وصفات جديدة

10 مطاعم للوجبات السريعة لم تسمع بها من قبل

10 مطاعم للوجبات السريعة لم تسمع بها من قبل


برجر موس

مع مواقع في تايوان وسنغافورة وهونغ كونغ ، سلسلة برغر يابانية برجر موس تم افتتاحها لأول مرة في طوكيو في عام 1972 وكانت أول شركة خدمات طعام افتتحت في جميع محافظات اليابان البالغ عددها 47 محافظة. على عكس السلاسل الأخرى ، لا يقوم موظفو MOS burger بإعداد البرغر والبطاطس والعروض الأخرى إلا بعد تقديم الطلب ، مما يجعل وقت الانتظار في MOS Burger أطول قليلاً من سلاسل الوجبات السريعة الأخرى. يستحق الانتظار الإضافي برجر ترياكي ، برجر دجاج ترياكي ، برجر أرز موس ، وكروكيت هوكايدو القرع. حتى عام 2002 ، كان لدى MOS Burger موقع استيطاني في هاواي ، لكنه لم يضرب الولايات المتحدة القارية بعد.

جبان

إذا كنت قد زرت إنجلترا ، فلا شك أنك رأيت اللافتة الحمراء والبيضاء مع كلمة "WIMPY" محصورة بين شريحتين من الخبز. لا يوجد شيء ضعيف في البرغر هنا ، والذي يتم تقديمه مع الخس والطماطم والبصل والكاتشب في كعكة بيضاء. ال جبان سلسلة ، التي افتتحت في عام 1954 في ليون كورنر هاوس في كوفنتري ستريت لندن ، تدعي أنها أول من قدم برجر نباتي ، سبايسي بينبرغر ، لكنها تقدم أيضًا السمك والبطاطا ، "الخبز المحمص" ، وحلويات الشاي ، والتي تشمل كعكة الشاي المحمصة بالزبدة وكعكة الجزر في أكثر من 23 دولة.

نوردسي

إذا وجدت نفسك يومًا ما في ألمانيا ، فيمكنك طلب "صندوق سوشي كاليفورنيا" أو فيليه سلمون أو فيليه ماكريل أو ماتي مدخن من نوردسي، سلسلة مطاعم للوجبات البحرية السريعة.

سوبرماك

أسسها مدرس المدرسة بات ماكدوناغ في غالواي بأيرلندا عام 1978 ، سوبرماك لديها أكثر من 100 موقع في أيرلندا وأيرلندا الشمالية. تدعي الشركة أنها كانت رائدة في صناعة رقائق الكاري وصناديق الوجبات الخفيفة في أيرلندا. تحتوي قائمة Supermac على البرغر وشطائر الدجاج وسمك القد ورقائق البطاطس وثمانية أنواع مختلفة من البطاطس المقلية ، بما في ذلك سلطة الكرنب والتاكو والكاري والبطاطا المقلية بالجبن.

شيفيت

ما هي أفضل طريقة للاحتفال بوقتك في الجنة الاستوائية من تناول الوجبات السريعة؟ شيفيت، سلسلة بها 14 موقعًا في بربادوس ، تمت تسميتها من خلال الجمع بين كلمتي "طاه" (للطهي) و "فيت" (للحفلة). تشتهر السلسلة بالروتي ، المصنوع من الخضار واللحوم بالكاري وملفوف في غلاف دقيق القمح. الاحتفال بعيد ميلاده الأربعينذ ذكرى هذا العام ، تشمل قائمة طعام Chefette البيتزا والدجاج والسندويشات والسلطات.

هيني بيني

هيني بيني تدير حاليًا 15 موقعًا في نيو ساوث ويلز ، أستراليا. تم افتتاحه في عام 1968 عندما توسعت شركة Steggles للدواجن لتقديم الوجبات السريعة ، فليس من المستغرب أن تشتهر Henny Penny بدجاجها ، ولا سيما دجاج الشواء.

السيد بيغ

السيد بيغ لديها حاليًا أكثر من 170 موقعًا ، منتشرة في 28 ولاية من أصل 36 ولاية في نيجيريا ، ولا تزال تتوسع. Moin moin وأرز ofada - وهما من الأطباق النيجيرية الأساسية - هما من أكثر الأطباق شعبية.

ملك جامبو

مع أكثر من 30 موقعًا في الهند ، ملك جامبو تم افتتاحه من قبل الزوج والزوجة ديراج جوبتا وريتا جوبتا لتقديم فادا باف ، وجبة خفيفة هندية من فطيرة بطاطا مقلية حارة محصورة بين لفافة خبز.

برجر رانش

برجر رانش تم افتتاحه في الأصل في جنوب إفريقيا ولكنه الأكثر شهرة في إسرائيل. على الرغم من أن مطاعمها لا تصنف على أنها كوشير ، إلا أن المكونات الفردية للبرغر وقطع الدجاج والبطاطس المقلية وما شابه ذلك ، ومواد مثل البرغر بالجبن والمأكولات البحرية والإضافات مثل لحم الخنزير المقدد ليست في القائمة ،

وصفة سرية

مقرها في كوالالمبور ، ماليزيا ، وصفة سرية هي سلسلة مقاهي شهيرة تشتهر بكعكها ، لكن قائمتها مليئة أيضًا بالأطباق الآسيوية الكلاسيكية مثل سوبا اليابانية ، كاري كاري لاكسا (طبق معكرونة حار وطبق حساء) ، وفو (حساء معكرونة فيتنامي مع لحم البقر أو الدجاج). Secret Recipe لها مواقع في ماليزيا وسنغافورة وتايلاند وإندونيسيا والفلبين والصين وباكستان وأستراليا وبروناي.


أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي لم تسمع بها من قبل (حتى الآن)

أشهر مطاعم الوجبات السريعة هي مطاعم البرجر: McDonald’s (MCD) و Wendy’s (WEN) و Burger King (BKW). لكن الأمريكيين كانوا في حالة مزاجية لشيء مختلف مؤخرًا ، والعديد من مطاعم الخدمة السريعة العصرية تنغمس في هذه الرغبة في التنوع والحداثة والأكل الصحي.

مثل الأجزاء الأخرى من الاقتصاد الباهت ، كانت مبيعات صناعة المطاعم تنمو ببطء. لذا ، فإن السلاسل الجديدة التي تأمل في أن تصبح فايف جايز أو شيبوتل (CMG) قد جذبت الانتباه من خلال الطعام المتميز والتحضير اللامع والأجواء الجذابة. كما أنه لا يضر ، بالطبع ، إذا بدت الوجبة وكأنها صفقة.

للتعرف على بعض سلاسل الوجبات السريعة الواعدة والواعدة ، ياهو! تعاونت Finance مع شركة Technomic ، وهي شركة أبحاث في صناعة الأغذية في شيكاغو تتعقب أكثر من 2000 سلسلة. قامت Technomic بفرز بياناتها لتسليط الضوء على الشركات التي تبلغ مبيعاتها السنوية ما بين 3 ملايين دولار و 25 مليون دولار وأكثر من 10 منافذ في نهاية عام 2012. ومن بين هؤلاء ، هناك السلاسل الأسرع نموًا التي يمكن أن تفتح بالقرب منك قريبًا:

أكواب زبادي مثلج (12 موقعًا في نيوجيرسي ونيويورك ، وفقًا لموقع الشركة على الإنترنت ، نمو سنوي بنسبة 400٪ في عدد منافذ البيع). يحصل الزبادي على تقييمات جيدة ، لكن الضجة تأتي من قصف الموسيقى ، وأجواء ملهى ليلي ، واعتقال الموظفات اللائي دفعن بعض العملاء إلى تسمية هذه السلسلة & # 34the Hooters of froyo. & # 34 تحقق من الاسم (والشعار) للحصول على المعنى المزدوج .

دعونا نذهب الزبادي (29 موقعًا في فلوريدا ونيوجيرسي وماساتشوستس بمعدل نمو 285٪). إنها ليست حلوى ، إنها "تجربة زبادي" بنكهات مثل Zeusberry Greek و Ooey Gooey Cinnamon Bun. على الرغم من أن الزبادي قد لا يبدو مثل الوجبات السريعة التقليدية ، إلا أنه أحد أكثر الاتجاهات شيوعًا بين مطاعم الخدمة السريعة.

برجرفاي (20 موقعًا في فلوريدا وجورجيا وما يقرب من اثنتي عشرة ولاية أخرى بمعدل نمو يبلغ 250٪). يتطلب التعامل مع سلاسل البرجر القائمة شيئًا خاصًا ، وهو في هذه الحالة "لحم بقر طبيعي بالكامل يتغذى على العشب" يُقصد به تذوق مثل شريحة لحم ممتازة على كعكة. كما يوجد برجر نباتي في القائمة. ولإقناعك بأنه ليس ماكدونالدز ، فإن BurgerFi تضم أيضًا أثاثًا مصنوعًا من المنتجات المعاد تدويرها في جميع متاجرها ، جنبًا إلى جنب مع مراوح سقف ضخمة تهدف إلى تقليل استهلاك الكهرباء.

100 مونتاديتوس (10 مواقع في جنوب فلوريدا بمعدل نمو سنوي 233٪). هذه سلسلة أوروبية شهيرة تقدم سندويشات أصلية بحجم التاباس ومأكولات إسبانية أخرى. إنها لعبة ناجحة مع ذوي الأصول الأسبانية ، لكنها تقدم لأي شخص بديلاً لذيذًا عندما تتعب من ملاعب Subway. يذهب البيرة والنبيذ مقابل دولارين فقط. إحضار القيلولة.

الذوبان (15 موقعًا في كاليفورنيا بمعدل نمو 150٪). يتمتع مزيج الجبن والحساء المشوي بجاذبية خالدة ، خاصةً عند صنعه من مكونات فاخرة مثل الفونتينا ، والجبن الشيدر القديم ، والأضلاع القصيرة ، وفطر بورتوبيللو ، والخبز المصنوع يدويًا. لمسات Techie ، مثل طلب الهاتف المحمول والشاشات الرقمية التي تعرض حالة طلبك ، تُبهج محبو موسيقى الجاز.

مطعم ليتل يوناني (12 موقعًا في فلوريدا وتكساس بمعدل نمو 120٪). حقق نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي نجاحًا كبيرًا ، لذا فإن سلاسل الوجبات السريعة التي تستفيد من هذا النداء الصحي تبدو طبيعية. يقول دارين تريستانو ، نائب الرئيس التنفيذي في تكنوميك: "نعتقد أن هذه الفئة ستنطلق".

ذا فيجي جريل (19 موقعًا على الساحل الغربي بمعدل نمو 100٪). يوجد العديد من البرغر في القائمة ولكن لم يتم صنع أي من اللحوم. تشمل الأطباق الجانبية الكرنب الملفوف الأحمر وسلطة الملفوف والفلفل الحار النباتي.

أومامي برجر (16 موقعًا في كاليفورنيا وفلوريدا بمعدل نمو 100٪). تبيع هذه السلسلة الراقية البرغر الممزوج بأجواء آسيوية ويعلوها الأطباق الشهية مثل صقيل الكمأة وفطر شيتاكي والبصل بالكرمل. توقع إنفاق ضعف أو ثلاثة أضعاف ما ستفرضه ماكدونالدز.

بيادا ايطاليان ستريت فود (10 مواقع في أوهايو معدل نمو 100٪). تخيل خط تجميع على طراز Chipotle مع مكونات إيطالية بدلاً من المكونات المكسيكية: كالاماري ، بانسيتا ، صلصة بومودورو وكابوناتا الباذنجان ، على سبيل المثال لا الحصر. تشمل المشروبات بيرة Peroni و Bellinis.

مقهى فريش هيلثي (16 موقعًا في كاليفورنيا وكولورادو وعدة ولايات أخرى بمعدل نمو 85٪). قد لا يكون الاسم خياليًا ولكنه يجسد ما يريده العديد من رواد المطعم في وجبة هذه الأيام - حتى لو كانت سريعة وغير مكلفة. إذا كانت العصائر والسلطات لا تبدو صحية بما يكفي ، جرب عصير عشبة القمح الطازج أو لفائف الكينوا. ”التخلص من السموم. تطهير. تنقية. حماية "، يحث موقع الشركة على الويب. هذا بالتأكيد ليس طعام والدك السريع.


أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي لم تسمع بها من قبل (حتى الآن)

أشهر مطاعم الوجبات السريعة هي مطاعم البرجر: McDonald’s (MCD) و Wendy’s (WEN) و Burger King (BKW). لكن الأمريكيين كانوا في حالة مزاجية لشيء مختلف مؤخرًا ، والعديد من مطاعم الخدمة السريعة العصرية تنغمس في هذه الرغبة في التنوع والحداثة والأكل الصحي.

مثل الأجزاء الأخرى من الاقتصاد الباهت ، كانت مبيعات صناعة المطاعم تنمو ببطء. لذا ، فإن السلاسل الجديدة التي تأمل في أن تصبح فايف جايز أو شيبوتل (CMG) قد جذبت الانتباه من خلال الطعام المتميز والإعداد اللامع والأجواء اللافتة للنظر. كما أنه لا يضر ، بالطبع ، إذا بدت الوجبة وكأنها صفقة.

للتعرف على بعض سلاسل الوجبات السريعة الواعدة والواعدة ، ياهو! تعاونت Finance مع شركة Technomic ، وهي شركة أبحاث في صناعة الأغذية في شيكاغو تتعقب أكثر من 2000 سلسلة. قامت Technomic بفرز بياناتها لتسليط الضوء على الشركات التي تبلغ مبيعاتها السنوية ما بين 3 ملايين دولار و 25 مليون دولار وأكثر من 10 منافذ في نهاية عام 2012. ومن بين هؤلاء ، هناك سلاسل متاجر الأسرع نموًا التي يمكن أن تفتح بالقرب منك قريبًا:

أكواب زبادي مثلج (12 موقعًا في نيوجيرسي ونيويورك ، وفقًا لموقع الشركة على الإنترنت ، نمو سنوي بنسبة 400٪ في عدد منافذ البيع). يحصل الزبادي على تقييمات جيدة ، لكن الضجة تأتي من قصف الموسيقى ، وأجواء ملهى ليلي ، واعتقال الموظفات اللائي دفعن بعض العملاء إلى تسمية هذه السلسلة & # 34the Hooters of froyo. & # 34 تحقق من الاسم (والشعار) للحصول على المعنى المزدوج .

دعونا نذهب الزبادي (29 موقعًا في فلوريدا ونيوجيرسي وماساتشوستس بمعدل نمو 285٪). إنها ليست حلوى ، إنها "تجربة زبادي" بنكهات مثل Zeusberry Greek و Ooey Gooey Cinnamon Bun. على الرغم من أن الزبادي قد لا يبدو مثل الوجبات السريعة التقليدية ، إلا أنه أحد أكثر الاتجاهات شيوعًا بين مطاعم الخدمة السريعة.

برجرفاي (20 موقعًا في فلوريدا وجورجيا وما يقرب من اثنتي عشرة ولاية أخرى بمعدل نمو 250٪). يتطلب التعامل مع سلاسل البرجر القائمة شيئًا خاصًا ، وهو في هذه الحالة "لحم بقر طبيعي بالكامل يتغذى على العشب" يُقصد به تذوق شرائح اللحم الممتازة على كعكة. كما يوجد برجر نباتي في القائمة. ولإقناعك بأنه ليس ماكدونالدز ، فإن BurgerFi تضم أيضًا أثاثًا مصنوعًا من المنتجات المعاد تدويرها في جميع متاجرها ، جنبًا إلى جنب مع مراوح سقف ضخمة تهدف إلى تقليل استهلاك الكهرباء.

100 مونتاديتوس (10 مواقع في جنوب فلوريدا بمعدل نمو سنوي 233٪). هذه سلسلة أوروبية شهيرة تقدم سندويشات أصلية بحجم التاباس ومأكولات إسبانية أخرى. إنها لعبة ناجحة مع ذوي الأصول الأسبانية ، لكنها تقدم لأي شخص بديلاً لذيذًا عندما تتعب من ملاعب Subway. يذهب البيرة والنبيذ مقابل دولارين فقط. إحضار القيلولة.

الذوبان (15 موقعًا في كاليفورنيا بمعدل نمو 150٪). يتمتع مزيج الجبن والحساء المشوي بجاذبية خالدة ، لا سيما عند صنعه من مكونات فاخرة مثل الفونتينا والجبن الشيدر القديم والأضلاع القصيرة وفطر بورتوبيللو والخبز المصنوع يدويًا. لمسات Techie ، مثل طلب الهاتف المحمول والشاشات الرقمية التي تعرض حالة طلبك ، تُبهج محبو موسيقى الجاز.

مطعم ليتل يوناني (12 موقعًا في فلوريدا وتكساس بمعدل نمو 120٪). حقق نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي نجاحًا كبيرًا ، لذا فإن سلاسل الوجبات السريعة التي تستفيد من هذا النداء الصحي تبدو طبيعية. يقول دارين تريستانو ، نائب الرئيس التنفيذي في تكنوميك: "نعتقد أن هذه الفئة ستنطلق".

ذا فيجي جريل (19 موقعًا على الساحل الغربي بمعدل نمو 100٪). يوجد العديد من البرغر في القائمة ولكن لم يتم صنع أي من اللحوم. تشمل الأطباق الجانبية الكرنب الملفوف الأحمر وسلطة الملفوف والفلفل الحار النباتي.

أومامي برجر (16 موقعًا في كاليفورنيا وفلوريدا بمعدل نمو 100٪). تبيع هذه السلسلة الراقية البرغر الممزوج بأجواء آسيوية ويعلوها الأطباق الشهية مثل صقيل الكمأة وفطر شيتاكي والبصل بالكرمل. توقع إنفاق ضعف أو ثلاثة أضعاف ما ستفرضه ماكدونالدز.

بيادا ايطاليان ستريت فود (10 مواقع في أوهايو معدل نمو 100٪). تخيل خط تجميع على طراز Chipotle مع مكونات إيطالية بدلاً من المكونات المكسيكية: كالاماري ، بانسيتا ، صلصة بومودورو وكابوناتا الباذنجان ، على سبيل المثال لا الحصر. تشمل المشروبات بيرة Peroni و Bellinis.

مقهى فريش هيلثي (16 موقعًا في كاليفورنيا وكولورادو وعدة ولايات أخرى بمعدل نمو 85٪). قد لا يكون الاسم خياليًا ولكنه يجسد ما يريده العديد من رواد المطعم في وجبة هذه الأيام - حتى لو كانت سريعة وغير مكلفة. إذا كانت العصائر والسلطات لا تبدو صحية بما يكفي ، جرب عصير عشبة القمح الطازج أو لفائف الكينوا. ”التخلص من السموم. تطهير. تنقية. حماية "، يحث موقع الشركة على الويب. هذا بالتأكيد ليس طعام والدك السريع.


أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي لم تسمع بها من قبل (حتى الآن)

أشهر مطاعم الوجبات السريعة هي مطاعم البرجر: McDonald’s (MCD) و Wendy’s (WEN) و Burger King (BKW). لكن الأمريكيين كانوا في حالة مزاجية لشيء مختلف مؤخرًا ، والعديد من مطاعم الخدمة السريعة العصرية تنغمس في هذه الرغبة في التنوع والحداثة والأكل الصحي.

مثل الأجزاء الأخرى من الاقتصاد الباهت ، كانت مبيعات صناعة المطاعم تنمو ببطء. لذا ، فإن السلاسل الجديدة التي تأمل في أن تصبح فايف جايز أو شيبوتل (CMG) قد جذبت الانتباه من خلال الطعام المتميز والتحضير اللامع والأجواء الجذابة. كما أنه لا يضر ، بالطبع ، إذا بدت الوجبة وكأنها صفقة.

للتعرف على بعض سلاسل الوجبات السريعة الواعدة والواعدة ، ياهو! تعاونت Finance مع شركة Technomic ، وهي شركة أبحاث في صناعة الأغذية في شيكاغو تتعقب أكثر من 2000 سلسلة. قامت Technomic بفرز بياناتها لتسليط الضوء على الشركات التي تبلغ مبيعاتها السنوية ما بين 3 ملايين دولار و 25 مليون دولار وأكثر من 10 منافذ في نهاية عام 2012. ومن بين هؤلاء ، هناك سلاسل متاجر الأسرع نموًا التي يمكن أن تفتح بالقرب منك قريبًا:

أكواب زبادي مثلج (12 موقعًا في نيوجيرسي ونيويورك ، وفقًا لموقع الشركة على الإنترنت ، نمو سنوي بنسبة 400٪ في عدد منافذ البيع). يحصل الزبادي على تقييمات جيدة ، لكن الضجة تأتي من قصف الموسيقى ، وأجواء ملهى ليلي ، واعتقال الموظفات اللائي دفعن بعض العملاء إلى تسمية هذه السلسلة & # 34the Hooters of froyo. & # 34 تحقق من الاسم (والشعار) للحصول على المعنى المزدوج .

دعونا نذهب الزبادي (29 موقعًا في فلوريدا ونيوجيرسي وماساتشوستس بمعدل نمو 285٪). إنها ليست حلوى ، إنها "تجربة زبادي" بنكهات مثل Zeusberry Greek و Ooey Gooey Cinnamon Bun. على الرغم من أن الزبادي قد لا يبدو مثل الوجبات السريعة التقليدية ، إلا أنه أحد أكثر الاتجاهات شهرة بين مطاعم الخدمة السريعة.

برجرفاي (20 موقعًا في فلوريدا وجورجيا وما يقرب من اثنتي عشرة ولاية أخرى بمعدل نمو يبلغ 250٪). يتطلب التعامل مع سلاسل البرجر القائمة شيئًا خاصًا ، وهو في هذه الحالة "لحم بقر طبيعي بالكامل يتغذى على العشب" يُقصد به تذوق مثل شريحة لحم ممتازة على كعكة. كما يوجد برجر نباتي في القائمة. ولإقناعك بأنه ليس ماكدونالدز ، فإن BurgerFi تضم أيضًا أثاثًا مصنوعًا من المنتجات المعاد تدويرها في جميع متاجرها ، جنبًا إلى جنب مع مراوح سقف ضخمة تهدف إلى تقليل استهلاك الكهرباء.

100 مونتاديتوس (10 مواقع في جنوب فلوريدا بمعدل نمو سنوي 233٪). هذه سلسلة أوروبية شهيرة تقدم سندويشات أصلية بحجم التاباس ومأكولات إسبانية أخرى. إنها لعبة ناجحة مع ذوي الأصول الأسبانية ولكنها تقدم لأي شخص بديلاً لذيذًا عندما تتعب من ملاعب Subway. يذهب البيرة والنبيذ مقابل دولارين فقط. إحضار القيلولة.

الذوبان (15 موقعًا في كاليفورنيا بمعدل نمو 150٪). يتمتع مزيج الجبن والحساء المشوي بجاذبية خالدة ، خاصةً عند صنعه من مكونات فاخرة مثل الفونتينا ، والجبن الشيدر القديم ، والأضلاع القصيرة ، وفطر بورتوبيللو ، والخبز المصنوع يدويًا. لمسات Techie ، مثل طلب الهاتف المحمول والشاشات الرقمية التي تعرض حالة طلبك ، تُبهج محبو موسيقى الجاز.

مطعم ليتل يوناني (12 موقعًا في فلوريدا وتكساس بمعدل نمو 120٪). حقق نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي نجاحًا كبيرًا ، لذا فإن سلاسل الوجبات السريعة التي تستفيد من هذا النداء الصحي تبدو طبيعية. يقول دارين تريستانو ، نائب الرئيس التنفيذي في تكنوميك: "نعتقد أن هذه الفئة ستنطلق".

ذا فيجي جريل (19 موقعًا على الساحل الغربي بمعدل نمو 100٪). يوجد العديد من البرغر في القائمة ولكن لم يتم صنع أي من اللحوم. تشمل الأطباق الجانبية الكرنب الملفوف الأحمر وسلطة الملفوف والفلفل الحار النباتي.

أومامي برجر (16 موقعًا في كاليفورنيا وفلوريدا بمعدل نمو 100٪). تبيع هذه السلسلة الراقية البرغر الممزوج بأجواء آسيوية ويعلوها الأطباق الشهية مثل صقيل الكمأة وفطر شيتاكي والبصل بالكرمل. توقع إنفاق ضعف أو ثلاثة أضعاف ما ستفرضه ماكدونالدز.

بيادا ايطاليان ستريت فود (10 مواقع في أوهايو معدل نمو 100٪). تخيل خط تجميع على طراز Chipotle مع مكونات إيطالية بدلاً من المكونات المكسيكية: كالاماري ، بانسيتا ، صلصة بومودورو وكابوناتا الباذنجان ، على سبيل المثال لا الحصر. تشمل المشروبات بيرة Peroni و Bellinis.

مقهى فريش هيلثي (16 موقعًا في كاليفورنيا وكولورادو وعدة ولايات أخرى بمعدل نمو 85٪). قد لا يكون الاسم خياليًا ولكنه يجسد ما يريده العديد من رواد المطعم في وجبة هذه الأيام - حتى لو كانت سريعة وغير مكلفة. إذا كانت العصائر والسلطات لا تبدو صحية بما يكفي ، جرب عصير عشبة القمح الطازج أو لفائف الكينوا. ”التخلص من السموم. تطهير. تنقية. حماية "، يحث موقع الشركة على الويب. هذا بالتأكيد ليس طعام والدك السريع.


أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي لم تسمع بها من قبل (حتى الآن)

أشهر مطاعم الوجبات السريعة هي مطاعم البرجر: McDonald’s (MCD) و Wendy’s (WEN) و Burger King (BKW). لكن الأمريكيين كانوا في حالة مزاجية لشيء مختلف مؤخرًا ، والعديد من مطاعم الخدمة السريعة العصرية تنغمس في هذه الرغبة في التنوع والحداثة والأكل الصحي.

مثل الأجزاء الأخرى من الاقتصاد الباهت ، كانت مبيعات صناعة المطاعم تنمو ببطء. لذا ، فإن السلاسل الجديدة التي تأمل في أن تصبح فايف جايز أو شيبوتل (CMG) قد جذبت الانتباه من خلال الطعام المتميز والتحضير اللامع والأجواء الجذابة. كما أنه لا يضر ، بالطبع ، إذا بدت الوجبة وكأنها صفقة.

للتعرف على بعض سلاسل الوجبات السريعة الواعدة والواعدة ، ياهو! تعاونت Finance مع شركة Technomic ، وهي شركة أبحاث في صناعة الأغذية في شيكاغو تتعقب أكثر من 2000 سلسلة. قامت Technomic بفرز بياناتها لتسليط الضوء على الشركات التي تبلغ مبيعاتها السنوية ما بين 3 ملايين دولار و 25 مليون دولار وأكثر من 10 منافذ في نهاية عام 2012. ومن بين هؤلاء ، هناك السلاسل الأسرع نموًا التي يمكن أن تفتح بالقرب منك قريبًا:

أكواب زبادي مثلج (12 موقعًا في نيوجيرسي ونيويورك ، وفقًا لموقع الشركة على الإنترنت ، نمو سنوي بنسبة 400٪ في عدد منافذ البيع). يحصل الزبادي على تقييمات جيدة ، لكن الضجة تأتي من قصف الموسيقى ، وأجواء ملهى ليلي ، واعتقال الموظفات اللائي دفعن بعض العملاء إلى تسمية هذه السلسلة & # 34the Hooters of froyo. & # 34 تحقق من الاسم (والشعار) للحصول على المعنى المزدوج .

دعونا نذهب الزبادي (29 موقعًا في فلوريدا ونيوجيرسي وماساتشوستس بمعدل نمو 285٪). إنها ليست حلوى ، إنها "تجربة زبادي" بنكهات مثل Zeusberry Greek و Ooey Gooey Cinnamon Bun. على الرغم من أن الزبادي قد لا يبدو مثل الوجبات السريعة التقليدية ، إلا أنه أحد أكثر الاتجاهات شهرة بين مطاعم الخدمة السريعة.

برجرفاي (20 موقعًا في فلوريدا وجورجيا وما يقرب من اثنتي عشرة ولاية أخرى بمعدل نمو 250٪). يتطلب التعامل مع سلاسل البرجر القائمة شيئًا خاصًا ، وهو في هذه الحالة "لحم بقر طبيعي بالكامل يتغذى على العشب" يُقصد به تذوق شرائح اللحم الممتازة على كعكة. كما يوجد برجر نباتي في القائمة. ولإقناعك بأنه ليس ماكدونالدز ، فإن BurgerFi تضم أيضًا أثاثًا مصنوعًا من المنتجات المعاد تدويرها في جميع متاجرها ، جنبًا إلى جنب مع مراوح سقف ضخمة تهدف إلى تقليل استهلاك الكهرباء.

100 مونتاديتوس (10 مواقع في جنوب فلوريدا بمعدل نمو سنوي 233٪). هذه سلسلة أوروبية شهيرة تقدم سندويشات أصلية بحجم التاباس ومأكولات إسبانية أخرى. إنها لعبة ناجحة مع ذوي الأصول الأسبانية ولكنها تقدم لأي شخص بديلاً لذيذًا عندما تتعب من ملاعب Subway. يذهب البيرة والنبيذ مقابل دولارين فقط. إحضار القيلولة.

الذوبان (15 موقعًا في كاليفورنيا بمعدل نمو 150٪). يتمتع مزيج الجبن والحساء المشوي بجاذبية خالدة ، خاصةً عند صنعه من مكونات فاخرة مثل الفونتينا والجبن المعتق والضلوع القصيرة وفطر بورتوبيللو والخبز المصنوع يدويًا. لمسات Techie ، مثل طلب الهاتف المحمول والشاشات الرقمية التي تعرض حالة طلبك ، تُبهج محبو موسيقى الجاز.

مطعم ليتل يوناني (12 موقعًا في فلوريدا وتكساس بمعدل نمو 120٪). حقق نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي نجاحًا كبيرًا ، لذا فإن سلاسل الوجبات السريعة التي تستفيد من هذا النداء الصحي تبدو طبيعية. يقول دارين تريستانو ، نائب الرئيس التنفيذي في تكنوميك: "نعتقد أن هذه الفئة ستنطلق".

ذا فيجي جريل (19 موقعًا على الساحل الغربي بمعدل نمو 100٪). يوجد العديد من البرغر في القائمة ولكن لم يتم صنع أي من اللحوم. تشمل الأطباق الجانبية الكرنب الملفوف الأحمر وسلطة الملفوف والفلفل الحار النباتي.

أومامي برجر (16 موقعًا في كاليفورنيا وفلوريدا بمعدل نمو 100٪). تبيع هذه السلسلة الراقية البرغر الممزوج بأجواء آسيوية ويعلوها الأطباق الشهية مثل صقيل الكمأة وفطر شيتاكي والبصل بالكرمل. توقع إنفاق ضعف أو ثلاثة أضعاف ما ستفرضه ماكدونالدز.

بيادا ايطاليان ستريت فود (10 مواقع في أوهايو معدل نمو 100٪). تخيل خط تجميع على طراز Chipotle مع مكونات إيطالية بدلاً من المكونات المكسيكية: كالاماري ، بانسيتا ، صلصة بومودورو وكابوناتا الباذنجان ، على سبيل المثال لا الحصر. تشمل المشروبات بيرة Peroni و Bellinis.

مقهى فريش هيلثي (16 موقعًا في كاليفورنيا وكولورادو وعدة ولايات أخرى بمعدل نمو 85٪). قد لا يكون الاسم خياليًا ولكنه يجسد ما يريده العديد من رواد المطعم في وجبة هذه الأيام - حتى لو كانت سريعة وغير مكلفة. إذا كانت العصائر والسلطات لا تبدو صحية بما يكفي ، جرب عصير عشبة القمح الطازج أو لفائف الكينوا. ”التخلص من السموم. تطهير. تنقية. حماية "، يحث موقع الشركة على الويب. هذا بالتأكيد ليس طعام والدك السريع.


أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي لم تسمع بها من قبل (حتى الآن)

أشهر مطاعم الوجبات السريعة هي مطاعم البرجر: McDonald’s (MCD) و Wendy’s (WEN) و Burger King (BKW). لكن الأمريكيين كانوا في حالة مزاجية لشيء مختلف مؤخرًا ، والعديد من مطاعم الخدمة السريعة العصرية تنغمس في هذه الرغبة في التنوع والحداثة والأكل الصحي.

مثل الأجزاء الأخرى من الاقتصاد الباهت ، كانت مبيعات صناعة المطاعم تنمو ببطء. لذا ، فإن السلاسل الجديدة التي تأمل في أن تصبح فايف جايز أو شيبوتل (CMG) قد جذبت الانتباه من خلال الطعام المتميز والتحضير اللامع والأجواء الجذابة. كما أنه لا يضر ، بالطبع ، إذا بدت الوجبة وكأنها صفقة.

للتعرف على بعض سلاسل الوجبات السريعة الواعدة والواعدة ، ياهو! تعاونت Finance مع شركة Technomic ، وهي شركة أبحاث في صناعة الأغذية في شيكاغو تتعقب أكثر من 2000 سلسلة. قامت Technomic بفرز بياناتها لتسليط الضوء على الشركات التي تبلغ مبيعاتها السنوية ما بين 3 ملايين دولار و 25 مليون دولار وأكثر من 10 منافذ في نهاية عام 2012. ومن بين هؤلاء ، هناك السلاسل الأسرع نموًا التي يمكن أن تفتح بالقرب منك قريبًا:

أكواب زبادي مثلج (12 موقعًا في نيوجيرسي ونيويورك ، وفقًا لموقع الشركة على الإنترنت ، نمو سنوي بنسبة 400٪ في عدد منافذ البيع). يحصل الزبادي على تقييمات جيدة ، لكن الضجة تأتي من قصف الموسيقى ، وأجواء ملهى ليلي ، واعتقال الموظفات اللائي دفعن بعض العملاء إلى تسمية هذه السلسلة & # 34the Hooters of froyo. & # 34 تحقق من الاسم (والشعار) للحصول على المعنى المزدوج .

دعونا نذهب الزبادي (29 موقعًا في فلوريدا ونيوجيرسي وماساتشوستس بمعدل نمو 285٪). إنها ليست حلوى ، إنها "تجربة زبادي" بنكهات مثل Zeusberry Greek و Ooey Gooey Cinnamon Bun. على الرغم من أن الزبادي قد لا يبدو مثل الوجبات السريعة التقليدية ، إلا أنه أحد أكثر الاتجاهات شهرة بين مطاعم الخدمة السريعة.

برجرفاي (20 موقعًا في فلوريدا وجورجيا وما يقرب من اثنتي عشرة ولاية أخرى بمعدل نمو 250٪). يتطلب التعامل مع سلاسل البرجر القائمة شيئًا خاصًا ، وهو في هذه الحالة "لحم بقر طبيعي بالكامل يتغذى على العشب" يُقصد به تذوق مثل شريحة لحم ممتازة على كعكة. كما يوجد برجر نباتي في القائمة. ولإقناعك بأنه ليس ماكدونالدز ، فإن BurgerFi تضم أيضًا أثاثًا مصنوعًا من المنتجات المعاد تدويرها في جميع متاجرها ، جنبًا إلى جنب مع مراوح سقف ضخمة تهدف إلى تقليل استهلاك الكهرباء.

100 مونتاديتوس (10 مواقع في جنوب فلوريدا بمعدل نمو سنوي 233٪). هذه سلسلة أوروبية شهيرة تقدم سندويشات أصلية بحجم التاباس ومأكولات إسبانية أخرى. إنها لعبة ناجحة مع ذوي الأصول الأسبانية ، لكنها تقدم لأي شخص بديلاً لذيذًا عندما تتعب من ملاعب Subway. يذهب البيرة والنبيذ مقابل دولارين فقط. إحضار القيلولة.

الذوبان (15 موقعًا في كاليفورنيا بمعدل نمو 150٪). يتمتع مزيج الجبن والحساء المشوي بجاذبية خالدة ، خاصةً عند صنعه من مكونات فاخرة مثل الفونتينا والجبن المعتق والضلوع القصيرة وفطر بورتوبيللو والخبز المصنوع يدويًا. لمسات Techie ، مثل طلب الهاتف المحمول والشاشات الرقمية التي تعرض حالة طلبك ، تُبهج محبو موسيقى الجاز.

مطعم ليتل يوناني (12 موقعًا في فلوريدا وتكساس بمعدل نمو 120٪). حقق نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي نجاحًا كبيرًا ، لذا فإن سلاسل الوجبات السريعة التي تستفيد من هذا النداء الصحي تبدو طبيعية. يقول دارين تريستانو ، نائب الرئيس التنفيذي في تكنوميك: "نعتقد أن هذه الفئة ستنطلق".

ذا فيجي جريل (19 موقعًا على الساحل الغربي بمعدل نمو 100٪). يوجد العديد من البرغر في القائمة ولكن لم يتم صنع أي من اللحوم. تشمل الأطباق الجانبية الكرنب الملفوف الأحمر وسلطة الملفوف والفلفل الحار النباتي.

أومامي برجر (16 موقعًا في كاليفورنيا وفلوريدا بمعدل نمو 100٪). تبيع هذه السلسلة الراقية البرغر الممزوج بأجواء آسيوية ويعلوها الأطباق الشهية مثل صقيل الكمأة وفطر شيتاكي والبصل بالكرمل. توقع إنفاق ضعف أو ثلاثة أضعاف ما ستفرضه ماكدونالدز.

بيادا ايطاليان ستريت فود (10 مواقع في أوهايو معدل نمو 100٪). تخيل خط تجميع على طراز Chipotle مع مكونات إيطالية بدلاً من المكونات المكسيكية: كالاماري ، بانسيتا ، صلصة بومودورو وكابوناتا الباذنجان ، على سبيل المثال لا الحصر. تشمل المشروبات بيرة Peroni و Bellinis.

مقهى فريش هيلثي (16 موقعًا في كاليفورنيا وكولورادو وعدة ولايات أخرى بمعدل نمو 85٪). قد لا يكون الاسم خياليًا ولكنه يجسد ما يريده العديد من رواد المطعم في وجبة هذه الأيام - حتى لو كانت سريعة وغير مكلفة. إذا كانت العصائر والسلطات لا تبدو صحية بما يكفي ، جرب عصير عشبة القمح الطازج أو لفائف الكينوا. ”التخلص من السموم. تطهير. تنقية. حماية "، يحث موقع الشركة على الويب. هذا بالتأكيد ليس طعام والدك السريع.


أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي لم تسمع بها من قبل (حتى الآن)

أشهر مطاعم الوجبات السريعة هي مطاعم البرجر: McDonald’s (MCD) و Wendy’s (WEN) و Burger King (BKW). لكن الأمريكيين كانوا في حالة مزاجية لشيء مختلف مؤخرًا ، والعديد من مطاعم الخدمة السريعة العصرية تنغمس في هذه الرغبة في التنوع والحداثة والأكل الصحي.

مثل الأجزاء الأخرى من الاقتصاد الباهت ، كانت مبيعات صناعة المطاعم تنمو ببطء. لذا ، فإن السلاسل الجديدة التي تأمل في أن تصبح فايف جايز أو شيبوتل (CMG) قد جذبت الانتباه من خلال الطعام المتميز والإعداد اللامع والأجواء اللافتة للنظر. كما أنه لا يضر ، بالطبع ، إذا بدت الوجبة وكأنها صفقة.

للتعرف على بعض سلاسل الوجبات السريعة الواعدة والواعدة ، ياهو! تعاونت Finance مع شركة Technomic ، وهي شركة أبحاث في صناعة الأغذية في شيكاغو تتعقب أكثر من 2000 سلسلة. قامت Technomic بفرز بياناتها لتسليط الضوء على الشركات التي تبلغ مبيعاتها السنوية ما بين 3 ملايين دولار و 25 مليون دولار وأكثر من 10 منافذ في نهاية عام 2012. ومن بين هؤلاء ، هناك السلاسل الأسرع نموًا التي يمكن أن تفتح بالقرب منك قريبًا:

أكواب زبادي مثلج (12 موقعًا في نيوجيرسي ونيويورك ، وفقًا لموقع الشركة على الإنترنت ، نمو سنوي بنسبة 400٪ في عدد منافذ البيع). يحصل الزبادي على تقييمات جيدة ، لكن الضجة تأتي من قصف الموسيقى ، وأجواء ملهى ليلي ، واعتقال الموظفات اللائي دفعن بعض العملاء إلى تسمية هذه السلسلة & # 34the Hooters of froyo. & # 34 تحقق من الاسم (والشعار) للحصول على المعنى المزدوج .

دعونا نذهب الزبادي (29 موقعًا في فلوريدا ونيوجيرسي وماساتشوستس بمعدل نمو 285٪). إنها ليست حلوى ، إنها "تجربة زبادي" بنكهات مثل Zeusberry Greek و Ooey Gooey Cinnamon Bun. على الرغم من أن الزبادي قد لا يبدو مثل الوجبات السريعة التقليدية ، إلا أنه أحد أكثر الاتجاهات شهرة بين مطاعم الخدمة السريعة.

برجرفاي (20 موقعًا في فلوريدا وجورجيا وما يقرب من اثنتي عشرة ولاية أخرى بمعدل نمو يبلغ 250٪). يتطلب التعامل مع سلاسل البرجر القائمة شيئًا خاصًا ، وهو في هذه الحالة "لحم بقر طبيعي بالكامل يتغذى على العشب" يُقصد به تذوق مثل شريحة لحم ممتازة على كعكة. كما يوجد برجر نباتي في القائمة. ولإقناعك بأنه ليس ماكدونالدز ، فإن BurgerFi تضم أيضًا أثاثًا مصنوعًا من المنتجات المعاد تدويرها في جميع متاجرها ، جنبًا إلى جنب مع مراوح سقف ضخمة تهدف إلى تقليل استهلاك الكهرباء.

100 مونتاديتوس (10 مواقع في جنوب فلوريدا بمعدل نمو سنوي 233٪). هذه سلسلة أوروبية شهيرة تقدم سندويشات أصلية بحجم التاباس ومأكولات إسبانية أخرى. إنها لعبة ناجحة مع ذوي الأصول الأسبانية ، لكنها تقدم لأي شخص بديلاً لذيذًا عندما تتعب من ملاعب Subway. يذهب البيرة والنبيذ مقابل دولارين فقط. إحضار القيلولة.

الذوبان (15 موقعًا في كاليفورنيا بمعدل نمو 150٪). يتمتع مزيج الجبن والحساء المشوي بجاذبية خالدة ، خاصةً عند صنعه من مكونات فاخرة مثل الفونتينا والجبن المعتق والضلوع القصيرة وفطر بورتوبيللو والخبز المصنوع يدويًا. لمسات Techie ، مثل طلب الهاتف المحمول والشاشات الرقمية التي تعرض حالة طلبك ، تُبهج محبو موسيقى الجاز.

مطعم ليتل يوناني (12 موقعًا في فلوريدا وتكساس بمعدل نمو 120٪). حقق نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي نجاحًا كبيرًا ، لذا فإن سلاسل الوجبات السريعة التي تستفيد من هذا النداء الصحي تبدو طبيعية. يقول دارين تريستانو ، نائب الرئيس التنفيذي في تكنوميك: "نعتقد أن هذه الفئة ستنطلق".

ذا فيجي جريل (19 موقعًا على الساحل الغربي بمعدل نمو 100٪). يوجد العديد من البرغر في القائمة ولكن لم يتم صنع أي من اللحوم. تشمل الأطباق الجانبية الكرنب الملفوف الأحمر وسلطة الملفوف والفلفل الحار النباتي.

أومامي برجر (16 موقعًا في كاليفورنيا وفلوريدا بمعدل نمو 100٪). تبيع هذه السلسلة الراقية البرغر الممزوج بأجواء آسيوية ويعلوها الأطباق الشهية مثل صقيل الكمأة وفطر شيتاكي والبصل بالكرمل. توقع إنفاق ضعف أو ثلاثة أضعاف ما ستفرضه ماكدونالدز.

بيادا ايطاليان ستريت فود (10 مواقع في أوهايو معدل نمو 100٪). تخيل خط تجميع على طراز Chipotle مع مكونات إيطالية بدلاً من المكونات المكسيكية: كالاماري ، بانسيتا ، صلصة بومودورو وكابوناتا الباذنجان ، على سبيل المثال لا الحصر. تشمل المشروبات بيرة Peroni و Bellinis.

مقهى فريش هيلثي (16 موقعًا في كاليفورنيا وكولورادو وعدة ولايات أخرى بمعدل نمو 85٪). قد لا يكون الاسم خياليًا ولكنه يجسد ما يريده العديد من رواد المطعم في وجبة هذه الأيام - حتى لو كانت سريعة وغير مكلفة. إذا كانت العصائر والسلطات لا تبدو صحية بما يكفي ، جرب عصير عشبة القمح الطازج أو لفائف الكينوا. ”التخلص من السموم. تطهير. تنقية. حماية "، يحث موقع الشركة على الويب. هذا بالتأكيد ليس طعام والدك السريع.


أشهر مطاعم الوجبات السريعة التي لم تسمع بها من قبل (حتى الآن)

The most famous fast-food restaurants are burger joints: McDonald’s (MCD), Wendy’s (WEN), Burger King (BKW). But Americans have been in the mood for something different lately, and many of the trendiest quick-serve restaurants indulge that desire for variety, novelty and healthier eating.

Like other parts of the lackluster economy, restaurant industry sales have been growing slowly. So new chains hoping to become the next Five Guys or Chipotle (CMG) have garnered attention with standout food, flashy preparation and an eye-catching atmosphere. It also doesn’t hurt, of course, if a meal seems like a bargain.

To identify some of the most promising up-and-coming fast-food chains, Yahoo! Finance teamed with Technomic, a Chicago food-industry research firm that tracks more than 2,000 chains. Technomic sorted its data to highlight firms with annual sales between $3 million and $25 million and more than 10 outlets at the end of 2012. Among those, here are the fastest-growing chains that could open near you before long:

Cups Frozen Yogurt (12 locations in New Jersey and New York, according to the company Web site 400% annual growth in the number of outlets). The yogurt gets good reviews but the buzz comes from pounding music, a nightclub ambiance and arresting female staffers who have led some customers to dub this chain "the Hooters of froyo." Check the name (and the logo) for double entendre.

Let’s Go Yogurt (29 locations in Florida, New Jersey and Massachusetts 285% growth rate). It’s not dessert, it’s a “yogurt experience,” with flavors such as Zeusberry Greek and Ooey Gooey Cinnamon Bun. While yogurt may not seem like traditional fast food, it's one of the hottest trends among quick-serve restaurants.

برجرفاي (20 locations in Florida, Georgia and nearly a dozen other states 250% growth rate). Taking on the established burger chains requires something special, which in this case is “all-natural grass-fed beef” meant to taste like a premium steak on a bun. Veggie burgers are also on the menu. And to convince you that it’s not McDonald’s, BurgerFi also includes furniture made from recycled products in all its stores, along with huge ceiling fans meant to cut down on electricity use.

100 Montaditos (10 locations in south Florida 233% annual growth rate). This is a popular European chain that offers authentic tapas-sized sandwiches and other Spanish fare. It’s a hit with Hispanics but offers anybody a flavorful alternative when you’re tired of Subway footlongs. Beer and wine goes for as little as $2. Bring on the siesta.

The Melt (15 locations in California 150% growth rate). The grilled cheese and soup combo has timeless appeal, especially when made with fancy ingredients such as fontina, aged cheddar, short ribs, Portobello mushrooms and artisanal bread. Techie touches, such as mobile ordering and digital screens showing the status of your order, enrapture hipsters.

Little Greek Restaurant (12 locations in Florida and Texas 120% growth rate). The Mediterranean diet is a hit, so fast-food chains capitalizing on that healthy appeal seem like a natural. “We think this category is going to take off,” says Darren Tristano, executive vice president at Technomic.

The Veggie Grill (19 locations on the West Coast 100%growth rate). There are several burgers on the menu but none made of meat. Sides include kale, red-cabbage coleslaw and vegetarian chili.

Umami Burger (16 locations in California and Florida 100% growth rate). This upscale chain sells burgers infused with an Asian vibe and topped with delicacies such as truffle glaze, shiitake mushrooms and carmelized onions. Expect to spend two or three times what McDonald’s would charge.

Piada Italian Street Food (10 locations in Ohio 100% growth rate). Imagine a Chipotle-style assembly line with Italian ingredients instead of Mexican ones: calamari, pancetta, pomodoro sauce and eggplant caponata, to name a few. Drinks include Peroni beer and Bellinis.

Fresh Healthy Café (16 locations in California, Colorado and several other states 85% growth rate). The name might not be imaginative but it captures what many diners want in a meal these days — even a quick, inexpensive one. If smoothies and salads don't sound healthy enough, try the fresh-squeezed wheatgrass juice or the quinoa-kale wrap. “Detox. Cleanse. Purify. Protect,” the company’s Web site urges. This is definitely not your father’s fast food.


The Most Popular Fast-Food Outlets You Haven’t Heard Of (Yet)

The most famous fast-food restaurants are burger joints: McDonald’s (MCD), Wendy’s (WEN), Burger King (BKW). But Americans have been in the mood for something different lately, and many of the trendiest quick-serve restaurants indulge that desire for variety, novelty and healthier eating.

Like other parts of the lackluster economy, restaurant industry sales have been growing slowly. So new chains hoping to become the next Five Guys or Chipotle (CMG) have garnered attention with standout food, flashy preparation and an eye-catching atmosphere. It also doesn’t hurt, of course, if a meal seems like a bargain.

To identify some of the most promising up-and-coming fast-food chains, Yahoo! Finance teamed with Technomic, a Chicago food-industry research firm that tracks more than 2,000 chains. Technomic sorted its data to highlight firms with annual sales between $3 million and $25 million and more than 10 outlets at the end of 2012. Among those, here are the fastest-growing chains that could open near you before long:

Cups Frozen Yogurt (12 locations in New Jersey and New York, according to the company Web site 400% annual growth in the number of outlets). The yogurt gets good reviews but the buzz comes from pounding music, a nightclub ambiance and arresting female staffers who have led some customers to dub this chain "the Hooters of froyo." Check the name (and the logo) for double entendre.

Let’s Go Yogurt (29 locations in Florida, New Jersey and Massachusetts 285% growth rate). It’s not dessert, it’s a “yogurt experience,” with flavors such as Zeusberry Greek and Ooey Gooey Cinnamon Bun. While yogurt may not seem like traditional fast food, it's one of the hottest trends among quick-serve restaurants.

برجرفاي (20 locations in Florida, Georgia and nearly a dozen other states 250% growth rate). Taking on the established burger chains requires something special, which in this case is “all-natural grass-fed beef” meant to taste like a premium steak on a bun. Veggie burgers are also on the menu. And to convince you that it’s not McDonald’s, BurgerFi also includes furniture made from recycled products in all its stores, along with huge ceiling fans meant to cut down on electricity use.

100 Montaditos (10 locations in south Florida 233% annual growth rate). This is a popular European chain that offers authentic tapas-sized sandwiches and other Spanish fare. It’s a hit with Hispanics but offers anybody a flavorful alternative when you’re tired of Subway footlongs. Beer and wine goes for as little as $2. Bring on the siesta.

The Melt (15 locations in California 150% growth rate). The grilled cheese and soup combo has timeless appeal, especially when made with fancy ingredients such as fontina, aged cheddar, short ribs, Portobello mushrooms and artisanal bread. Techie touches, such as mobile ordering and digital screens showing the status of your order, enrapture hipsters.

Little Greek Restaurant (12 locations in Florida and Texas 120% growth rate). The Mediterranean diet is a hit, so fast-food chains capitalizing on that healthy appeal seem like a natural. “We think this category is going to take off,” says Darren Tristano, executive vice president at Technomic.

The Veggie Grill (19 locations on the West Coast 100%growth rate). There are several burgers on the menu but none made of meat. Sides include kale, red-cabbage coleslaw and vegetarian chili.

Umami Burger (16 locations in California and Florida 100% growth rate). This upscale chain sells burgers infused with an Asian vibe and topped with delicacies such as truffle glaze, shiitake mushrooms and carmelized onions. Expect to spend two or three times what McDonald’s would charge.

Piada Italian Street Food (10 locations in Ohio 100% growth rate). Imagine a Chipotle-style assembly line with Italian ingredients instead of Mexican ones: calamari, pancetta, pomodoro sauce and eggplant caponata, to name a few. Drinks include Peroni beer and Bellinis.

Fresh Healthy Café (16 locations in California, Colorado and several other states 85% growth rate). The name might not be imaginative but it captures what many diners want in a meal these days — even a quick, inexpensive one. If smoothies and salads don't sound healthy enough, try the fresh-squeezed wheatgrass juice or the quinoa-kale wrap. “Detox. Cleanse. Purify. Protect,” the company’s Web site urges. This is definitely not your father’s fast food.


The Most Popular Fast-Food Outlets You Haven’t Heard Of (Yet)

The most famous fast-food restaurants are burger joints: McDonald’s (MCD), Wendy’s (WEN), Burger King (BKW). But Americans have been in the mood for something different lately, and many of the trendiest quick-serve restaurants indulge that desire for variety, novelty and healthier eating.

Like other parts of the lackluster economy, restaurant industry sales have been growing slowly. So new chains hoping to become the next Five Guys or Chipotle (CMG) have garnered attention with standout food, flashy preparation and an eye-catching atmosphere. It also doesn’t hurt, of course, if a meal seems like a bargain.

To identify some of the most promising up-and-coming fast-food chains, Yahoo! Finance teamed with Technomic, a Chicago food-industry research firm that tracks more than 2,000 chains. Technomic sorted its data to highlight firms with annual sales between $3 million and $25 million and more than 10 outlets at the end of 2012. Among those, here are the fastest-growing chains that could open near you before long:

Cups Frozen Yogurt (12 locations in New Jersey and New York, according to the company Web site 400% annual growth in the number of outlets). The yogurt gets good reviews but the buzz comes from pounding music, a nightclub ambiance and arresting female staffers who have led some customers to dub this chain "the Hooters of froyo." Check the name (and the logo) for double entendre.

Let’s Go Yogurt (29 locations in Florida, New Jersey and Massachusetts 285% growth rate). It’s not dessert, it’s a “yogurt experience,” with flavors such as Zeusberry Greek and Ooey Gooey Cinnamon Bun. While yogurt may not seem like traditional fast food, it's one of the hottest trends among quick-serve restaurants.

برجرفاي (20 locations in Florida, Georgia and nearly a dozen other states 250% growth rate). Taking on the established burger chains requires something special, which in this case is “all-natural grass-fed beef” meant to taste like a premium steak on a bun. Veggie burgers are also on the menu. And to convince you that it’s not McDonald’s, BurgerFi also includes furniture made from recycled products in all its stores, along with huge ceiling fans meant to cut down on electricity use.

100 Montaditos (10 locations in south Florida 233% annual growth rate). This is a popular European chain that offers authentic tapas-sized sandwiches and other Spanish fare. It’s a hit with Hispanics but offers anybody a flavorful alternative when you’re tired of Subway footlongs. Beer and wine goes for as little as $2. Bring on the siesta.

The Melt (15 locations in California 150% growth rate). The grilled cheese and soup combo has timeless appeal, especially when made with fancy ingredients such as fontina, aged cheddar, short ribs, Portobello mushrooms and artisanal bread. Techie touches, such as mobile ordering and digital screens showing the status of your order, enrapture hipsters.

Little Greek Restaurant (12 locations in Florida and Texas 120% growth rate). The Mediterranean diet is a hit, so fast-food chains capitalizing on that healthy appeal seem like a natural. “We think this category is going to take off,” says Darren Tristano, executive vice president at Technomic.

The Veggie Grill (19 locations on the West Coast 100%growth rate). There are several burgers on the menu but none made of meat. Sides include kale, red-cabbage coleslaw and vegetarian chili.

Umami Burger (16 locations in California and Florida 100% growth rate). This upscale chain sells burgers infused with an Asian vibe and topped with delicacies such as truffle glaze, shiitake mushrooms and carmelized onions. Expect to spend two or three times what McDonald’s would charge.

Piada Italian Street Food (10 locations in Ohio 100% growth rate). Imagine a Chipotle-style assembly line with Italian ingredients instead of Mexican ones: calamari, pancetta, pomodoro sauce and eggplant caponata, to name a few. Drinks include Peroni beer and Bellinis.

Fresh Healthy Café (16 locations in California, Colorado and several other states 85% growth rate). The name might not be imaginative but it captures what many diners want in a meal these days — even a quick, inexpensive one. If smoothies and salads don't sound healthy enough, try the fresh-squeezed wheatgrass juice or the quinoa-kale wrap. “Detox. Cleanse. Purify. Protect,” the company’s Web site urges. This is definitely not your father’s fast food.


The Most Popular Fast-Food Outlets You Haven’t Heard Of (Yet)

The most famous fast-food restaurants are burger joints: McDonald’s (MCD), Wendy’s (WEN), Burger King (BKW). But Americans have been in the mood for something different lately, and many of the trendiest quick-serve restaurants indulge that desire for variety, novelty and healthier eating.

Like other parts of the lackluster economy, restaurant industry sales have been growing slowly. So new chains hoping to become the next Five Guys or Chipotle (CMG) have garnered attention with standout food, flashy preparation and an eye-catching atmosphere. It also doesn’t hurt, of course, if a meal seems like a bargain.

To identify some of the most promising up-and-coming fast-food chains, Yahoo! Finance teamed with Technomic, a Chicago food-industry research firm that tracks more than 2,000 chains. Technomic sorted its data to highlight firms with annual sales between $3 million and $25 million and more than 10 outlets at the end of 2012. Among those, here are the fastest-growing chains that could open near you before long:

Cups Frozen Yogurt (12 locations in New Jersey and New York, according to the company Web site 400% annual growth in the number of outlets). The yogurt gets good reviews but the buzz comes from pounding music, a nightclub ambiance and arresting female staffers who have led some customers to dub this chain "the Hooters of froyo." Check the name (and the logo) for double entendre.

Let’s Go Yogurt (29 locations in Florida, New Jersey and Massachusetts 285% growth rate). It’s not dessert, it’s a “yogurt experience,” with flavors such as Zeusberry Greek and Ooey Gooey Cinnamon Bun. While yogurt may not seem like traditional fast food, it's one of the hottest trends among quick-serve restaurants.

برجرفاي (20 locations in Florida, Georgia and nearly a dozen other states 250% growth rate). Taking on the established burger chains requires something special, which in this case is “all-natural grass-fed beef” meant to taste like a premium steak on a bun. Veggie burgers are also on the menu. And to convince you that it’s not McDonald’s, BurgerFi also includes furniture made from recycled products in all its stores, along with huge ceiling fans meant to cut down on electricity use.

100 Montaditos (10 locations in south Florida 233% annual growth rate). This is a popular European chain that offers authentic tapas-sized sandwiches and other Spanish fare. It’s a hit with Hispanics but offers anybody a flavorful alternative when you’re tired of Subway footlongs. Beer and wine goes for as little as $2. Bring on the siesta.

The Melt (15 locations in California 150% growth rate). The grilled cheese and soup combo has timeless appeal, especially when made with fancy ingredients such as fontina, aged cheddar, short ribs, Portobello mushrooms and artisanal bread. Techie touches, such as mobile ordering and digital screens showing the status of your order, enrapture hipsters.

Little Greek Restaurant (12 locations in Florida and Texas 120% growth rate). The Mediterranean diet is a hit, so fast-food chains capitalizing on that healthy appeal seem like a natural. “We think this category is going to take off,” says Darren Tristano, executive vice president at Technomic.

The Veggie Grill (19 locations on the West Coast 100%growth rate). There are several burgers on the menu but none made of meat. Sides include kale, red-cabbage coleslaw and vegetarian chili.

Umami Burger (16 locations in California and Florida 100% growth rate). This upscale chain sells burgers infused with an Asian vibe and topped with delicacies such as truffle glaze, shiitake mushrooms and carmelized onions. Expect to spend two or three times what McDonald’s would charge.

Piada Italian Street Food (10 locations in Ohio 100% growth rate). Imagine a Chipotle-style assembly line with Italian ingredients instead of Mexican ones: calamari, pancetta, pomodoro sauce and eggplant caponata, to name a few. Drinks include Peroni beer and Bellinis.

Fresh Healthy Café (16 locations in California, Colorado and several other states 85% growth rate). The name might not be imaginative but it captures what many diners want in a meal these days — even a quick, inexpensive one. If smoothies and salads don't sound healthy enough, try the fresh-squeezed wheatgrass juice or the quinoa-kale wrap. “Detox. Cleanse. Purify. Protect,” the company’s Web site urges. This is definitely not your father’s fast food.


شاهد الفيديو: 10أطعمة لا تزيد وزنك مهما تناولتها, وتساعد فى إنقاص الوزن أيضا .!!