ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

10 مطاعم حديثة

10 مطاعم حديثة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذه المطاعم العشرة المتطورة تطمس الخط الفاصل بين التصميم وفن الطهي والعلوم.

يعد تنظيم قائمة بأفضل 10 مطاعم تقدمًا تحديًا بالتأكيد. كان بإمكاني اتباع الطريق السهل ، وإرضاء أي قائمة رغبات جورماند من خلال تضمين Noma ، و DOM ، و Eleven Madison Park ، وما إلى ذلك ، لكنني اخترت تعطيل هذه السلسلة من المطاعم المميزة (نعلم جميعًا أنهم في صدارة لعبتهم) و أقحم بعض الوافدين الذين كنت أراقبهم. هذه أماكن لا يقتصر فيها تقديم الطعام على أحدث طراز فحسب ، بل يساعد أيضًا الاهتمام بالتصميم والمفهوم في إنشاء تجربة حسية كاملة حقًا.

انقر هنا لمشاهدة أفضل 10 مطاعم حديثة (عرض شرائح)

سواء كنت تتفاعل مع وجبة أو مع البيئة ، فإن الخروج لتناول العشاء لم يعد مجرد تناول الطعام. المطاعم هي وجهة وشكل من أشكال الترفيه الصالح للأكل ، وأصبح رواد المطعم أكثر ذكاءً بشأن ما وأين يختارون تناول الطعام. هذا هو السبب الذي دفع هؤلاء الطهاة إلى غرس ذكريات الطهي ، وقد نجحوا في ذلك. من لعب لعبة لمعرفة الصلصة التي تحصل عليها في Breeze إلى مجرد قضاء دقيقة واحدة لتقدير طبق جميل من الطعام - ومحاولة بذل قصارى جهدهم لعدم التقاط صورة - يجد رواد المطعم طرقًا جديدة لتقدير تجربة المطعم.

قادة الطهي الحقيقيون هم موائمون مبكرون للتقنيات الجديدة التي من المحتمل أن يجدها بعض الناس مسيئة إلى حد ما في البداية. أبحث عن عنصر الاضطراب هذا وألقي الضوء على الأماكن التي يسود فيها الابتكار على كل شيء آخر. تُظهر هذه المطاعم إبداعًا في النكهة والطلاء والداخلية والمكونات - مما يجعل الناس يعيدون التفكير في تناول الطعام والطعام كما نعرفه. هذه القائمة من 10 مطاعم سيأخذك من المغرب إلى سنغافورة ، ومن مدينة نيويورك إلى كوبنهاغن ، وأستراليا إلى بانكوك ، والعودة مرة أخرى. يتم رش بعض هذه الجواهر المخفية في مسقط رأسك وقد لا تعرف ذلك. استكشف وتقدير الطهاة المبتكرين ، حيث يمكن لأي منهم أن يصبح رينيه ريدزيبي أو فيران أدريا.

إميلي إليز ميلر كاتبة طعام ورحلات تطرح السؤال ، "إلى أي مدى ستسافر للحصول على اللقمة المثالية؟" موقعها تريندسون تريندز هنا للمساعدة في فرز الأنقاض واكتشاف الجواهر المخفية في جميع أنحاء العالم. تابع مغامرتها على Instagram على emilyelysem & twitteremilyelyse.


المتطور والحديث

لعقود من الزمان ، ظل الناشط المجتمعي جيتسون غرايمز يحاكم وسط المقصات ومكواة التجعيد ومواد الهلام في صالون Jetson's Unisex - وهو متجر صاخب في نيوتاون مليء بالعملاء وغيرهم من الأشخاص ذوي العقلية المدنية الذين يريدون آخر الأخبار أو فرصة للترويج لهم. أحدث سبب. يتلقى الكثير من المكالمات الهاتفية حول قضايا المجتمع لدرجة أنه يرتدي أحيانًا سماعة رأس أثناء قص شعره.

وُلد غرايمز ونشأ في ساراسوتا ، وكان ناشطًا في الستينيات ، احتج على الفصل العنصري في شواطئ ساراسوتا ودور السينما ومحطة الحافلات. اليوم ، يُعرف Grimes المحترم بأنه زعيم حكيم وعادل يعمل بلا كلل من أجل التفاهم والمساواة والتنمية الاقتصادية في نيوتاون ومدينة ساراسوتا بأكملها. دفع Grimes لجعل الممر المحيط بمارتن لوثر كينغ درايف منطقة أعمال مخصصة من قبل الدولة ويقوم دائمًا بحملات للحد من الجريمة وتثقيف الأطفال وجلب الاستثمار إلى مجتمعه.

يقول: "عندما أفكر في العرق ، أفكر في الاقتصاد. مفتاح التكافؤ بين الأمريكيين الأفارقة هو الاستقلال الاقتصادي ، والوصول إلى رأس المال. هذا هو المكان الذي تدور فيه المعركة الآن".


كتاب الطبخ

كتاب الطبخ هو مورد رائع في متناول يدك. يمكن تنزيله على أي جهاز ومليء بالوصفات الاحترافية ، القيمة المعروضة لا تصدق. تعلم نفس الوصفات التي تدرس في برامج فنون الطهي الرئيسية يجعل كتاب الطبخ الخاص بنا أمرًا ضروريًا لأي مستوى مهارة - من الطهي في المنزل إلى طلاب الطهي ، إلى الطهاة.

المسألة الحالية: مخزون وصلصات

في قضيتنا الحالية ، نأتي 40+ وصفات مع وصفات ونصائح وتقنيات متعمقة للغاية تم جمعها معًا في ملف PDF عالي الدقة وقابل للتنزيل تم إعداده بشكل جميل. متوفر في الوقت الحاضر!


ستة وصفات كوكتيل غير كحولية من كبار السقاة

مع تزايد عدد المستهلكين المهتمين بالصحة ، والشعبية المتزايدة للمشروبات منخفضة المقاومة مثل Spritz ، وشرب جيل الألفية أقل من الأجيال السابقة ، تزيد الحانات والنوادل من لعبة الكوكتيل الخالية من الصفر.

تعتبر هذه المشروبات المتوازنة ، التي يُطلق عليها اسم "غير واقية" أو "خالية من الروح" أو "NA" (لغير الكحولية) ، بعيدة كل البعد عن "الموكتيلات" التي تم إعدادها على عجل في العصور السابقة. مليئة بالصودا الرخيصة ، وعصير الفاكهة المتخمر ، والمزيد من الأسماء المشوشة ، واجهت "الموكتيلات" صعوبة في العثور على موطئ قدم لها في قضبان الكوكتيل. بعد كل شيء ، كم عدد البالغين الذين يريدون سحب كرسي وطلب "شيرلي جينجر"؟

تم صنع الكوكتيلات الجديدة الخالية من الصفر بعناية مثل إخوانهم الخمر. وفقًا لكريستين سورانو ، النادل الرئيسي في Añejo في مدينة نيويورك ، فإن اتجاه المشروبات غير الكحولية يجبر السقاة على التفكير بشكل خلاق. إن الأمر كله يتعلق بجعل "تجربة شرب لا تُنسى وشاملة للضيوف ، حتى لأولئك الذين يختارون الامتناع عن الكحول" ، على حد قولها.

تقول جوليا موموز ، الشريكة في فندق Kumiko الذي افتتح حديثًا في شيكاغو ، "خالية من الروح تمنحك القوة". "إنها تدل على خيار وليس حل وسط."

Kumiko هو واحد من العديد من البارات والمطاعم المتطورة التي تتبنى هذا الاتجاه ، بما في ذلك Añejo و Existing Conditions في NYC و Polite Provisions في سان دييغو.

يقول موموز: "أعتقد أن كلاً من المتخصصين في هذا المجال وضيوفنا يصلون إلى نقطة يكون فيها التوازن وخيارات نمط الحياة الصحية في مقدمة الأذهان". وهي تعتقد أنه من المهم أن تتبنى الحانات والمطاعم خيارات غير كحولية وخالية من الروح من أجل خلق "بيئة شاملة لضيوفنا".

لقد طلبنا من بعض كبار السقاة في الدولة مشاركة وصفاتهم غير الواضحة. تشمل مفضلاتهم ، NA Margarita السهل ، بالإضافة إلى كوكتيل قهوة مشروب بارد مع مرطبات الخزامى المملوءة باتفاقية التنوع البيولوجي ، وتدور غير كحولي (ونباتي!) على روسي أبيض.

سواء كنت تمتنع عن التصويت بشكل دائم أو مؤقت ، فإن هذه الحلاقة المدروسة والمتطورة معقدة للغاية ولذيذة ولن يفوتك شرب الخمر - أو مخلفات الطعام السيئة.

وصفات

إنه عن الزعتر

في ريف كريستين سورانو على مارغريتا ، تعمل حلاوة الصبار الطبيعية على تهدئة العصائر اللاذعة ، ويضيف الزعتر عمقًا.

مكونات

  • 3 حبات جريب فروت معصورة
  • 1/2 أونصة عصير ليمون طازج
  • ¾ اوقية شراب الصبار
  • 1 غصن زعتر للتزيين

الاتجاهات

  1. أضيء الزعتر على النار واصطدم بالدخان في الشم وغطيه بقاعدة.
  2. هز عصير الجريب فروت وعصير الليمون والأغاف ، ثم صفيه في كوب مدخن.
  3. يُزين بالزعتر.

طوكيو غائمة

ابتكر كريستوفر هاريس ، مدير المشروبات في Entente ، شيكاغو ، هذه العشبية ذات الرغوة على White Russian - sans vodka.

مكونات

  • 5 أونصات شاي أخضر مبرد
  • نصف أونصة من حليب جوز الهند
  • 5 أونصات من صودا جوز الهند ، مبردة

الاتجاهات

ضيف مميز

يوازن هشاشة الخيار بين قوام التوت البري والليمون في هذا التواء على Cape Codder الكلاسيكي الذي ابتكره Alex Howell ، مدير البار ، Easy Bistro ، Chattanooga ، Tenn.

مكونات

  • 2 أوقية عصير توت بري
  • نصف أونصة من الجير الطازج
  • ¾ اوقية شراب بسيط
  • شريحتان من الخيار
  • 5 قطرات 10٪ محلول ملحي

الاتجاهات

  1. هز العصائر والشراب البسيط ، واضغط مرتين في كوب كوبيه.
  2. تُزين بعجلة الخيار.

كولد برو جلاب

لا بوربون؟ لا مشكلة. القهوة المخمرة الباردة ومرطبات CBD تعطي هذا المشروب ضجة خالية من الخمر. يتعلق الأمر بنا بإذن من هايلي تشارلز ، مساعد المدير العام ، كاربون ، دنفر.

مكونات

  • 10 أوراق نعناع
  • ½ اوقية شراب بسيط
  • 3 أونصات من القهوة المشروب البارد
  • 10 mg CBD Lavender bitters (اختياري)

الاتجاهات

  1. ضعي نصف أوراق النعناع في قاع زجاج صخري.
  2. يقلب الشراب البسيط والشراب البارد فوق الثلج المجروش.
  3. أضف مرارة الخزامى لاتفاقية التنوع البيولوجي.
  4. تُزين بأعواد النعناع المتبقية.

شيء لإطفاء هذه النيران

يحصل Spritz على تحول في الطقس البارد مع طبقات من توابل الخبز الدافئة مثل الهيل والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب في هذا المشروب من قبل هاري جاميسون ، مدير البار ، تاونسند ، فيلادلفيا.

مكونات

  • أوقية أوقية مرَّات الهال غير الكحولية رسوم إخوان
  • 1/2 أونصة عصير ليمون حامض
  • 1/2 أونصة شراب القرفة (الوصفة التالية)
  • 1/2 أونصة شراب الزنجبيل (الوصفة التالية)
  • 1 أونصة مشروب غازي
  • أوراق النعناع وجوزة الطيب المبشورة للتزيين

الاتجاهات

  • رج جميع المكونات ما عدا الصودا.
  • صفيها فوق مكعب ثلج كبير في زجاج صخري.
  • قمة مع نادي الصودا.
  • تُزين بأوراق النعناع وجوزة الطيب المبشورة.

مكونات شراب القرفة

اتجاهات شراب القرفة

  • يُمزج السكر والماء في قدر ويُترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضيفي 6 إلى 8 أعواد قرفة واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى.
  • تحرك للغرفه الحاره واترك الغرفه البارده لدرجة الحراره. بمجرد أن تبرد ، قم بتصفية أعواد القرفة.

مكونات شراب الزنجبيل

اتجاهات شراب الزنجبيل

  1. نضع السكر والماء في قدر وسخنيها حتى يذوب.
  2. يُضاف الزنجبيل ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
  3. السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. بمجرد أن يبرد ، صفي الزنجبيل وضعه في الثلاجة.

لوز فوار

ملاحظات الجوز من orgeat ودفقة من الماء الفوار ترفع من خيار الشرب السهل هذا من Erick Castro ، Polite Provisions ، سان دييغو.


العلامات التجارية اندلاع 2015: كريم

إن المزيج الذي لا مثيل له من الآيس كريم الفاخر المحشور بين ملفات تعريف الارتباط الدافئة والطازجة قد أخذ الكريمة من جذور مطبخ العائلة إلى ثمانية مواقع في شمال كاليفورنيا.

بعد سنوات من مشاركة شطائر الآيس كريم المصنوعة منزليًا مع العائلة والأصدقاء ، افتتح Jimmy and Gus Shamieh أول مطعم كريم بالقرب من حرم جامعة كاليفورنيا في بيركلي في عام 2010. الباب مشهد مألوف.

قال جيمس رايان ، رئيس العمليات في شركة Cream Inc. ، "شعر الطلاب أن المنتج والسعر كان لهما قيمة كبيرة". "ثم جاءت فترات الراحة أو الجلسات الصيفية ، وستبدأ في رؤية الآباء في الطابور ، كما لو كانوا ينتظرون فرصتهم الخاصة للاستمتاع بالمنتج."

المواقع السبعة الأخرى عبارة عن امتيازات تم افتتاحها استجابةً للمعجبين المتحمسين الذين أرادوا فرصتهم الخاصة ليصبحوا جزءًا من تجربة كريم. في عام 2015 ، سيتم افتتاح المزيد من وحدات الامتياز في سان دييغو ولوس أنجلوس ووادي سنترال في كاليفورنيا ، بالإضافة إلى منطقة لاس فيغاس.

قال رايان عن مواءمة منتجات العلامة التجارية مع طلب المستهلكين على المكونات الطبيعية والمتميزة: "كان توقيت ذلك مذهلاً".

وأوضح قائلاً: "تم إنشاء [منتجنا] في مطبخ قبل 15 أو 20 عامًا ، لكننا في طليعة اتجاهات الطعام الآن".

لم تتغير وصفات ملفات تعريف الارتباط بالكريمة منذ الأيام التي كانت فيها عائلة شامية تخبزها في مطبخهم. الآيس كريم الفاخر المملوك هو ثقيل على زبدة الزبدة ، مع القليل من الهواء. قال ريان إن الكلاسيكيات مثل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة وآيس كريم رقائق الشوكولاتة بالنعناع لا تزال تتصدر المجموعة في مزيج القائمة ، لكن النكهات مثل الكراميل المملح والخيارات الخالية من الغلوتين أو النباتية ، بما في ذلك فطيرة الجبن بالفراولة ، تزداد قوة.

أضاف ريان أن التركيز على جودة منتج كريم والخبرة ، عند نقطة السعر المناسبة ، أمر ضروري ، لأن المشهد التنافسي واسع.

وقال: "هناك العديد من المفاهيم التي تتنافس على نفس الدولار ، مع العديد من اللاعبين المتخصصين ، خاصة في منطقة خليج سان فرانسيسكو". "نحن نتطلع إلى إنشاء عرض القيمة الذي يسمح لنا باللعب في أسواق متعددة - يحب المستهلك الراقي أن ينزل إلى علامتنا التجارية قليلاً ، بينما يأتي السعر المنخفض بسبب القدرة على تحمل التكاليف."

تفاجأ كريم بنجاحه حتى الآن في الضواحي الأقل كثافة. قال رايان ، الذي أشار إلى أن المحتوى الفريد لوسائل التواصل الاجتماعي كان بمثابة نعمة بالنسبة إلى جهود التسويق. "مناطق الضواحي لديها رغبة حقيقية في العلامات التجارية الرائعة والمثيرة للاهتمام التي تريد أن تكون جزءًا من المجتمع ويتدفق السكان إلى مواقعنا الصغيرة - 1000 قدم مربع -."


13 تقنية حديثة قد تحدث تأثيرًا كبيرًا قريبًا

اليوم ، تم دمج تقنيات مثل الذكاء الاصطناعي والواقع الافتراضي في العديد من العمليات التجارية اليومية وأجهزة المستهلك. ومع ذلك ، لم يمض وقت طويل على اعتبار هذه الابتكارات "موجودة" ولا تنطبق حقًا على معظم الصناعات أو حياة الأشخاص.

يمر كل تقدم تقني تقريبًا بفترة من الشك ، ومن السهل أن ننسى أن بعض التطورات المتطورة اليوم "في الخارج" يمكن أن تكون من أساسيات الأعمال وأسلوب الحياة في الغد. أدناه ، يشارك 13 عضوًا في Forbes Technology Council بعضًا من أحدث الابتكارات التقنية التي يرون أنها تهيمن على عناوين الأخبار في المستقبل القريب.

1. تشفير متماثل الشكل

التشفير متماثل الشكل هو تقنية ناشئة تفتح الاحتمالات التي قد يرى معظم الناس أنها غير قابلة للتحقيق. يمكن أن يسمح لطرفين بالتعاون وحساب شيء ما دون الكشف عن البيانات السرية. قد يفتح هذا فرصًا لا حصر لها والتي أصبحت اليوم مستحيلة أو مقيدة. - حاييم شاؤول ، DiviNetworks

2. أجهزة إرسال ثلاثية الأبعاد متعددة أجهزة الاستشعار

سيؤدي وصول أجهزة إرسال ثلاثية الأبعاد متعددة المستشعرات إلى تغيير جميع التجارب الحسية. عندما يتم دمجها مع الواقع الافتراضي ، سنكون قادرين على توليف شكل ومضمون أي عنصر. ستبدو الأريكة وكأنها جلد حقيقي ، مع التجربة الحسية التي يتم إنشاؤها بواسطة جهاز إرسال ثلاثي الأبعاد متعدد المستشعرات. سيكون جهاز الإرسال أيضًا قادرًا على تغيير الأريكة لتبدو وكأنها جلد ومخمل وصوف وما إلى ذلك. سيكون التأثير البيئي هائلاً ويسمح لنا بتقليل بصمتنا. - زوهار جلعاد ، فاست سيمون إنك

الروبوتات ستصبح سائدة. في حين كان هناك الكثير من الضجيج حول الروبوتات لبعض الوقت ، فإن العديد من تقنيات الأجهزة والبرامج أصبحت الآن ناضجة بدرجة كافية. الزراعة من أولى الصناعات التي ستستفيد منها. - رافيف إتزاكي ، بروسبيرا تكنولوجيز

لا يزال Facebook يتتبع "سرًا" جهاز iPhone الخاص بك - هذه هي طريقة إيقافه

Apple iOS 14.6: يتضمن تحديث iPhone التالي ميزة Genius الجديدة

تسرب Apple الجديد يكشف عن صدمة تصميم iPhone 13

4. إنترنت الأشياء ، 5G والحوسبة الحافة

لا يزال يتعين على معظم الصناعات أن تستثمر التقنيات التي تم الترويج لها كثيرًا مثل إنترنت الأشياء ، و 5 G والحوسبة المتطورة لأنها اشترتها دون وضع البنية التحتية الصحيحة وأسس إدارة البيانات. عمق الرؤى التي يمكنك الحصول عليها من الأجهزة المتصلة / الذكية غير مستغل نسبيًا. ستفاجئ الناس قيمة الجمع بين إنترنت الأشياء والجيل الخامس والحوسبة المتطورة. - سانجاي براهماوار ، Software AG

5. التشخيص الرقمي في المنزل

تعتبر التشخيصات الرقمية في المنزل من المجالات التي أصبحت مهيأة للابتكار. تلعب الخدمات الصحية عن بعد دورًا حاسمًا في توسيع ودمقرطة الرعاية لجميع الأمريكيين مع تقليل التكاليف التي تثقل كاهل نظام الرعاية الصحية لدينا. توقع رؤية موجة من الابتكار والنشاط في المستقبل تعمل على تحسين القدرات التشخيصية في الوقت الفعلي للرعاية الصحية الافتراضية ، مما يقلل الاعتماد على الزيارات الشخصية. - كريس باكيت ، DeepIntent

6. AI للمحادثة

إنها مسألة وقت فقط قبل أن تطلق Google أو Amazon إصدارًا من برامجهما والذي سيكون قادرًا بسهولة على الحفاظ على محادثة مع البشر. وهذا هو الوقت الذي سنشهد فيه تبنيًا هائلًا. أثناء الدردشة مع Alexa بشكل عرضي ، سنكون قادرين على أداء مهام تتراوح من اتباع وصفات الطعام الأساسية إلى التخطيط لعطلتنا القادمة. - بوبير أكيلخانوف ، Missed.com

مجلس تكنولوجيا Forbes هو مجتمع مدعو فقط لمدراء تقنية المعلومات على مستوى عالمي ومدراء تكنولوجيا المعلومات ومديري التكنولوجيا التنفيذيين. هل أنا مؤهل؟

7. الواقع المعزز

لقد حقق الواقع المعزز الكثير من التقدم خلال السنوات القليلة الماضية وقد يكون جاهزًا أخيرًا للتبني على نطاق واسع. في سيناريو استيفاء المستودع ، يمكن لشاشة عرض الواقع المعزز توجيه الموظفين بسهولة إلى موقع المنتجات ، والتأكد من تحديد العناصر الصحيحة وحتى المساعدة في حزم العناصر بكفاءة للتسليم. - ساريو نايار ، جوركول

8. اختبار الفيروسات السريع

مع Covid-19 ، دخل الاختبار وتتبع جهات الاتصال بقوة في ذهن الجمهور ، لكن التقنيات والعمليات لا تزال أساسية وغير فعالة. أتوقع أن أرى أدوات اختبار الفيروسات السريعة تنتقل إلى المنازل - ربما كجهاز صغير يتحدث إلى هاتفك الذكي. سيؤدي الجمع بين الاختبارات الأسهل والأكثر تكرارًا مع تطبيقات تتبع جهات الاتصال المستندة إلى الموقع إلى تحسين استجابة المجتمع للوباء وإدارته بشكل كبير. - جيف ماكميلان ، StorMagic

9. الحوسبة الكمومية

في العامين الماضيين ، نضجت الحوسبة الكمومية من عالم الخيال العلمي القريب لتصبح مجالًا للاستثمار الوطني التجاري والاستراتيجي الكبير. في غضون خمس إلى 10 سنوات ، ستقدم أجهزة الكمبيوتر الكمومية واسعة النطاق القائمة على البوابة مساهمات رائدة في مجالات مثل علوم المواد والأمن السيبراني والطب. - بول ليبمان ، BullGuard

10. المصادقة بدون كلمة مرور

تم إنشاء كلمة مرور الكمبيوتر في عام 1960 ولا تزال في طليعة المصادقة. إنه أيضًا السبب الرئيسي لانتهاكات البيانات. قريبًا ستتوقف كلمة المرور كما نعرفها ، وسنرى اعتمادًا واسع النطاق للمصادقة بدون كلمة مرور. هذه خطوة كبيرة نحو مواكبة المصادقة مع التكنولوجيا التي نعرفها اليوم. - أرشد نور ، سترونج كي

11. AR / VR في العقارات والبناء

سيغير استخدام الواقع الاصطناعي والواقع الافتراضي في قطاعي العقارات والبناء قواعد اللعبة. قبل أن تستثمر في التجهيزات أو الإنشاءات ، يمكنك معاينة التغييرات باستخدام هذه التقنية وتجنب تكبد التكاليف بعد إجراء التغييرات. لقد ولت أيام 3D و CAD. - بهافنا جونيجا ، إنفينيتي ، شركة ستامفورد للتكنولوجيا

12. اتصال دائم

اتصال حقيقي دائم التشغيل ، يتم تمكينه بواسطة 5G أو شبكة Wi-Fi أفضل ، في الأفق. سيكون دائمًا في وضع التشغيل مثل الأكسجين دائمًا - لن تكون هناك مشكلات تسليم وسيعمل في المصاعد والأقبية والأنفاق والممرات وجميع الزوايا البعيدة للمركز اللوجستي. - تسفي ليف ، شركة NEC

13. تقنية النانو

لقد ألقى الوباء الأخير الضوء على التقنيات الطبية "المجنونة" مثل الرنا المرسال ، ولكن هذا ليس سوى غيض من فيض. كانت تقنية النانو مادة خيال علمي ، لكننا نرى أمثلة متزايدة على استخدامها ، مثل تغليف الطعام الذي يمكنه اكتشاف وجود مسببات الأمراض بما في ذلك السالمونيلا. سيكون هذا ضخمًا في المستقبل القريب. - أحمر إنام ، باكتيرا إيدج


مناظر طبيعية متطورة من كبار المصممين الأمريكيين

تتميز هذه المشاريع الحائزة على جوائز بالأعشاب المحلية والبوابات الصناعية الأنيقة والأسطح الخضراء والمسابح الحديثة والكثير من النباتات منخفضة الصيانة.

متعلق ب:

لمسة محكم

يقع المنزل الخرساني على منحدر تل صخري في تكساس ، وكانت الساحة الأمامية برية ومفروشة. قامت Word + Carr Design Group بتنظيفها وتكريم الشخصية البرية من خلال المزارع منخفضة الصيانة والأعشاب المحلية التي أضافت العمق والنعومة داخل الدرج المتجول. تتناقض هذه العناصر مع الخطوط المعاصرة للمنزل. الصرح الخرساني على يسار المنزل هو في الواقع بيت ضيافة منفصل يفتح على المسبح في الفناء الخلفي. أصبح المشهد بمثابة "تصميم رقص حكيم للحركة بين المباني" ، كما وصفته مجموعة Word + Carr Design Group ، التي فازت بجائزة التميز من الجمعية الأمريكية لمهندسي المناظر الطبيعية لعام 2018 عن عملهم.

تصميم مائل

يعد تصميم السلالم المصنوعة من الصلب والحصى ورسكووس بمثابة نقطة مقابلة للتصميم الخرساني المعاصر للمنزل. قد يكون تصميم الدرج الخطي أكثر بدائية ، لكن هذا التصميم أكثر دقة وغير متوقع. تقول سارة كار ، مديرة مجموعة Word + Carr Design Group ، إن الفولاذ متعدد الاستخدامات وبأسعار معقولة أكثر من الخرسانة أو الحجر أو حتى الخشب. Gravel مادة أنيقة ومتعددة الاستخدامات وعملية وغير مكلفة يمكن أن تمتد إلى أنماط التصميم ، من الحديثة إلى الأوروبية. وهي تقول: "تبدو جيدة أمام حوزة أرستقراطية كما هي أمام منزل عصري من منتصف القرن".

القديم يلتقي الجديد

يحيط بالمسبح مساحة نظيفة ومفتوحة من الحصى ، جنبًا إلى جنب مع الحجر الجيري الطبيعي ونباتات قليلة الصيانة. بيت الضيافة محاط بالخرسانة ، مثل المنزل الرئيسي الجريء والمعاصر. لا يجب أن يعني الحديث المتطور إنشاء شيء جديد. لقد ورثوا رفًا من الحجر الجيري ، لكنه "لم يكن رائعًا" ، كما تقول سارة كار ، مديرة مجموعة Word + Carr Design Group. بدلاً من ذلك ، كانت قذرة وتحتاج إلى التنظيف والعناية. استخدموا أداة مجرفة هوائية لتلميع الحجر الجيري وإزالة بعض الزنجار للكشف عما تسميه نسيجًا متعرجًا جميلًا. هجين Pennisetum جديد يسمى 'Kick Ass Grass' من McNeal Growers (بالجملة فقط) منتفخ وطويل في النسيم على سفح التل.

بوابة عظيمة

يعتقد مصممو المناظر الطبيعية أن البوابة والسياج يحددان نغمة التعبير عن منزلك. تشكل طبقات الألواح الشبكية الفولاذية ارتباطًا قويًا بتصميم المنزل و rsquos ومادته الرئيسية - الخرسانة على شكل لوح مع تصميم الحبيبات الناتجة. يوفر السياج الخشبي المستصلح حاجزًا ولكنه لا يتغلب على الحشائش الرقيقة.

استجواب وسط الجمال

مساحة شواء حديثة من Word + Carr Design Group ، تكملها أوراق الشجر الأرجواني والأخضر ، وتجمع بين الجمال والوظيفة. لا يتم وضع المدخن على قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو في مطبخ متقن. بدلاً من ذلك ، يوضح كيف يمكن أن تصبح معدات الشواء جزءًا من التصميم ، من خلال وضعها على مقعد خشبي وفولاذي يتناسب مع خطة المناظر الطبيعية. يضيف الجدار الاحتفاظ بالخشب صقلًا للنباتات الأصلية في تكساس.

إعادة تصور الحديقة

تم هدم المنازل لبناء منازل جديدة ، ولكن ماذا عن استعادة حديقة؟ هذا ما حدث في نيوبورت ، رود آيلاند. تم إنشاء Blue Garden من حجر الأساس المكشوف في عام 1991 وأقيمت حفلات فخمة في الحديقة المعروفة بأزهارها الزرقاء. ثم تم بناء المنازل على الممتلكات. عملت Reed Hilderbrand Landscape Architecture مع المالك الجديد لدمج الحديقة وبقايا rsquos مع الأراضي الزراعية التي كانت جزءًا من العقار الأصلي. قاموا بترميم وإعادة تفسير الحديقة كموقع مستدام ، وفازت بجائزة الشرف ASLA 2018.

كلاسيك مع تويست

تربط قناة مائية مسبحًا بزنابق الماء بمسبح آخر به قرميد أزرق يؤدي إلى عريشة. يتكون مخطط الألوان الأزرق والأرجواني والرمادي والأبيض من النباتات المعمرة ، بدلاً من النباتات الحولية كثيفة العمالة ، والنباتات المزهرة الأطول التي تتحمل الجفاف. مزيج من الأشجار دائمة الخضرة يؤطر المناظر الطبيعية وشاشة التنمية القريبة.

حديقة في المدينة

سواء كنت تعيش هنا أم لا ، فإن هذه الحديقة الحضرية المتتالية من قبل 2.ink Studio at Yard in Portland ، Oregon ، هي شيء يستحق التقدير. حوّل المصممون مبنى صناعيًا إلى مثال رائد لتصميم المناظر الطبيعية ، وحصلوا على 2.ink Studio وجائزة ASLA 2018 Honor. تضيف المساحات الخضراء لونًا منعشًا من الألوان إلى أفق المدينة. تصميم الحديقة مستوحى من الضفاف المنحدرة لنهر ويلاميت القريب.

البوب ​​الملون على السطح

يعمل تصميم المبنى الزاوي كحدود لحديقة على السطح مع نباتات معمرة وردية وخضراء تلتقط ضوء الشمس في بورتلاند ، أوريغون. مخطط المناظر الطبيعية هو تكامل جريء بين الطبيعة والصلب.

نمط اللعب

يتم مقاطعة أسرة النباتات المزهرة بواسطة قناة ، مما يخلق أنماطًا يمكن أن تلهم تخطيط حديقتك المنزلية. هذه الميزة الوظيفية للغاية تدير جريان مياه الأمطار في هذه الحديقة الموجودة على السطح.


يقوم مقهى Cut Edge بدفع الشطيرة إلى أعلى درجة أو اثنتين

من حسن حظنا جميعًا ، أنه موجود في قائمة السندويتشات في مقهى The Cutting Edge في تشيسابيك منذ آذار (مارس) 2018.

توقفت أنا وزوجة زوجي فيكي لتناول طعام الغداء مؤخرًا. تعيش في مكان قريب ولكنها كانت مرة واحدة فقط. بعد هذه الزيارة ، تعهدت بتغيير ذلك. لقد طلبنا شطيرة كونفيت البط والجبن المشوي والمربى ، وكلاهما مع البطاطا المقلية الحلوة. وسرعان ما اختفى كل شيء.

عندما تحدثت لاحقًا مع المالك والشيف مات هايز ، تخلى عن بعض أسراره.

اتضح أن كونفيت عملية معقدة وشاقة. يتم علاج أرباع فخذ البط طوال الليل بعد دهنها بالثوم والملح وإكليل الجبل والزعتر والمريمية وقليل من السكر. في اليوم التالي يتم شطفها بالماء البارد وتجفيفها لمدة يوم. ثم يتم تحميصها في دهن البط لمدة ثماني إلى 10 ساعات في فرن 225 درجة حتى تنضج. بعد انتقاء العظام ، يتم تقطيع اللحم والجلد وتشكيله إلى فطائر. عند تقديم طلب ، تأخذ الفطيرة دورًا في الشواية ذات السطح المسطح.

لتجميع الساندويتش ، توضع الفطيرة على خبز بريوش محمص وتعلوها جرجير طازج ، جبنة شيدر ، حكيم ، ثوم ، جوز وزيت زيتون بيستو.


إليك 10 وجبات بسيطة من الكيتو دايت. للانتقال إلى الوصفة الكاملة وفيديو البرنامج التعليمي ، انقر فوق اسم الوصفة أدناه.

1. وصفة طاجن كيتو بروكلي

طاجن البروكلي بالجبن هذا يحتوي على 4 مكونات فقط وهو وصفة كيتو سهلة ومثالية لتذوق النوع الكريمي والجبني من الوجبات التي يمكن أن تتوقع الاستمتاع بها في النظام الغذائي.

2. بيتزا أومليت

عجة البيتزا هي طريقة سهلة ولذيذة ومنخفضة الكربوهيدرات للاستمتاع بنكهات البيتزا & # 8211 بدون الكربوهيدرات. (أو أي متاعب من صنع بيتزا من الصفر!)

3. سلطة التونة وصفات كيتو # 8211 للمبتدئين

تعتبر سلطة التونة وجبة غداء مثالية منخفضة الكربوهيدرات. ما عليك سوى البدء بقاعدة من السبانخ ، ثم إضافة علبة من التونة والأفوكادو والقشدة الحامضة أو المايونيز.

4. أفضل خبز الدجاج على الإطلاق

تعشق عائلتي بالكامل خبز الدجاج هذا ، وكذلك كوجبة خاصة في أعياد ميلادهم كل عام. إنه & # 8217s سريعًا وسهلاً لتجميعه لذا فأنا ألزمه بسعادة!

5. شكشوكة خضراء

يُعد الشكشوكة وجبة دسمة لبدء اليوم ، أو لتناول الإفطار على العشاء.

في هذه الحالة ، اخترت مجموعة مختارة من الخضروات الخضراء الصديقة للكيتو ووضعتها بالبيض المقلي والفيتا.

6. وصفة سلطة الكيتو والبروكلي للمبتدئين

تحتوي سلطة البروكلي هذه على عدد قليل من المكونات ودائمًا ما تكون ناجحة مع كل من يجرب السلطة البسيطة.

إنها & # 8217s دسم ، جبني ووجبة مثالية لتذوق أفضل ما تقدمه الكيتو.

7. لفائف البيض في وعاء

لفائف البيض في وعاء هو طبق لذيذ سيجد طريقه إلى روتين الوجبة المعتاد سواء كنت تتبع نظام الكيتو أم لا.

تشكل هذه الوصفة جزءًا كبيرًا أحب أن أضعه في حاويات لأخذها كغداء عمل.

8. لحم البقر والملفوف الأيرلندي

علمني جزار محلي هنا في أيرلندا سر اللحم البقري والملفوف اللذيذ.

ينتج عن صنع الطبق بالطريقة الأيرلندية لحوم وملفوف طرية ولذيذة بشكل جميل يمكنك الاستمتاع بها على العشاء ثم وجبات الطعام لأيام.

9. طاجن نودل التونة

تُعد نودلز الملفوف بديلاً سهلاً عن المعكرونة ، خاصةً في هذه النسخة الصديقة للكيتو من طبق معكرونة التونة.

10. ريزوتو القرنبيط والفطر

هذا الريزوتو القرنبيط مصنوع من أرز القرنبيط ومذاقه أفضل من أرز كاربي.

لذلك ، كما ترى ، فإن الوجبات التي يمكنك الاستمتاع بها على نظام كيتو متنوعة ولذيذة ومثالية للخلط والتوافق في خطة وجبات منخفضة الكربوهيدرات.

المزيد من Keto لإلهام المبتدئين

اشترك لتلقي النشرة الأسبوعية المجانية المليئة بالوصفات السهلة وإلهام الطعام بالإضافة إلى المحتوى الحصري للمشتركين فقط. اضغط هنا للاشتراك عن طريق البريد الإلكتروني.

إخلاء المسؤولية - هذا المنشور مخصص للنشر الإعلامي فقط ولا ينبغي تفسيره على أنه نصيحة طبية. يرجى استشارة أخصائي الصحة الخاص بك قبل إجراء أي تغييرات في النظام الغذائي.


أفضل 6 صلصات شتوية -

هل تعلم أن الزيتون ينمو في المناطق الداخلية من ولاية آسام؟ هذا المخلل الأسامي مع الزيتون والجاغري والعسل سوف يترك براعم التذوق لديك تشعر بالوخز.

7. صلصة جوز الهند والزنجبيل

صلصة جوز الهند اللذيذة مع التمر الهندي والفلفل ونغمات الزنجبيل الدافئة.

صلصة جوز الهند والزنجبيل. اعتمادات الصورة: iStock

8. مولي بصلصة الجوز

جرما جرم خان كي ساث ثاندي تاندي تشاتني. تتناسب صلصة مولي كي بشكل أفضل مع الطعام الكشميري الساخن. يضيف الجوز القرمشة والدفء.

كل ما تحتاجه هو القليل من المكونات وبضع دقائق لتحضير الصلصة اللذيذة. اعتمادات الصورة: iStock

9. صلصة التين

غمسة مصنوعة من خيرات التين المجفف الممزوج بنكهات الشعير والخل الأبيض والفلفل الحار والثوم. مرافقة رائعة لرفع مستوى اللحوم الباردة ولحم الخنزير وما إلى ذلك.


مزيج مثالي من التين الغني بالكالسيوم مع التوابل اللذيذة والفلفل الحار. اعتمادات الصورة: iStock

10. صلصة الكشمش الأسود

صلصة فريدة من نوعها من المؤكد أنها ستلفت انتباهك بألوانها البنفسجية العميقة. يمتزج الكشمش الأسود والزبيب والتوابل الترابية معًا لصنع غموس حلو.

11. تشاتني أملا

معبأة برائحة أوراق Amla و Saunf و brahmi ، هذه الصلصة amla هي مرافقة حلوة وحامضة يمكن أن تتناسب مع أي طبق.

صلصة حامضة بخير من أوراق amla و saunf و bhrami. اعتمادات الصورة: iStock

شاهد الفيديو: Work Music For New Heights Inspiring Chillstep Playlist