وصفات جديدة

السباغيتي الأساسية

السباغيتي الأساسية


فيما يلي الأساسيات حول كيفية طهي المعكرونة السباغيتي. ما تتصدره بعد ذلك يعود إليك!المزيد +أقل-

1

باوند (16 أونصة) صندوق معكرونة إسباجيتي

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر كبير يضاف الماء والملح. جلب لدرجة الغليان.

  • 2

    أضف السباغيتي واتركه يغلي على نار هادئة. قم بالطهي وفقًا للتوجيهات الموجودة على العبوة (تختلف حسب العلامة التجارية) ، عادةً من 10 إلى 12 دقيقة. طهي أقل من دقيقة لدنت (مطاطية إلى حد ما).

  • 3

    لاختبار النضج ، اسحب خصلة من السباغيتي من الماء المغلي وجربها. إذا كان لا يزال مطاطيًا جدًا أو قاسيًا ، اطهِ دقيقة أخرى واختبره مرة أخرى. عندما يكون مذاقه مناسبًا تمامًا ، ارفع القدر عن النار واسكب كلًا من السباغيتي والماء في مصفاة الانتظار في الحوض. رج المصفاة برفق لإزالة الماء الزائد.

  • 4

    أعد النودلز إلى القدر وأضف القليل من زيت الزيتون لمنع الخيوط من التكتل والالتصاق. يُغطى ويُقدم على الفور مع اختيارك من صلصة السباغيتي أو إضافات الجبن.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
500
السعرات الحرارية من الدهون
25
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
3 جرام
5%
الدهون المشبعة
1/2 جرام
3%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
2660 ملجم
111%
البوتاسيوم
140 مجم
4%
اجمالي الكربوهيدرات
99 جرام
33%
الألياف الغذائية
6 جرام
23%
السكريات
2 جرام
بروتين
18 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
2%
2%
حديد
25%
25%
التبادلات:

6 نشا 0 فاكهة 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

اختيار الكربوهيدرات

6 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


فكر في هذا على أنه وصفة مكرونة نباتية متعددة الاستخدامات تعمل العجائب مع مجموعة متنوعة من الخضروات حتى تتمكن من استخدام كل ما لديك في الثلاجة. أحب أن أفكر في هذا على أنه طريقة رائعة لاستخدام أي قصاصات خضروات متبقية في درج المنتجات.

يمكنك حتى استبدال السباغيتي بأشكال وأنواع أخرى من المعكرونة. سيعمل القمح الكامل وحتى المعكرونة الخالية من الغلوتين بشكل جميل.

الشيء المفضل لدي في هذه المعكرونة النباتية هو أنها مصنوعة بنسبة 100٪ من الصفر حتى تعرف كل مكون يدخل في المقلاة.

إذا كنت تبحث عن وصفة معكرونة منخفضة الكربوهيدرات ، فجرب نودلز كوسة خالية من الشعور بالذنب. نستبدل المعكرونة بالنودلز المصنوعة من الكوسة. تعرف على كيفية القيام بذلك باستخدام أداة حلزونية أو إذا لم يكن لديك واحدة ، فراجع نصائحنا لاستخدام مندولين أو مقشرة خضروات.

ما تحتاجه لصنع معكرونة الخضار

دع & # 8217s نذهب من خلال المكونات بسرعة حقًا:

  • معكرونة & # 8212 أي شكل من أشكال المعكرونة سيفي بالغرض ويمكنك استبدال المعكرونة المفضلة لديك الخالية من الغلوتين أو الحبوب الكاملة إذا كنت & # 8217d ترغب في ذلك.
  • خضروات & # 8212 نوع الخضار متروك لك ، لكننا نحب الكوسة ، والكوسا الأصفر ، والفلفل الأحمر المحمص ، والخضروات الورقية ، والبازلاء ، والذرة ، والملفوف. الخيارات لا حصر لها هنا.
  • معجون البصل والثوم والطماطم & # 8212 توفر نكهة أساسية للصلصة البسيطة.
  • طماطم كاملة معلبة & # 8212 يمكنك استخدام الطماطم المقطعة أو المهروسة ، لكننا نحب قوام الطماطم الكاملة لهذه الوصفة. بعد إضافتهم إلى القدر مباشرة ، نسحقهم قليلًا بملعقة حتى يتفتتوا في صلصة مكتنزة. يمكنك أيضًا استخدام الطماطم الطازجة المقشرة.
  • الأعشاب والتوابل & # 8212 عندما يكون لدينا في المطبخ ، نضيف الريحان الطازج. الأعشاب الأخرى تعمل أيضًا (البقدونس والنعناع يضيفان نكهة مختلفة ، لكنهما ممتازان). الأعشاب المجففة مثل الأوريجانو ورقائق الفلفل الأحمر المطحون تجعل الصلصة لذيذة أيضًا.
  • مسحوق الفطر & # 8212 حسنًا ، الآن هذا اختياري ، ولكن للحصول على أفضل أنواع المعكرونة النباتية وأكثرها طعمًا ، نوصي بشدة باستخدام مسحوق الفطر. يضيف نكهة أومامي الغنية إلى الصلصة وهو سلاحنا السري عند صنع الوصفات الخالية من اللحوم. لقد استخدمناه من قبل في وصفاتنا (انظر وصفتنا للمرق). يمكنك صنعه بنفسك (التعليمات أدناه) أو شرائه. بدأ Trader Joe & # 8217s في بيع نسختهم الخاصة. لقد قدمنا ​​بعض البدائل في قسم الملاحظات أدناه.

إن تحضير هذه المعكرونة المحملة بالخضروات أمر بسيط ، وأفضل من ذلك ، وبسرعة!

صنع باستا نباتية من الصفر

فيما يلي الخطوات الأساسية التي يجب عليك اتباعها & # 8217 (الوصفة الكاملة أدناه):

  1. ينعم البصل المفروم بزيت الزيتون على نار متوسطة.
  2. أضيفي الثوم والبهارات ومعجون الطماطم.
  3. تخلط في الخضار وتطهى حتى تنضج.
  4. أضيفي الطماطم الكاملة المعلبة وقطعيها بملعقة. تريد أن تكون الصلصة مكتنزة.
  5. تبلي الصلصة ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنخفض قليلاً & # 8212 في مكان ما بين 10 و 15 دقيقة.
  6. بينما تغلي الصلصة على نار هادئة ، اطبخ الباستا.
  7. قلبي المعكرونة مع الصلصة وقدميها.

أحب تقديم السباغيتي بكمية كبيرة من جبن البارميزان ، ولكن إذا كنت نباتيًا ، فحاول رش القليل من الخميرة الغذائية في الأعلى بدلاً من ذلك.

المزيد من وصفات الخضروات المعبأة

إذا كنت تحب وصفة المعكرونة النباتية السهلة هذه ، يجب عليك إلقاء نظرة على بعض وصفات الخضار الثقيلة الأخرى لدينا:

  • لازانيا الخضار الطازجة والسهلة لدينا هي واحدة من أكثر الوصفات شعبية لدينا!
  • سوف ترضي المعكرونة المخبوزة بدون لحم النباتيين ومحبي اللحوم على حد سواء.
  • مع 15 دقيقة فقط من التدريب العملي ، فإن Easy Baked Ziti مع السبانخ والخرشوف وطبقة البيستو الكريمية مثالية لليالي المزدحمة.
  • نحن نحب الخضار هنا ونبدأ في صنع أفضل برجر نباتي معبأ بالخضروات! هذا البرجر النباتي اللذيذ غني بالألياف (5 جرامات) ويأتي بما يزيد قليلاً عن 200 سعرة حرارية للقطعة الواحدة.
  • وصفة عشاء صحية أخرى ، هذه سهلة التحميص فيجي تاكو مليئة بالخضروات المحمصة بالتوابل والفاصوليا السوداء للحصول على القليل من البروتين.
  • نحن نحب هذا الكاري نباتي جوز الهند والزنجبيل اللذيذ.
  • للحصول على وصفة معكرونة باللحم ، جرب سباغيتي إيزي نايت مع صلصة اللحم.

78 معكرونة لذيذة للغاية

انتظر & mdashth هناك أكثر من مجرد صلصة الطماطم وكرات اللحم؟

صنع كرات اللحم والصلصة الخاصة بك يجعلها أفضل.

هذا واحد لمحبي الثوم!

ثقيل على الجبن من فضلك.

معكرونة خالية من الذنب ، ها قد أتينا!

أنت دائما تريد هذا في متناول اليد.

خضروات متبقية لها منزل جديد.

لا شيء يضاهي مكدسات السباغيتي.

المقدسة ، هذا السباغيتي قنبلة.

الفلفل المطحون الطازج أمر حتمي.

محملة بكل شيء المقبلات.

محشوة بصدور الدجاج المقلية والمقلية ولحم الخنزير المقدد المقرمش ، سوف ترضي هذه الوصفة الشهية من السباغيتي حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً.


الإجابات:

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

لماذا لا ترهق الشخص الذي يعجبك؟ (08/30/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

مرحبًا ، أقوم بقليل أي نوع من البصل المفروم مع القليل من الثوم. بعد بضع دقائق ، أضف علبتين من الطماطم المخلوطة. يُطهى حتى يصبح لطيفًا وساخنًا ، ثم يُطهى على نار خفيفة لفترة من الوقت إذا كان لديك ريحان طازج أضف بضع أوراق في النهاية. هذا بسيط للغاية نستخدمه طوال الوقت في منزلنا. يحبها أطفالي ، ويجب أن يعرفوا أنهم إيطاليون. يمكن استخدام هذه الصلصة مع المعكرونة فقط أو تحضيرها كصلصة إسباجيتي بولونياز. أتمني أن تعجبك. (08/30/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

1 رطل لحم بقري مفروم مع مكعبات البصل. يمكنك استخدام القليل من مسحوق البصل كبديل. عند الانتهاء ، صفيها جيدًا وأضيفي علبة واحدة من عصير الطماطم. أضف إلى ذلك ورقتي غار (أزلهما قبل التقديم) ومسحوق الثوم حسب الرغبة. في حالة استخدام الثوم الطازج أستخدم فصين مطحون.

بواسطة iamchef.leighann في ياهو

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

أنا متأكد من أنه يمكنك شراء الصلصة بدون بصل. إذا كنت تحب مذاق البصل وليس القرمشة ، فيمكنك أن تفعل ما قاله شخص آخر وتصنع بنفسك ، لكن استخدم مسحوق البصل بدلاً من ذلك. (08/30/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

عندما أصنع صلصة الإسباجيتي ، أستخدم أي كمية من صلصة الطماطم تحتاجها لتغطية قطع الهامبرغر ، وأضيف رشات من التوابل الإيطالية والأوريجانو. استمر في التذوق حتى يتذوق طعمه كما تريد. عائلتي تحب صلصة الإسباجيتي الخاصة بي وهي سهلة التحضير. (08/31/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

  • علبة 32 أونصة من الطماطم المهروسة
  • 3 فصوص ثوم
  • زيت الزيتون
  • الريحان المجفف
  • البقدونس المجفف
  • توابل المجففة
  • ملح

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

أنا فقط صعب الإرضاء! لا أحب قرمشة البصل أو الطماطم ، لذلك أستخدم 15 أونصة. علب صوص طماطم ، لحم مفروم ، كرات لحم مجمدة ، توابل إيطالية ، زعتر. أضف القليل أو بقدر ما تريد. طعمها رائع دون أن يضطر أي شخص لاختيار أي شيء. (09/02/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

يجب أن يخلط My SIL صلصة السباغيتي ثم يصفى للتخلص من القطع المقرمشة. لقد شاهدت BIL يقضي وقتًا كافيًا حتى يبرد الطعام ويخرج كل البصل. هي تجعلها خاصة بها معظم الوقت. قد لا تحتوي صلصة البيتزا على البصل. (09/04/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

أنا & # 39 مليون إيطالي ولم أحب صلصات البرطمان من قبل حتى جربت راجو سوت بالثوم والبصل. طعمها جيد حقًا وكل ما أفعله هو إضافة قليل من الزعتر والريحان وإكليل الجبل. ثم أضيف النقانق الإيطالية وكرات اللحم. إنها سريعة ولا أحد يعلم لكنك أتت من جرة. لا توجد أشياء مقرمشة في الصلصة ، فقط قطع من الطماطم هنا وهناك. لقد صنعت الباذنجان بارماسيوس بتلك الصلصة ولم يعرف أحد. هو هو. (09/04/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

حتى عندما أصنع صلصة منزلية من الصفر ، أضع الطماطم والبصل وما إلى ذلك في الخلاط لسحق كل القطع. بينما أحب المذاق الذي يقدمه البصل والخضروات الأخرى ، فأنا عادةً ما أحب الصلصة سلسة وبدون قطع أيضًا. قد يكون من الأسهل بالنسبة لك القيام بذلك مع الصلصات المعبأة بدلاً من التقاط كل قطع البصل الصغيرة. (09/13/2007)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

1 رطل برجر بني مع 1-2 ملعقة صغيرة. مبشور البصل (يقول زوجي إنه يكره البصل ولكن طالما أنه يستطيع الشعور بها ، فهو لا يعرف أنه يأكلها لذا فإن المبشور يعمل بشكل رائع) أو استخدم مسحوق البصل أضف فص ثوم مبشور ناعماً أو استنزاف مسحوق الثوم جيدًا برجر في غلاية مع 2 علبة شوربة طماطم- 1 علبة ماء وتطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة على الأقل كلما كان ذلك أفضل. (05/04/2008)

تبحث عن وصفة صلصة السباغيتي الأساسية

أقوم بعمل & quotick بدون زخرفة & quot؛ صلصة سباجيتي بعلبة كبيرة من الطماطم المقطعة أو المهروسة ، وعلبة من معجون الطماطم ، ومسحوق الثوم ومزيج الأعشاب الإيطالي. (إذا كنت أقوم بصنع صلصة اللحم ، فسأحمر لحمي أولاً.) عندما يتم سحق اللحم لبعض الوقت ، سأضع المكونات المذكورة أعلاه في قدر الفخار وأضيف مكعبات البصل والفلفل. أتركه ليطهى لعدة ساعات وكل الخضروات لطيفة وطرية. (07/30/2008)


وصفة صلصة السباغيتي سهلة الصنع

هذه الوصفة السهلة الصنع بصلصة السباغيتي من الصفر تأتي معًا في حوالي 25 دقيقة! إنها صلصة إسباجيتي إيطالية يمكنك تحضيرها بسرعة مع العشاء أو تقديمها مع كرات اللحم أو رمي اللازانيا.

سترغب في عمل صلصة السباغيتي الخالية من اللحم مرارًا وتكرارًا. إذا كنت تبحث عن شيء لتقدمه إلى جانب عشاء السباغيتي ، فقم بإعداد هذه السلطة الجانبية السهلة أو هذا الهليون المحمص!

لقد كان الجو باردًا بجنون & # 8217 هنا ، يا رفاق.

(ملاحظة جانبية: في الحياة الواقعية ، أقسم نوعًا ما مثل البحار. لقد نجحت حقًا في تشغيله وإيقاف تشغيله أمام الأطفال دون حتى التفكير مرتين ، ولكن نعم ... لا تقل أشياء مثل & # 8220flippn '& # 8221 إلا إذا كنت & # 8217m مراسلة مع شخص لا أفكر فيه ، هاهاها! أستخدم كلمات f أكثر إرضاءً.)

لقد بدأت للتو في الاحماء قليلاً. لكنها تبدو وكأنها طريقة قاسية لبدء الشتاء حقًا. جعلني هذا الأمر أدرك أنه بحلول شهر مارس تقريبًا سيكون لدى عائلتي البعض مهم حمى المقصورة.

لذلك أرغب في صنع كل الأشياء الدافئة والهادئة. مثل السباغيتي. هل هناك أي شيء أكثر إرضاء من وعاء عملاق من السباغيتي؟ لا أعتقد ذلك.

وما هو أفضل من صلصة السباغيتي محلية الصنع اللذيذة. يا رفاق ، لا يمكن أن يكون صنع الصلصة في المنزل أسهل. لا تحتاج إلى أن تكون خبيرًا في المطبخ. وتحتاج فقط إلى الاحتفاظ ببعض الأعشاب المجففة والثوم والطماطم المعلبة في متناول اليد لجعلها متماسكة بشكل منتظم ، مما يجعلها أفضل وصفة لصلصة السباغيتي.


مرحبًا بكم في "Shop Kuali Recipes"! في سلسلة One Pan Spaghetti هذه ، يعد Basic One Pan Spaghetti هذا هو أسلوبنا في Aglio e Olio ، وهو بسيط للغاية ولكنه مفيد! مثالي للأشخاص المنشغلين الذين لا يزالون يريدون وجبة متوازنة والأهم من ذلك أنها خالية من الإزعاج.

احفظ هذه الوصفة للرجوع إليها لاحقًا وتحقق من شريكنا الموثوق به ، Tesco / Lotus’s.
هل تريد المزيد من مخططي الوجبات؟ تحقق من القائمة الكاملة في Shop ، Cook ، Eat ، Repeat.

يعد Shop Kuali Recipes إجابة للمهنيين المشغولين الذين يبحثون عن الراحة عند التسوق للحصول على مكونات عالية الجودة ، مقترنة بوصفة بسيطة ولكنها لذيذة. الوصفات المجمعة المختارة هي مخططات وجبات مصممة لشخصين يطبخان ثلاث مرات في الأسبوع. الطبخ للمزيد؟ ببساطة ضاعف مكونات الوصفة!


المعكرونة المخبوزة هي الوجبة المثالية للوالدين. أقول لك ، إذا كان بإمكان أطفالنا التصويت على العشاء كل ليلة ، فسأخدم هذا 4 أيام في الأسبوع. وعندما أخدمها ، آخذها من الفريزر الخاص بي! نحاول إدخال المزيد من الوجبات الكلاسيكية في التناوب أكثر من مجرد هذا المعكرونة المخبوزة. فيما يلي بعض وجبات العشاء الكلاسيكية المفضلة لدينا:

المزيد من وصفات العشاء الكلاسيكية:

    & # 8211 مع الفرن والطباخ البطيء واتجاهات القدر الفوري ، هذا هو المفضل لدى الأسرة! & # 8211 هذه الوصفة تم اختبارها وأحبها العملاء على مدار 10 سنوات! & # 8211 هذه الدجاجة مضمونة لتكون بشرة مقرمشة! & # 8211 الدجاج بنكهة الأرز والطبقة العليا مقرمشة تماما! & # 8211 استمتع بعشاءك أيضًا ، حيث يتم تحضير جميع سندويشات التاكو وإعدادها مسبقًا ثم خبزها!

إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تطبخ فيها وصفة معكرونة مخبوزة ، فهذه طريقة جيدة لتجربتها. يبدأ العشاء الليلة مثل عشاء المعكرونة التقليدي وينتهي مثل مزيج من السباغيتي واللازانيا.


وصفات السباغيتي لعشاء لذيذ

عندما أكون & # 8217m غير متأكد مما سأعده لتناول العشاء ، أذهب إلى مخزن المؤن الخاص بي وأخذ علبة من السباغيتي كنقطة انطلاق. السباغيتي شيء أملكه دائمًا في مخزني.

أضف القليل من الزبدة وجبنة البارميزان ، وقدمها مع خبز الثوم ، وستكون وجبة سهلة. لكنها أيضًا بمثابة قاعدة لذيذة للصلصة. ستكون أي من وصفات بلو ريبون الخمس لذيذة فوق طبق من السباغيتي.

تقديمه مع صلصة اللحم أمر تقليدي للغاية. وصفتان أحبهما من جان سي (سانت لويس ، ميزوري) وكاي ساميت لويس (ليكسينغتون ، فيرجينيا).

التوابل في Jan & # 8217s Maw & # 8217s Spaghetti مثالية. & # 8220 لقد صنعت جدتي هذا لنا عندما كنا نكبر ، ولم أجد بعد صلصة السباغيتي محلية الصنع التي أحبها بشكل أفضل ، & # 8221 يشرح Jan. & # 8220 إنه الأفضل بعد اختلاط النكهات بين عشية وضحاها. & # 8221

مثل العديد من الصلصات ، كلما طالت مدة بقائها كان ذلك أفضل. اخترت إضافة الباذنجان وأحببت تمامًا القوام الإضافي الذي يمنحه الصلصة.

تستخدم جان مزيجًا من اللحم المفروم ولحم الخنزير المملح في صلصة اللحم. يتكون لحم الخنزير المملح من بطن لحم الخنزير مثل لحم الخنزير المقدد ولكنه لا يُدخن. وهي دهنية ومالحة ، مما يجعلها قاعدة رائعة لقلي البصل والثوم. يمكن تحضير هذه الصلصة في أقل من ساعة وهو أمر مفيد عند تحضير وجبة ليلية.

الآن ، على الطرف الآخر من الطيف هو Kay & # 8217s All Day Spaghetti Sauce. يستغرق الأمر بالفعل كل اليوم لشراء قطعة المعكرونة اللذيذة هذه ، لكنها تستحق الجهد المبذول.

& # 8220 لأكثر من 30 عامًا ، كنت أقوم بإعداد السباغيتي في عطلة نهاية الأسبوع لعائلتي ، & # 8221 أسهم Kay. & # 8220 بدأت بسيطة عندما كنت صغيرة جدًا ، ثم وقع أطفالي في حبها. تدريجيًا ، قمت بتعديله وطوّرت طريقة طهي ووصفة تجعل الجميع دائمًا يذهبون لثوانٍ! & # 8221

ظرف الأرض هو لحم Kay & # 8217s المفضل في هذه الوصفة. بمجرد أن يصبح لونه بنيًا ، يتم دمجه مع أطنان من التوابل مثل الريحان والزعتر والأوريجانو وإكليل الجبل والبقدونس المجفف. القول بأن هذه الصلصة لذيذة هو بخس.

عندما تقل الصلصة أثناء الطهي ، تزداد النكهات. تعد إضافة القليل من السكر البني خدعة لخفض الحموضة. كما يقترح كاي ، هذه وصفة رائعة ليوم ممطر.

طريقة أخرى شائعة لتقديم السباغيتي هي أسلوب كاربونارا. كاربونارا هو طبق معكرونة إيطالي مصنوع من لحم الخنزير (مثل البانسيتا أو لحم الخنزير المقدد) وجبن البارميزان والفلفل الأسود وصفار البيض الطازج. عندما يتم تقليب المكونات مع السباغيتي الساخنة ، يُطهى البيض ويخلق صلصة كريمية.

شاركت Marcia McCance (Stone Mountain ، GA) وصفة لـ Spaghetti Alla Carbonara التي & # 8217s تمامًا مثل ما لديك & # 8217d في مطعم إيطالي.

& # 8220 أول مرة تذوق فيها هذا كانت في تجمع جنازة والدي & # 8221 يكشف مارسيا. & # 8220 جيراننا الإيطاليون ، عائلة Businelli ، أحضروا وعاءًا ضخمًا ممتلئًا وقد أعجبنا جميعًا بهذا الطبق اللذيذ. لم نسمع به من قبل ولكن سرعان ما أصبح المفضل. & # 8221

هذا الكاربونارا كريمي ولذيذ ومرضٍ للغاية. موعد عشاء الليل المثالي.

في حين يتم تقديم بولونيز عادة على المعكرونة مثل بابارديل ، إلا أنها لذيذة تمامًا على السباغيتي. بينما يحتوي على اللحم مثل صلصة اللحم ، يضاف الجزر والكرفس لتحلية الوصفة. يضاف الحليب أيضًا مما يضيف الثراء ويجعل البولونيز أكثر دسمًا.

& # 8220 الطعام الإيطالي هو أحد الأطباق المفضلة لدي ، ومن بين جميع وصفات الصلصة التي جربتها ، هذا واحد فقط بمستوى خاص به ، & # 8221 تقول أماندا. & # 8220 غني وقلب ، إنه & # 8217s كل ما يجب أن يكون عليه البولونيز الجيد وأكثر. & # 8221

احصل على كأس من النبيذ واقف بجانب الموقد. يغلي بولونيز جيد لساعات ويجب تقليبه من حين لآخر حتى لا يلتصق ، لكن النتيجة سماوية. يذوب اللحم البقري المفروم ولحم الخنزير المفروم تقريبًا في فمك عندما تنضج الصلصة.

إذا كنت & # 8217re تبحث عن وصفة عشاء سهلة ، جرب Michael Jordan & # 8217s (Pasadena، TX) Cube Steak Parmesan. يذكرنا بالسباجيتي بصلصة اللحم المفروم.

& # 8220A حنك إيطالي حقيقي ، & # 8221 يعتقد مايكل. & # 8220 سهلة الصنع ويمكن تغييرها لأي شخص & # 8217s تذوق. & # 8221

تشكل فتات البانكو قشرة بنية ذهبية جميلة على شرائح اللحم المكعبة. يقترح مايكل التقديم مع السباغيتي ولكن يمكنك حقًا تقديمها مع المعكرونة المفضلة لديك. قد لا يكون هذا هو أجمل طبق عند تقديمه ، لكنه بالتأكيد لذيذ. قدميها مع بعض خبز الثوم لوجبة لذيذة للغاية.

احصل على صندوق السباغيتي هذا وشاهد ما يمكنك صنعه لتناول العشاء الذي سيحبه الجميع. تأكد من مشاركة رابط إلى وصفتك أدناه. معسر سعيد!


وصفة السباغيتي المخبوزة

  • خالٍ من المحار
  • شجرة خالية من الجوز
  • خالي من الأسماك
  • خالي من الفول السوداني
  • خالي من الكحول
  • لحم خنزير مجاني
  • سعرات حراريه 520
  • الدهون 29.0 جرام (44.7٪)
  • مشبع 13.6 جرام (68.1٪)
  • الكربوهيدرات 35.6 جرام (11.9٪)
  • ألياف 2.3 جرام (9.1٪)
  • السكريات 4.7 جم
  • بروتين 28.0 جرام (56.0٪)
  • الصوديوم 674.2 مليغرام (28.1٪)

مكونات

السباغيتي المجففة ، مثل باريلا

جبن بارميزان مبشور ناعماً (حوالي 3 أونصات)

جبنة موزاريلا مبشورة منزوعة الدسم جزئياً (16 أوقية)

أوراق البقدونس الطازجة المقطعة للتقديم (اختياري)

تعليمات

يُدهن طبق الخبز ويُسخن الفرن. رتبي رفًا في منتصف الفرن وسخنيه إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بطلاء طبق خبز 9x13 بوصة برذاذ الطبخ. في هذه الأثناء ، قم بغلي قدر كبير من الماء.

اطبخ الباستا. أضف السباغيتي وملعقة صغيرة من الملح. اطهي وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج السباغيتي ، من 8 إلى 10 دقائق. في غضون ذلك ، اصنع الصلصة.

حمري اللحم واصنعي الصلصة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتلألأ. أضيفي اللحم البقري واستخدمي ملعقة صلبة لتقسيمه إلى قطع كبيرة. تبلي بالملح المتبقي ونصف ملعقة صغيرة واتركي اللحم يكتسب اللون البني دون أي إزعاج لمدة 4 إلى 5 دقائق. قسّم اللحم إلى قطع أصغر باستخدام الملعقة واستمر في الطهي حتى يتحول لون اللحم البقري إلى اللون البني مع عدم ظهور اللون الوردي ، لمدة دقيقتين إلى 3 دقائق أخرى. يرفع عن النار ويقلب في المارينارا.

تُصفّى المعكرونة وتُبرد قليلاً. عندما تصبح المعكرونة جاهزة ، صفيها لكن لا تشطفيها. اتركه يبرد لمدة 5 دقائق ، لفترة كافية فقط لمنع البيض من التقليب.

اصنع طبقة الريكوتا. أثناء تبريد المعكرونة ، قلّب الريكوتا والتوابل الإيطالية والثوم معًا في وعاء صغير.

اخفقي البيض وجبنة البارميزان معًا. ضعي البيض وجبنة البارميزان في وعاء كبير واخفقيهم جيدًا. أضيفي السباغيتي المصفاة والمبردة وقلبيها لتغطي.

ضعي طبقة من السباغيتي وخليط الريكوتا وصلصة اللحم والموزاريلا. ضعي 1/2 مزيج المعكرونة في طبق الخبز في طبقة متساوية. دولوب مع 1/2 من خليط الريكوتا ، ثم دهنها بملعقة. تُسكب نصف صلصة اللحم فوق جبنة الريكوتا ، ثم تُرش نصف كمية الجبن. كرر الطبقات مع باقي المكونات.

غطي الخبز لمدة 30 دقيقة ، ثم من 10 إلى 15 دقيقة بدون غطاء. غطي الطبق بإحكام بورق الألمنيوم. اخبزيها لمدة 30 دقيقة. انزع الغطاء واطهيه حتى تغلي الحواف ويذوب الجبن ويصبح لونه بني في البقع ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى. تُزين بالبقدونس الطازج ، إذا رغبت في ذلك. اتركيه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقطيع والتقديم.

ملاحظات الوصفة

تخزين: يمكن تبريد بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى 4 أيام.


مكونات

  • 1 - 1.5 & # 32 رطلا. & # 32 لحم بقري مفروم
  • 24 & # 32 أوقية. & # 32 جرة من صلصة الطماطم / السباغيتي المفضلة لديك
  • 12 & # 32 أوقية. & # 32 روتيني باستا
  • 2 & # 32 كوب & # 32 جبنة موزاريلا مبشورة
  • 1/2 & # 32 كوب & # 32 جبن بارميزان مبشور
  • ريحان طازج & # 32 اختياري

تعليمات

مثل هذه الوصفة؟ اتبعني فيonsuttonplace

** إذا قمت بإجراء هذه الوصفة ، فسأكون سعيدًا بترك تقييم 5 نجوم في التعليقات أدناه. إذا كنت تشارك على Instagram أو Facebook ، فتأكد من وضع علامة علىonsuttonplace حتى أتمكن من رؤية ما تقوم به & # 8217re!

لقد & # 8217 صنع هذا الطبق لفترة طويلة لدرجة أنني بصراحة لا أتذكر كيف توصلت إليه. من المؤكد أنه ليس شيئًا معقدًا ، ولكن في بعض الأحيان تكون هذه الأنواع من الوصفات هي الأفضل. يحب الأطفال هذا لأنه لا توجد مكونات غريبة وليس بهارات. أحب استخدام الريحان الطازج عندما يكون في حديقتي وهو رائع في وصفة السباغيتي المخبوزة السهلة. لقد قمت بتقطيع حوالي 6 & # 8211 8 ورقات ورميها فيها. إنها تضيف نضارة وقليل من اللون.

لقد ضاعفت ، في بعض الأحيان ، هذه الوصفة وهي تعمل بشكل جيد إذا كنت بحاجة إلى إطعام حشد من الناس. وصفة مزدوجة تناسب مقلاة 9 × 13 وتخبز بشكل متساوٍ. عندما أصنع وصفة واحدة ، أستخدم نفس القدر لكل شيء. أطبخ المعكرونة أولاً ، يليها الهامبرغر. أقوم بخلط كل شيء معًا ، فوقها جبنة الموزاريلا وأخبزها في نفس القدر. شيء أخير. عندما يكون هذا الخبز في الفرن ، تنبعث منه رائحة رائعة. رائحتها مثل أمي في المطبخ. رائحته مثل المنزل.

مفضلات عائلية أكثر سهولة:

* بعض الروابط تؤدي إلى مواقع ويب حيث أكون تابعاً لها. انقر هنا للحصول على بيان الإفصاح الخاص بي.

لمشاهدة جميع أدوات ومستلزمات المطبخ المفضلة لدي ، قم بزيارة في متجر ساتون بليس أمازون!

احصل على وظائف جديدة يتم تسليمها إلى صندوق الوارد الخاص بك
والوصول إلى
مكتبة أعضاء OSP فقط.
انقر على الصورة أدناه لمعرفة المزيد!