وصفات جديدة

أجاريان خاشابوري (خبز الجبن والبيض)

أجاريان خاشابوري (خبز الجبن والبيض)


1. يُمزج الحليب مع 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة ويُسخن على نار متوسطة. يجب أن يصبح المزيج ساخنًا عند لمسه ولكن لا ينبغي أن يغلي.

2. أضيفي الخميرة والسكر واتركيها لمدة 10 دقائق (يجب أن تبدأ الخميرة في التفاعل وتصبح رغوية).

3. أضف الدقيق والملح إلى وعاء. أضيفي خليط الحليب وامزجي بيديك. بمجرد تشكيل العجين ، اضبطيه بالقليل من الماء أو الدقيق حتى يصبح الخليط مرنًا وترتد العجينة إلى الخلف بعد الضغط عليها بإصبعك.

4. صبي ملعقة كبيرة من الزيت على يديك واستمري في العجن لمدة 5 دقائق.

5. توضع العجينة في وعاء مدهون ومغطى بالزبدة وتترك لمدة 45 دقيقة (حتى يتضاعف حجم العجينة).

6. في هذه الأثناء ، اخلطي الجبن معًا في وعاء واتركيه جانبًا.

7. عندما ينتفخ العجين ، أخرجه من الوعاء واعجنه على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 10 دقائق.

8. نقطع العجينة إلى جزئين متساويين.

9. لف العجين بشكل بيضاوي.

10. ضع نصف الجبن في وسط كل رغيف ، واترك حوالي 1/2 بوصة حول الخارج.

11. اقرص الأطراف معًا واطوِ الجزء الخارجي من الخبز ، مع ترك الوسط مكشوفًا.

12. قم بلف كل طرف مرة واحدة (انظر التعليمات المصورة وفيديو في نهاية هذه الوصفة).

13. اخفقي الماء مع بيضة واحدة حتى يصبح المزيج من البيض. ادهني خليط البيض بالعجين حول حافة الرغيف.

14. كرر مع الرغيف الثاني.

15. نضع الخبز على صينية خبز ونخبز لمدة 15 دقيقة على حرارة 450 درجة.

16. عندما يبدأ الجبن في التحول إلى اللون البني ، يكسر ويوضع البيض في منتصف كل رغيف ويخبز لمدة 5 - 6 دقائق أخرى. يجب أن يكون البياض شبه مستقر ويجب أن يكون الصفار سائلًا.

17. أخرجيها من الفرن وضعي فوق كل رغيف ملعقة كبيرة من الزبدة.

18. قدميها دافئة.

19. للأكل ، اخلطي صفار البيض مع خليط الجبن ، وتأكدي من إزالة بعض الجبن من تحت القشرة.

20. يُمزق الخبز إلى قطع ويُغمس في خليط الجبن. استمتع!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى يخنة اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى يخنة اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى مرق اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى مرق اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى يخنة اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى مرق اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى مرق اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى يخنة اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى مرق اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


وصفات حول العالم: الجورجية Adjarian Khachapuri

أنا & # 8217 أعيش في تبليسي - عاصمة جورجيا ، منذ أكثر من عام بقليل. في هذا الوقت ، سقطت بقوة وسرعة بسبب الطعام الجورجي. في حين أن الكثيرين يسارعون إلى افتراض أن الطعام الجورجي مجرد ابن عم للمطبخ الروسي بفضل قربهم الوثيق وتاريخهم المتشابك - فهم مخطئون بشكل مأساوي.

بفضل موقعها الفريد على طريق الحرير ، تبنى الجورجيون مزيجًا من التخصصات الأجنبية والإقليمية في نظامهم الغذائي ، مما يجعلها واحدة من أكثر المأكولات الفريدة والمتنوعة في العالم.

من شرائح الباذنجان المخفوقة في صلصة الجوز بالثوم وبذور الرمان إلى يخنة اللحم البقري المتبل المليء بالجوز والأعشاب والثوم ، هناك دائمًا شيء جديد يجب تجربته. إلى حد بعيد ، على الرغم من ذلك ، فإن الجمهور المفضل هو Adjarian Khachapuri. من منطقة أدجارا الجورجية # 8217s ، هذا القارب المليء بالزبدة والمملح والمليء بالجبن هو مادة الأحلام.

بعد أخذ فصل طبخ تقليدي من زوجين مسنين رائعين ثم تجربة الوصفة إلى ما لا نهاية على أصدقائي الجورجيين ، أعتقد أنني استفدت أخيرًا من سحر Adjarian Khachapuri. اليوم سوف أشارككم هذا السحر.

هنا & # 8217s وصفة لكيفية صنع Adjarian Khachapuri - أساسا خبز الجبن الجورجي - في المنزل!


شاهد الفيديو: Khachapuri, Georgian Cheesy Bread Recipe - Хачапури с сыром