وصفات جديدة

فيليه سلمون مع صلصة الخردل

فيليه سلمون مع صلصة الخردل


تنمو الأسماك على جانب الجلد.

نرش السمك بزيت الزيتون.

يتبل ببهارات السمك ويطحن الفلفل.

نضع السمك في مقلاة مع ورق الخبز ، ونضع الجلد لأسفل ؛

نقطع الليمون إلى أرباع ونرش ربع العصير فوق السمك.

توضع نباتات الكبر في الأعلى ؛

نقطع الزبدة إلى 2 ونضع مكعبًا على كل شريحة ؛

ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة ، حتى تنضج تمامًا ؛

ضعي ملعقتين كبيرتين من خردل ديجون وملعقة كبيرة من الخردل الفرنسي ؛

أضف زبادي السمك اليوناني والعسل.

نضع ملح البحر مع أعشاب كاميس فوقه وملعقة كبيرة من شبت كاميس المجفف ؛

اعصر ربع ليمونة أخرى.

امزج كل شيء


يتم تقديم السمك مع مقبلات الهليون المشوي وصلصة الخردل.