ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

وصفة طاجن لحم البقر والفول

وصفة طاجن لحم البقر والفول


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • يخنات اللحم البقري والطواجن

هذه الكسرولات سهلة التحضير. إنه مثالي لأشهر الشتاء الباردة.

25 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 4-6

  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 بصلة مفرومة
  • 450 جرام لحم بقري مفروم
  • 1 1/3 (400 جم) من الفاصوليا مع سائل
  • 1 1/4 (432 جم) يعلب قطع الأناناس مع العصير
  • 250 مل كاتشب طماطم
  • 110 جرام سكر ناعم بني غامق
  • 1 ملعقة طعام طحين ذرة
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخردل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٥٥ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى البصل في الزيت الساخن حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق. يُفتت اللحم المفروم في مقلاة ويُطهى ويُحرّك حتى يصبح لونه بنيًا بالكامل ، من 5 إلى 7 دقائق. بالوعة.
  3. قلبي الفاصوليا مع السائل والأناناس مع العصير وصلصة الطماطم والسكر البني الناعم ودقيق الذرة ومسحوق الخردل والملح معًا في وعاء كبير. يُضاف اللحم المفروم والبصل إلى الخليط ويُحرّك حتى يتماسك. تصب في طبق خزفي كبير.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تسخن تمامًا ، حوالي 45 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(31)

المراجعات باللغة الإنجليزية (28)

من الألف إلى الياء

لقد استخدمت هذه الوصفة على مدار الـ 36 عامًا الماضية ، وقد أعطيت لي في حفل زفافي. لقد حذفت العصير من الأناناس لأنه يميل إلى أن يكون حلوًا جدًا. نظرًا لأننا مصابين بمرض السكري ، أستخدم 1/4 كوب من بديل السكر البني. أحيانًا أقوم بإضافة شرائح النقانق إليها أيضًا. عادةً ما يُطلب مني إحضار هذا إلى عشاء الحظ ، وجعله للتخييم وما إلى ذلك. زوجي يحب الجو البارد. - 29 أبريل 2010

بواسطة بريتاني ، تركيا

كان هذا رائعا. استخدمنا أيضًا أناناس مطحون. كانت رقيقة بعض الشيء. أعتقد أنه كان من الممكن استخدام شراب أقل من الأناناس المعلب ، لكنه كان لا يزال رائعًا. حتى بلدي البالغ من العمر 5 سنوات صعب الإرضاء أحب ذلك. إنه أيضًا رائع في اليوم التالي. - 27 أبريل 2010

بواسطة Bunny

عظيم ، أحبته عائلتي. سهلة الصنع ورائعة للأكل. لقد صنعت وصفة مزدوجة واستخدمت أناناسًا مطحونًا لواحدة من العلب. نعتقد أن النكهة أفضل مع المسحوق ولكننا نحب أيضًا رؤية القطع. استخدم كلاهما. -24 أبريل 2010


طاجن لحم البقر والفول المكسيكي

يجمع هذا الكسرولة بين كل ما أحبه في الطعام المكسيكي. لحم بقري ، فاصوليا ، صلصة ، وجبن! ما الذي يمكن أن يحتاجه الشخص أكثر؟

مكونات

  • 1 رطل من لحم البقر قليل الدهن
  • 2 علبة (16 أونصة لكل واحدة) فول بينتو
  • 1 علبة (8 أونصة) صلصة طماطم
  • & frac12 صلصا خفيفة أو متوسطة الحجم
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 كوب جبن كولبي جاك مبشور

تحضير

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
2. يحمر اللحم المفروم على نار متوسطة عندما يحمر ، يصفى الدهن.
3. اشطف الفول وصفيه في مصفاة.
4. اخلطي اللحم البقري والفاصوليا وصلصة الطماطم والصلصة ومسحوق الفلفل الحار في طبق خبز غير مدهون.
5. غطيها بغطاء (أو ورق ألومنيوم) واخبزيها لمدة 40 دقيقة.
6. قم بإزالة الغطاء (أو ورق الألمنيوم) ورش الجبن فوقه.
7. استمر في الخبز مكشوفًا لمدة 5-10 دقائق ، أو حتى تذوب الجبن.


ملخص الوصفة

  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا غير مصفاة
  • 1 (16 أونصة) يمكن خبز الفاصوليا مع لحم الخنزير
  • علبة واحدة (15 أونصة) من الفاصوليا غير المصفاة
  • نصف كوب كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة خردل جاف
  • كوب سكر بني معبأ
  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 4 أونصات من لحم الخنزير المقدد المفروم
  • كوب بصل مقطع
  • ملح للتذوق
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، اقلي اللحم المفروم ولحم الخنزير المقدد والبصل معًا حتى يختفي اللون الوردي من اللحم المفروم. استنزاف الدهون.

في وعاء خلط كبير ، اخلطي الفاصولياء والفاصوليا المطبوخة مع لحم الخنزير وحبوب الزبدة. يُضاف الكاتشب والخل الأبيض والخردل الجاف والسكر البني ويُطهى مزيج اللحم البقري. اخلط جيدًا مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.

يُسكب مزيج الفاصوليا واللحوم في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة. تخبز في فرن مسخن لمدة 30 إلى 40 دقيقة.


  1. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية. يتبل اللحم بالملح والفلفل. تُقلى على دفعات في زيت زيتون ساخن حتى يتحول لونها إلى البني ، تُرفع عن النار وتوضع في طبق خزفي.
  2. يُقلى البصل والفليفلة والثوم في زيت الزيتون حتى ينضج البصل جزئيًا ويصبح الثوم رائحته. نضيف 2 رشة ملح وطحن من الفلفل الأسود.
  3. اخلطي معجون الطماطم مع مرق اللحم والدقيق - اصنعي عجينة ناعمة واسكبيها في طبق خزفي.
  4. أضف الطماطم والطماطم المجففة والأعشاب المجففة.
  5. قم بتغطيتها بقرص من ورق الخبز (خرطوشة) ، واضغط على اللحم والسوائل (سيساعد ذلك على حبس النكهات وتطويرها أثناء الطهي). يغطى بغطاء محكم ويطهى لمدة 3 ساعات.
  6. اضبط التوابل حسب الذوق. أضف حبوب الكانيليني والزيتون والأعشاب الطازجة.
  7. تقدم مع سياباتا محمص طازج أو عصيدة من دقيق الذرة.

كن أول مورد للضوء

كن جزءًا من قصة نجاح First Light.

النشرة البريد الإلكتروني

قم بالتسجيل لتلقي عروض خاصة على لحم بقر واغيو الذي يتم تغذيته على العشب بنسبة 100٪ ولحم الغزال المزروع في المزرعة.


نصائح من قرائنا:

  • يُضاف الفطر المقلي مع مزيج اللحم البقري
  • تُغطى كل حصة بالكريمة الحامضة والخس المبشور
  • نقلي الثوم مع خليط اللحم البقري
  • تقدم مع الجواكامولي
  • استخدم نصف رقائق البطاطس في قاع المقلاة ثم ضع فوق كل حصة بطاطس مهروسة لمزيد من القرمشة
  • أعلى مع المزيد من الصلصا
  • أضيفي الفلفل الحار الأخضر إلى خليط اللحم البقري
  • أضيفي الهالبينو المفروم إلى خليط اللحم البقري
  • أضيفي مكعبات البصل إلى خليط اللحم البقري
  • يُضاف فلفل الشيبوتلي في صلصة أدوبو إلى مزيج اللحم البقري لمزيد من الحرارة

الوصفة ذات الصلة: هل تحب وصفات اللحم المفروم السهلة؟ جرب سالزبوري ستيك!


وصفات مكسيكية أخرى لذيذة

بصرف النظر عن طاجن اللحم البقري المكسيكي المفروم مع الأرز والفاصوليا ، إليك بعض الأطباق المكسيكية الجيدة التي من المؤكد أنك ستحبها:

    - مزيج لذيذ من المكونات لعشاء سريع ولذيذ. - غني بالنكهة تمامًا دون أن يكون حارًا. - سهل التحضير ولذيذ للغاية! - الكثير من الحرارة والنكهة لتتناسب مع أي وجبة. - أفضل وأسهل وألذ مقلاة هوائية من نوع تشيلي ريلينوس لم تكن لديك من قبل! - حلو ولذيذ ولذيذ. - حلو بشكل مثالي ، منعش وحار. - وصفة حلوى بسيطة بخطوة واحدة. - لذيذ ومنخفض الكربوهيدرات ويستغرق صنعه أقل من 30 دقيقة. - اصنع وصفة البارباكو اللذيذة هذه بسرعة في الوعاء الفوري. - كل طعم تماليس لكن يتم في أقل من ساعة. - تاكو الدجاج المبشور اللذيذ في 30 دقيقة فقط.

طاجن اللحم البقري المكسيكي المفروم مع الأرز والفاصوليا من المؤكد أنه سيحقق نجاحًا كبيرًا مع عائلتك ، فقط #trustUrvashi!

تأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك على Pinterest و Facebook حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا!

★ هل قمت بعمل هذه الوصفة؟ لا تنسى أن تعطيه تصنيفًا بالنجوم أدناه! فقط اضغط على النجوم في بطاقة الوصفة للتقييم. لا تنسى تثبيت هذه الوصفة في وقت لاحق!


لذيذ للغاية ، طاجن لحم البقر والفول Enchilada


ننسى كل لفائف التورتيلا ، لقد حصلت على لمسة نحيفة يسهل تجميعها وهي جيدة حقًا. يحتوي هذا الكسرولة على العديد من نفس مكونات الانتشلادا الكلاسيكية وبعض المكونات النحيفة المحدثة أيضًا. على سبيل المثال ، بدلاً من إضافة كمية كبيرة من الجبن عالي الدسم ، أضفت الجبن القريش الخالي من الدسم إلى الطبقات مع نصف كوب من الجبن المبشور قليل الدسم. يضيف الجبن القريش نكهة غنية وجبنة. بالإضافة إلى ذلك ، استخدمت الكريمة الحامضة الخالية من الدهون ولحم البقر المفروم قليل الدهن. النحيف لوجبة واحدة ، 285 سعرة حرارية ، 4 جرامات من الدهون و 5 جرامات زرقاء WW Freestyle SmartPoints ،و 7 أخضر.أفضل ما في الأمر هو أن هذا الطبق المكسيكي مليء بالنكهة!

وقت التحضير: 25 دقيقة (تشمل تحمير اللحم البقري)
وقت الطهي: 35 دقيقة


مكونات Enchiladas:

8 أونصات (½ من عبوة 1 رطل) لحم بقري مفروم قليل الدهن ، استخدمت Trader Joe’s 96/4 ، اطلع على الفوائد الصحية أو الديك الرومي المطحون قليل الدهن

علبة (15 أونصة) من الفاصوليا السوداء ، مغسولة ومصفاة

1 (4 أوقية) يمكن أن يطلق النار على مكعبات الفلفل الأخضر المحمص ، انظر نصائح التسوق

1 كوب كريمة حامضة خالي الدسم أو زبادي يوناني خالي من الدسم

كوب حبات ذرة طازجة (مقطعة من كوب واحد) أو نصف كوب مجمدة ومذوبة

كوب جبن قريش خالي من الدسم

8 (6 بوصات) خبز تورتيلا الذرة الصفراء المهمة ، رفيع جدًا ، انظر نصائح التسوق

1 (10 أوقية) يمكن صلصة انتشلادا ، انظر نصائح التسوق

مكونات لتتصدر:

كوب جبن شيدر مبشور قليل الدسم


تعليمات

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة. قم بتغطية مقلاة 9 بوصة مربعة برذاذ الطهي. المقلاة الزجاجية أو المعدنية جيدة.

2. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، يُطهى اللحم البقري والبصل والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون على نار متوسطة إلى عالية حتى ينضج البصل ويتلاشى لون اللحم البقري. قلّب كثيرًا ، وكسر اللحم البقري. أضيفي الفاصوليا السوداء والفلفل الحار غير المصفاة واخلطيهم جيدًا. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

3. في وعاء صغير ، اخلطي الكريما الحامضة ، والذرة ، والجبن ، ومسحوق الثوم.

4. ضع 4 تورتيلا متداخلة على قاع المقلاة. يُضاف نصف مزيج اللحم ونصف مزيج الكريما الحامضة ونصف صلصة الانتشلادا. احتفظ بمكونات الطبقة العلوية حتى خبزها. كرر الطبقات.

5. قم بتغطية الطاجن بورق احباط. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى تسخن. أخرجيها من الفرن ورشيها بالطماطم والبصل الأخضر والجبن بالتساوي فوق الكسرولة. تُخبز مكشوفة لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن.

6. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتماسك. قطّع إلى 6 حصص. أزل الحصص بملعقة سباتولا ملحوظة: تتماسك بشكل أفضل إذا تم خبزها وتبريدها طوال الليل. قبل التقديم مباشرة ، يُسخن في فرن بدرجة 350 درجة أو في الميكروويف حتى يسخن. قطّع إلى 6 شرائح.

يصنع 6 حصص (كل حصة ، شريحة واحدة)


طعام حقيقي

تورتيلا الذرة البيضاء أو الصفراء قابلة للتبديل في معظم الوصفات. الفرق الرئيسي بين الاثنين هو ببساطة لون الذرة التي صنعت منها. من حيث الذوق ، تميل تورتيلا الذرة الصفراء إلى أن تكون أكثر ترابية وريفية بقليل ، في حين أن التورتيلا البيضاء أخف قليلاً وذات نسيج ناعم.


فوائد صحية

يعتبر لحم البقر المفروم قليل الدهن من Trader Joe خيارًا رائعًا وصحيًا. يحتوي على 130 سعرة حرارية و 4 جرامات من الدهون مقابل 4 أونصات. إذا لم تتمكن من العثور على اللحم البقري الخالي من الدهن ، فتأكد من تصفية الدهون في مصفاة بعد تحميرها. هذه الخطوة سوف تقلل من الدهون.

حصة واحدة من هذا الكسرولة تحتوي على 9 غرامات من الألياف!

شطف الفول المعلب قبل إضافته إلى أي طبق يقطع الصوديوم.


نصائح التسوق

ستعثر على علبة مكعبات الفلفل الأخضر المحمص بالنار في ممر الأطعمة المكسيكية حيث تباع السالسا. كما يبيعها Trader Joe’s.

تُباع كعكات الذرة الصفراء المهمة (رفيعة جدًا) في معظم محلات السوبر ماركت. إنها 40 سعرًا حراريًا فقط مقارنة بمعظم التورتيلا التي تحتوي على 60 سعرًا حراريًا. إذا لم تتمكن من العثور عليها فقط استخدم رقائق الذرة العادية.

يمكن العثور على صلصة Enchilada في ممر الأطعمة المكسيكية حيث تباع السالسا. هناك العديد من الأنواع لكنني استخدمت Las Palmas Salsa Para Enchiladas ، متوسط ​​الحرارة. إنها صلصة حمراء.


نصائح الإعدادية

للمضي قدمًا ، قم بتجميع الكسرولة وفقًا للتوجيهات باستثناء عدم إضافة مكونات الطبقة العلوية. غطي الكسرولة وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة. قبل التقديم ، سخني الفرن إلى 350. أزيلي الغلاف البلاستيكي ، غطي بورق القصدير واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة ، حتى يسخن بالكامل. تُخرج من الفرن وتُرش بالطماطم والبصل الأخضر والجبن. تُخبز مكشوفة لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن.


نصائح التخزين

سيبقى هذا الكسرولة في الثلاجة لبضعة أيام ويتجمد بشكل رائع. للتجميد ، قم بتقطيع الحصص إلى حصص فردية ولف كل بئر قبل التجميد.


WW Freestyle SmartPoints
5- أزرق
WW SmartPoints
7- أخضر
برنامج WW POINTS PLUS
7


كيفية عمل طاجن لحم البقر والفول المطحون

هذا الكسرولة سهلة التحضير. ابدأ بطهي بعض اللحم المفروم في مقلاة حتى يختفي اللون الوردي. في وعاء كبير ، يُمزج اللحم البقري المطبوخ مع البصل ولحم الخنزير والفاصوليا المعلبة والكاتشب والسكر البني وخردل الديجون والملح والفلفل الأسود. يُسكب مزيج اللحم في طبق خزفي. رتب شرائح لحم الخنزير المقدد في الأعلى واخبزيها.

  • لقد استخدمت اللحم المفروم ، لكن لا تتردد في استبدال الديك الرومي المطحون.
  • يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير المقدد الديك الرومي بدلاً من لحم الخنزير المقدد العادي. فقط تأكد من طهيه قليلًا قبل إضافته فوق الكسرولة. لن يتم خبزها بالكامل إذا كانت نيئة.
  • لقد استخدمت رقائق البصل المفروم المجفف. لا تتردد في استبدال البصل الطازج. في حالة استخدام البصل المفروم الطازج ، اطهيه مع اللحم المفروم.
  • هل يمكن تحضير طاجن اللحم البقري والفول المطحون مسبقًا؟ نعم! يمكنك تجميع الكسرولة مسبقًا وتبريدها قبل الخبز. إذا كنت تخبز مباشرة من الثلاجة ، فستحتاج إلى إضافة بضع دقائق إلى وقت الطهي.


بالطبع بكل تأكيد! توفر هذه الوصفة بديلاً صحيًا ، خاصة لأولئك الذين يفضلون قوامًا أقل دسمًا.

توجد متاجر بقالة تقدم حليبًا خاليًا من اللاكتوز ، والذي قد يكون خيارًا أفضل بالنسبة لك. قد تضطر إلى ضبط مستوى السكر ولكن الطعم متروك لك!

تعد إضافة الفاصوليا الخضراء إلى المزيج عنصرًا غريبًا حقًا. فكرة هذه الوصفة Tater Tot Casserole with Burger and Beans هي تقديم دورة صحية أكثر على وصفات Tater tots الأخرى. إضافة الفاصوليا الخضراء مع شوربة اللحم البقري والحليب والفطر الكريمي تبرز نكهة كريمية ولكن أقل ملوحة للكسرولة مقارنة بالإصدارات الأخرى.


التقييمات والمراجعات

لقد أحببنا هذه الوصفة.

لقد استمتعنا حقًا بنكهات هذه الوصفة. لقد حذفنا اللحم البقري واستخدمنا نقانقًا إضافية. إذا كان لديك أي بصل مقلي إضافي في متناول اليد ، فهذه إضافة ممتازة للحشو. لا يستغرق الأمر أكثر من وجبة نموذجية وهو مرضي للغاية.

طاجن سجق ولحم البقر والفول

لم أقم مطلقًا في حياتي بطهي شيء ما ورميته بعيدًا عند الانتهاء ، لذلك كان هذا هو الأول. عادةً ، حتى لو لم يكن & # 039s هو الطبق الأعظم ، فلن أتخلص منه لأننا أنفقنا المال على المكونات. لقد اتبعت الإرشادات إلى T وأضفت ملحًا وفلفلًا إضافيًا للحصول على نكهة إضافية ، لكنها كانت سيئة. زوجي ، الذي سيأكل كل ما أصنعه ، وافق على أن نتخلص منه. لم تمتزج نكهة وقوام الفاصوليا البيضاء جيدًا على الإطلاق مع قوام اللحم الخشن. بشكل عام ، بدا الأمر وكأنه كثير من النكهات المثيرة للاهتمام ، لكنها لم تمتزج جيدًا معًا.

طاجن سجق ولحم البقر والفول

أنا وزوجي أحببنا هذا! إذا سئمت أنت وعائلتك من نفس الأشياء القديمة فهذه هي الوصفة المثالية !! لقد طهيته في مقلاة ثم وضعته في طبق خزفي ، لم نتمكن من معرفة ما إذا كنا نفترض أن نضيف الماء إلى الحشوة فنضعه حول الطاجن ، ثم نضع الخليط في المنتصف ، نضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجها وأضف القليل من الماء حول الحشوة. في المرة القادمة سأضيف المزيد من الجبن. أتمنى أن يساعدك هذا!

طاجن سجق ولحم البقر والفول

لدي عائلة من الصعب إرضاءها ، لذلك اضطررت إلى استبدال شوربة كريمة البطاطس بحساء الفطر ، وأضفت إليها الفاصوليا الخضراء وأخرجت السبانخ. بخلاف ذلك ، استخدم الوصفة كما هو مذكور وأحبتها الأسرة. سأفعل مرة أخرى.


شاهد الفيديو: شهيوة مع شميشة: طاجين لحم العجل بالفول و الحامض المصير


تعليقات:

  1. Sazilkree

    سنة جديدة سعيدة لجميع الكتاب والقراء! قد تكون السعادة في العام الجديد في وفرة لعائلتك بأكملها. الأعلى

  2. Tegid

    يتفقون معك تماما. فيه شيء وهو فكرة جيدة. أنا أدعمك.



اكتب رسالة