المطحون

طريقة التحضير:
قم بإعداد ورقتي ألومنيوم بطول 25 سم تقريبًا. قم بطيها إلى النصف ، ثم افتحها مرة أخرى ، مثل صفحات الكتاب.

قطع السمك إلى جزأين متساويين. على الجانب الأيسر من الرقائق ، ضع قطعة من السمك ، مثبتة في المنتصف.

نقطع الثوم ونقطع الطماطم إلى شرائح ونضعها فوق السمك (بالتساوي على القطعتين). موسم السمك مع الملح والفلفل.

ثم قم بطي جزء الرقاقة الذي يحتوي على المكونات قليلاً حتى لا تتدفق "الصلصة" التي تحضرها من النبيذ وزيت الزيتون ومسحوق البصل. اسكبيها فوق السمك والخضروات الأخرى.

ثم قم بطي السمك جيدًا بالرقائق على اليمين حتى يتم إغلاقه بإحكام.

ضعيها في الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق. بعد هذا الوقت ، قم بإزالته وقطع رقائق الألومنيوم بعناية ، مثبتة في المنتصف. نرش الريحان الطازج على الوجه ، الذي سبق أن قطعته من قبل وقدمي كل شيء مباشرة من ورق القصدير.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


فوق الفرن # 7: ماكريل مخبوز مع الخضار

مكونات ماكريل مخبوز مع الخضار

4 أسماك ماكريل ، منظفة ومغسولة
2 جزر
5 حبات بطاطس صغيرة
1 بصلة حمراء
1 حبة فليفلة صغيرة مفرومة
طماطم كرزية
1 ليمون
3 ملاعق كبيرة زيت
1 كوب ماء / نبيذ أبيض

بهارات
ملح ، فلفل ، زعتر ، ريحان ، أوراق الغار
عملية التحضير بسيطة كما رأيت في الفيلم.

تحضير الماكريل مع الخضار المخبوزة

لقد أعطيت السمك الملح ، حتى يأخذ منه طعمه أثناء تقطيع الخضار.
نقطع الخضار ، مقطعة إلى شرائح.
في وعاء الينا أضع القليل من الزيت ، وبعد ذلك وضعت الخضار المقطعة ، وقمت بتتبيلها جيدًا ثم وضعت السمك ، وفي التجويف أدخلت نصف شرائح ليمون.
نضع باقي الزيت فوق السمك حتى لا يجف ، ونضع الماء أيضًا في وعاءنا ، طالما أنه يغطي الخضار ويوضع هذا الوعاء الممتلئ في الفرن لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، حتى الخضار تغلي والسمك يحمر.
سهلة الذوق !!


سمك مشوي بالفطر

الأطباق المخبوزة سهلة التحضير ، والنتيجة دائمًا ما تكون لذيذة تمامًا. مزيج فريد ، سمك مع الفطر في الفرنفهو يطبخ بسرعة ويترك لك حرية استخدام أي نوع من الأسماك تريده. هذا الطبق خفيف ومثالي لعشاء عائلي ، لكنه يحتوي على العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة جيدة.

إلى عن على سمك مع الفطر في الفرن ، يمكنك أيضًا استخدام أي نوع من التوابل الذي تعتقد أنه مناسب ، كونه طبقًا سهل التكييف ، ومناسب أيضًا للأطفال. خدمة بسيطة أو مع عصيدة من دقيق الذرة و صلصة. يمكن أيضًا تناول هذا الطبق مع خس بسيط بالليمون.


المكونات سمك مع الطماطم

تحقق من المكونات أثناء وضعها في عربة التسوق.

500 جرام فيليه سمك

500 جرام طماطم

1 حزمة بقدونس

1 كرفس صغير مع الأوراق

5 فصوص ثوم

1 خيط زعتر

عصير ليمون

50 جرام نبيذ أبيض

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل


يُرفع السمك ويُملح قليلاً ويوضع في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

يُقشر الزنجبيل ويقطع إلى قطع صغيرة. قطع الفلفل الحار والبصل الأخضر والثوم. احتفظ بقليل من البصل الأخضر للتزيين.

نضع الزيت في مقلاة ونطهو الزنجبيل مع البصل الأخضر. نضيف الثوم والفلفل الحار.

في 20 ثانية نضيف الماء وصلصة الصويا والخل.
ضع السمك على طبق وضع الصلصة فوقه.


احتفظت بسمك السلمون في الفرن

ستحصل من المكونات التالية على طعام يكفي لشخصين بالغين وطفلين ، بشرط أن تقوم بإعداد مقبلات حسب تفضيلاتك. لقد قدمنا ​​سمك السلمون المرقط مع البطاطس المهروسة ، لكنني أعتقد أن الجمع بين الأرز والحنطة السوداء أو الكسكس و / أو الخضار سيكون مناسبًا.

المكونات:

1 سمك السلمون المرقط (كان لي 850 غرام)
1 بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
300 غرام طماطم بدون جلد وشرائح مجموعة Metrochef
50 مل نبيذ أبيض
1 ملعقة صغيرة خل ماركة Metrochef
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
حفنة من الطماطم الكرزية
2-3 أغصان ريحان طازج أو 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
ملح وفلفل

كيفية تحضير وصفة السلمون المرقط في صلصة الطماطم والريحان:

1. نظف السمكة من القشور واغسلها وامتص السائل الزائد بمنديل.

2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة ، حمري البصل مع قليل من الملح والفلفل ، ثم اروي كل شيء بالنبيذ والخل. عندما يتبخر النبيذ ، أضف الثوم والطماطم (قمت بخلط الطماطم في الخلاط للحصول على تناسق أدق). يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.

3. رشي القليل من الزيت في صينية الخبز ، ضعي السلمون فيه واسكبي الصلصة كلها فوقها. نضيف الريحان والطماطم الكرزية ونرسل السلمون المرقط إلى الفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، حسب حجم السلمون المرقط.

قم بإعداد هذه الوصفة للحلويات من الخوخ والمكسرات وأخبرني بانطباعاتك على صفحتي على Facebook أو Instagram. هناك ، يتشاركون أفكارًا مختلفة عن الأكل الصحي ونمط الحياة.


المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم في الفرن: الوصفة التي انتشرت على TikTok

تمكنت TikTok من نشر الكثير من الأشياء ، بما في ذلك بعض الوصفات البسيطة واللذيذة بشكل لا يصدق.

إحدى هذه الوصفات هي المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم المخبوزة ، وهي سهلة التحضير للغاية وذات مذاق مثالي تمامًا ، مما سيذكرك بقضاء عطلة في اليونان.

لوجبة غداء سريعة مليئة بالجبن الساخن واللذيذ ، كل ما تحتاجه هو صينية عميقة وفرن ووعاء من الماء لطهي المعكرونة. ستكون الوجبة جاهزة خلال نصف ساعة كحد أقصى!

المكونات اللازمة لوجبتين من المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم:

  • 250 غ معكرونة قصيرة (ريش أو فراشات أو أحافير)
  • علبة جبنة فيتا
  • حوالي 15 طماطم كرزية
  • 5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملعقة كبيرة من الزعتر أو الريحان المجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة تحضير وصفة المكرونة بالفيتا والطماطم؟

الخطوة الأولى هي تسخين الفرن مسبقًا إلى 180 أو 190 درجة مئوية. ثم يوضع على الموقد ، على نار متوسطة ، قدر مملوء بالماء لغلي المعكرونة.

بالنسبة للصلصة ، عليك أن تعرف أن كل ما تحتاجه هو طبق فرن قوي. نضع فيه زيت الزيتون والطماطم الكرزية الكاملة ، ونغسلها ونجففها بمنشفة ورقية. ثم إفساح المجال لمستطيل جبنة الفيتا. لست مضطرًا إلى تقطيعه ، لأن الجبن يلين في درجات حرارة عالية وسيكون من السهل جدًا خلطه.

فوق الجبن ، رشي الزعتر أو الريحان المجفف ، بالإضافة إلى الفلفل حسب الرغبة. نظرًا لأن جبنة الفيتا مالحة جدًا بالفعل ، نوصيك بإضافة القليل من ملح الهيمالايا. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.

في غضون ذلك ، تُسلق المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة أو حتى تصبح ال دينت. صفيها بمصفاة حتى تزيل كل الماء.

عندما ينضج الجبن والطماطم ، أخرجي الصينية من الفرن واخلطيها ببطء بشوكة ، حتى تحصلي على صلصة سميكة. سحق الطماطم الكرزية برفق. إذا كان لديك ريحان طازج في متناول اليد ، يمكنك إضافة بعض الأوراق.

ضعي المعكرونة المصفاة في المقلاة ، ثم اخلطيها مرة أخرى لتغليفها بصلصة الجبن. يمكنك تناول المعكرونة على الفور أو إعادة وضعها في الفرن لبضع دقائق مع القليل من جبن البارميزان فوقها.

خيارات بديلة لوصفة المعكرونة مع جبنة الفيتا والطماطم

في حين جرب العديد من tiktokers الوصفة الأصلية ، قرر البعض إثرائها أو إضافة المزيد من المكونات المغذية. إذا كنت تريد أيضًا أن تأتي بشيء إضافي ، يمكنك إضافة 2-3 فصوص من الثوم المهروس في الفرن ، أو القليل من رقائق الفلفل الحار أو المزيد من الخضر.

يمكنك أيضًا استبدال الطماطم الطازجة بالطماطم المجففة والزيتون للحصول على مزيج متوسطي كلاسيكي. إذا كنت ترغب في الحصول على جزء من المعكرونة غني بالبروتين ، يمكنك إضافة بعض الروبيان إلى المقلاة.

للحصول على نسخة صحية ومغذية أكثر ، يمكنك استبدال جبن الفيتا جزئيًا أو كليًا بالخضروات: الفطر والبصل والزيتون والكوسا.

إذا كنت ترغب في "إضفاء الطابع النباتي" على الوصفة الكلاسيكية ، يمكنك استبدال جبنة الفيتا بالتوفو أو الجبن النباتي ، وبدلاً من البارميزان يمكنك إضافة رقائق الخميرة غير النشطة في النهاية. سوف تحصل على نفس المذاق!


سمك مشوي بصلصة الطماطم مع الثوم

إذا كنت تحب أطباق السمك فلا تتردد في تجربة وصفة السمك المشوي بصلصة الطماطم مع الثوم. يطبخ بسرعة ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات. يمكنك استخدام أي نوع من الأسماك مع اللحوم البيضاء والطماطم الطازجة أو المعلبة وبعض التوابل.

أكثر أنواع الأسماك التي يوصى بتحضيرها في صلصة الطماطم مع الثوم هي: الماكريل ، وسمك القد ، والسلمون المرقط ، والدنيس البحري.

سمك القد هو سمكة صحية غنية بالبروتين ، ولكنها منخفضة الدهون. ومع ذلك ، فهو غني أيضًا بالفيتامينات B12 و B6 والنياسين والفيتامينات E و A و C والمعادن الضرورية لصحة الجسم. في الوقت نفسه ، يعتبر سمك القد مصدرًا جيدًا لأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. نقدم أدناه قائمة المكونات والخطوات اللازمة لإعداد وصفة لذيذة مع سمك القد.


اغسلي الطماطم وقطعيها من الأعلى بملعقة صغيرة أخرجي القلب وضعيها في وعاء. اطحن الثوم جيدًا قدر الإمكان أو اقطعه إلى أصغر حجم ممكن وأضفه إلى الوعاء الذي يحتوي على اللب.

اغسل البقدونس وقطّعها إلى قطع صغيرة وأضفها فوق اللب وفي النهاية فتات الخبز. اخلطي جيدًا ورشي النتيجة بزيت الزيتون 1 & # 8211 2 ملعقة شاي. نطابق الذوق بالملح ونملأ الطماطم.

في صينية الفرن الخاصة ، ضعي حوالي 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت وضعي الطماطم المحشوة وفوق كل شريحة من جبن الموزاريلا ، واضغطي الزعتر المفروم ، وضعي أغطية الطماطم في الفرن لمدة 20 دقيقة.


فيديو: صنية السمك المشوي مع الخضار بتتبيله وطعم عالمي Grilled fish tray with vegetables


تعليقات:

  1. Codi

    أنا مطمئن ، ما الذي تمت مناقشته بالفعل ، استخدم البحث في منتدى.

  2. Helder

    على الأرجح نعم

  3. Tymothy

    أنت محق بالتأكيد. في ذلك شيء أيضًا بالنسبة لي ، هذا الفكر ممتع ، وأنا أتفق معك تمامًا.



اكتب رسالة