ae.mpmn-digital.com
وصفات جديدة

مفك تيكي

مفك تيكي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ننسى مزيج الفودكا والبرتقال الذي لا معنى له. وصفة كوكتيل الستينيات هذه عبارة عن مزيج من شراب الروم المليء بالشفاه ، وعصير فاكهة العاطفة الحلو ، والجريب فروت الأحمر المنعش ، وبالطبع عصير البرتقال الطازج. كن حذرًا ، تمامًا مثل إجازة على الشاطئ ، بعد رشفة واحدة ، قد لا ترغب أبدًا في العودة إلى المعتاد.

انقر مرة أخرى لمزيد من كوكتيلات تيكي.

مكونات

  • 2 أوقية رم (استخدمنا شيلباك الفضة رم)
  • 1 1/2 أونصة عصير فواكه باشن
  • 1 أونصة عصير برتقال
  • 1/2 أونصة من عصير الجريب فروت الأحمر الياقوتي
  • 1/4 اوقية عصير ليمون
  • 1/4 اوقية غرينادين
  • شرائح أناناس
  • شرائح برتقال
  • ماراشينو الكرز

مفك براغي فيليبس

ال من الخلف فيليبس هو الإصدار الأكثر شيوعًا من مفك البراغي فيليبس على سكين الجيش السويسري.
أ # 2 سائق فيليبس يوجد على ظهر السكين في المكان الذي يحتله المفتاح في العديد من الطرز.
تختلف بعض طرز سكين الجيش السويسري فقط من خلال تضمينها إما في الجانب الخلفي من فيليبس أو المفتاح. لا يسمح تصميم السكاكين / الأدوات بإدراجها معًا.

اخترع هنري فيليبس مفك فيليبس في ثلاثينيات القرن العشرين بهدف توفير بديل أكثر أمانًا لمفك البراغي التقليدي ذي الحواف المستقيمة. أراد هنري فيليبس مفك براغي من شأنه أن يمنع عملية إتلاف تسمى الإفراط في عزم الدوران. هذه الميزة هي أيضا ضعفها.


مفك براغي

The Screwdriver هو مشروب كلاسيكي تم تعيينه على أنه كوكتيل رسمي من جمعية السقاة الدولية. تاريخ مفك البراغي قابل للنقاش إلى حد ما ، على الرغم من أن ذكره في الأدب يعود إلى عام 1949 ، عندما كانت الفودكا تكتسب زخمًا لأول مرة في الولايات المتحدة.

يدعي البعض أن المشروب تم نشره لأول مرة من قبل الطيارين الأمريكيين. تدعي قصة منشأ أخرى أن عمال النفط الأمريكيين في الخليج الفارسي أصبحوا مشهورين ، والذين كانوا يقومون سراً بجرعة OJ الخاصة بهم بالفودكا. من المفترض أنهم أطلقوا على المشروب اسم مفك البراغي لأنهم خلطوه أولاً بمفك البراغي عندما لم تكن الملعقة متوفرة.

بصرف النظر عن قصص المنشأ المشكوك فيها ، من السهل تخيل شاربي المشروبات يصنعون هذا المشروب البسيط المكون من مكونين ، لذلك من الممكن أن يكون المشروب قد ظهر في أماكن متعددة في نفس الوقت تقريبًا. بعد كل شيء ، كان الميموزا (النبيذ الفوار وعصير البرتقال) في حالة تناوب بالفعل لمدة عقدين من الزمان بحلول ذلك الوقت ، وهو ليس بعيدًا عن النبيذ الفوار إلى الفودكا.

يكمن جمال مفك البراغي في بساطة الكوكتيل واعتماد المشروب كفاتح للعين في الصباح. يعد الجمع بين عصير البرتقال والفودكا في كوب من الكرات العالية أمرًا سهلاً مثل الكوكتيل ويخلق قاعدة جاهزة للتجربة ، كما شهدته الاختراعات اللاحقة مثل Harvey Wallbanger و Fuzzy Navel.

اصنع هذا الإصدار من مفك البراغي الكلاسيكي في المرة القادمة التي تستضيف فيها وجبة فطور وغداء أو تحتاج فقط إلى وجبة خفيفة ، وأعد اكتشاف سبب كون هذا المشروب جزءًا أساسيًا من مجموعة أدوات أي شارب كوكتيل.


ملاحظات Pusser's Rum Painkiller Proof

أعتقد أن الأمر محير إلى حد ما عندما أرى كوكتيل Painkiller في قوائم بار المطعم بعلامة "الحد 2 لكل عميل". بطريقة ما هناك فكرة أن كوكتيل Painkiller يفيض بالكحول. انظر إلى الوصفة. هناك 2 أونصات من 42٪ من مشروب ABV Pusser’s Rum. هذا مشروب 7 أونصات يُمزج فوق الثلج ثم يُقدم على الثلج. لنفترض أن هناك ما لا يقل عن أونصة واحدة من الجليد تذوب بين اهتزاز المكونات وتناول المشروب. لقد شربت كوكتيلات مسكن للألم على شاطئ مشمس. ثق بي. هناك طريقة أكثر من 1 أونصة من الجليد يذوب في الزجاج في هذه الحالة ، لكننا سنظل مقتصدًا بقول أونصة واحدة فقط من ذوبان الجليد يدخل في حجم المشروب.

الرياضيات: 2 أوقية من 42٪ ABV Pusser’s Rum مقسومًا على 8 أونصات حجم المشروب × 100 = .105 وهو ما يقرب من 21٪ مشروب ABV.

تظهر الرياضيات بوضوح أن Painkiller هو أحد قاتل كوكتيل لذيذ ، لكنه لا يفرط في الكحول. ومع ذلك ، استخدم أفضل أحكامك قبل وأثناء وبعد تناول أي مشروب كحولي. استمتع بمسؤولية حتى تتمكن من العيش في احتساء يوم آخر.


المكونات في مفك البراغي

لا يمكنك أن تخطئ في تناول كوكتيل مكون من مكونين. خاصة عندما تكون المكونات أشياء من المحتمل أن تكون في متناول اليد. إليك ما تحتاجه لصنع كوكتيل مفك البراغي:

فودكا - نظرًا لأنه مكون من مكونين فقط ، أقترح استخدام أي نوع من الفودكا تفضله. لقد استخدمت Tito ، ولكن يمكنك استبدال Gray Goose أو Ketel One أو أي من المفضلات لديك.

عصير البرتقال - الشيء نفسه ينطبق على عصير البرتقال. نظرًا لأنه مكون من مكونين فقط ، تأكد من استخدام شيء تحبه! العصير الطازج دائمًا هو المفضل ، ولكنه ليس شرطًا لهذا المشروب.

شريحة برتقال - أحب دائمًا تزيين مشروباتي لإضفاء لمسة نهائية عليها. الخيار الواضح لهذا المشروب هو شريحة برتقالية طازجة!


وصفات مشروبات أخرى قد تعجبك

جاء الاسم & ldquoscrewdriver & rdquo لأن الأداة الأصلية المستخدمة لتحريك الكوكتيل كانت بالفعل مفك براغي.

لست متأكدًا مما إذا كانت هذه أسطورة أم حقيقة ، لكنها & rsquos بسيطة ومنعشة ومبردة وستشعر بالذنب وأنت تشرب الكثير منها لأن هناك الكثير من عصير البرتقال المحمّل بفيتامين C هناك!

الآن ، كيف تصنع مفك البراغي يشرب؟ عليك فقط مزج ثلاثة مكونات معًا: عصير البرتقال والفودكا (على سبيل المثال: Smirnoff vodka) والثلج. نسبة البرتقال مقابل الفودكا مهمة جدًا لوصفتي ، الحصة الغذائية هي 3: 1. يمكن إضافة السكر إلى المشروب إذا كنت تفضله أكثر حلاوة.

اصنع إبريقًا كبيرًا منه في المرة القادمة التي تستضيف فيها حفلة غداء صيفية. استمتع!


5. الكرز الأزرق هاواي

إن إضافة لمسة من مشروب الكرز إلى هاواي الزرقاء تحافظ على اللون الأزرق النابض بالحياة الأصلي (مشروب ماراشينو عديم اللون) ، لكنه يضيف عمقًا مثيرًا للنكهة.

مكونات

  • 1 أوقية ماليبو الروم
  • 1 أونصة بلو كوراساو
  • ½ أونصة كرز الكرز
  • 2 أونصة عصير أناناس
  • ثلج مجروش
  • آسفين الليمون والكرز للتزيين

تعليمات

  1. في شاكر كوكتيل ، يُمزج الروم والكوراساو ومسكرات الكرز وعصير الأناناس.
  2. يضاف الثلج المسحوق ويهز حتى يبرد.
  3. يصفى في كوب كوكتيل مليء بالثلج المجروش.
  4. يُزين بالليمون والكرز.

وصفات شراب تيكي

في Retroplanet.com ، نحن دائمًا في حالة مزاجية لأي شيء رجعي ، خاصة إذا كانت حفلة تيكي. في السنوات الأخيرة ، كان هناك اهتمام متجدد ببارات تيكي ووصفات الكوكتيل اللذيذة التي يشتهرون بها. تم تقديم معظم هذه المشروبات في بعض الحانات الأصلية ذات الطابع الاستوائي ، مثل Beachcomber في Donn Beach. في واقع الأمر ، ادعى Donn Beach (الذي غير اسمه قانونيًا من Ernest Gantt) أنه اخترع العديد من مشروبات Tiki الشهيرة ، مثل Mai Tai و Zombie.

عند التخطيط لحفلة أو بار Tiki ، ضع في اعتبارك أن لدينا منتجات Tiki الرائعة لمساعدتك على نجاح حفلتك. لدينا أكواب من Tiki ، وسلطانيات ، وقش ، وعلامات ، ومشروبات ممزوجة وأكثر من ذلك. لقد قدمنا ​​بعض وصفات مشروبات تيكي لتبدأ. ولا تنس إضافة مظلات الشراب الصغير!

ماي تاي
3 أونصات من الروم الأبيض
1½ أونصة شراب الأورغيت
1½ أوقية ثلاثية ثانية
4 أونصات من مزيج الحلو والحامض

يُمزج جميع المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج ويُرج جيدًا. توتر في كوب ماي تاي أو بهلوان. تُزين بالفواكه الطازجة وتُضاف إليها القش.

الاموات الاحياء
½ أونصة باكاردي 151 رم
1 أونصة عصير أناناس
1 أونصة عصير برتقال
½ أوقية براندي المشمش
1 ملعقة صغيرة سكر
2 أوقية من الروم الخفيف
1 أونصة رم غامق
1 أونصة عصير ليمون

تُمزج جميع المكونات في شاكر الكوكتيل مع الثلج ما عدا باكاردي الروم. هز جيدا. سلالة في كوب تيكي طويل. تطفو رم باكاردي فوق المشروب. يُزين بالفواكه الطازجة و / أو غصن النعناع.

البحرية جروج
1 أونصة رم بورتوريكو فاتح
1 أونصة رم جامايكي غامق
1 أوقية رم ديميرارا
1/2 أونصة عصير ليمون حامض
1/2 أونصة عصير جريب فروت
¾ أونصة عسل
1 أونصة كلوب صودا

يسخن العسل حتى السائل. امزج العصائر في الخلاط. يضاف الروم والصودا مع التقليب. تصب في كوب تيكي طويل مليء بالثلج المجروش. قدّميها مع شريحة من الليمون الحامض.

وعاء العقرب
2 أوقية الجن
1 أونصة رم غامق
2 أوقية من الروم الخفيف
2 أوقية ديميرارا رم
2 أوقية الفودكا
2 أوقية غرينادين
4 أونصات عصير برتقال
4 أونصات عصير أناناس

املأ إبريقًا بـ 10 أونصات من الثلج. أضف الخمور. يخلط في العصير والغرينادين. يصنع من 2 إلى 5 حصص. تصب في وعاء Scorpion أو Volcano وتقدم مع الفاكهة الطازجة (الأناناس والكرز) والقش.

مسكن للألم
2 أونصة رم غامق لبوسر
1 أوقية كوكو لوبيز
4 أونصات عصير أناناس
1½ أونصة عصير برتقال

يخلط العصائر مع كوكو لوبيز ويصب فوق الثلج في كوب تيكي طويل أو كوب كولينز. يضاف الروم مع رشه على جوزة الطيب المبشور. تُزين بشرائح البرتقال أو الأناناس وكرز الماراشينو.

قطع الضباب
1½ أونصة شراب خفيف
½ الجن
½ براندي
1 أونصة عصير برتقال
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1½ ملعقة صغيرة شراب الأورغيت
1 ملعقة صغيرة شيري حلو

رج جميع المكونات في شاكر كوكتيل مع الثلج. صفيها في كوب تيكي طويل مملوء بالثلج أو زجاج كولينز. فوق مع ملعقة صغيرة من الشيري الحلو.

لكمة الغراس
1 أونصة عصير ليمون طازج
1 أونصة عصير ليمون طازج
2 أونصة عصير برتقال
2 ملاعق صغيرة سكر الحلواني
2 أوقية من الروم الخفيف
1 أونصة رم غامق
2 شرطات ثلاثية ثانية
2 شرطات غرينادين
شرائح برتقال وليمون واناناس
غصن النعناع
ماراشينو الكرز

اسكبي عصائر الفاكهة والسكر والروم في كوب تيكي طويل ومليء بالثلج. قلّب حتى يصبح الكوب متجمدًا. أضيفي الفاكهة وضعي فوقها تربل سيك وغرنادين. زينيها بغصن النعناع.

سنغافورة سلينج
1 أونصة أونصة جن
1 أونصة عصير ليمون
¼ أونصة شراب السكر
1 1/2 ملعقة صغيرة سكر بودرة
2 أوقية مشروب غازي
1/2 أوقية براندي الكرز
ماراشينو الكرز
شريحة ليمون

يُمزج الجن وعصير الليمون وشراب السكر والسكر البودرة في شاكر مملوء بالثلج. يُرج جيدًا ويُصفى في كوب تيكي طويل أو زجاج كولينز. قمة مع نادي الصودا. اسكبي براندي الكرز على ظهر الملعقة لتطفو فوقه. تُزين بشريحة الكرز والليمون.

جوز الهند بانش
1 جيجر ديميرارا رم
نصف كوب حليب جوز الهند
نصف ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

أضف جميع المكونات إلى شاكر كوكتيل نصف مليء بالثلج المكسور. يرج جيدا ويصفى في قشرة جوز الهند أو الكوب. أضف الثلج المجروش والقش.

وفيما يلي وصفة لكوكتيل يسمى تاهيتي تاتو:

الوشم التاهيتي
1½ أونصة رم غامق
1 أوقية ماليبو الروم
½ أونصة شراب متبل
2 أونصة عصير أناناس
2 أوقية هريس المانجو
2 أوقية كوكو لوبيز
1 حبة موز كاملة مقشرة

أضف جميع المكونات في الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة. تصب في كوب تيكي مبرد وتزين بشريحة أناناس.


مفك تيكيلا

كما يوحي الاسم ، فإن مفك تيكيلا يشبه كوكتيل الفودكا الشهير. كل ما تحتاجه في هذه الوصفة هو التكيلا وعصير البرتقال. إنها إجابة التكيلا على مفك البراغي في الفودكا وشروق تيكيلا أساسًا ، أمسك الغرنادين. إذا كنت قد صنعت أيًا من تلك المشروبات المختلطة الشهيرة ، فلن تواجه مشكلة هنا.

إن تبديل الخمور الأساسية في كرة عصير بسيطة تجعل عالمًا مختلفًا. الفودكا ، في معظمها ، لا طعم لها وأكثر من ذلك ضد النكهة الثقيلة لعصير البرتقال. مع خلفية التكيلا ، تحصل على طبقة إضافية من النكهة. طعم الصبار الغني هذا يجعل مفك تيكيلا بارزًا ، على الرغم من أن الكوكتيل سهل الخلط. من حيث قوة الشراب ، يمكن مقارنة التكيلا والفودكا ، لكن بعض الفودكا يمكن أن تكون أقوى بكثير من متوسط ​​التكيلا.

لأننا نبحث في مكونين فقط ، اجعلهما أفضل ما يمكنك. عصير البرتقال هو العمود الفقري لمفك تيكيلا وسيكون المشروب جيدًا مثل العصير الذي تصبه. إذا استطعت ، خذ الوقت الكافي لعصر العصير الطازج. تعد ثمار الحمضيات أسهل في عصرها ولا ينبغي أن يستغرق الأمر سوى بضع دقائق للحصول على ما يكفي من المشروب وبعض البقايا لتخبأ في الثلاجة للجولة التالية. إذا كنت تنوي شراء عصير البرتقال ، فحاول تجنب العصائر المصنوعة من المركز.


روابط وصفة Tiki Classic 30 Minimalist

في كتاب Minimalist Tiki الخاص بنا ، قمنا بتحليل ثلاثين وصفة تيكي الكلاسيكية رياضيًا للعثور على أكثر مكوناتها شيوعًا.

في أول طبعتين لدينا قدمنا ​​تلك الوصفات ، منسقة بالتنسيق والمصطلحات القياسية لدينا من أجل المرجعية. ومع ذلك ، قبل طباعتنا الثالثة رأينا فرصة لتحقيق المزيد من القيمة لقرائنا. تتميز طباعتنا الثالثة (والإصدارات اللاحقة) بأسلوب حديث لهذه الوصفات الكلاسيكية من بعض السقاة في Modern Tiki Vanguard.

من أجل تبسيط الأمور ، قمنا & # 8217 باستبدال الوصفات الكلاسيكية الأصلية ، 1 مقابل 1 بالوصفات الحديثة. ومع ذلك ، نتفهم أن بعض الأشخاص قد يرغبون في الحصول على الوصفات الكلاسيكية الأصلية أيضًا. نظرًا لأن جميع وصفات Classic 30 الأصلية متوفرة في العديد من الأماكن عبر الإنترنت ، فقد أنشأنا هذه الصفحة المفيدة لتسهيل العثور عليها.

فيما يلي روابط لمواقع أخرى ، بما في ذلك موقع Beachbum & # 8217s ، حيث يمكنك العثور على الوصفة. بدلاً من ذلك ، يمكنك العثور عليها على تطبيق Total Tiki الذي يوصى به بشدة Beachbum & # 8217s.


شاهد الفيديو: صناعة المفك E