وصفات جديدة

لذيذة ولكنها تسبب الإدمان: لماذا يتجنب بعض الأطباء تناول الخبز

لذيذة ولكنها تسبب الإدمان: لماذا يتجنب بعض الأطباء تناول الخبز


من رائحته إلى مذاقه ، خبز مدهش جدا: قليلا أيضا مذهل ، إذا سألت بعض الأطباء. بينما كل الحبوب و الكربوهيدرات الجيدة ضرورية ل حميتكالكثير من الخبز (أو أي شيء مصنوع من الدقيق الأبيض المبيض) يمكن أن يضر بصحتك ووزنك.

يقول "لن آكل الخبز أو المعكرونة" د. باتريك روث، مؤلف نهاية آلام الظهر، ورئيس قسم جراحة الأعصاب في المركز الطبي بجامعة هاكنساك ، وعضو مؤسس لمركز نورث جيرسي للمخ والعمود الفقري. "يعتمد هذا الاختيار على الاعتقاد بأن كل واحد منا لديه قابلية مميزة للأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع. أشترك في التركيز على الحفاظ على مستوى الأنسولين منخفضًا مع الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض بدلاً من حساب السعرات الحرارية. الخبز والمعكرونة يقدمان ثلاثة المشاكل: ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم ، وهي ليست أطعمة كاملة (من صنع الإنسان) ، وهي لذيذة للغاية وتسبب الإدمان ".

يستشهد العديد من المهنيين الطبيين بعملية تبيض الدقيق التي يتم خبزها في الخبز باعتبارها مصدر قلقهم الرئيسي. الطحين مبيض في المقام الأول لتحسين اللون وجعله موحدًا من الدقيق ، والتبييض لا يقدم أي فوائد تنظيف أو تنقية ضرورية.

يقول الدكتور روهيت شاندرا ، الطبيب النفسي للأطفال والبالغين في مستشفى ماساتشوستس العام في تشيلسي ومدرب الطب النفسي في كلية الطب بجامعة هارفارد: "من غير الضروري إزالة جنين القمح الغني بالمغذيات ثم استبدال بعض العناصر الغذائية مجزأة لاحقًا مثل الثيامين". ولكن هذا يتم ، على ما أعتقد ، لتقليل مخاطر التزنخ وبالتالي تحسين العمر الافتراضي للخبز ومنتجاته ... الأفضل للأكل الخبز الطازج مصنوعة من الحبوب الكاملة أو المنبتة ".

يعتقد الدكتور مايكل هيرت ، طبيب باطني وأخصائي تغذية معتمد في مركز الطب التكاملي ، أن القمح القياسي المعدّل وراثيًا ضار بشكل خاص. "إذا تخلى الأمريكيون عن الغلوتين ومنتجات الألبان ، فإن 75 في المائة من المشاكل الصحية في العالم ستختفي."

بالطبع ، هذا المنتج ، تمامًا مثل العديد من المنتجات الأخرى ، لا بأس به في الاستهلاك باعتدال. لكن كن حذرًا - خاصة إذا كنت تراقب وزنك ومستويات السكر.

يقول الدكتور جوزيف مارون: "الأطعمة" البيضاء "- البطاطس والأرز والدقيق والمعكرونة والخبز وسكر المائدة - تحتوي جميعها على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعًا للغاية ، مما يؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم بسرعة ويؤدي بسرعة إلى الرغبة في تناول الطعام مرة أخرى". مركز جامعة بيتسبرغ الطبي جراح أعصاب ونائب رئيس قسم جراحة الأعصاب بكلية الطب بجامعة بيتسبرغ.

لمعرفة الأطعمة الأخرى التي لا يأكلها الأطباء ، تحقق من تقريرنا هنا!


هل الخبز هو المسؤول عن أرطالك الزائدة؟ يمكن.

تقول هيذر باور ، RD ، وهي مؤلفة مشاركة في الخبز هو الشيطان: اربح معركة إنقاص الوزن من خلال السيطرة على شياطين نظامك الغذائي. "عندما تكون جائعًا أو متعبًا أو متوترًا ، فإنك تميل إلى الوصول إلى منتجات الخبز ، وليس أعواد الجزر. المشكلة هي أنه كلما أكلت الخبز أكثر ، كلما أردت المزيد."

يشير باور على وجه التحديد إلى الخبز الأبيض والبسكويت والمعجنات وغيرها من الحبوب عالية الجودة التي أصبحت ترمز إلى الصراع مع التحكم في الوزن.

من ناحية أخرى ، فإن تناول الحبوب الكاملة هو استراتيجية سليمة لفقدان الوزن.

في إحدى الدراسات ، فقد الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية يشمل الحبوب الكاملة ، مثل خبز القمح الكامل ، دهونًا في البطن أكثر من أولئك الذين تناولوا الحبوب المكررة فقط ، مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض.

توفر الحبوب الكاملة المزيد من الفيتامينات والمعادن والألياف أكثر من المكررة. لكن الإفراط في تناول خبز القمح الكامل يمكن أن يضيف أرطالًا أيضًا. لذا احسبها في ميزانيتك اليومية من السعرات الحرارية.

واصلت


هل يمكنك الحصول على خبز على نظام كيتو؟ وهل يجب عليك؟

أنت تعلم أن معظم الخبز ليس صديقًا منخفض الكربوهيدرات.

كما تمت مناقشته في هذا الدليل ، فإن شريحة الخبز النموذجية تتراوح ما بين 15-25 جرامًا من الكربوهيدرات ، والتي يمكن أن تكون تساوي يومك بأكمله أو قريبة منه في نظام الكيتون الغذائي.

نظرًا لأن شريحة واحدة تستهلك جزءًا كبيرًا من ميزانية الكربوهيدرات في اليوم ، من الأفضل تجنب الخبز العادي في الكيتو دايت، خاصةً إذا كنت جديدًا على طريقة تناول الطعام هذه أو كنت تحاول البقاء أقل من 30 جرامًا من الكربوهيدرات في اليوم.

الأشخاص الذين يتبعون حمية كيتو الدورية (CKD) & # 8212 وهو عندما تتناول كمية أكبر قليلاً من الكربوهيدرات لدعم الأيام التي تكون فيها أكثر نشاطًا ، وقد يتمكن # 8212 من الضغط على شريحة من دماغ الحبوب أثناء زيادة الكربوهيدرات. أيام.

ومع ذلك ، في برنامج Keto Kickstart ، نوصيك بالابتعاد عن الخبز & # 8212 حتى خبز كيتو محلي الصنع مثل الوصفات الموجودة في هذا المورد & # 8212 حتى يكمل جسمك الانتقال إلى الحالة الكيتونية.

وبمجرد وصولك إلى هناك ، قد تتمكن من اختيار عدد قليل من الخيارات منخفضة الكربوهيدرات في تقرير الوصفة هذا لإشباع رغباتك في تناول الخبز.

على عكس الخبز التقليدي عالي الكربوهيدرات ، تتطلب معظم وصفات خبز الكيتو مكونات جافة منخفضة الكربوهيدرات مثل:

خذ اختبار كيتو

اعثر على وجبات الكيتو الخفيفة والمكملات الغذائية المناسبة
لأهدافك الفريدة

  • دقيق جوز الهند
  • دقيق اللوز (أو وجبة اللوز)
  • مسحوق قشر سيلليوم
  • مسحوق الخبز أو صودا الخبز
  • كريم الترتارا
  • صمغ زنتان
  • وجبة الكتان
  • مسحوق بروتين الكولاجين

وتوقع مكونات رطبة صديقة للكيتو مثل:

  • زيت الزيتون
  • زيت جوز الهند
  • زيت الأفوكادو
  • الزبدة التي تتغذى على العشب
  • بيض
  • جبنة موزاريلا (جديا)
  • الكوسة (للقوام والرطوبة والألياف والمغذيات الدقيقة الإضافية!)

ضع في اعتبارك أن استخدام المكونات المعتمدة من الكيتو لا يعني أنه يمكنك الحصول على مكونات مجانية للجميع هنا.

فقط لأن هذه الخبز صديقة للكيتو لا يعني أنها خالية من الكربوهيدرات.

لا يمكنك ضمان البقاء في الحالة الكيتونية التي تفرط في تناول أي واحدة من هذه الوصفات يمكن أن تزيد من عدد الكربوهيدرات لديك ، مما سيؤدي بالتأكيد إلى إقصائك.

لذا جرب عددًا قليلاً من وصفات الخبز المجانية هذه لاحقًا وكن على دراية بأجزاءك عندما يكون لديك.


لماذا الأفوكادو صحي & # 8212 ولذيذ & # 8212 إضافة إلى نظامك الغذائي

ينتقد جيل الألفية لكونه جيل نخب الأفوكادو. لكنهم بالتأكيد في طريقهم إلى شيء ما. الأفوكادو مغذية بقدر ما هي لذيذة وتأتي مع بعض الفوائد الصحية الرائعة.

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة

تقول أخصائية التغذية المسجلة جوليا زومبانو ، RD ، LD ، "الأفوكادو هي إضافة رائعة لنظام غذائي صحي." المربى المليء بالفيتامينات والمغذيات ، إليك بعض الأسباب الوجيهة لمنح هذه الثمار الخضراء المتجعدة نظرة ثانية وإضافتها إلى الدورة العادية.

حبة أفوكادو ، طن من العناصر الغذائية

هناك المئات من أصناف الأفوكادو ، تتراوح من الكبير إلى الصغير ، متجعد إلى ناعم. القاسم المشترك بينهم: حفرة مستديرة كبيرة ، ولب أخضر كريمي ، ومجموعة كبيرة من العناصر الغذائية محشورة في عبوة يدوية على شكل كمثرى.

سواء أكنت تضيف شريحة إلى سلطة أو شطيرة أو تستخدمها كعنصر في وصفة أكثر تعقيدًا ، فإن الأفوكادو لديها الكثير من الفوائد الصحية ، كما يقول Zumpano. فيما يلي بعض العناصر الغذائية والفيتامينات المعبأة في حبة أفوكادو واحدة فقط.

  • الدهون غير المشبعة الاحادية: الأفوكادو غني بهذه الدهون الصحية للقلب ، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار (LDL). يقلل انخفاض مستويات LDL من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
  • حمض الفوليك (ب 9): يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من حمض الفوليك ، وهو أمر مهم لوظيفة الخلايا الطبيعية ونمو الأنسجة
  • فيتامين ك -1: فيتامين ك -1 مهم لتخثر الدم وقد يكون له فوائد لصحة العظام
  • البوتاسيوم: هذا معدن أساسي مفيد للتحكم في ضغط الدم وصحة القلب. يحتوي الأفوكادو على بوتاسيوم أكثر من الموز.
  • نحاس: النحاس منخفض في النظام الغذائي الأمريكي القياسي. يلعب النحاس دورًا في استقلاب الحديد
  • فيتامين سي: يساعد في وظيفة المناعة وصحة الجلد.
  • فيتامين هـ: هذا الفيتامين هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تمنع الخلايا من التلف.
  • فيتامين ب 6: تساعد فيتامينات ب على تحويل الطعام إلى طاقة.
  • الأساسية: الأفوكادو مصدر جيد للألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. ويمكن للألياف أن تخفض نسبة الكوليسترول وسكر الدم ، وتحافظ على انتظامك وتساعدك على الشعور بالشبع والرضا بعد تناول الوجبة.
  • سكر منخفض: بالمقارنة مع معظم الفواكه ، فإن الأفوكادو يحتل مرتبة منخفضة جدًا على مقياس الحلو.

كيف تستمتع بالأفوكادو

الأفوكادو الناضج تمامًا يكون صلبًا إلى حد ما ولكنه ليس قاسيًا. لا تستطيع الانتظار لأكلها ، لكنها ليست ناضجة؟ قم بتخزينه في كيس ورقي على المنضدة حتى يعطي القليل عند الضغط عليه. بمجرد أن تنضج ، يمكنك تخزينها في الثلاجة لمدة يوم أو يومين لمنعها من أن تصبح طرية بسرعة كبيرة. (أو انغمس في الأمر ، لأن الأفوكادو الناضج ولكن غير الناضج هو كنز محدود زمنياً).

لكن لا تسرف. الأفوكادو مليء بالعناصر الغذائية ، لكنها ليست منخفضة السعرات الحرارية تمامًا. حصة 50 جرامًا - حوالي ثلث حبة أفوكادو متوسطة الحجم - تحتوي على حوالي 75 سعرًا حراريًا. يمكن أن تضيف ثمرة أفوكادو كبيرة كاملة ما يزيد عن 400 سعرة حرارية إلى نظامك الغذائي اليومي.

يقول Zumpano ، مثل معظم الأشياء ، فإن الاعتدال هو المفتاح. وتقول: "طالما أنك تهتم بأحجام الحصص الغذائية ، فإن الأفوكادو من الأطعمة الرائعة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي".

وصفات الأفوكادو سوف يحبها حتى المتشككين

يقول Zumpano إن الأفوكادو علاج لجميع الأعمار. يحبها الكثير من الأطفال مهروسة مع الموز. بالنسبة للحنك الأكبر سنًا ، هناك طرق لا حصر لها لاستخدامه. بعض الأفكار لتبدأ بها:

  • زين البرغر والبوريتو بشرائح الأفوكادو.
  • اطبخهم في كويساديلا.
  • ابدأ يومك بمزيج لذيذ من الخضار والأفوكادو والبيض المسلوق.
  • لا وقت ل guacamole؟ اشترِ بعض السالسا التي تم شراؤها من المتجر واهرس الأفوكادو فيها للحصول على طريقة سريعة لاختراق الجاك.
  • أضفها إلى السلطة ، مثل سلطة الطماطم والأفوكادو مع صلصة الكراث والليمون أو سلطة المانجو والأفوكادو والفاصوليا السوداء.

يقول Zumpano إنه يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة الناعمة والقشدة لتحل محل الدهون الأقل صحية في نظامك الغذائي. فيما يلي بعض الطرق الإضافية التي يمكنك من خلالها إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي.

  • بدلًا من تقليب الساندويتش بالمايونيز ، انشر القليل من الأفوكادو على الخبز.
  • استبدل شرائح الأفوكادو بدلًا من الجبن المبشور في سلطتك.
  • تخطي الزبدة على الخبز المحمص ، ونعم ، احتضن توست الأفوكادو.
  • بدلًا من تناول التغميس المصنوع من الجبن أو القشدة الحامضة ، اغمس الخضار في جواكامولي.
  • استبدل الزبدة أو الزيت في الوصفات بالأفوكادو المهروس (مثل قطع براوني الأفوكادو بالشوكولاتة).

وتقول: "إذا كنت تستخدم الأفوكادو لتحل محل الدهون الأخرى ، فيمكنك الاستمتاع بالنكهة والعناصر الغذائية وتقليل الدهون المشبعة أيضًا".

كليفلاند كلينك هي مركز طبي أكاديمي غير هادف للربح. يساعد الإعلان على موقعنا في دعم مهمتنا. نحن لا نصادق على المنتجات أو الخدمات التي لا تتبع كليفلاند كلينك. سياسة


الأطعمة التي يجب تجنبها عند اتباع نظام غذائي لطيف

الغرض من النظام الغذائي الخفيف هو تجنب أي نوع من الأطعمة التي تهيج الجهاز الهضمي وتؤدي إلى زيادة عمل الأمعاء. بشكل عام ، إذا اتبعت نظامًا غذائيًا لطيفًا ، فعليك تجنب الأطعمة ذات النكهات القوية والحارة والمرتفعة بالدهون.

من المهم أن تتذكر ذلك بعض الأطعمة التي يُسمح بأن تكون جزءًا من وصفات النظام الغذائي اللطيف قد لا تناسب الجميع. على سبيل المثال ، تُصنف الطماطم على أنها & # 8220bland & # 8221 غذاء ، ومع ذلك ، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من ارتداد الحمض أو مرض الجزر المعدي المريئي عادةً بتجنب الطماطم بسبب محتواها الحمضي. أيضًا ، يجب تجنب منتجات الألبان قليلة الدسم إذا كنت تعاني من الإسهال ، على الرغم من أنها مدرجة في قائمة الأطعمة & # 8220bland الغذائية المسموح بها & # 8221. 6

إذا شعرت أن طعامًا معينًا يهيج معدتك أو يزيد من آلام البطن ، فعليك التوقف عن تناوله لمعرفة ما إذا كان يساعد.

فيما يلي قائمة عامة بالأطعمة التي لا ينصح باستهلاكها أثناء اتباع نظام غذائي لطيف.

لحوم / اسماك / دواجن

يمكن استهلاك معظم اللحوم والأسماك والدواجن في نظام غذائي لطيف. يجب تجنب إضافة التوابل أو النكهات القوية الأخرى عند إعداد وجبات خفيفة. لتحضير مصادر البروتين هذه على نظام غذائي لطيف ، تجنب قلي اللحوم أو الدواجن أو الأسماك.

يجب عدم تناول ما يلي في النظام الغذائي اللطيف:

خضروات

لا ينبغي أن تؤكل الخضار نيئة إذا كنت ترغب في تجنب المشاكل المعوية في النظام الغذائي اللطيف. يجب تجنب بعض الخضروات حتى لو تم طهيها لأنها قد تسبب الغازات والانتفاخ.

لا يجب أن تأكل الخضروات التالية في النظام الغذائي اللطيف:

  • كرنب
  • خيار
  • بروكلي
  • قرنبيط
  • حبوب ذرة
  • فجل
  • الجزر الأبيض

الفواكه التي يجب تجنبها عند اتباع نظام غذائي لطيف

تنطبق نفس المبادئ على الفاكهة كما تنطبق على الخضار عند اختيار ما لا يجب تناوله في نظام غذائي لطيف. يجب تجنب تناول الفاكهة الطازجة وكذلك الفواكه المجففة مثل المشمش والخوخ والزبيب والتين المجفف.

كما أن العديد من أنواع التوت مثل الفراولة والتوت تحتوي على عدد كبير من البذور ويجب تجنبها لأنها يمكن أن تهيج الجهاز الهضمي الحساس.

منتجات الألبان التي يجب تجنبها

يجب تجنب بعض منتجات الألبان عند اتباع نظام غذائي لطيف. بشكل عام ، هذه هي منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون وتحتوي على نكهات قوية. على سبيل المثال ، الأجبان مثل Roquefort و Cambozola و Gorgonzola و Brie ليست منتجات ألبان مناسبة.

الحبوب التي يجب تجنبها

على الرغم من أن النظام الغذائي الصحي يجب أن يحتوي على منتجات الحبوب الكاملة ، أثناء اتباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة خفيفة ، يجب تجنب أي أطعمة تحتوي على الحبوب الكاملة والأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

أطعمة أخرى لاتباع نظام غذائي لطيف يجب تجنبها

بصرف النظر عن الأطعمة المذكورة أعلاه ، يجب عليك أيضًا تجنب الأطعمة التالية لأنها غير مصنفة على أنها طعام لطيف:

  • الأطعمة المخللة مثل الخيار ومخلل الملفوف
  • البهارات مثل الفلفل الحار والثوم
  • مشروبات تحتوي على الكافيين
  • شاي أسود قوي
  • الوجبات الخفيفة الشائعة مثل الفشار (البذور) ورقائق البطاطس (طعام مقلي)

عصير الموز هو مشروب إفطار كلاسيكي ولذيذ. مع إضافة التوابل والكفير الصديق للأمعاء ، فإن هذه الوصفة الخاصة من عصير الموز والتوابل مفيدة للهضم ولإبقاء الالتهاب تحت السيطرة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكفير في هذا العصير مفيد بشكل خاص لكبار السن بسبب محتواه العالي من فيتامين ب 12.

لصباح الخريف والشتاء البارد ، لا يوجد أفضل من الاسترخاء مع وعاء دافئ ولذيذ من دقيق الشوفان. يحتوي شوفان اليقطين على فيتامينات ومعادن إضافية مع إدراج اليقطين المعلب وكذلك مع توابل فطيرة اليقطين ومنتجات الألبان المخصبة أو الحليب غير الألبان. هذه الوصفة مليئة بفيتامينات A و C (من اليقطين) بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف الغذائية (من الشوفان).

حتى لو لم تكن قد فكرت في الأصل في عصير الجزر كأحد العصائر المفضلة لديك ، فإن عصير الجزر والزنجبيل المعزز للمناعة سيحولك بالتأكيد إلى محب لكل من الجزر والزنجبيل.

قد لا يعتقد بعض الناس أن مزيج عصير البنجر والجزر والتفاح يبدو ممتعًا للغاية ، ولكن بعد رشفة واحدة من هذا العصير ، ستكون مدمن مخدرات بالتأكيد! هذا المزيج المدهش من العصير حلو وغني بشكل لا يصدق بينما يقدم أيضًا وفرة من الفوائد الصحية لكبار السن على وجه الخصوص. البنجر مفيد بشكل خاص لصحة الدماغ ، بينما يدعم الجزر البصر بالكثير من فيتامين أ.

إذا كنت ترغب في الحصول على خيار طعام فطور أكثر فخامة ، فلا تنظر إلى أبعد من عصير بروتين الشوكولاتة الداكن بالتمر. كبار السن الذين يحبون حلوى الشوكولاتة الجيدة سوف يعشقون هذا العصير! والأفضل من ذلك كله ، ليس هناك أي شعور بالذنب مع هذا العصير لأنه صحي تمامًا ومليء بالعناصر الغذائية. تحتوي الشوكولاتة على مستويات عالية من الحديد والمغنيسيوم ، كما أن حليب الجوز واللفت والموز والتمر يزيد من قيمة العناصر الغذائية بشكل أكبر.

سلطة الفاكهة سهلة التحضير وممتعة للأكل وقابلة للتخصيص بدرجة كبيرة حسب ذوقك الفردي. تحتوي هذه الوصفة الخاصة لسلطة الفاكهة على ثمار غنية بفيتامين ج مع جرعات من العسل وعصير البرتقال لإعداد طعام إفطار لذيذ ومضاد للبكتيريا يشبع بالحيوية ومنعشًا. يجلب التوت والكيوي والمانجو لمسة من سلطة الفواكه الكلاسيكية ، بينما تحافظ شرائح التفاح والعنب على الأشياء الأنيقة والبسيطة.

تعتبر أطعمة الإفطار الأمريكية التقليدية من الخبز المحمص والفطائر الفرنسية لذيذة بالتأكيد ، لكنها ليست مغذية بشكل خاص. ولكن إذا كنت تحب تناول خبز حلو ومنحط في الصباح ، فلا تنظر إلى أبعد من خبز زبدة الفول السوداني والفاكهة! مصنوع باستخدام خبز الحبوب الكاملة ، يمكن لكبار السن التأكد من حصولهم على المستويات المثلى من الألياف والمعادن والفيتامينات في نظامهم الغذائي دون الحاجة إلى المساومة على النكهة.

تعتبر العصارة واحدة من أفضل الاستثمارات التي يمكن لمقدم الرعاية القيام بها ، ليس فقط بسبب تنوع إمكانيات العصائر اللذيذة ، ولكن أيضًا بسبب الفوائد الصحية العديدة للعصير. عادة ما يتم التغاضي عن الخضار مثل الخيار والكرفس واللفت هي نجوم هذا العصير الأخضر ، لكنك لن تعرف ذلك أبدًا. بالنسبة لكبار السن ، يعد العصير الأخضر الطازج أحد أفضل الطرق لدمج الكثير من العناصر الغذائية في النظام الغذائي.


ماذا تفعل عندما يكون لديك الكثير من الكوسة

قد يكون خبز الكوسة أمرًا ممتعًا للجماهير ، لكن رغيف الخبز بعد الرغيف يمكن أن يجعل أي شخص يبدأ في كرهه.

هناك الكثير من الطرق الإبداعية واللذيذة لاستخدام الكوسة ، ولكن ماذا تفعل عندما يكون لديك كثير لاستخدامها ، وليس ما يكفي من الوقت لإعداد إبداع طهي متقن كل ليلة؟ في أيام الصيف الحارة ، عندما تكتظ متاجر البقالة و CSAs والحدائق بالقرع الصيفي ، يمكن أن تشعر ببعض الإرهاق. نحن هنا للمساعدة.

اجعل الزبدة أفضل (وأكثر صحة قليلاً) بإضافة بعض الخضار! اتبع هذه الوصفة على Food52 لإنشاء دهن مملوء بالثوم والكوسا يكون لذيذًا على الخبز المحمص أو شريحة لحم أو أي شيء آخر. اصنع طنًا ، ثم جمده.

ما عليك سوى مقشرة أو مندولين لصنع هذه "المعكرونة" التي يمكن طهيها أو أكلها نيئة. قم بزيارة Two Peas and their Pod للحصول على الإرشادات ووصفة البيستو التي ترافقهم تمامًا.

هل تريد صنع خبز الكوسة ، ليس الآن؟ يمكنك تجميد الكوسة لاستخدامها لاحقًا للخبز - فقط قم ببشرها وتقسيمها إلى أكياس المجمد ووضعها في الفريزر. عندما تكون جاهزًا لاستخدامه ، اتركه يذوب في مصفاة أولاً.

لا تشعر بأنك مضطر للالتزام بالخبز - الكوسة رائعة أيضًا في الكعك والوافل وخبز الذرة. الرطوبة المضافة تجعلها أيضًا مرشحًا رائعًا للخبز النباتي.

يتطلب تجميد الكوسة للطبخ المنتظم بذل المزيد من الجهد - ولكن ليس كثيرًا. لمنع الكوسة من أن تصبح طرية جدًا ، وهو أمر لا يهم إذا كنت تستخدمه للخبز ، ستحتاج أولاً إلى سلق الشرائح أو القطع عن طريق غمرها في الماء المغلي ، ثم غمسها في حمام جليدي بارد . هذا يعطل الإنزيمات التي تجعلها ناعمة وبنية في الفريزر. توجه إلى TheKitchn للحصول على دليل تفصيلي.

هذه الرقائق التي تسبب الإدمان رائعة للحفلات أو مجرد تناول الوجبات الخفيفة بمفردها على الأريكة. احصل على وصفة للرقائق المصورة في Damn Delicious ، أو توجه إلى Five Heart Home للحصول على شكل أبسط.

لا يبدو الكوسا مثل الخيار فحسب ، بل يصنع أيضًا مخللات لذيذة تمامًا. تحتوي Cinnamon، Spice & Everything Nice على وصفة لمخللات الثلاجة السريعة التي يمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى ستة أسابيع وتقدم أيضًا هدايا رائعة.

يمكن صنع هذه اللازانيا باللحم أو بدونه ، وتستخدم أ كثير من الكوسة - مقلاة واحدة تستدعي ستة. احصل على الوصفة في أوه ، سويت باسل ، وإذا كنت لا ترغب في تناول لازانيا كاملة ، فتذكر أنها تتجمد جيدًا.


6 وصفات لذيذة لتضمينها في نظامك الغذائي لارتجاع المريء

طريقة رائعة لتجنب أعراض حرقة المعدة والارتجاع الحمضي هي تطوير نظام غذائي لارتجاع المريء. مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD) هو اضطراب يحدث فيه ضعف في حلقة العضلات التي تفصل بين المريء والمعدة مما يتسبب في ارتداد الحمض أو حرقة المعدة. نظرًا لضعف العضلات ، فإنها تسمح بالتدفق (الارتجاع) لحمض المعدة والطعام.

يمكن أن تسبب أنواع الطعام التي نأكلها والمكونات التي نستخدمها في الوصفات حرقة المعدة والارتجاع الحمضي. فيما يلي قائمة بأعراض ارتجاع المريء:

  • حرقان في الصدر
  • صعوبة البلع
  • سعال جاف
  • حلق الحلق
  • ارتجاع الطعام (الارتجاع الحمضي)
  • تشعر وكأن هناك كتلة في حلقك

لذا ، كيف نتجنب أعراض الارتجاع المعدي المريئي؟

تجنب محفزات الارتجاع المعدي المريئي في نظامك الغذائي

نظرًا لأن أنواعًا معينة من الأطعمة والمكونات يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأعراض ارتجاع المريء ، فمن الأفضل تجنبها. فيما يلي قائمة بمحفزات ارتجاع المريء الشائعة:

  • الثوم والبصل النيء والطعام الحار
  • كحول
  • شوكولاتة
  • الفواكه الحمضية مثل الجريب فروت والبرتقال
  • القهوة أو المشروبات الأخرى المحتوية على الكافيين
  • نعناع
  • طماطم

الأطعمة والمكونات الجيدة التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي لارتجاع المريء

وفقًا لموقع health.com ، هناك عدد من الأطعمة التي يمكننا تضمينها في نظامنا الغذائي لمحاربة أعراض الارتجاع المعدي المريئي. فيما يلي قائمة تضم 13 نوعًا من الأطعمة والمكونات الصديقة للارتجاع المعدي المريئي:

    وتركيا
  • الجذور والخضر (القرنبيط والبروكلي والهليون والفاصوليا الخضراء)
  • كرفس
  • بقدونس
  • أرز

تبني أسلوب حياة صديق للارتجاع المعدي المريئي

هناك العديد من الأشياء التي يمكننا القيام بها للمساعدة في إدارة أعراض ارتجاع المريء. فيما يلي مثال على التغييرات التي يوصي بها WebMD:

  • تناول كميات أصغر بشكل متكرر على مدار اليوم
  • لا تأكل قبل النوم مباشرة
  • فقدان الوزن
  • كف عن التدخين
  • ارفع الرأس عند النوم
  • اتباع نظام غذائي يقلل من أعراض الارتجاع المعدي المريئي

تناول نظام غذائي صديق للارتجاع المعدي المريئي

من أفضل الطرق للتغلب على ارتجاع المريء هو تطوير نظام غذائي يحتوي على أطعمة ومكونات لا تسبب ارتجاع الحمض أو حرقة المعدة. هذا الموقع مخصص لتقديم الوصفات التي يمكنك دمجها في نظامك الغذائي للارتجاع المعدي المريئي. فيما يلي 7 وصفات نوصي بها:

سلمون القيقب

تجمع وصفة سلمون القيقب بين سمك السلمون المخبوز الطازج وشراب القيقب الحلو اللذيذ. إنه & # 8217s هو الفائز في منزلي ، خاصة مع الأطفال. كيف يمكنهم الشكوى؟ هناك & # 8217s شراب على ذلك!


فيديو عن تناول أطعمة مطبوخة بالكحول

ما هي تجاربك مع تناول الأطعمة المطبوخة بالكحول في فترة التعافي من إدمان الكحول؟

يمكنك العثور على Kira Lesley على Google+ و Facebook و Twitter.

مرجع APA
ليزلي ، ك. (2015 ، 13 أبريل). هل يمكن لمدمني الكحول المتعافين تناول طعام مطبوخ مع الكحول ؟، هيلثي بليس. تم الاسترجاع في 2021 ، 30 مايو من https://www.healthyplace.com/blogs/debunkingaddiction/2015/04/can-recovering-alcoholics-eat-food-cooked-with-alcohol

المؤلف: كيرا ليزلي

حسنًا ، كل هذا سخيف إلى حد ما .. أطهو مع الكحول طوال الوقت وأنا مدمن على الكحول. الليلة الماضية صنعت حلقات بصل مملوءة بالبيرة .. ينسى الناس أن الكحول يقطر عند حوالي 198 درجة فهرنهايت. تقوم بإسقاط عنصر من الطعام مغموسًا في خليط مغطى بالبيرة وتضعه في مقلاة عميقة تعمل عند 375 درجة فهرنهايت. يطبخ الكحول في ومضة. ذهب. لدي أيضًا زجاجة كبيرة من Cooking Saki في الخزانة .. فهي مالحة جدًا للشرب. ومع ذلك ، يتساءل عن القلي السريع الخاص بك. أقوم أيضًا برشها في عصائر شرائح اللحم في المقلاة بعد أن تنضج شريحة اللحم. تصنع صلصة رائعة. الطبخ بالكحول آمن طالما أن مشكلتك ليست نفسية. أعتقد أن هذه هي المشكلة مع معظم الناس الذين يتجنبون الطهي بالكحول. المحفزات النفسية ..
يجب ألا يكون هناك أي محفزات جسدية على الإطلاق عند الطهي بالكحول. في العديد من المناسبات ، صنعت شرائح اللحم البقري باستخدام محل بقالة 42 Proof Whisky .. ألقيت الزجاجة بالكامل فيها .. لم ترسلني أبدًا إلى متجر الخمور .. ولكن مرة أخرى ألعب البلياردو في البار المجاور. لدي فقط ماء مكثف بالليمون أو الجير. ضربت جسدي لمدة 20 عامًا بالكحول .. في مرحلة ما عانيت من فشل كبدي حاد. خلاصة القول هي .. إلا إذا كنت "تريد" أن تشرب .. فلن تشرب.
إذا كان لديك يحث .. بسيط. تنفس ، تنفس ، صل. ولا تلتقط. الآن في مؤخرة عقلك إذا كنت "تريد" أن تشرب .. فربما لا يكون الطعام المطبوخ بالكحول هو الأفضل بالنسبة لك. ولكن مع هذا هو الحال. هل أنت متأكد من أنك مستعد حتى للإقلاع عن التدخين؟

ماذا عن الأشخاص الذين يعانون من المحسوبية ج؟ هل الكحول المطبوخ في الصلصات خطر عليهم؟

أنا قلق للغاية الآن بعد 9 سنوات من الرصانة ، قمنا بزيارة الأصدقاء الليلة الماضية الذين تناولوا لحم البقر المجنون في النبيذ الأحمر - على ما يبدو فوق زجاجة أو أكثر من الأحمر - كنت قلقة أثناء تناول هذا الطعام - لم يكن هناك بديل بالنسبة لي - إنهم يعرفون أنا لا أشرب الخمر - هل دمرت 9 سنوات من وقت فراغ الكحوليات من خلال تناول هذا -؟ أشعر بخيبة أمل - من فضلك هل يمكن لأحد أن يجيب على معضلتى

ردًا على أنا قلق جدًا الآن ... بواسطة Anonymous (لم يتم التحقق)

مرحبًا كاث ،
شكرا لتعليقك وسؤالك. لا ، لا أعتقد أنك أفسدت طول رصانك ، لكني أتفهم قلقك. لدي تجارب مماثلة. ما تعلمته هو أنه لا بأس في أن أسأل كيف تصنع الأشياء وأن أرفضها بأدب إذا كانت مصنوعة من الكحول. معظم الناس الذين لم يتعافوا لا يفكرون حتى في حقيقة أن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكحول يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر بالنسبة لأولئك منا الذين يتعافون ، إنه شيء ليس على رادارهم حتى.
أود أن أترك الموقف الذي مررت به يذهب وأكون على دراية فقط في حالة حدوثه مرة أخرى.
أتمنى لك سنة جديدة آمنة ورصينة!
جامي

أكلت بعض الحلوى على ماوي التي كانت تحتوي على شراب شوكولاتة لم أكن أعرف قطعتين صغيرتين 24 عامًا وعشرة أشهر نظيفة من المخدرات والكحول مخدرات سوف أقرأ الملصقات في كل مرة من الآن فصاعدًا لن أخاطر بوقتي النظيف في زمالة المدمنين المجهولين

عندما أسمع شيئًا على غرار "هل" يستطيع مدمن الكحول الرصين أن يأكل طعامًا مع الكحول؟ إلخ . أنا دائما مندهش من السؤال.
حسنا بالطبع أنا "أستطيع". لكني أعرف أين كنت.
لقد كنت منخفضة بقدر ما أريد أن أذهب. وحيد ، محبط ، منعزل ويائس تماما.
لم أقابل أبدًا طعامًا مهمًا للغاية لدرجة أنني أخاطر بسنوات من الرصانة لأكله. ليس لدي أي فكرة عن الخلايا الصغيرة جدًا في كيمياء دماغي التي سيتم تشغيلها - نحن نعلم أن مدمني الكحول قد غيروا أنماط الدماغ.
قبل سنوات ، أحضرت شقيقتي التي لم ألتقي بها من قبل تيراميسو إلى اجتماعنا. فكرت في الأمر خلال لحظة. أوه لا ، ماذا لو أهانت أنني لا أتناول الحلوى الخاصة بها. ثم تذكرت أنني أربي طفلين كأم نظيفة ورصينة. من بين مليون هدية أخرى من الرصانة. من يهتم بحق تقديم الحلوى.
مبروك كيرا!

ردًا على عندما أسمع شيئًا ما ... من Anonymous (لم يتم التحقق منه)

مرحبا كايت،
لم أعد أكتب لـ HealthyPlace ، لكنني ما زلت أتلقى إشعارًا بأن شخصًا ما قد علق على هذا المنشور. شكرا لأفكارك. أوافق على أن صياغة السؤال بكلمة "can" هو أمر أبعد قليلاً عن الهدف. ربما كان يجب أن أقول "ينبغي" ، لكن هذه الكلمة لها مشاكلها الخاصة أيضًا. تشير بعض التعليقات هنا إلى عصير الفاكهة وخردل الديجون. لم أكن أعرف شيئًا عن خردل ديجون ، لكنني أميل إلى التفكير فيما إذا كنت أجد شيئًا مثيرًا أم لا. لا أهتم كثيرًا بالخردل كثيرًا ، لذا فهذه ليست مشكلة كبيرة بالنسبة لي. لقد واجهت مشكلة تيراميسو من قبل ، لأنها في بعض الأحيان مصنوعة من الكحول وأحيانًا لا تكون كذلك! أعتقد أنك كنت حكيماً عندما أدركت أن رصانك أكثر أهمية من مجرد إيذاء مشاعر شخص ما عن طريق الخطأ. من الصعب جدًا القيام بذلك في بعض الأحيان. ما زلت آكل الأشياء التي تحتوي على الخل ، لكني أتجنب النبيذ وصلصات البيرة. لقد وجدت أيضًا أنه من الشائع وضع الكحول في الآيس كريم ، وأنا أتجنب ذلك أيضًا لأنني ، في الواقع ، أجده مثيرًا. لا أعرف ما إذا كانت أي مادة كيميائية في الدماغ قد تم تغييرها أم لا ، ولكن إذا كنت أتذوق شيئًا يذكرني بشرب المشروبات الكحولية ، فهذا يزعجني ، لذلك أتجنب ذلك. مبروك لك ايضا!

لدي 27 عامًا وعشرة أشهر من الرصانة المستمرة وأتساءل أحيانًا عن خردل ديجون ، المصنوع من النبيذ الأبيض. إذا حدث وشرائه ، فلن أفكر أبدًا في الكحول أثناء تناول النقانق الخاصة بي ولم يكن ذلك يمثل مشكلة. لكنني ما زلت أتردد في كل مرة في السوق. لقد حاولت دائمًا أن أخطئ في جانب الحذر. أحيانًا ما أستوعبه أحيانًا. أذكر نفسي أن عصائر الفاكهة تحتوي على كمية معينة من الكحول نتيجة التخمر الطبيعي ، وهي أعلى نسبة ، كما تعلمتها ، 0.09٪ من حيث الحجم. تحتوي الفاكهة الطازجة أيضًا على الكحول.

عمري ثلاث سنوات رصين وأكلت للتو فطيرة اللحم المفروم مع البيرة فيها. انتهيت من فطيرة اللحم المفروم ثم نظرت إلى الصندوق الذي يقول إن كل واحدة بها غراء سخي من آل بداخلها. يمكنني تذوق الخمر الآن. ليس لطيفا

سعيد للعثور على هذا الموقع. أنا من الناحية الفنية لا يتم تصنيفي على أنني مدمن على الكحول ، لكن لقائي الأول والأخير مع الخمور تركني مرتبكًا للغاية لدرجة أنني بالكاد أتمكن من الترنح على الرصيف بعد أصدقائي. ثم قلت هناك ، إذا كان هذا هو ما يفترض أن يكون الشرب هو كل شيء ، فانساه. لم أتطرق منذ ذلك الحين وآمل ألا أفعل ذلك أبدًا.

بعد أن قرأت هذا اعتقدت أنه كان مفيدًا إلى حد ما.
أنا أقدر أنك استغرقت الوقت والطاقة لتجميع هذه المعلومات معًا.
أجد نفسي مرة أخرى أقضي شخصيًا قدرًا كبيرًا من الوقت في القراءة و
التعليق. لكن ماذا في ذلك ، كان لا يزال يستحق العناء!

لقد اشتريت مؤخرًا آيس كريم الروم والزبيب طبقًا مصنوعًا منه ثم قررت النظر في الحاوية للعثور على ethyl alchol كجزء من المحتوى الذي لم أتناوله ولكني قررت البحث عنه إذا كان جيدًا. كل شيء لدي معجون أسنان يحتوي على شراب للسعال خالٍ من الكحول ، وأعتقد أنه عند اتخاذ الخيارات ، فهذا أمر غير مقبول. لا أريد أن أخاطر 7 زائد نعم الرصانة

ردًا على Anonymous (لم يتم التحقق)

مرحبا جون ، شكرا لتعليقاتك. أعلم أن آراء الناس تختلف حول هذا الموضوع. بالنسبة لي ، لا أحتاج فقط إلى طعم الكحول في فمي ، فأنا أجده مثيرًا. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتفاعل جسدي جيدًا مع الكحول ، لذا إذا كان هناك أي احتمال أن يكون له تأثير نشط علي ، فأنا أريد تجنبه. حظا سعيدا للمضي قدما!

لقد اكتشفت للتو أن Tesco's caramel panna cotta يحتوي على الكحول لقد تذوقته بمجرد أن تناولت أول ملعقة صغيرة! تم إدراجه كمكون لكنني لم أتحقق منه أولاً لأنني افترضت بغباء أنه لن يحتوي على أي كحول. هناك العديد من الحلويات التي أحبها ولا يمكنني تناولها حيث لا يمكنني تناول الكحول في نظامي الغذائي. أنا على دراية ببعض مثل التيراميسو ، والتي لا أستطيع فهمها لأنها ليست ضرورية في الواقع ، لا أعتقد أن النسخة الإيطالية "الأصلية" احتوت حتى على نبيذ مارسالا ، وهو شيء أضيف بعد سنوات (قد أكون مخطئًا!) مزعج ، ولكن ليس نهاية العالم فقط يجب أن تكون يقظًا!
لماذا لا يستخدم مصنعو هذه الحلويات المنكهات بدلاً من ذلك؟ ليس فقط من أجل تعافي مدمني الكحول وذوي الحساسية تجاهها ولكن في حالة الأطفال الذين يحبون هذه الحلويات وأي شخص لا يستطيع تناول الكحول لأي سبب آخر مثل المعتقدات الدينية؟

ردًا على Anonymous (لم يتم التحقق)

شكرا لك على تعليقاتك جاكي. أنا معك ، إذا كانت صحراء مثل التيراميسو ، ربما كنت سأفحص الملصق ، لكن ليس بانا كوتا. تختلف لوائح وضع العلامات في المملكة المتحدة والولايات المتحدة - عما أفهمه ، في المملكة المتحدة ، يمكن أن تحتوي الأطعمة والمشروبات على ما يصل إلى 1.2٪ كحول (لم أتحقق من هذه المعلومات لمعرفة ما إذا كانت حديثة) دون أن يتم تنظيمها. في الولايات المتحدة ، تبلغ 0.5٪. في كلتا الحالتين ، إنها مشكلة بالنسبة لي. أنت تثير نقطة جيدة حول النكهات. كما أنني لاحظت أنه في المملكة المتحدة يتم وضع ملصقات على الأطعمة التي تحتوي على كائنات معدلة وراثيًا. عندما أذهب إلى المتجر ، يمكنني التحقق من الملصق ، وفي المقدمة مباشرة تضع الشركات "تحتوي على القمح وفول الصويا والحليب والكاراجينان والفينيل كيتونوريكس" وما إلى ذلك.
لقد بحثت عن الملصق عبر الإنترنت الخاص بـ Tesco's caramel panna cotta ، لكنني لا أعرف مدى ارتفاع محتوى الكحول. الشيء الوحيد الذي تسمعه كثيرًا هو أنه لا يهم ما إذا كان الكحول قد تم طهيه وأصبح غير فعال. بالنسبة لي ، هذا ليس صحيحًا. أجد أن رائحة الكحول تثير نوعًا من الذاكرة ، إن لم تكن الرغبة الشديدة ، فلماذا يكون الطعم مختلفًا؟
أشكركم على تعليقاتكم. أنا مهتم بشكل خاص بكيفية تعامل البلدان المختلفة مع هذه الأشياء. يمكن أن يكون السفر إلى الخارج صعبًا بشكل خاص. قبل بضع سنوات ، سافرت عائلتي إلى أوكرانيا ، وهناك بيع المشروبات المخمرة التي نعتبرها نحن الأمريكيين المشروبات الكحولية أمرًا قانونيًا لجميع الأعمار.

في فصل رأي الطبيب في كتاب AA Big Book ، يوضح أنه بالنسبة لبعض الأشخاص المدمنين على الكحول ، يعاني الجسم من حساسية أو رد فعل غير طبيعي تجاه الكحول يؤدي إلى الرغبة في المزيد. بعد العديد من المحاولات لأكون متيقظًا والعديد من الإخفاقات ، توصلت إلى فهم أن لدي هذه الحساسية. أفضل عدم إغراء القدر بتناول شيء قد يثير الرغبة في تناول الكحول. أتجنب الكحوليات السكرية لمجرد أن أكون آمنًا!

ردًا على Anonymous (لم يتم التحقق)

مرحبا روبي ، شكرا على هذه البصيرة. أنا أفضل أن ألعبها بأمان أيضًا ، على الرغم من أنني عادة لا أفكر في الأمر من منظور الحساسية. Though it does make sense the book talks about "the phenomenon of craving," and for some reason I've always just kind of accepted craving as part of human existence, without thinking too much about the chemistry that might be behind it.

I have been insanely obsessive about not ingesting any speck of alcohol since my hard road to sobriety. the method or cooking beer battered fish, or making Beurre Blanc sauce, would clearly cook off the alcohol but I still will have no part of them. For me, my body and brain, I treat alcohol as a poison. This has allowed me to be around it and feel secure, for I know it will kill me. That may well be a somewhat overkill way of dealing with it, but it has worked for me for the last 495 days.

In reply to by Anonymous (not verified)

Hi Bill, thank you for sharing your experience. From my perspective, if it's working for you, then stick with it! I mean, this IS a serious thing that people die of. So you do what works for you! I have to admit that I am a little more relaxed about some things now than I was in my first couple years (as I've written about, I take decongestant occasionally, something I avoided for six years) but I still avoid alcohol-flavored food. That's just me though. Sometimes that's tricky because certain restaurants have wine in nearly every sauce, but to me, ordering a hamburger or avoiding that type of restaurant is not a big deal. Congratulations on 495 days of sobriety!

I have had alcohol based sauces and desserts, also used mouthwash and I sometimes drink bitters in lemon and lime in the summer. I have had no negative reactions at all. I must add I drink both tea and coffee very strong too. From my many past relapses before true recovery, for me, one unit of alcohol was necessary to set off further drinking. I am pretty sure that any association with alcohol, pubs, clubs etc would have been hard to handle in the early days though. I think we all react differently but awareness is crucial. I describe my alcoholism as the Alc Demon, and I am on the look out for the sneaky liar all the time. That's absurd of course, but alcohol is the enemy, and naming it thus is good shorthand for what goes on in my mind and body.

In reply to by Anonymous (not verified)

Thanks for your comment Alayna. I have used both "normal" and alcohol free mouthwash and I prefer the alcohol free kind for myself. I'm not really familiar with bitters so I did a quick google search and it appears that the alcohol content varies dramatically among different types. Just wondering, what do you mean when you say a "unit" of alcohol?

Thank you for sharing your experience Betsy. That is so fascinating, but I'm sorry you had to go through it! I LOVE coffee ice cream, it's probably my favorite flavor, although I don't think I've had the Trader Joe's variety and now won't have it. This is very valuable information. Cough medicines I always watch out for but not for the alcohol so much as the dextromethorphan. I've also used alcohol-free mouth wash for the most part since getting sober. I have also tried mouth wash with alcohol but I don't think it works better and it's not a good idea for me.

I recently discovered Trader Joe's Coffee Bean Blast premium ice cream. I quickly glanced at the ingredients, but not to determine whether there was any alcohol. Alcohol in ice cream? I found myself quickly craving the ice cream. Last night I did not like the addicted feeling I was getting when I contemplated another serving of the ice cream. I checked the ingredients again, and there it was - coffee extract. I have also researched extracts on Google, and most of them do contain a small amount of alcohol. It is the alcohol that provides the added bite to the flavor. For me, any amount is too much. I had been eating this ice cream over a two-week period. I have written to Trader Joe's for information and brought this serious-matter-for alcoholics to the attention of the store. I will be returning the container of ice cream for credit.
It is important to check medications as well. Many cough medicines have alcohol. I found that Kroger produces one that contains no alcohol. Watch out even for cold remedies, Zicam, for example. There it was. ALWAYS ask a pharamcist if you are concerned.
Since I had not intended to ingest alcohol, I am not going to reset my sobriety date or worry about this. I am not happy, for sure, but it happened and I am now making the right decisions.


شاهد الفيديو: 4 طرق لاذاله المخدرات من الدم والبول فى اسبوع حشيش-بنجو-ترامادول